Anmeldelser (tidl. årg) "94 point. BEDSTE RØDVIN UNDER 100 KR! Giv den luft et par timer og servér denne læskende, velafbalancerede og underfundige Bourgogne let sval efter 20 minutter i køleskabet. 2022 er en topårgang, og jeg har derfor købt mine 12 flasker inden dette skrives. Belært af erfaringen." - Vin-Top-10.dk "93 point. Jeg har smagt adskillige af årgangene fra Prosper Maufoux, og de smager alle fantastisk... I denne får du den klassiske skønne 'Bourgogne-duft'... I munden er den saftig, blid og har charmerende og skøn frugtfylde." - Mad & Monopolet "93 point. Uhyrig saftig og levende Pinot Noir... Det her kan man drikke litervis af." - WineWherever "92 point. En Bourgogne, der gør det rigtig fint i sin prisklasse." - Flaskehalsen "I can say with confidence that 2022 is the best vintage for Burgundy in a very long time." - James Suckling Beskrivelse Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2024 er en klassisk rødvin fra Bourgogne lavet på Pinot Noir-druen. Vinen præsenterer en smuk rubinrød farve og en delikat duft af røde bær, krydderier og et hint af skovbund. I smagen opleves vinen som blød, saftig og velafbalanceret med en flot frugtig fylde, der gør den yderst behagelig at drikke. Passer godt til Fjerkræ, lyst kød, pasta, hyggestunder.Serveres ved 14-16 grader.

Sashy Chardonnay 2025 – Italiensk topklasse til hverdagspris!Frisk, cremet og charmerende – Sashy Chardonnay 2024 er en af Danmarks mest anbefalede hvidvine, og det forstår man godt. Vinen er blevet kaldt et “verdensklassekøb” af Vinexpressen og scorer hele 96 point i Best Italian Wines Annuario. Allerede ved første snif mødes du af en elegant og indsmigrende duft af citrus, lime, hvide blomster, modne æbler, fersken og en snert vanilje og ristede nødder. Under overfladen gemmer sig mineralske nuancer og lette trætoner, der leder tankerne hen på langt dyrere vine fra Chablis. I munden er den let smørcremet, men stadig frisk og sprød, med en flot balance mellem moden frugt og syre. Eftersmagen er rig på tropiske frugter, friskhed og et elegant touch af røg og eg. Anmeldelser (tidl årg.): ⭐ 96 point"96 points."– Best Italian Wines Annuario ⭐ 94 point"Smager både frisk og rund, med et lille pift af cremethed – man tager en slurk mere og tænker “åh ja, det her føles som ferie”."– Vin For Kvinder ⭐ 92 point"Et verdensklassekøb! Genkøbsfaktor 10/10."– Rolf Madsen, Vinexpressen ⭐ 92 point"Cremet mundfylde med både frugt og friskhed – utrolig nem at drikke."– Mad & Monopolet ⭐ 91 point"Intens, fyldig og utroligt charmerende – her får du stor smagsoplevelse for pengene!"– Vin.connaisseur Passer godt til:Sushi, Skaldyr, Grillet kylling, Salater, Cremede pastaretter, Lyse oste, Let krydrede asiatiske retter & Hygge Serveringstemperatur:10–12°C – gerne let afkølet for at fremhæve vinens friskhed og syre.

