NYHED - COOL COFFEE
SE KOLLEKTIONENDANMARKS BEDSTE FISK PÅ DÅSE
SE HELE KOLLEKTIONENDream of Truffles
SE KOLLEKTIONENNYHED - COOL COFFEE
SE KOLLEKTIONENDANMARKS BEDSTE FISK PÅ DÅSE
SE HELE KOLLEKTIONENDream of Truffles
SE KOLLEKTIONENVelkommen til Gourmet-Butikken.dk - Oplev et lækkert udvalg af delikatesser, eksklusive vine og håndplukkede specialiteter. Uanset om du leder efter den perfekte gave eller ønsker at berige din hverdag, har vi noget for enhver smag. Dyk ind i vores verden af kvalitet og nyd hver bid! Vi glæder os til at sende din ordre afsted! 🙏
GOURMET BUTIKKEN'S
Vinter Vine
-46% Rabat
(PRE-SALE) Magnum...
649,00 kr.
1.200,00 kr.
Forventes på lager ultimo November 2024.
PRESALE: Bestil NU, og få vanvittig PRESALE Rabat! Selvom din ordre først bliver sendt på et senere tidspunkt, er vi i henhold til dansk lovgivning om autorisationsperiode desværre forpligtet til at fuldføre betalingen indenfor 7 dage. Hvis vi ikke gør det, bortfalder autorisationen, og betalingen kan ikke gennemføres. Du vil naturligvis modtage en opdatering, så snart din ordre er afsendt. Forventes på lager i slutningen af November 2024.
Vanvittigt tilbud på en fremragende Châteauneuf-du-Pape! 🤩 Perfekt til Julens Fejringer.
Julen er den perfekte tid til at forkæle dine gæster med en rig og kompleks vin fra Rhône-dalen i Frankrig. Jérôme Quiot Châteauneuf-du-Pape Rouge kombinerer tradition og elegance, hvilket gør den til en ideel ledsager til de hyggelige stunder omkring julebordet.
Terroir – Et Festligt UdgangspunktDenne vin er skabt på tre typer jord, herunder stenede terrasser og lerjord med kalkstensunderlag, der bidrager til en raffineret vin med smag og dybde.
DruesorterEn harmonisk blanding af Grenache noir, Syrah, Counoise, Mourvèdre og Cinsault giver vinen en fyldig og kompleks karakter, der passer perfekt til julens krydrede og kraftige retter.
Vinificering og LagringMed traditionel vinificering og en 18 måneders lagring på fade og kar udvikler vinen en fantastisk struktur. Denne vin har et lagringspotentiale på 5-10 år, men hvorfor vente?
Smagsnoter – Som Skabt til JulebordetNår vinen er ung, stråler den med dyb karminrød farve og aromaer af modne sorte frugter, der leder tankerne mod julens varme krydderier. Med tiden udvikler den noter af svesker, lakrids og sort peber.
Madparring – Juleklassikere med Et TwistServer denne vin til julemiddagen, og lad dens dybde og kompleksitet komplementere alt fra rødt kød til simreretter, vildt eller juleosten. Den vil også løfte en klassisk juleterrine eller en ostetallerken til nye højder.
Jérôme Quiot Châteauneuf-du-Pape Rouge er den perfekte vin til at skabe varme minder og fejre julens festlige øjeblikke sammen med dem, du holder af.
-7% Rabat
Chablis Grand Cru...
1.499,00 kr.
1.600,00 kr.
Chablis Grand Cru "Moutonne" 2022 Monopole - Domaine Long-Depaquit
Oplev essensen af Chablis med denne eksklusive Chablis Grand Cru "Moutonne" 2022 Monopole fra Domaine Long-Depaquit, en producent med dybe rødder i Chablis-regionen. Moutonne marken er en sjældenhed, en ægte monopole, som betyder, at kun Domaine Long-Depaquit fremstiller vin herfra. Beliggende i hjertet af Chablis’ mest eftertragtede Grand Cru-marker er Moutonne synonym med elegance, finesse og et unikt terroir, som skaber vine i absolut verdensklasse.
Denne 2022-årgang byder på en strålende, gylden farve og forfører med intense aromaer af frisk citrus, grønne æbler og subtile blomster. En mineralsk note, som er kendetegnende for Chablis, ligger som et raffineret fundament under smagsoplevelsen og tilføjer dybde og kompleksitet. Vinen afslører også delikate noter af ristet mandel og hvid fersken, som sammen med en fin antydning af honning giver en ekstra dimension til smagen.
I munden er Chablis Grand Cru Moutonne sublimt struktureret med en velafbalanceret syre, der skaber friskhed og løfter vinens frugtige elementer. Dens fyldige og cremede konsistens er perfekt afstemt med en intens, mineralsk finish, der vidner om vinens potentiale for lagring. Denne årgang vil udvikle sig smukt over tid, hvor noter af moden frugt og tertiære aromaer kan forventes at tilføje endnu mere kompleksitet.
Chablis Grand Cru "Moutonne" 2022 Monopole er en ideel ledsager til skaldyr som østers og hummer, men fungerer også fantastisk med grillede hvide fisk, kylling i cremede saucer og fyldige oste. Vinen er ikke kun en oplevelse for smagssansen, men også en investering i et samlerobjekt – perfekt for dem, der værdsætter en autentisk smag af Chablis.
Dette er en vin for ægte kendere, en eksklusiv perle i enhver vinkælder og et must for dem, der søger storhed fra Chablis. (Stærkt begrænset lager: ca. 10 stk. tilbage)
-55% Rabat
1853 Old Vine Est...
99,95 kr.
219,95 kr.
Anmeldelser
95 Point - James Suckling
93 Point - Mad og Monopolet
93 Point - Winewherever, Rasmus Christensen
91 Point - Houlberg
Smagsnoter
Denne vin viser en dyb farve i glasset og frister næsen med en rig buket af komplekse aromaer. Du vil straks bemærke en tæt koncentration af nuancer, fra eksotiske violer til modne, saftige mørke bær. Nærværet af cassis, vilde hindbær og nuancer af luksuriøs chokolade og kaffe er tydelige, suppleret med hints af cedertræ, læder og en snert af oliven og lakrids. Ganen forkæles med en fløjlsagtig tekstur, og de nuancerede smagsindtryk fortsætter i en harmonisk balance, understøttet af fadets krydderier med en alkoholstyrke på næsten femten procent. Afslutningen er lang og imponerende, med en diskret sødme og antydninger af finurlige krydderier. Denne Malbec er et vidnesbyrd om værdi langt ud over prisen. Nydes med det samme, eller kan gemmes og udvikles videre i op til femten år fra høståret.
-47% Rabat
Baron de Terrefor...
79,95 kr.
149,95 kr.
Om vinenBaron de Terrefort Saint-Émilion Grand Cru 2018 er en klassisk rødvin fra Bordeaux, Frankrig, lavet på 90% Merlot, 8% Malbec og 2% Carménère. Den byder på intense aromaer af solbær, mørke kirsebær, violer og en strejf af lakrids og kaffe. Smagen er fyldig og frugtrig med velafbalancerede tanniner og en diskret fadkrydderi fra lagring på franske egetræsfade i 12 måneder.
Anmeldelser"93 point. Godt fyldt op med tæt mørk frugt... En vin med en opløftende friskhed og en energi, der gør det let at drikke mere end et glas." - WineWherever
"92 point. Til prisen er det her virkelig flot vin. Klassisk i udtrykket og perfekt for dig, som gerne vil have et godt glas Saint-Émilion Grand Cru." - Mad & Monopolet
"91 point. Utrolig flot Saint-Émilion til prisen." - Vinbladet
Passer godt tilOst, Vildt, Lam, Rødt kød, Svamperetter, Tapas.Serveres bedst ved 16-18°C.
-46% Rabat
Buglioni Amarone ...
249,95 kr.
459,95 kr.
Buglioni Amarone della Valpolicella Classico Il Lussurioso 2020 er en kraftfuld og kompleks Amarone, fremstillet i hjertet af Valpolicella Classico-området. Denne vin repræsenterer det ypperste inden for Amarone-produktion, med druer, der er nøje udvalgt og tørret for at koncentrere deres smag.
Anneldelser
96 point: "Fremragende Amarone fra Buglioni!" - WineWherever (tidl. årg.)
95 point: "Hvis du er fan af Amarone og vil have det bedste" - Mad & Monopolet (tidl. årg.)
94 point: "Der er ingen tvivl... en af de lækreste Amarone-vine jeg har smagt" - Flaskehalsen (tidl. årg.)
93 points: "A beautiful and refined Amarone" - James Suckling (tidl. årg.)
93 points: "It’s rare that I find myself pouring a second glass of an Amarone during tastings, but that’s exactly what happened here… it just kept getting better." - Antonio Galloni (tidl. årg.)
4,3 stjerner: "Top 25 Amarone vine i Danmark lige nu" - Vivino
Smagsnoter
Vinen har dybe, intense noter af mørke kirsebær, tørrede frugter, chokolade og krydderier. Den er fyldig med en velafbalanceret struktur og en lang, vedvarende finish.
Passer godt til
Rødt kød, vildt, rige pastaretter og modne oste. Serveres bedst ved 18-20°C.
-52% Rabat
Buglioni Ripasso ...
129,95 kr.
269,95 kr.
Beskrivelse
Buglioni Il Bugiardo Ripasso 2022 Bio er en økologisk Ripasso-vin fra Veneto, Italien. Vinen er lavet efter den traditionelle Ripasso-metode, hvor den unge Valpolicella-vin gærer igen på kvaset fra Amarone-produktionen, hvilket giver vinen ekstra dybde og kompleksitet.
Anmeldelser
94 points - Best Italian Wines Annuario (tidl. årg.)
