Tarp Bryggeri (9)

Mjød GaveæskeMini Mix Mjøden i denne Mini Mix – en lille symfoni – Tarp Bryggeri, indeholder 6 forskellige mjød varianter. De er alle brygget på dansk honning med urter, bær eller frugter.  Denne Mini Mix – en lille symfoni, indeholder følgende varianter i 40ml pr. flaske: Sif – Tranebær Mjød Frej – Granatæble Mjød Frigg – Solbær Mjød Thyra – Hindbær Mjød Filippa – Æble Mjød Hærvejsmjød – med urter, malt og humle Tarp Bryggeri producerer rigtig dansk mjød, der er ganske enestående, hvad angår smag, kvalitet og farve. Mjøden fremstilles helt i tråd med de gamle skikke over åben ild og uden tilsætningsstoffer. Der anvendes udelukkende den bedste danske honning, og kun de bedste råvarer. Alle råvarer udvælges med omhu og hver enkelt produktion overvåges og prøvesmages for at sikre kvaliteten.  Nyd vores mjød i flotte likør-, portvins- eller cognac glas til kaffen, kagebordet eller måske efter kaffen til et godt glas øl. Mjøden passer fint som dessertvin til mange desserter og glæd dig til at smage mjøden sammen med et dejligt ostesortiment. Serveringstemperaturen er en smagssag. Vi synes at mjøden bør have samme temperatur som alkoholprocenten – altså bør den serveres ved 16 grader. Type: FrugtmjødAlkohol: 16%Indhold: 24 cl. (6 flasker a' 4 cl.)

Æble MjødMjød no. 6 Denne mjød er en dejlig, lidt lysere mjød, med et stort indhold af æbler. De friske æbler, fordelt på en række forskellige sorter, presses og tilsættes mjøden, for på denne måde at lave en dejlig, frisk og spændende mjød, med liv og glød. Æbler er sunde, de sænker kolesteroltallet og forhindrer på denne måde hjerte-kar-sygdomme. Mange mænd roser denne mjød for dens knap så søde udtryk. Den kan drikkes ren, men den er også velegnet til øl eller som velkomstdrink. Tilsæt lidt sodavand og et frossent bær og pludselig har du en dejlig mousserende drink. Type: FrugtmjødAlkohol: 16%Indhold: 50 cl.

Fars MjødMed skøn Humle Fars Mjød – med humle – skøn gaveidé, med bygmalt og kaffe, er en hyldest til gode og rare fædre, velegnet til Farsdagsgave, Julegave eller “bare fordi”. Der er her tale om en dejlig mørk og dyb mjød med både malt, humle og kaffebønner. Den kan nydes i et lille glas, når man rigtig ønsker at slappe af og nyde livet. Fars mjød har en helt usædvanlig dybde som tiltaler et bredt publikum. Om du er til en kop kaffe eller en fadøl, så er Fars Mjød – med humle alletiders til at sætte prikken over i’et. Denne mjød har lidt bitterhed fra humlen og de mørkristede kaffebønner, der står godt til sødmen fra den danske honning og den caribiske rørsukker. Et must til enhver far eller bedstefar. Nyd denne mjød til både desserten og til kaffen. Bagside etiketten har følgende tekst: Far du er ganske enestående!Du er ved min side når livet er surt,hjælper mig gerne så alt går som smurt. Din varme og støtte giver mig mod,du giver mig tryghed, og deler gerne dit hjerteblod.Med råd og dåd står du mig stadig bi,en støtte i livet – dig kan jeg li! Min far en mand jeg er stolt af! Type: KryddermjødAlkohol: 16%Indhold: 50 cl.

Klassisk MjødMjød no. 1 Denne mjød er brygget på dansk honning og mjødurt. Mjødurten der vokser vildt flere steder i Danmark, giver mjøden en halvtør eftersmag. Mjødurt siges at have mange gode egenskaber, den er en kendt lægeplante, som bl.a. bruges mod mavesår og halsbrand, mjødurten indeholder store mængder af den smertestillende Acetyl salicylsyre og den har derfor været anvendt i årtusinder til at lindre bl.a. tømmermænd og hovedpine. Mjøden Nr. 1 kan nydes ren, men den er også velegnet, når du ønsker en velkomstdrink til dig selv og dine gæster. Tilsæt æblecider, hvidvin sodavand eller danskvand og et frossent bær og pludselig har du en dejlig mousserende drink. Type: UrtemjødAlkohol: 16%Indhold: 50 cl.

