Anmeldelser:
"92 points. This pretty Ventoux turns out to be full-bodied and smooth... delicious wine" - Bettane & Desseauve (tidl. årg.)
"92 point. BEDSTE RØDVINE UNDER 100 KR." - Flaskehalsen (tidl. årg.)
"92 point. Absolut flot glas til prisen" - Mad & Monopolet (tidl. årg.)
"92 point. Xavier bliver ved med at levere kæmpe value" - WineWherever (tidl. årg.)
"91 points. Excellent value at $17" - Natalie Maclean (tidl. årg.)
"90 points. Dense, fruit-driven and textural red from Ventoux" - James Suckling
"96 points. Extraordinary" - Robert Parker Vintage Chart (Sydrhône 2022) "96 points.
"Superb" - Wine Enthusiast Vintage Chart (Sydrhône 2022) "
Clearly an outstanding vintage." - Jeb Dunnuck (Sydrhône årg. 2022)
Xavier Ventoux 2022 – En Fransk Rødvinsperle fra Rhône
Giv dine smagsløg en oplevelse med Xavier Ventoux 2022, en elegant og balanceret rødvin fra den anerkendte vinregion Rhône i Frankrig. Med druer dyrket under optimale forhold i det solrige Ventoux-område byder denne vin på en uimodståelig blanding af friskhed, dybde og finesse. Den er skabt af Xavier Vignon, en af Rhône’s mest respekterede vinmagere, der er kendt for sit fokus på kvalitet og terroir.
Smagsprofil og Noter
Xavier Ventoux 2022 forkæler næsen med indbydende aromaer af modne bær som solbær, hindbær og sorte kirsebær, der ledsages af subtile hints af krydderier og middelhavsurter. På ganen opleves vinen fyldig og silkeblød med fine tanniner, en forfriskende syre og en lang, frugtig afslutning, der efterlader en harmonisk eftersmag.
Anbefalet Madparring
Perfekt til grillede retter, krydrede simreretter og modne oste. Xavier Ventoux 2022 er også et ideelt valg til klassiske franske retter som coq au vin og boeuf bourguignon, hvor vinens struktur og friskhed komplimenterer maden perfekt.
Området og Producenten
Rhône-dalen er kendt for sine karakteristiske vine, og Ventoux er ingen undtagelse. Xavier Vignon har i årtier skabt prisvindende vine og viser endnu en gang sin ekspertise med denne årgang. Vinen er resultatet af en kombination af traditionelle teknikker og moderne vinifikation, som fremhæver områdets unikke karakter og terroir.
Forkæl dig selv med Xavier Ventoux 2022, en vin der kombinerer kvalitet, håndværk og terroir – perfekt til både særlige lejligheder og hverdagsforkælelse.