93 point: "Hvis man tænker, at Ripasso er en 2. vin til Amarone, så modbeviser denne 100% sikkert denne påstand" - Mad & Monopolet
93 point: "RIPASSO MED FOKUS OG KÆRLIGHED... Her er det klassikeren Il Bugiardo i en ny årgang, der begejstrer mig ... Rigtig flot Ripasso, der er behandlet som mere end bare en rest fra Amarone-produktionen. Det her er vin, der er skabt med fokus, kærlighed og masser af passion" - Flaskehalsen
93 point: "Hele balancen mellem den sødmefulde frugt, den levende syre og alle de mange krydrede toner sidder lige i skabet ... Endnu en flot vin fra Buglioni." - WineWherever (tidl. årg.)
91 points: "A lush, plump texture on the palate. Fine tannins and good acidity contribute to its overall balance and structure." - Wine Enthusiast (tidl. årg.)
91 point: "Har intensitet og kraft som en Amarone, men vinen er mere sprød i syren og knapt så tung som gennemsnittet af Amarone... Drikker flot nu men vil vinde ved lagring" - VinHulen (tidl. årg.)
4,1 stjerner - Fra mere end 10.000 brugere på Vivino!
Smagsnoter
Vinen har intense noter af modne kirsebær, blommer, og tørrede frugter, med hints af krydderier og en let røg. Den er fyldig og velstruktureret med bløde tanniner.
Passer godt til
Kødretter, vildt, pasta med rige saucer og modne oste. Serveres bedst ved 16-18°C.
-21% Rabat
Chateau Desmirail...
279,95 kr.
349,95 kr.
Beskrivelse
Château Desmirail Margaux 2020 kommer fra Frankrig, nærmere bestemt Margaux i Bordeaux-regionen, som er kendt for sine elegante og komplekse rødvine. Vinen er lavet på en klassisk Bordeaux-blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot, hvilket giver en dyb rubinrød farve. Duften byder på intense aromaer af solbær, mørke kirsebær, cedertræ og et strejf af violer og tobak. Smagen er fyldig og struktureret med faste tanniner, en balanceret syre og en lang, vedvarende eftersmag med noter af mørk frugt og krydderier.
Anmeldelser
"94 points. Detailed and nuanced - this isn't a blockbuster you're going to find elsewhere" - Decanter
"94 points. The 2020 Desmirail is every bit as impressive from bottle as it was from barrel." - Antonio Galloni
"94 points. The great wine is very successful in 2020, with a palate that is both dense and very velvety..." - La Revue du Vin de France
"94 points. This is a dance-like, elegant Margaux. Bravo!" - VV Wine
Passer godt til
Oksekød, lam, vildtretter, kraftige oste, hygge.
Serveres ved 16-18 grader.
-27% Rabat
Château La Chapel...
109,95 kr.
149,95 kr.
Beskrivelse
Château La Chapelle des Landes 2015 kommer fra Frankrig, nærmere bestemt Bordeaux-regionen, der er kendt for sine klassiske og lagringsdygtige rødvine. Vinen er lavet på en blanding af Merlot og Cabernet Sauvignon, hvilket giver en dyb rubinrød farve. Duften byder på modne mørke frugter som solbær og blommer, kombineret med elegante noter af cedertræ, tobak og et strejf af mokka. Smagen er fyldig og velbalanceret med modne tanniner, en frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag, hvor frugten harmonerer med de subtile fadnoter.
Anmeldelser
"97 points" – Wine Spectator Vintage Chart
"96 points. Superb" – Wine Enthusiast Vintage Chart
"95 points. Outstanding" – Robert Parker Vintage Chart
Passer godt til
Oksekød, lam, grillet retter, modne oste, hygge.
Serveres ved 16-18 grader.
Udsolgt
-59% Rabat
Chateau Le Montei...
69,95 kr.
169,95 kr.
Beskrivelse
Château Le Monteil d'Arsac Haut-Médoc Cru Bourgeois 2016 er en klassisk Bordeaux-vin fra Haut-Médoc, kendt for sin kompleksitet og dybde. Denne vin er en Cru Bourgeois, hvilket sikrer en høj kvalitet og omhyggelig vinfremstilling.
Smagsnoter
Vinen byder på intense noter af solbær, kirsebær, tobak og krydderier. Den har en god tanninstruktur og en lang, vedvarende finish.
Passer godt til
Oksekød, lam, vildt og modne oste. Serveres bedst ved 16-18°C.
-51% Rabat
Château Rambaud-B...
59,95 kr.
119,95 kr.
Anmeldelser
93/100 - WineWherever
92/100 - Mad & Monopolet
Beskrivelse
Château Rambaud-Bellevue Fronsac 2018 er en enestående vin fra Fronsac-området, som har fået stor anerkendelse af vinanmeldere. WineWherever tildeler den 93 point og fremhæver dens intense smag af solbær, rosmarin og ristede kaffe. Mad & Monopolet roser den med 92 point og bemærker, at vinen imponerer med sin karakter og finesse.
Fronsac er kendt som et område, der leverer høj kvalitet til rimelige priser, ofte sammenlignet med de bedste vine fra Bordeaux. Château Rambaud-Bellevue er ingen undtagelse, da den repræsenterer det bedste af Fronsacs terroir med sin rige, komplekse smag og fine struktur. Vinen er lavet på klassisk Pomerol-stil, hvor den modnes 12-18 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver den en dybde og kompleksitet, der er uovertruffen.
Smagsnoter
I glasset fremstår vinen med en dyb kirsebærrød farve næsten sort kerne. Næsen er imponerende med komplekse aromaer af skovbundsfrugter, solbærbuske, hindbær, tobak og krydrede noter. Smagen er fyldig og fløjlsblød med lag af modne frugter, chokolade, kaffe og et strejf af krydderier. Den lange eftersmag afsluttes med fine, polerede tanniner og et hint af mørk chokolade og ristet kaffe, der hænger ved længe.
Passer godt til
Oksekød, Lammekød, Vildt, Gryderetter, Modne Oste, Pasta, Tapas. Denne vin er perfekt til at ledsage kraftige retter og osteborde, eller som en luksuriøs nydelse alene. Den kan drikkes nu eller gemmes i 8-10 år for yderligere udvikling og kompleksitet.
-55% Rabat
Chateau Tiffray L...
54,95 kr.
119,95 kr.
Beskrivelse
Château Tiffray Lussac-Saint-Émilion 2019 kommer fra Frankrig, nærmere bestemt Lussac-Saint-Émilion i Bordeaux-regionen, som er kendt for sine fyldige og frugtige rødvine. Vinen er lavet på en blanding af Merlot og Cabernet Franc, hvilket giver en dyb rubinrød farve. Duften er præget af modne røde og sorte frugter som solbær og kirsebær, kombineret med noter af krydderier, cedertræ og et strejf af mokka. Smagen er blød og velbalanceret med runde tanniner, en frisk syre og en lang, harmonisk eftersmag, hvor de frugtige og krydrede noter smelter sammen.
Anmeldelser
"92 point. Arketypisk højrebreds bordeaux og en vin der virkelig giver valuta for pengene." - WineWherever
"90 point. BEDSTE RØDVINE UNDER 75,- Saint Emilion til lavpris ... Det her er Bordeaux, hvor de fleste kan være med – både på pris og smag." - Flaskehalsen
"90 point. 'I am drinking f***ing Merlot! Det smager nemlig glimrende. Denne er lidt af en 'bargain', og der er virkelig meget vin for pengene." - Mad & Monopolet
"A beautiful overall finesse for this Lussac with heady aromas of very ripe red fruits ... A Reference Lussac." – Elle À Table
"Vanvittig god til prisen. Høj Genkøbsfaktor." - Vinexpressen
"95 points. Superb" – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema Pomerol / St.-Émilion)
Passer godt til
Oksekød, lam, grillet retter, modne oste, hygge.
Serveres ved 16-18 grader.
-13% Rabat
Couvent des Jacob...
349,95 kr.
399,95 kr.
Beskrivelse
Couvent des Jacobins St-Émilion Grand Cru 2020 kommer fra Frankrig, nærmere bestemt Saint-Émilion i Bordeaux-regionen, som er kendt for sine elegante og komplekse rødvine. Vinen er lavet på en klassisk Bordeaux-blanding med primært Merlot og Cabernet Franc, hvilket giver en dyb rubinrød farve. Duften er intens og byder på noter af modne solbær, blommer og et strejf af cedertræ, sammen med krydrede undertoner af tobak og vanilje. Smagen er fyldig og velstruktureret med bløde tanniner, en frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag med elegante noter af mørk frugt og krydderier.
Anmeldelser
"95 points. I like the cool freshness at the end. Best yet?" – James Suckling
"93 Point" – "This is easily the finest vintage of Couvent des Jacobins produced yet." – Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
"There is a ton of flavour" – Decanter
"95-96 Points" – Bernard Burtschy
"93-95 Points" – Anthocyanes Yohan Castaing
"94 Point" – Vert de Vin Magazine
"94 Point" – The Wine Independent
"93 Point" – Robert Parker
"93 Point" – Tastingbook.com
"93 Point" – Markus del Monego MW
"93 Point" – Falstaff
"93-95 Points" – The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
"92 Point" – Decanter
Passer godt til
Oksekød, lam, vildtretter, trøffelretter, hygge.
Serveres ved 16-18 grader.
-42% Rabat
Malacara Oak Cask...
99,95 kr.
169,95 kr.
Anmeldelser
"91 Point" - James Suckling
"91 Point" - Mad og Monopolet
"90 Point" - Ekstra Bladet
"UGENS KØB!" - Ekstra Bladet
"90 Point" - Houlberg
Beskrivelse
Malacara Oak Cask Red Blend 2018 er en spændende blanding, der kombinerer fyldige og modne frugtnoter med en delikat fadlagring. Vinen præsenterer en intens aroma af mørke bær som solbær og brombær, kombineret med subtile noter af vanilje og krydderier fra egetræet. Smagen er rund og kraftfuld med bløde tanniner og en vedvarende eftersmag. En elegant vin, der gør sig godt til forskellige måltider.
Passer godt til
Oksekød, lam, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.