Om vinenPræsenterer en intens næse med mørke bær som kirsebær og subtile krydderier, der forenes med en fyldig smagsprofil, hvor frugten balancerer fint med strukturerede tanniner. Du vil opleve et strejf af lakrids og krydderi, som giver en kompleks og lang eftersmag. Passer godt tilDenne vin er et fremragende match til retter med rødt kød, grillet lam og vildt. For at opleve vinens fulde potentiale bør den serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser (tidl. årg.) 97/100 - Best Italian Wines Annuario 4,1 stjerner - Vivino (3185 bedømmelser, set over alle årgange, 16-04-24) Beskrivelse Masca del Tacco Old Vines Primitivo 2023 er en fremragende repræsentant for Syditaliensk Primitivo, som høster stor ros blandt vinelskere og eksperter.  Denne vin kaldes for Amarone, Ripasso og fremfor alt Primitivo og er en hyldest til de lækre, intense vine fra Apulien. Den er lavet af 100% Primitivo (Zinfandel), der dyrkes i den solrige region, og vinstokkene, som giver druerne, er over 80 år gamle. Denne årgang er kendt for sin dybde, kompleksitet og fyldige smagsprofil. Smagsnoter Old Vines Primitivo 2023 viser sig i glasset med en dyb, mørk brombærfarve. Næsen lokker med en intens og kompleks duft af solmodne brombær, sorte blomster, sød mokka, vanilje og lækker chokolade. Smagen er fyldig og fløjlsblød med noter af modne mørke bær, krydderier og et hint af egetræ. Vinen har en imponerende struktur og dybde med en lang, harmonisk afslutning. Denne vin er ideel til hyggestunder, grillmad, julemad, oksekød, vildt, lam, gryderetter og modne oste. Den bør serveres ved 16-18°C og kan nydes nu eller gemmes i 5-8 år for at udvikle endnu mere kompleksitet. Passer godt til Grillmad, Julemad, Oksekød, Vildt, Lam, Gryderetter, Modne oste og Hygge. Denne Primitivo viser en stor fleksibilitet og kan både nydes nu eller gemmes for yderligere lagring og kompleksitet.

Beskrivelse Buglioni Il Bugiardo Ripasso 2023 Bio er en økologisk Ripasso-vin fra Veneto, Italien. Vinen er lavet efter den traditionelle Ripasso-metode, hvor den unge Valpolicella-vin gærer igen på kvaset fra Amarone-produktionen, hvilket giver vinen ekstra dybde og kompleksitet. Anmeldelser (tidl. årg.) 94 points - Best Italian Wines Annuario 93 point: "Hvis man tænker, at Ripasso er en 2. vin til Amarone, så modbeviser denne 100% sikkert denne påstand" - Mad & Monopolet 93 point: "RIPASSO MED FOKUS OG KÆRLIGHED... Her er det klassikeren Il Bugiardo i en ny årgang, der begejstrer mig ... Rigtig flot Ripasso, der er behandlet som mere end bare en rest fra Amarone-produktionen. Det her er vin, der er skabt med fokus, kærlighed og masser af passion" - Flaskehalsen 93 point: "Hele balancen mellem den sødmefulde frugt, den levende syre og alle de mange krydrede toner sidder lige i skabet ... Endnu en flot vin fra Buglioni." - WineWherever (tidl. årg.) 91 points: "A lush, plump texture on the palate. Fine tannins and good acidity contribute to its overall balance and structure." - Wine Enthusiast (tidl. årg.) 91 point: "Har intensitet og kraft som en Amarone, men vinen er mere sprød i syren og knapt så tung som gennemsnittet af Amarone... Drikker flot nu men vil vinde ved lagring" - VinHulen (tidl. årg.) 4,1 stjerner - Fra mere end 10.000 brugere på Vivino! Smagsnoter Vinen har intense noter af modne kirsebær, blommer, og tørrede frugter, med hints af krydderier og en let røg. Den er fyldig og velstruktureret med bløde tanniner. Passer godt til Kødretter, vildt, pasta med rige saucer og modne oste. Serveres bedst ved 16-18°C.

Beskrivelse Couveys Pinot Noir 2024 kommer fra Frankrig, specifikt fra Languedoc-regionen, som er kendt for sine frugtige og tilgængelige rødvine. Vinen er lavet på 100% Pinot Noir-druer, hvilket giver en smuk, lys rubinrød farve. Duften byder på noter af røde bær som hindbær og kirsebær, suppleret med et strejf af krydderier og lette florale toner. Smagen er let og elegant med bløde tanniner, en frisk syre og en lang, delikat eftersmag, hvor de frugtige noter træder tydeligt frem.   Anmeldelser (tidl. årg.) "92 point. Pinot Noir med masser af fyldig og moden frugt ... Generøs i alle aspekter" – WineWherever "91 point. Den her er konge Pinot Noir til prisen - det er noget af den bedste 'hverdags-Pinot', du kan få." - Mad & Monopolet   Passer godt til Fjerkræ, svinekød, milde oste, pasta, hygge. Serveres ved 14-16 grader.