-57% Rabat
Marcelo Pelleriti...
109,95 kr.
249,95 kr.
Anmeldelser
"94 Point" - James Suckling
"93 Point" - Tim Atkin
"93 Point" - WineWherever, Rasmus Christensen
"92 Point" - Mad og Monopolet
"91+ Point" - Robert Parker
"91 Point" - Houlberg
"GODT KØB" - Din VinGuide
"4,1 stjerner" - Vivino
Beskrivelse
Marcelo Pelleriti Signature Malbec 2019 er en kraftfuld og kompleks rødvin fra Mendoza, Argentina, skabt af den berømte winemaker Marcelo Pelleriti. Denne Malbec udtrykker de bedste egenskaber fra regionen med dybe noter af mørke bær, krydderier og et strejf af violer. Vinen byder på en fyldig smagsprofil med bløde tanniner og en vedholdende eftersmag, der balancerer frugt og fad. Den har en imponerende struktur, som gør den velegnet til både øjeblikkelig nydelse og yderligere lagring.
Passer godt til
Oksekød, lam, grillet kød, kraftige oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.
-26% Rabat
Poesia Saint-Emil...
299,95 kr.
399,95 kr.
Anmeldelser
"96 points. It's another gorgeous wine from this incredible team." – Jeb Dunnuck"95 points. Sophisticated and elegant St Emilion." – James Suckling"95 points. Concentrated, impactful fruit." – The Wine Independent"94 points. The 2020 Poesia is superb." – Antonio Galloni
Beskrivelse
Poesia Saint-Émilion Grand Cru 2020 er en fantastisk Bordeaux-vin, der kombinerer elegance og kraft. Den er rig på modne frugtaromaer, velintegrerede tanniner og har en flot længde, hvilket gør den til en formidabel repræsentant for Saint-Émilion-området. Den passer godt til rødt kød, gryderetter og modne oste.
Passer godt til
Rødt kød, gryderetter, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.
Rabat
Tenuta Sette Pont...
Fra 129,95 kr.
299,95 kr.
Anmeldelser
"95 points. The purity of fruit is impressive in this wine… Full-bodied yet compressed and agile. Flavorful finish. Reserved now, but if you give it a year or two it will really deliver." – James Suckling
"95 point. ★★★★★★ (6 ud af 6) | BEDSTE RØDVINE UNDER 250,- Kombinationen af blød Merlot og mere bidsk og kantet Sangiovese fungerer bare fantastisk, og i denne årgang, hvor Merloten måske er en smule mere bærende, end jeg husker tidligere årgange, er det en endnu mere tilgængelig, åben og charmerende toscaner." - Flaskehalsen
"93 points. PRICE $46* (~320 kroner)" - Wine Enthusiast
"94 Point" - Best Italian Wines Annuario
Beskrivelse
Tenuta Sette Ponti Crognolo 2021 er en dyb og kraftfuld toscansk rødvin, der kombinerer det bedste fra Merlot og Sangiovese-druerne. Denne vin imponerer med sin intense frugtrenhed, en fyldig krop og en smagsprofil, der balancerer mellem mørke bær, subtile krydderier og en vedholdende, kompleks finish. Crognolo 2021 er en charmerende vin, som er skabt til at modne yderligere og udvikle endnu større kompleksitet i de kommende år. Perfekt til vinelskere, der søger en klassisk og samtidig tilgængelig toscansk oplevelse.
Passer godt til
Rødt kød, vildt, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.
-53% Rabat
Xavier Arcane Le Fou
89,95 kr.
189,95 kr.
Anmeldelser
"96 Point" - Jeb Dunnuck
"93 Point" - Vinhulen.dk
"93 Point" - Winewherever, Rasmus Christensen
"93 Point" - Mad og Monopolet
"90-93 Point" - Houlberg
"92 Point" - Mr. Zalto
"91 Point" - James Suckling
⭐ 4,0 - Vivino
Beskrivelse
Xavier Arcane Le Fou er en fyldig og intens vin, der samler det bedste af Rhône-dalens terroir i en harmonisk og kraftfuld oplevelse. Denne vin er præget af mørke bær, krydderier og en dyb, jordet kompleksitet, der udfolder sig elegant i glasset. Le Fou er skabt til vinelskere, der sætter pris på en kraftig og aromatisk vin med dybde og karakter, som vil imponere til både festlige lejligheder og hyggelige stunder.
Passer godt til
Vildt, grillet kød, kraftige retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.
-51% Rabat
Xavier Chateauneu...
299,95 kr.
599,95 kr.
Anmeldelser
"97 points. This is Châteauneuf Du Pape brilliance all the way" – Jeb Dunnuck
Beskrivelse
Xavier Châteauneuf-du-Pape La Réserve XV XVI XVII er en enestående vin, der repræsenterer højdepunkterne fra Châteauneuf-du-Pape med sin dybde, kompleksitet og finesse. Denne vin byder på intense noter af mørke bær, krydderier og en elegant struktur, der udfolder sig lag for lag i glasset. En sand mestervin for dem, der søger en sublim smagsoplevelse fra Rhône-dalen.
Passer godt til
Vildt, grillet kød, kraftige retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.
-44% Rabat
Xavier Cotes du R...
89,95 kr.
159,95 kr.
Anmeldelser
"92 point. En tung og kraftfuld vin. Hvis du vil løbe med et godt køb, så er det denne årgang 2020 du skal have fingrene i." - WineWherever
"91 point. Der er masser af smag og power … Hvis du er til kraftfuld Rhone, vil du helt sikkert blive glad i ansigtet over denne." - Flaskehalsen
"2020 Rhône | Vintage quality: Excellent" – Wine Searcher
Beskrivelse
Xavier Côtes du Rhône 100% 2020 er en robust og intens vin fra Rhône, der leverer kraft og dybde i hver mundfuld. Denne årgang er fyldt med noter af mørke frugter, krydderier og en solid struktur, som gør den perfekt til dem, der værdsætter en fyldig Rhône-vin med karakter. Et fremragende valg for vinelskere, der søger høj kvalitet og værdi i én flaske.
Passer godt til
Grillet kød, vildt, krydrede retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.
-43% Rabat
Xavier Ventoux 2022
69,00 kr.
120,00 kr.
Anmeldelser:
"92 points. This pretty Ventoux turns out to be full-bodied and smooth... delicious wine" - Bettane & Desseauve (tidl. årg.)
"92 point. BEDSTE RØDVINE UNDER 100 KR." - Flaskehalsen (tidl. årg.)
"92 point. Absolut flot glas til prisen" - Mad & Monopolet (tidl. årg.)
"92 point. Xavier bliver ved med at levere kæmpe value" - WineWherever (tidl. årg.)
"91 points. Excellent value at $17" - Natalie Maclean (tidl. årg.)
"90 points. Dense, fruit-driven and textural red from Ventoux" - James Suckling
"96 points. Extraordinary" - Robert Parker Vintage Chart (Sydrhône 2022) "96 points.
"Superb" - Wine Enthusiast Vintage Chart (Sydrhône 2022) "
Clearly an outstanding vintage." - Jeb Dunnuck (Sydrhône årg. 2022)
Xavier Ventoux 2022 – En Fransk Rødvinsperle fra Rhône
Giv dine smagsløg en oplevelse med Xavier Ventoux 2022, en elegant og balanceret rødvin fra den anerkendte vinregion Rhône i Frankrig. Med druer dyrket under optimale forhold i det solrige Ventoux-område byder denne vin på en uimodståelig blanding af friskhed, dybde og finesse. Den er skabt af Xavier Vignon, en af Rhône’s mest respekterede vinmagere, der er kendt for sit fokus på kvalitet og terroir.
Smagsprofil og NoterXavier Ventoux 2022 forkæler næsen med indbydende aromaer af modne bær som solbær, hindbær og sorte kirsebær, der ledsages af subtile hints af krydderier og middelhavsurter. På ganen opleves vinen fyldig og silkeblød med fine tanniner, en forfriskende syre og en lang, frugtig afslutning, der efterlader en harmonisk eftersmag.
Anbefalet MadparringPerfekt til grillede retter, krydrede simreretter og modne oste. Xavier Ventoux 2022 er også et ideelt valg til klassiske franske retter som coq au vin og boeuf bourguignon, hvor vinens struktur og friskhed komplimenterer maden perfekt.
Området og ProducentenRhône-dalen er kendt for sine karakteristiske vine, og Ventoux er ingen undtagelse. Xavier Vignon har i årtier skabt prisvindende vine og viser endnu en gang sin ekspertise med denne årgang. Vinen er resultatet af en kombination af traditionelle teknikker og moderne vinifikation, som fremhæver områdets unikke karakter og terroir.
Forkæl dig selv med Xavier Ventoux 2022, en vin der kombinerer kvalitet, håndværk og terroir – perfekt til både særlige lejligheder og hverdagsforkælelse.
Gavekurv: 1
300,00 kr.
Smukt indpakkede gavekurve – til enhver anledning
Overrask dine nærmeste eller forkæl dine medarbejdere med en luksuriøs gavekurv fra Gourmet Butikken. Hver kurv er fyldt med nøje udvalgte delikatesser, hvor smagsvarianterne kan variere, men kvaliteten altid er i top. Vi pakker kurvene flot ind og leverer dem direkte til den ønskede adresse.
Har du særlige ønsker til indholdet? Kontakt os på +45 53 56 36 06, så sammensætter vi gerne en personlig gavekurv. Vi tilbyder også større bestillinger til erhverv, perfekt til at glæde både medarbejdere og kunder med en uforglemmelig gave.
Gavekurv: 2
400,00 kr.
Smukt indpakkede gavekurve – til enhver anledning
Overrask dine nærmeste eller forkæl dine medarbejdere med en luksuriøs gavekurv fra Gourmet Butikken. Hver kurv er fyldt med nøje udvalgte delikatesser, hvor smagsvarianterne kan variere, men kvaliteten altid er i top. Vi pakker kurvene flot ind og leverer dem direkte til den ønskede adresse.
Har du særlige ønsker til indholdet? Kontakt os på +45 53 56 36 06, så sammensætter vi gerne en personlig gavekurv. Vi tilbyder også større bestillinger til erhverv, perfekt til at glæde både medarbejdere og kunder med en uforglemmelig gave.
Gavekurv: 3
500,00 kr.
Smukt indpakkede gavekurve – til enhver anledning
Overrask dine nærmeste eller forkæl dine medarbejdere med en luksuriøs gavekurv fra Gourmet Butikken. Hver kurv er fyldt med nøje udvalgte delikatesser, hvor smagsvarianterne kan variere, men kvaliteten altid er i top. Vi pakker kurvene flot ind og leverer dem direkte til den ønskede adresse.
Har du særlige ønsker til indholdet? Kontakt os på +45 53 56 36 06, så sammensætter vi gerne en personlig gavekurv. Vi tilbyder også større bestillinger til erhverv, perfekt til at glæde både medarbejdere og kunder med en uforglemmelig gave.
Gavekurv: 4
600,00 kr.
Smukt indpakkede gavekurve – til enhver anledning
Overrask dine nærmeste eller forkæl dine medarbejdere med en luksuriøs gavekurv fra Gourmet Butikken. Hver kurv er fyldt med nøje udvalgte delikatesser, hvor smagsvarianterne kan variere, men kvaliteten altid er i top. Vi pakker kurvene flot ind og leverer dem direkte til den ønskede adresse.
Har du særlige ønsker til indholdet? Kontakt os på +45 53 56 36 06, så sammensætter vi gerne en personlig gavekurv. Vi tilbyder også større bestillinger til erhverv, perfekt til at glæde både medarbejdere og kunder med en uforglemmelig gave.
GOURMET BUTIKKEN'S
Populære Produkter
-6% Rabat
Rosé Cooler - Dri...
379,00 kr.
399,00 kr.
Opdag vores eksklusive drinkspakke, perfekt til at skabe den forfriskende og elegante cocktail "Rosé Cooler". Denne pakke inkluderer alt, hvad du behøver for at imponere dine gæster med en lækker drink, som også egner sig fantastisk til at lave i store portioner - f.eks. i en drink-dispenser.
Hvad pakken indeholder:
Baze Vodka (1 stk.)
Baze Vodka er kendt for sin rene og klare smag, hvilket gør den alsidig og perfekt til enhver cocktail. Den komplekse og fyldige smag sikrer, at din Rosé Cooler bliver en uforglemmelig oplevelse.
Mathieu Teisseire Syrup Strawberry / Jordbær (1 stk.)
Denne søde og forfriskende jordbærsirup har en smag af solmodne jordbær, perfekt afbalanceret mellem sødme og syrlighed. Siruppen tilføjer en smuk jordbærrød farve til din cocktail og kan også bruges i desserter og smoothies.
Mare Meua 2023 (1 stk.)
En elegant rosévin med en frisk og frugtig smag, der komplementerer de andre ingredienser i Rosé Cooler på bedste vis.
Naturfrisk Danskvand (4 stk.)
Frisk og perlende danskvand fra Naturfrisk, der tilføjer en forfriskende afslutning til din cocktail.
Rosé Cooler Opskriften
Ingredienser:
5 cl. Baze Vodka
4 cl. Mare Meua Rosé
3 cl. Mathieu Teisseire Syrup Strawberry / Jordbær
2 cl. Økologisk Citronsaft
4 cl. Naturfrisk Danskvand
2 stk. Jordbærskiver
Fremgangsmåde:
Fyld et gin-glas eller spritzglas helt op med isterninger.
Hæld Baze Vodka, Mare Meua Rosé, jordbærsirup og citronsaft i glasset, og rør forsigtigt rundt.
Top cocktailen med Naturfrisk Danskvand.
Pynt med 2 stk. jordbærskiver og nyd cocktailen i godt selskab!
Tip: Rosé Cooler egner sig også godt til at lave i store portioner i en drink-dispenser. Perfekt til sommerfester og hyggelige sammenkomster!
Med denne drinkspakke kan du nemt og hurtigt lave en imponerende og velsmagende Rosé Cooler, der vil glæde dine gæster og løfte enhver festlig lejlighed. Bestil din pakke i dag og gør klar til at imponere!
-56% Rabat
Prosper Maufoux M...
84,95 kr.
189,95 kr.
Anmeldelser"95 point. NR. 1 - BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,- | Det er hvid Bourgogne med kæmpe value for pengene. Smukt sammensat med imponerende lag og en fantastisk umiddelbar charme, der gør den helt uimodståelig. Et af de bedste hvide Bourgogne-køb jeg har smagt i en evighed." (Value-rating: ★★★★★★ 6 ud af 6 stjerner) - Flaskehalsen
"92 point" - Winewherever, Rasmus Christensen"92 point" - Mad & Monopolet"91 point" - Houlberg"GODT KØB" - Din VinGuide
BeskrivelseProsper Maufoux Macon Villages 2023 er en hvidvin fra Bourgogne, Frankrig, der leverer stor værdi for pengene. Lavet på Chardonnay-druer, præsenterer den klassisk Bourgogne med fine lag og umiddelbar charme. Smagen er velbalanceret med friskhed, frugt og en let mineralitet, som gør den særdeles drikkevenlig.
Passer godt tilFisk, skaldyr, salater, lette pastaretter, hyggeServeres ved 8-10 grader.
-55% Rabat
Zealy Sauvignon B...
49,95 kr.
109,95 kr.
Smagsnoter
Denne vin præsenterer sig i glasset med en indbydende klarhed og en skær af fint citrongult. Man bliver mødt af en fortryllende bouquet, når man nærmer sig glasset, fuld af duften af hyldeblomster, en brise af havsalt og grapefrugt, noter af stikkelsbær og fersken, ledsaget af en antydning af passionsfrugt og et strejf af friskklippet græs og solvarme solbærbuske. Der er sågar en diskret undertone, som minder om friskhøstede tomater. Zealy 2023 imponerer på tungen med sin levende friskhed og en fin balance, som forener en let syrlighed med en charmerende og eksotisk frugtkarakter. Smagen er forfriskende og efterlader en tiltalende eftersmag. Denne Sauvignon Blanc er en fest for sanserne og står som et markant udtryk for sin klasse og udfordrer velrenommerede navne fra New Zealand. Det anbefales at nyde denne vin snarest, eller at lade den modne yderligere og åbne den indenfor 3-5 år for at fejre en vellykket høst.
Alk. %: 11,5
Ml.: 750
Udsolgt
-51% Rabat
Les Grands Carmes...
59,95 kr.
119,95 kr.
Anmeldelser
91/100 - Mad og Monopolet
Smagsnoter
I glasset danser Les Grands Carmes med en let og indbydende lysrosa farvetone. Vinduftene lokker med subtile hint af provencalsk elegance og noter af hybenrose og lavendel blandet med en friskhed af citrus. Derudover fornemmer man antydninger af sommerfrugter såsom fersken og jordbær, sammen med urtenoter af timian og en strejf af rabarber.
Ved første slurk bydes der på en oplevelse af Provence i fuldt flor; en mild og cremet fornemmelse, der gradvist afslører en dybde af modne sommerfrugter, en livlig friskhed og en raffineret finesse, alt sammen omsluttet af en livlig citrusmineralitet. Afslutningen er lang og graciøs, med en saltvandsbrise der pirrer ganen og inviterer til et andet glas.
Les Grands Carmes er en vin, der kan nydes nu, for at fange dens ungdommelige charme, eller den kan gemmes i 3-4 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet fra høsten.
Beskrivelse
Hvert år bliver vi præsenteret for en parade af fornemme rosévine fra Provence, og blandt disse skiller Les Grands Carmes sig ud med sin sofistikerede elegance. Denne vin byder på en smagsoplevelse, som man normalt ville forvente af langt dyrere mærker såsom Miraval, Château d'Esclans, Minuty og Domaines Ott, men til en overraskende overkommelig pris.
Kvaliteten skyldes ikke mindst de udsøgte druer, der dyrkes i skråningerne af det berømte bjerg, Montagne Sainte Victoire. Dette områdes unikke terroir præger Les Grands Carmes med en harmonisk balance og en klassisk finesse, der fremhæves af vinens klare, lyserøde nuance og dens imponerende mineralitet.
Dette er en vin for kendere, der værdsætter kompleksiteten af Provences terroir, hvor man næsten kan smage essensen af regionen – fra de solbeskinnede kystlinjer til de aromatiske lavendelfelter.
Passer godt til
Grill, Salat, Grøntsager, Fjerkræ, Fisk, Skaldyr, Ost, Aperitif, Tapas, Pizza, Pasta, Sushi og Hygge
-45% Rabat
Mare Meua Pinot N...
49,95 kr.
89,95 kr.
Anmeldelser
93/100 - Mad & Monopolet
92/100 - WineWherever
91/100 - Flaskehalsen
Beskrivelse
Mare Meua Rosé blev i år kåret til det mest prisværdige rosévin, hvilket gjorde den til en favorit blandt anmeldere og vinelskere. Denne rosé fra 2023-årgangen er allerede en af de mest populære takket være sin friskhed og luksuriøse smagsprofil, der minder om de prestigefyldte Pinot Noir-vine fra Champagne og Bourgogne.
Denne rosévin får sin unikke karakter fra nøje udvalgte Pinot Noir-druer, der dyrkes i det tempererede spanske middelhavsklima. Denne proces sikrer en frisk og frugtrig bouquet med noter af vandmelon, jordbær og nyplukkede ferskner, hvilket tilføjer en ekstra dimension af friskhed til vinen.
I år har vi investeret i at sænke omkostningerne, så flere kan nyde denne ekstraordinære rosé til en overkommelig pris. Mare Meua overgår sig selv med en smag, der er både livlig, sommerlig og fyldt med havfrisk mineralitet.