Tenuta Sette Ponti Crognolo 2022 Crognolo 2022 fra Tenuta Sette Ponti er en italiensk rødvin, der kombinerer Sangioveses karakteristiske struktur med Merlots blødhed og dybde. Årgangen fremhæves for sin tilgængelighed, elegance og intense smagsprofil, hvilket gør den til en af de mest imponerende udgivelser fra vinhuset til dato. Smagsprofil Crognolo 2022 åbner med en duft af friske jordbær, kirsebær og orangeblomst, ledsaget af strejf af cedertræ, sort oliven og viol. På paletten forenes mørk frugt som blåbær, blomme og sorte kirsebær med nuancer af chokolade, lakrids, nelliker, mentol og citruszest. En vin med stor dybde, saftighed og en vedholdende eftersmag. Anmeldelser 95 point – Flaskehalsen: "★★★★★ (6 ud af 6) | BEDSTE RØDVINE UNDER 250,- Kombinationen af blød Merlot og mere bidsk og kantet Sangiovese fungerer bare fantastisk, og i denne årgang, hvor Merloten måske er en smule mere bærende, end jeg husker tidligere årgange, er det en endnu mere tilgængelig, åben og charmerende toscaner." 94 points – Natalie Maclean: "With gobs of dark cherry, blueberry, chocolate, cola and citrus zest flavours savoury and vibrant on the palate." 93 points – Wine Enthusiast: "PRICE $46 (~320 kroner)" 93 point – Houlberg: "Uhhh … en sikker vinder, for duften er så dyb og behagelig med bundløs intensitet … Det er – som altid – en møglækker vin." 92 points – Robert Parker: "The wine has a core of blackened fruit with plum and cooked blackberry, but it also shows varietal hints of Sangiovese, with pressed rose and sweet potting soil. This wine represents a selection of fruit from a historic clone of Sangiovese found here." 92 points – Antonio Galloni: "Dark, vibrant and persistent, the 2022 races across the palate with dark-fleshed fruit, chocolate, licorice, cloves, menthol and licorice. I especially admire its energy." Passer godt til Oksekød, vildt, grillede retter, lagrede oste. Serveringstemperatur: 16-18°C.

Anmeldelser "96 Point" - Jeb Dunnuck "93 Point" - Vinhulen.dk "93 Point" - Winewherever, Rasmus Christensen "93 Point" - Mad og Monopolet "90-93 Point" - Houlberg "92 Point" - Mr. Zalto "91 Point" - James Suckling ⭐ 4,0 - Vivino   Beskrivelse Xavier Arcane Le Fou er en fyldig og intens vin, der samler det bedste af Rhône-dalens terroir i en harmonisk og kraftfuld oplevelse. Denne vin er præget af mørke bær, krydderier og en dyb, jordet kompleksitet, der udfolder sig elegant i glasset. Le Fou er skabt til vinelskere, der sætter pris på en kraftig og aromatisk vin med dybde og karakter, som vil imponere til både festlige lejligheder og hyggelige stunder.   Passer godt til Vildt, grillet kød, kraftige retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Stor fadlagret Rioja fra en af områdets ægte veteraner, Luis Cañas! Elsker du hvid Bourgogne og fadlagrede hvidvine generelt, så skal du prøve den spanske pendant fra Rioja. Skabt på de lokale sorter, Viura og Malvasía, fra tudsegamle 65+ år gamle vinstokke, der er højt fantastiske råmaterialer til denne hvidvin, som har scoret ekstraordinære 95 points hos Decanter. Vi befinder os i det luksuriøse Rioja Alavesa, hvor de fine grønne druer høstes fra nogle af områdets højest beliggende vinmarker hele 620 meter over havet. I kælderen behandles druerne efter burgundisk forbillede med gæring på hovedsagelig nye franske 500 liters egetræsfade. Herefter modner vinen yderligere i op til 6 måneder i kontakt med de fine gærrester, hvor hyppig omrøring er med til at give cremet tekstur og ekstra lag af fedme til den færdige vin. En udsøgt specialitet fra en af Riojas bedste producenter og et genialt, prisvenligt alternativ til Meursault og Pouilly-Fuissé! Smagenote Luis Cañas smukke hvide Riojas præsenterer sig med en lækker gylden farve. Øverst komplekse næse, der åbner med florale strejf af hvide blomster, som følges op af saltet grapefrugt, mango, bagte æbler, saftdryppende ferskner, abrikos og mirabelle, der beriges med ristet, vanilje fra modningen på franske og amerikanske egetræsfade. Vinen lander blød og cremet i munden som var det en dyr bourgogne... Citrus og gule stenfrugter dominerer smagen, som rundes af med kølig flintestensmineralitet, krydderurter og ristede croissant-noter. Fadlagret hvid Rioja af høj klasse! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.   Anmeldelser: 95 Point - Decanter 93 Point - Mad og Monopolet 92 Point - Tim Atkin 92 Point - Houlberg 90 Point - International Wine Challenge ⭐4,0Vivino