Smagsnoter
Mare Meua fremstår med en smuk, lys laksefarvet nuance i glasset, en visuel hyldest til Provence-stilen. Dens aroma er rig og indbydende med en sofistikeret sammensætning af Pinot Noir-karakteristika: friske noter af roseblader, jordbær i fløde, rabarbersaft, vandmelon, nektarin og ung havre. Smagsoplevelsen er ligeså delikat, med en let krop og en finesse, der udfolder sig med en frugtig og elegant form. Eftersmagen byder på en ren og raffineret afslutning med en tiltalende mineralsk kvalitet, der pirrer tungen med sin vibrerende friskhed. Mare Meua er en udsøgt Pinot Noir, der er bedst nydt nu eller kan lagres i op til 3-4 år fra høståret for at udvikle yderligere dybde.
Passer godt til
Salat, Grøntsager, Fjerkræ, Fisk, Skaldyr, Ost, Aperitif, Tapas, Pasta, Sushi og Hygge
Udsolgt
-34% Rabat
Devil's Rock Pino...
49,95 kr.
75,00 kr.
Om Devils Rock
Oplev en skøn Pinot Noir rosé fra Tysklands berømte Pfalz-region. Med en pris der er svær at overse, tilbyder Devil's Rock Pinot Noir rosé stor værdi og skiller sig ud som et fordelagtigt valg for rosé-entusiaster. Denne vin er en hyldest til området og tilbyder en smag af kvalitet der er både tilgængelig og prisbevidst.
Denne rosé vin er en fornøjelse for sanserne, en blanding af lys Pinot Noir-elegance og de rige nuancer fra Bourgognes berømte drue. Høstet fra vinmarker, der grænser op til de skovklædte Haardtbjerge, nyder disse druer godt af en unik placering og mikroklima.
Navnet 'Devil's Rock' kommer fra en dramatisk klippe i Pfalz, en naturformation omspunget af folklore, men lad ikke navnet narre – vinen er alt andet end djævelsk. Den er en fryd ved hver slurk, der lover ren nydelse.
Smagsnoter
I glasset finder man en palet af delikate aromaer. En antydning af hyldeblomst og friske bær, ledsaget af et subtilt strejf af rabarber og mineralske nuancer, som supplerer den lette og forfriskende citrus. Devil's Rock fremviser en glat og velafbalanceret profil, der fører til en finish der er både appetitlig og indbydende. Denne vin kan nydes med det samme eller kan opbevares og udvikle sig yderligere i løbet af de næste 3-4 år.
-19% Rabat
Abbazia Moscato R...
64,95 kr.
79,95 kr.
Nyd en fortryllende Moscato fra det maleriske Piemonte-område i det nordlige Italien. Denne skønhed præsenterer sig i en fortryllende rosa farve, ledsaget af delikate, vedvarende bobler. Nyd dens frugtagtige aroma, der omfavner din næse med friske frugter, rosenduft og en anelse grape. Denne vin danser elegant på din tunge med sin behageligt søde smag og en fylde, der omfavner dig med silkeblødhed.
Moscatoen er den perfekte ledsager som aperitif, til en sød afslutning på måltidet med kager og frisk frugt eller endda til at blande i forfriskende cocktails. Server den afkølet mellem 6 og 10°C, gerne i elegante champagneglas, og nyd dens fulde potentiale ved en serveringstemperatur på 8-10°C."
Tesch Riesling Kö...
239,95 kr.
Anmeldelser
"95+ Point" - The Fine Wine Review"94 Point" - James Suckling"93 Point" - Robert Parker"91 Point" - Wine Spectator"91 Point" - Wine Enthusiast
Beskrivelse
Tesch Riesling Königsschild Nahe 2021 er en imponerende Riesling fra Nahe-regionen, kendt for sin friskhed og mineralske karakter. Vinen byder på intense noter af citrusfrugter, grønne æbler og et strejf af hvide blomster. Den balancerer perfekt mellem syre og sødme og har en vedvarende, sprød eftersmag. En elegant og raffineret Riesling, der egner sig til både gastronomiske oplevelser og som aperitif.
Passer godt til
Skaldyr, fisk, lyse forretter, hygge.Serveres ved 8-10 grader.
Rabat
Masca Del Tacco L...
Fra 69,95 kr.
129,95 kr.
Anmeldelser
98/100 point - Luca Maroni (årg. 2021)
91/100 - WineWherever (årg. 2020)
Gold Medal - Mundus Vini (årg. 2021)
Gold Medal - Berliner Wein Trophy (årg. 2020)
Beskrivelse
Har du oplevet Italiens bedste rødvin? Lu'Li har vundet anerkendelse som en top rødvin med en score på 98 over syv år, hvilket vidner om dens enestående kvalitet og raffinement. Blandt internetbrugere har den opnået en imponerende gennemsnitlig vurdering på 4,1 stjerner.
Lu'Li står som en af de mest beundrede og populære vine i Italien. Denne vin er fremstillet af druer, der dyrkes i Apuliens barske og vindblæste klima, hvilket koncentrerer druernes smag til små, rosinklare perler, der minder om dem brugt i Amarone.
Lu'Li leverer en intens oplevelse med blodrige og krydrede frugttoner, der udfolder sig med "Amarone-POWER" til en brøkdel af prisen. Lu'Li Appassite har igen i 2022 cementeret sin position som måske Italiens bedste vinkøb, en vin der får selv de mest prisvenlige Amarone og Ripasso vine til at blegne i sammenligning.
Smagsnoter
Ved første øjekast afslører vinen en dyb, mørk kirsebærfarve med næsten sorte kanter. Dens aroma er intens og indbydende, præget af rosinfyldte druer, der i 2022 har bidraget til en markant rigdom og koncentration. Aromaen er fyldt med nuancer af blomster, røde og mørke bær, blommer, lakrids, og et væld af krydderier, der tilføjer dybde og kompleksitet. Smagen byder på en fyldig og nuanceret profil med modne frugter og en lang, varm afslutning. Med en alkoholprocent på 14,5% er denne vin en ideel ledsager til kraftige retter og rødt kød, men kan også nydes alene for sin fulde karakter.
Passer godt til
Grill, Okse, Gris, Kalv, Vildt, Lam, Ost, Tapas, Pizza, Pasta og Hygge
-48% Rabat
Masca del Tacco L...
99,95 kr.
189,95 kr.
Anmeldelser
"98/100 point" - Best Italian Wines Annuario - tre årgang i træk!
Beskrivelse
Lu'Li, en af Danmarks mest elskede rødvine, til
byder nu på en exceptionel udgave med Primitivo-kraft, toppet med et alkoholindhold på hele 17,5%. Dette er en specialudgave, der overgår alle forventninger og scorer højt med 98 point år efter år, og den skuffer ikke.
Denne Limited Edition af Lu'Li hæver niveauet, så alle vineelskere vil ønske at hæve deres glas i en skål. Masca del Tacco har for nylig modtaget ros fra italienske sommelierer for at være blandt de bedste når det gælder Primitivo, og er placeret som en af de ti førende vine i Syditalien, et bevis på deres dygtighed til at behandle regionens mest populære drue.
Denne vin er kendetegnet ved sin sensationelle fylde og volumen, rig på frugt og de luksuriøse krydderier, der har gjort Lu'Li til en favorit blandt kendere. Perfekt til de øjeblikke, hvor der virkelig skal imponeres, og når grillen tændes for at underholde venner og familie med et brag af en vinoplevelse.
Smagsnoter
I glasset præsenterer vinen sig dyb og kraftfuld. Næsen møder dig med en intens aroma af syditaliensk Primitivo, der straks imponerer med noter af røde blomster, moden hindbær, kirsch, og rosin, som blander sig med komplekse toner af balsamico, chokolade og aromatiske krydderier fra Middelhavet. Smagen er dyb og rig, og byder på en mærkbar fylde og et varmt, indbydende bamsesødme, der afrundes med eksotiske krydderier og en dragende, pulserende afslutning. Drik den nu, eller lad den modne yderligere i 5-8 år for at udvikle endnu dybere nuancer.
Passer godt til
Grill, Okse, Gris, Kalv, Vildt, Lam, Ost, Tapas, Pizza, Pasta og Hygge
Udsolgt
-26% Rabat
Xavier Ventoux 2021
89,95 kr.
119,95 kr.
Anmeldelser
92/100 - Flaskehalsen
90/100 - James Suckling
92/100 - Bettane & Desseauve
92/100 - Mad & Monopolet
82/100 - WhineWherever, Rasmus Christensen
Beskrivelse
Fans af Xavier kan nu fejre lanceringen af den nyeste årgang 2021, som allerede er blevet en yndling blandt dem der søger efter udsolgte vine. Ifølge anmeldere, herunder Suckling, lever dette år til fulde op til forventningerne med sin rige, cremede og frugtintensive Rhône-vin, der tilbydes til en overkommelig pris.
Denne vin, årgang efter årgang, afspejler talentet fra en fremragende vinmager og udnytter fuldt ud det unikke terroir i det sydlige Rhône. Med en blanding af Syrah og Grenache druer, har Xavier produceret et imponerende værk, der har opnået perfekte 100 point. Denne ekstraordinære kvalitet sætter Xavier i spidsen for konkurrenterne, uden at prisen bliver urimelig.
Smagsnoter
Denne intens mørke og lokkende rødvin tilbyder en forførende duft af dybt røde nuancer fra Syd-Rhône, inkluderende tørrede blomster og modne vilde hindbær sammen med solbær og sorte kirsebær. Disse er elegant kombineret med rige undertoner af sort peber, provence urter, engelsk lakrids, vanilje og læder, alt sammen omgivet af en subtil skovbundsmineralitet. Smagen er silkeblød og velbalanceret, præget af en kraftfuld bærfrugtighed og en livlig frisk mineralitet, som mødes i perfekt harmoni. Vinen afslutter langt og tiltalende med en nærmest peberkrydret finish og en blød tannin som et sidste farvel. Denne sublime Syd-Rhône vin er utroligt prisvenlig, og kan nydes nu eller gemmes de næste 6-8 år.
Passer godt til
Grill, Okse, Gris, Kalv, Vildt, Lam, Fjerkræ, Ost, Tapas, Pizza, Pasta, Svampe og Hygge
-54% Rabat
Bodegas Amaren "A...
139,95 kr.
299,95 kr.
Anmeldelser
96/100 point - Decanter
94/100 point - Guia proensa
94/100 point - Houlberg
93/100 point - WineWherever
92/100 point - James Suckling
Beskrivelse
Da Luis Cañas, en markant skikkelse i Rioja-vinens verden, mistede sin mor i 1995, grundlagde han Bodegas Amaren til hendes ære. "Amaren" betyder "mor" på baskisk, hvilket understreger den dybe personlige forbindelse og hengivenhed Luis havde til sin mor og nu til vingården.
2017-årgangen af Amaren har modtaget uforbeholden anerkendelse og blev tildelt imponerende 96 point af det anerkendte Decanter-panel, en bedrift der markerer et monumentalt skridt for vingården. Dette år repræsenterer en fuldkommen hyldest til den standard og kvalitet, som Bodegas Amaren stræber efter.
Vinen, som er modnet i 100% nye egetræsfade over 16 måneder, demonstrerer en ekstraordinær kvalitet af frugt, som i 2017 nåede nye højder i intensitet, friskhed og kompleksitet. Dens glatte karakter fremhæver et potentiale for smagsudvikling, som lover godt for dens fremtidige udfoldelse. Dette er virkelig et prægtigt eksempel på Riojas vinproduktion – en storslået hyldest, der kun vil blive bedre med årene. Bravo!
Smagsnoter
I glasset fremstår vinen med en dyb kirsebærrød farve, der antyder dens koncentration og rigdom. Næsen er fyldt med forførende aromaer af modne kirsebær, saftige blommer og noter af violer og jordbær, der tilsættes et raffineret touch af røg, vanilje, kokos, cigarkasse og ristede kaffebønner – en kompleks bouquet, der lover storhed. På ganen er vinen silkeblød med fine tanniner, der elegant indrammer de mørke bærnuancer. Den lange eftersmag byder på en rigdom af krydderier, chokolade og et hint af middelhavsurt, der kapsler essensen af Rioja. Nyd denne vin nu, eller gem den i op til +15 år fra høståret for at opleve dens fulde potentiale udfolde sig.
Passer godt til
Grill, Okse, Gris, Kalv, Vildt, Lam, Ost og Tapas
-11% Rabat
Château Chantalou...
259,95 kr.
289,95 kr.
Smagsnoter
Vinens duft er domineret af røde frugter og krydderiaromaer. Fra et frisk og præcist angre åbner den runde og velafbalancerede smag op for frisk frugtsmag, især jordbær, hvilket fører til en lang, harmonisk og elegant finish.
Château Chantalouette, Pomerol
Ets. Jean-Pierre Moueix blev grundlagt i 1937 af Jean-Pierre Moueix. I begyndelsen opbyggede han firmaet som en ren négociant-virksomhed, men i starten af 1950’erne begyndte han at investere i slotte og vinmarker.
Jean-Pierre Moueix’s søn Christian Moueix (født 1946) startede i familiefirmaet i 1970 og i 1991 blev han Adm. direktør. I dag ejes Ets. Jean-Pierre Moueix af Christian Moueix, samt hans to børn; Edouard (født 1977 / Salgsdirektør i 2003 og nuværende Vice Adm. direktør) og Charlotte (født 1978).
Ets. Jean-Pierre Moueix er beliggende i Libourne by lige ned til den smukke Dordogne flod. I dag ejer de bl.a. følgende slotte: Ch. Bélair Monange Premier Grand Cru Classé Saint Emilion, Ch. Hosanna Pomerol, Ch. Trotanoy Pomerol og Ch. La Fleur Pétrus Pomerol. Derudover sælger de på eksklusivbasis bl.a. Château Bourgneuf Pomerol, Château Chantalouette og L’Hospitalet de Gazin Pomerol.
Château Chantalouette er 2. vinen fra Château de Sales, som i øvrigt er Pomerol’s største ejendom, med sine 90 hektar hvoraf 47,5 hektar er tilplantet med vinstokke. Château de Sales har været ejet af den samme familie i over 500 år og det blev bygget i det 17. århundrede. Slottet udstråler en utrolig skønhed og elegance, ligesom det er tilfældet med deres vine. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 30 år. Den årlige produktion af Château de Sales ligger på et sted i mellem 14.000 til 18.000 kasser, og Château Chantalouette på 5.000 til 8.000 kasser.
Passer godt til
Kalvekød, oksekød og ost
Drue(r)
81,5% Merlot, 9,5% Cabernet Sauvignon og 9% Cabernet Franc
Alkohol
14%
Rabat
Masso Antico Prim...
Fra 69,95 kr.
124,95 kr.
Anmeldelser
99 point - Luca Maroni
4,2 stjerner - Vivino (392 bedømmelser, "Bedst bedømte årgang")
Beskrivelse
Masso Antico Primitivo 2023 er en italiensk rødvin, der har opnået enestående anerkendelse og høj ros fra vinanmeldere verden over. Luca Maroni har tildelt den 99 ud af 99 mulige point, og Vivino-brugere har givet den 4,2 stjerner, hvilket gør den til en af de bedst bedømte årgange.
Denne vin er lavet af 100% Primitivo fra Salento i Syditalien og er kendt for sin fyldige smag, intensitet og perfekt balancerede noter af modne frugter og krydderier. Masso Antico Primitivo er skabt ved hjælp af den traditionelle Amarone-teknik, hvor druerne "rosineres" for at koncentrere deres smag og sødme, hvilket resulterer i en dyb og kompleks vinoplevelse.
Smagsnoter
Masso Antico sejler fyldigt og mørkt i glasset. Næsen er fyldt med pragtfulde aromaer af modne mørke bær, blomster, chokolade og krydrede noter. Smagen er dyb og koncentreret med toner af modne frugter, blomster, chokolade og subtile krydderier. Vinen er fløjlsblød, saftig og kraftig med en lang, vedvarende eftersmag. Den rige og komplekse struktur gør den til en fornøjelse at drikke, og dens balance og finesse gør den velegnet til både nuværende nydelse og lagring i op til 4-6 år.
Passer godt til
Denne Primitivo er ideel til at nyde sammen med grillede kødretter, rige pastaer, krydrede retter og modne oste. Den fungerer også godt som en stand-alone vin til hyggelige stunder og særlige lejligheder.
Tilmeld vores nyhedsbrev, og modtag eksklusive tilbud og rabatter!
GOURMET BUTIKKEN'S
Populære Produkter
-49% Rabat
Cantine di Ora Pi...
51,95 kr.
99,95 kr.
Anmeldelser
98/100 - WineWherever
93/100 - Mad & Monopolet
90/100 - Flaskehalsen
Beskrivelse
Sprød, frisk og utroligt indbydende - Cantine di Oras Pinot Grigio fra 2023 er en topvalg for enhver, der søger kvalitet til en god pris. Dette er en af de mest populære hvidvine globalt, og med god grund. Fra Adige-dalen i Italien kommer denne vin med en strålende bedømmelse på 98 point fra Best Italian Wines Annuario, hvilket vidner om dens exceptionelle kvalitet.
Dyrket i den kølige klima ved foden af Alperne, opnår denne Pinot Grigio en optimal modenhed, der giver frugten en særlig renhed og kølighed, sjældent set i andre italienske vine. Smagen er let og delikat, dansende på tungen med en så fængende smag, at det næsten er umuligt at sætte glasset fra sig.
Dette er virkelig en Pinot Grigio i DOC-kvalitet, der tilbyder en smagsoplevelse, som sjældent findes til denne pris. En sand fornøjelse for dem, der værdsætter udsøgte italienske vine.
Smagsnoter
Pinot Grigio Valdadige 2023 fremstår i glasset med en tiltalende klar og lys citrongul farve. Aromaerne er overvældende og lokkende, med en fin duft af nyudsprungne forårsblomster, ledsaget af noter af saltet citrus, honningmelon, friske mandler og et strejf af tropisk ananas. På ganen opleves vinen som både flydende og harmonisk, med en vedvarende, delikat smag.
Denne Pinot Grigio er en ægte frugtbombe, der afbalanceres smukt med subtile undertoner af nødder og en distinkt saltet mineralitet, der tilføjer kompleksitet og dybde til vinen. Den er ideel at nyde nu for dens friskhed og livlighed, men kan også tåle at blive gemt og udvikle sig yderligere over de næste 3-4 år.
Passer godt til
Salat, Grøntsager, Fjerkræ, Fisk, Skaldyr, Ost, Aperitif, Tapas, Pizza, Pasta, Sushi og Hygge
-46% Rabat
Rudi Rüttger Ries...
59,95 kr.
109,95 kr.
Anmeldelser"92 point. Sådan skal en Feinherb skrues sammen! Rudi Rüttgers Feinherb er simpelthen uhyrlig læskende og let drikkelig. Let perlende, syrlig, frugtig og med et restsukkerindhold, der er perfekt afstemt. Voksen læskedrik." - WineWherever (tidl. årg.)
"91 point. SPRØD FRISKHED I FEINHERB ... Man skal være et skarn, hvis man påstår, man ikke kan lide den. For den er nem at hælde i halsen, nem at nyde, tørstslukkende og meget bredt appellerende." - Flaskehalsen
"91 point. Til prisen er denne sommerens terrasse-Riesling, hvis den kategori altså findes - den er så vellavet og lækker." - Mad & Monopolet
"90 point. Det giver sgu en sødlig, stram, læskende og bestemt flot Riesling med en sødlig kant" – Houlberg
BeskrivelseRudi Rüttger Riesling Le Tendre Feinherb 2023 er en frugtrig og perlende hvidvin fra Pfalz, Tyskland. Med sin perfekte balance mellem syre og restsødme tilbyder den en læskende og elegant vinoplevelse, der passer til enhver lejlighed. Ideel som terrassevin og til de varme sommerdage.