Anmeldelser (tidl årg.) "92 point. En tung og kraftfuld vin. Hvis du vil løbe med et godt køb, så er det denne årgang 2020 du skal have fingrene i." - WineWherever "91 point. Der er masser af smag og power … Hvis du er til kraftfuld Rhone, vil du helt sikkert blive glad i ansigtet over denne." - Flaskehalsen "2020 Rhône | Vintage quality: Excellent" – Wine Searcher   Beskrivelse Xavier Côtes du Rhône 100% 2022 er en robust og intens vin fra Rhône, der leverer kraft og dybde i hver mundfuld. Denne årgang er fyldt med noter af mørke frugter, krydderier og en solid struktur, som gør den perfekt til dem, der værdsætter en fyldig Rhône-vin med karakter. Et fremragende valg for vinelskere, der søger høj kvalitet og værdi i én flaske.   Passer godt til Grillet kød, vildt, krydrede retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Rolland & Galarreta Rueda Verdejo Parcela 23 2020 er en elegant og kompleks hvidvin fra Spaniens topområde Rueda, skabt af den legendariske vinmager Michel Rolland i samarbejde med Javier Galarreta. Vinen er produceret på 100 % håndhøstede Verdejo-druer fra én enkelt parcel i La Seca – et terroir ofte omtalt som Ruedas Grand Cru. Omkring 10 % af vinen har lagret på nye franske egetræsfade, hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet. Resultatet er en vin med sjælden finesse, friskhed og struktur, som demonstrerer, hvorfor Rolland & Galarreta regnes blandt de absolut førende producenter i området. Anmeldelser "95 points. Bustling with white nectarines and lemons with a shining veneer of floral perfume. Weighty and textured..." – Decanter"#1 Best Rueda White Wine" – Decanter"92 point. Smagen er kompleks og afstemt med syren. Flot længde." – Din VinGuide"6 ud af 6 stjerner. Topkøb." – Jyllands-Posten"Fyldt med duft af grillet citron, melon, modne gule æbler, mango, bagte hasselnødder og vanilje. Fyldig, cremet og med skøn frisk frugtfylde." – Mad & Monopolet"Frisk næse med lime, bagte æbler, ristede hasselnødder og kamille. Let cremet frugtfylde og sitrende syre." – Vinvalget"Fyldig, blød og saftig vin med tørret ananas, fersken, abrikos og vanilje. Lækker og smooth vin med masser af bundtræk." – Houlberg"TOP100 – Rueda" – Tim Atkin"92 point – Personlig favorit Rueda." – Ketil Sauer, Sommelier Smagsnoter Vinen har en indbydende gyldengul farve og en duft af frisk æble, fennikel, abrikos, honningmelon og vanilje. I smagen mødes cremet frugt og mineralsk friskhed i perfekt balance. En rund og kompleks vin med flot dybde, præcision og lang eftersmag. Passer godt til Fisk og skaldyr, fjerkræ, sushi, tapas, cremede pastaretter og halvfaste oste. Serveres ved 10–12 °C.

Indhold i Buglioni Smagekasse: Buglioni Ripasso Il Bugiardo ØKO 2022Denne økologiske Ripasso præsenterer noter af mørke bær og krydderier med en fyldig og rund smag. Perfekt til rødt kød og fyldige retter.Se produktet her Buglioni Amarone della Valpolicella Classico Il Lussurioso 2020En kraftfuld Amarone med intense noter af mørk chokolade, blomme og tørrede frugter, der passer smukt til de tungere juleretter og ostebordet.Se produktet her Buglioni Valpolicella Classico Superiore Im Perfetto 2022En frisk og elegant Valpolicella med nuancer af kirsebær og blomster, som gør den ideel til lettere kødretter.Se produktet her