Passer godt tilSkaldyr, lette salater, asiatisk cuisineServeres ved 8-10 grader.
-53% Rabat
Zeni Ripasso Valp...
79,95 kr.
170,00 kr.
Anmeldelser
"92 point. Okay - hands down - denne er nok den bedste Ripasso, jeg har smagt til prisen - det holder bare. Flot, flot, flot! ... I munden er den fyldig, så du er ikke i tvivl om, at der er powerfrugt her" - Mad & Monopolet
"91 points. Full-bodied, juicy and creamy with a subtle sweetness to the chocolatey fruit." - James Suckling
"91 point. STOLT OG FIN RIPASSO... Zeni gør det ret dygtigt, når det mørke og fyldige Ripasso-udtryk bliver søgt i denne vin fra det klassiske Valpolicella-område. Det er faktisk ret klassisk over hele linjen" - Flaskehalsen
Beskrivelse
Zeni Ripasso Valpolicella Superiore 2022 er en imponerende Ripasso, der byder på fyldig kraft og en fløjlsblød tekstur. Med noter af mørke bær, chokolade og en let sødme er denne vin både saftig og balanceret, hvilket gør den til en sand fornøjelse for Ripasso-elskere. En klassisk Valpolicella, der leverer dybde og intensitet til en fantastisk pris.
Passer godt til
Grillet kød, pasta med ragu, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.
-37% Rabat
Manzone Barolo DO...
349,95 kr.
549,95 kr.
Anmeldelser
#1 Største Vinoplevelser 2024 - Flaskehalsen
Bedste vine under 500,- - Flaskehalsen
98/100 point - Flaskehalsen
96/100 point - WineWherever
95/100 - Antonio Galloni
95/100 - Houlberg
Beskrivelse
Barolo fra 2019 fremstår som en storslået årgang, præget af både kraft, levende vibrer og en velstruktureret kompleksitet, som overgår tidligere årgange – en ægte klassiker! Flere anmeldere har bemærket, at "Brillancen er tilbage" ifølge Wine-Searcher med en imponerende score på 98 point og beskrivelsen "Classic Vintage" fra Wine Enthusiast Vintage Chart.
Antonio Galloni fremhæver Cru Gramolere fra Manzone som en fremragende repræsentation af Barolo-terroir. Denne Barolo tilbyder en skarp og verdensklasse kombination af struktur, finesserig frugt og eksotiske krydderier, hvilket afspejler Manzones position som en referenceproducent for Nebbiolo.
Manzones Gramolere har virkelig gjort sig bemærket ved at overstråle andre, ofte langt dyrere, Barolo-vine i blindsmagninger med et panel af vinanmeldere og Barolo-eksperter.
Nyd denne enestående Barolo fra 2019, som med sine 98 point virkelig sætter nye standarder for hvad man kan få af ekstraordinær vinoplevelse for under 500 kr.
Smagsnoter
Denne Barolo fremviser mørke kirsebær og blomme med en elegant gennemsigtighed. Aromaen byder på intense og komplekse nuancer af roser, tjære, kirsebær, tørret tobak, læder, lakrids og frisk mynte, hvilket leder til en overvældende, tiltalende smag. Smagen er rig på frugtige noter, lakrids og en dyb mineralitet, hvilket afslutter med en luksuriøs glathed. Dette er en enestående enkeltmarks-Barolo, der kan nydes nu eller gemmes i mere end 20 år.
Passer godt til
Okse, Gris, Vildt, Lam, Ost, Tapas, Pasta og Svampe
-44% Rabat
Axel Pauly Riesli...
89,95 kr.
159,95 kr.
Beskrivelse
Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2023 kommer fra Tyskland, nærmere bestemt den berømte Mosel-region, som er kendt for sine elegante Riesling-vine. Vinen er lavet på 100% Riesling-druer, der giver en klar, lys gylden farve. Duften byder på en intens aroma af grønne æbler, citrusfrugter, og et strejf af hvide blomster, suppleret af en mineralsk friskhed. Smagen er sprød og livlig med en balanceret syre og noter af lime og fersken, der afsluttes med en lang og mineralsk eftersmag.
Anmeldelser
"92 point. BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,- | En rigtig flot vin til prisen" - Flaskehalsen
"92 point. Denne er én af de Rieslings, som forsvinder utrolig hurtigt, efter du har åbnet den ... Den er letdrikkelig med masser af syre og en skøn frugtsødme – en Riesling, som alle vil synes om." - Mad & Monopolet
"91 point. Læskende og meget let at drikke." - WineWherever
"90 point. Man får lyst til at bælle en hel flaske og dermed igen et rigtig flot niveau..." - Houlberg
"With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile" – Robert Parker
"This is a fantastic vintage, as good as 2019 but more elegant and subtle” – James Suckling om årgang 2023 i Mosel
"2023 was a year for the Mosel” – Henning Seibert, formand for Moselwein
Passer godt til
Fisk, skaldyr, sushi, lette forretter, hygge.
Serveres ved 8-10 grader.
-29% Rabat
Scheid Family Win...
99,95 kr.
139,95 kr.
Anmeldelser"94 point. Delt #1 - 2023’s bedst under 100,- ... Det er rigtig flot til prisen" – Flaskehalsen (tidl. årg.)
"93 point. Flot balance mellem det varme og det kølige … har simpelthen meget af det hele" – WineWherever (tidl. årg.)
"92 point. Jeg har tidligere udråbt denne til “en af de bedste hverdags-pinots”, der findes. Det er den fortsat, og nu er prisen endnu lavere end tidligere" – Mad & Monopolet (tidl. årg.)
BeskrivelseScheid Family Wines Souvenir Pinot Noir 2022 er en saftig og elegant vin, der fremhæver de bedste egenskaber ved californisk Pinot Noir. Denne vin byder på en duftprofil med røde bær som jordbær og hindbær, kombineret med lette krydderier og en fløjlsblød tekstur. Smagen er afbalanceret med en frisk syre, der giver vinen en livlig karakter og gør den ideel til lette retter som fjerkræ, pasta eller milde oste. Med sin fine balance mellem frugt og syre er den både velegnet til umiddelbar nydelse og til kortere lagring.
Passer godt tilGrillet kød, pastaretter og oste.
Serveres ved 14-16 grader.
-41% Rabat
Pierre & Rémy Gau...
65,00 kr.
109,00 kr.
Smagsnoter
Det er en tør medium fyldig vin, som besidder en frisk, let krydret og frugtrig karakter. Vinen har dejlig livlig syre.
Maison Albert Bichot, Beaune
Pierre & Rémy Gauthier, er navnet på den del af Maison Albert Bichot, som i dag tager sig af vinene fra Rhône og længere syd på i Frankrig.
“C’est la Vie” opfordrer dig til at tage livet som det kommer.
C’est la Vie vinene har et strejf af frækhed og vovemod, en afslappet og uformel stil – lidt ligesom livet tager sig ud i det sydlige Frankrig hvorfra vinene stammer. C’est la Vie bringer en ny stil og et pust af friskhed til en vinverden baseret på gamle rødder og traditioner.
C’est la Vie er skabt til at blive nydt i behageligt og afslappet selskab sammen med gode venner eller familie. Vinenes etiketter er farverige, kreative og ikke mindst dristige.
C’est la Vie’s styrke ligger i originaliteten af vinenes druesammensætninger. Hvem andre end C’est la Vie ville have vovet at blande så forskellige druesorter som Pinot Noir og Syrah? Eller for den sags skyld Chardonnay og Sauvignon Blanc? Resultatet er helt nye og innovative personligheder, som besidder ungdommelighed og en lækker frisk karakter.
Pays d’Oc i det sydvestlige Frankrig, er med dets komplekse vinmarker, solbeskinnede klima og brede mosaik af forskellige terroirs, intet mindre end det ideelle område for frembringelse af disse innovative og friske C’est la Vie vine.
Passer godt til
Skaldyr, fisk og pizza
Drue(r)
Chardonnay og Sauvignon Blanc
Alkohol
13%
-47% Rabat
Smagekasse: Pierr...
349,00 kr.
654,00 kr.
Maison Albert Bichot, Beaune
Pierre & Rémy Gauthier, er navnet på den del af Maison Albert Bichot, som i dag tager sig af vinene fra Rhône og længere syd på i Frankrig.
“C’est la Vie” opfordrer dig til at tage livet som det kommer.
C’est la Vie vinene har et strejf af frækhed og vovemod, en afslappet og uformel stil – lidt ligesom livet tager sig ud i det sydlige Frankrig hvorfra vinene stammer. C’est la Vie bringer en ny stil og et pust af friskhed til en vinverden baseret på gamle rødder og traditioner.
“C’est la Vie” opfordrer dig til at tage livet som det kommer.
C’est la Vie vinene har et strejf af frækhed og vovemod, en afslappet og uformel stil – lidt ligesom livet tager sig ud i det sydlige Frankrig hvorfra vinene stammer. C’est la Vie bringer en ny stil og et pust af friskhed til en vinverden baseret på gamle rødder og traditioner.
C’est la Vie er skabt til at blive nydt i behageligt og afslappet selskab sammen med gode venner eller familie. Vinenes etiketter er farverige, kreative og ikke mindst dristige.
C’est la Vie’s styrke ligger i originaliteten af vinenes druesammensætninger. Hvem andre end C’est la Vie ville have vovet at blande så forskellige druesorter som Pinot Noir og Syrah? Eller for den sags skyld Chardonnay og Sauvignon Blanc? Resultatet er helt nye og innovative personligheder, som besidder ungdommelighed og en lækker frisk karakter.
Pays d’Oc i det sydvestlige Frankrig, er med dets komplekse vinmarker, solbeskinnede klima og brede mosaik af forskellige terroirs, intet mindre end det ideelle område for frembringelse af disse innovative og friske C’est la Vie vine.
Smagsnoter
Rødvin (Pinot Noir og Syrah): Det er en tør medium fyldig vin, som besidder en frisk og frugtrig karakter. Vinen har en god syre og en blød tannin. (Passer godt til fjerkræ, pasta og grøntsager)
Hvidvin (Chardonnay & Sauvignon Blanc): Det er en tør medium fyldig vin, som besidder en frisk, let krydret og frugtrig karakter. Vinen har dejlig livlig syre. (Passer godt til skaldyr, fisk og pizza)
Rosé (Syrah og Grenache): C’est la Vie, Syrah & Grenache Rosé er en elegant rosévin, som besidder en frisk duft med noter af solbær. Vinen har en fin balance mellem frugt og syre. (Passer godt til fisk, pasta og grøntsager)
(Denne smagekasse indeholder 6 flasker)
-46% Rabat
Pierre & Rémy Gau...
65,00 kr.
120,00 kr.
Smagsnoter
Det er en tør medium fyldig vin, som besidder en frisk og frugtrig karakter. Vinen har en god syre og en blød tannin.
Maison Albert Bichot, Beaune
Pierre & Rémy Gauthier, er navnet på den del af Maison Albert Bichot, som i dag tager sig af vinene fra Rhône og længere syd på i Frankrig.
“C’est la Vie” opfordrer dig til at tage livet som det kommer.
C’est la Vie vinene har et strejf af frækhed og vovemod, en afslappet og uformel stil – lidt ligesom livet tager sig ud i det sydlige Frankrig hvorfra vinene stammer. C’est la Vie bringer en ny stil og et pust af friskhed til en vinverden baseret på gamle rødder og traditioner.
“C’est la Vie” opfordrer dig til at tage livet som det kommer.
C’est la Vie vinene har et strejf af frækhed og vovemod, en afslappet og uformel stil – lidt ligesom livet tager sig ud i det sydlige Frankrig hvorfra vinene stammer. C’est la Vie bringer en ny stil og et pust af friskhed til en vinverden baseret på gamle rødder og traditioner.
C’est la Vie er skabt til at blive nydt i behageligt og afslappet selskab sammen med gode venner eller familie. Vinenes etiketter er farverige, kreative og ikke mindst dristige.
C’est la Vie’s styrke ligger i originaliteten af vinenes druesammensætninger. Hvem andre end C’est la Vie ville have vovet at blande så forskellige druesorter som Pinot Noir og Syrah? Eller for den sags skyld Chardonnay og Sauvignon Blanc? Resultatet er helt nye og innovative personligheder, som besidder ungdommelighed og en lækker frisk karakter.
Pays d’Oc i det sydvestlige Frankrig, er med dets komplekse vinmarker, solbeskinnede klima og brede mosaik af forskellige terroirs, intet mindre end det ideelle område for frembringelse af disse innovative og friske C’est la Vie vine.
Passer godt til
Fjerkræ, pasta og grøntsager
Drue(r)
Pinot Noir og Syrah
Alkohol
13%
-41% Rabat
Pierre & Rémy Gau...
65,00 kr.
109,00 kr.
Smagsnoter
C’est la Vie, Syrah & Grenache Rosé er en elegant rosévin, som besidder en frisk duft med noter af solbær. Vinen har en fin balance mellem frugt og syre.
Maison Albert Bichot, Beaune
Pierre & Rémy Gauthier, er navnet på den del af Maison Albert Bichot, som i dag tager sig af vinene fra Rhône og længere syd på i Frankrig.
“C’est la Vie” opfordrer dig til at tage livet som det kommer.
C’est la Vie vinene har et strejf af frækhed og vovemod, en afslappet og uformel stil – lidt ligesom livet tager sig ud i det sydlige Frankrig hvorfra vinene stammer. C’est la Vie bringer en ny stil og et pust af friskhed til en vinverden baseret på gamle rødder og traditioner.
“C’est la Vie” opfordrer dig til at tage livet som det kommer.
C’est la Vie vinene har et strejf af frækhed og vovemod, en afslappet og uformel stil – lidt ligesom livet tager sig ud i det sydlige Frankrig hvorfra vinene stammer. C’est la Vie bringer en ny stil og et pust af friskhed til en vinverden baseret på gamle rødder og traditioner.
C’est la Vie er skabt til at blive nydt i behageligt og afslappet selskab sammen med gode venner eller familie. Vinenes etiketter er farverige, kreative og ikke mindst dristige.
C’est la Vie’s styrke ligger i originaliteten af vinenes druesammensætninger. Hvem andre end C’est la Vie ville have vovet at blande så forskellige druesorter som Pinot Noir og Syrah? Eller for den sags skyld Chardonnay og Sauvignon Blanc? Resultatet er helt nye og innovative personligheder, som besidder ungdommelighed og en lækker frisk karakter.
Pays d’Oc i det sydvestlige Frankrig, er med dets komplekse vinmarker, solbeskinnede klima og brede mosaik af forskellige terroirs, intet mindre end det ideelle område for frembringelse af disse innovative og friske C’est la Vie vine.
Passer godt til
Fisk, pasta og grøntsager
Drue(r)
Syrah og Grenache
Alkohol
13,5%
-10% Rabat
Maison Albert Bic...
225,00 kr.
249,95 kr.
Duften er ren og frisk med aromaer af hvide blomster og flint. Smagen er ren og delikat med et “pift” af syre, og den hænger længe i munden.
Vinfirmaet Maison Albert Bichot blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation, der driver firmaet, som har til huse i Beaune lige udenfor bymuren. Bichot repræsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag én af de største Bourgogne-eksportører. Endvidere ejer Bichot de seks højt respekterede Domainer: Domaine Long-Depaquit i Chablis, Domaine Adélie i Mercurey, Domaine du Clos Frantin og Château Gris i Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon i Pommard, samt Domaine de Rochegrès i Moulin-a-Vent.
Igennem de seneste år har Maison Albert Bichot gennemgået et generationsskifte, ikke kun i ledelsen af firmaet som i dag varetages, af Alberic Bichot, men også i hele opbygningen omkring vindyrkning og vinifikation. Fra tidligere at have dyrket og produceret stor set alle vine på centralt hold fra Beaune har man i dag oprettet teams af vinfolk, der er specialister i fremstilling af vin – hvad enten det er i Chablis, Côte de Beaune, Côte de Nuits eller andre steder. Ligeledes foregår produktionen på domainerne, inden de færdige vine bringes til kældrene i Beaune, hvorfra de pakkes og bliver sendt ud til alle ender af verden.
Domaine Long-Depaquits imponerende kældre er beliggende lige i hjertet af den lille by Chablis, og de rummer vine fra områdets førsteklasses vinmarker. Denne Chablis besidder netop de spændende karakteristika, som vinene fra Domaine Long-Depaquit er så kendt for.
Albert Bichots ”Les Preuses” vinmark dækker 0,25 ha og den blev genplantet for nogle få år siden. Vinstokkene er beskåret efter Guyot-metoden, og vinmarken ligger ved siden af deres La Moutonne vinmark.
Årgang2020
Alkohol12,5%
AppellationChablis AOC.
ØkologiskNej, men produceres efter bæredygtige principper.
Druesorter100% Chardonnay.
LagringLagres sur lie i 10 måneder på rustfrie ståltanke.
Kan anbefales tilAperitif, skaldyr, fisk og lyst kød.
-31% Rabat
Broccardo Barolo ...
229,95 kr.
329,95 kr.
Beskrivelse
Broccardo Barolo I Tre Pais 2019 kommer fra Italien, specifikt fra Barolo i Piemonte-regionen, som er kendt for sine elegante og lagringsdygtige rødvine. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo-druer, hvilket giver en dyb, granatrød farve med klassiske orange nuancer. Duften byder på komplekse aromaer af roser, modne kirsebær, violer og et strejf af lakrids og krydderier. Smagen er intens og struktureret med faste tanniner, en frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag med noter af læder og trøfler.
Anmeldelser
"98 points. Classic" – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema)
"96 points. Extraordinary" – Robert Parker Vintage Chart (årgangsskema)
"Barolo 2019 vintage rating: 5/5" – Decanter (årgangsskema)
Passer godt til
Oksekød, lam, vildtretter, kraftige pastaretter, hygge.
Serveres ved 16-18 grader.
-41% Rabat
Contessa Giulia V...
89,95 kr.
149,95 kr.
Anmeldelser
92/100 point - Mad & Monopolet
91/100 point - WineWherever
90/100 point - Houlberg
Beskrivelse
Contessa Giulia præsenterer en banebrydende Ripasso fra 2019, et år som allerede anerkendes som et af de mest markante i Valpolicellas historie over de seneste to årtier. Vi har investeret massivt og sikret en stor volumenaftale for Contessa Giulia, hvilket giver dig mulighed for at opleve en vin med Amaronens intensitet og et luksuriøst krydret aftryk, men til en meget rimelig pris.
Denne Ripasso er fyldt med kraft, charme og en smagsdybde, der normalt findes i langt dyrere vine. Det er uden tvivl en vin, der skal prøves, der tilbyder et exceptionelt niveau til prisen. En sand perle for dem, der sætter pris på fremragende Valpolicella.
Smagsnoter
Contessa Giulia fremstår med en rig og dyb kirsebærrød nuance, og duften er en fremragende repræsentation af en førsteklasses Ripasso, rig på komplekse aromaer af violer, intens kirsebær, læder, kakao, og roser, sammenflettet med varme toner af krydderier som vanilje, kaffe og kanel. Vinen er silkeblød og strømmer elegant over tungen, kombinerende en rig rosindominans med kraftfuld friskhed og delikate krydderier. Contessa Giulia afslutter med en imponerende lang eftersmag, hvor fint integrerede tanniner og noter af chokolade og kaffe afrunder oplevelsen. Dette er højdepunktet for en Ripasso-oplevelse, ideel til at nyde nu eller at gemme 6-8 år fra høståret for yderligere udvikling.