Vikinge MjødMjød no. 3 Denne mjød er brygget på dansk honning og brændenælde. Den har en herlig smag som tiltaler alle. Mjød nr 3 – Vikingernes favorit, er en medium sød mjød brygget på lys raps honning eller forsommer honning, med et strejf af brændenælde. Brændenælden har en lang række fantastiske helsevirkende egenskaber. Den er rig på både mineraler og vitaminer, den hjælper mod gigt og den styrker immunforsvaret, men vi anbefaler at du bare drikker vores mjød fordi du kan lide den. Drik Mjød nr. 3 ren eller sammen med en kold øl. Den drikkes både til hverdag, fest og som drink, hele året rundt. Type: UrtemjødAlkohol: 16%Indhold: 50 cl.  

Sommer Mjød m/PebermynteMjød no. 2 Denne pebermynte mjød er brygget på dansk honning og et strejf af pebermynte, der giver en skøn smagsoplevelse. Her samles smagen af den bedste danske honning med smagen af solskin. Mange nyder den for dens høje indhold af mentol, der er med til at give en fantastisk oplevelse af sommer. Pebermynte har mange gode egenskaber, som bl.a. lindring af mavekneb og et stort indhold af C vitamin, men vi anbefaler at du bare drikker vores mjød fordi du kan lide den. Denne mjød er også velegnet til at drikke i de små glas, eller som drink tilsat sodavand eller danskvand. Type: UrtemjødAlkohol: 16%Indhold: 50 cl.  

Lakridsrods MjødMjød no. 4 Denne Lakridsrods mjød er en lidt mørkere mjød. Vi har tilsat lakridsrod og muscovadorørsukker, der er med til at give mjøden en fantastisk og spændende karakter og understrege smagen af lakrids. Lakridsrod er en af de mest anvendte lægeplanter. Den er bl.a. kendt for at dæmpe hoste, forkølelse, halsbetændelse og meget mere. Nyd denne mjød til både desserten og til kaffen. Du kan også anvende denne mjød som en drink, ved at tilsætte danskvand og en isterning. Type: KryddermjødAlkohol: 16%Indhold: 50 cl.

Hærvejs MjødFra den gamle Oksevej Hærvejsmjød – fra den Gamle OksevejHærvejsmjøden er en populær og dejlig mjød med honning leveret af biavlere fra de naturskønne områder langs hærvejen, samt lægeurter, malt og humle. Hærvejsmjøden er en mørk gylden mjød, som rav eller mørk rav (EBC omkring 20). Den tiltaler både erfarne mjøddrikkere med stort kendskab til mjød og nye mjøddrikkere, der er ved at lære mjøden at kende. En rigtig fuldtræffer, når man skal i byen og ønsker at bringe lidt godt med. Hvis du er i tvivl?Har du ikke kendskab til mjød og er i tvivl, eller kunne du bare godt tænke dig at smage flere forskellige mjød, uden at købe 6 eller 12 hele flasker mjød. Hos Tarp Bryggeri har vi flere forskellige symfonier, som du med fordel kan vælge imellem. Vælger du en af vores Mini Symfonier, så får du en kasse med 6 små flasker, så du klart får et billede af hvad mjød er. På denne måde kan du også lave din helt egen hyggeaften eller mjødsmagningsaften. Om HærvejenHærvejen – eller “Den Gamle Oksevej”, som den også blev kaldt, går gennem Jyllands midte. Den har været brugt gennem mange århundreder, i både krig og i fredstid. Hærvejen kaldes også okseruten fordi man har fragtet varer via ruten der blev brugt som handelsrute. Ruten er fuld af små og store oplevelser, og jeg ville ønske, at vi kunne fortælle dig lidt om dem alle sammen, men har du fået mod på at opleve hærvejen, så følg linket til mere information om oplevelser på hærvejen. Idag bruges hærvejen til vandreture og cykelture, da naturen her er smuk. Hærvejsmjød – fra den Gamle OksevejHærvejsmjøden er brygget af honning fra områderne langs hærvejen, samt urter, malt og humle. Type: UrtemjødAlkohol: 16%Indhold: 50 cl.  

Caribisk MjødMjød no. 5 Caribisk Venskabsmjød er en mørkere mjød. Den er tilsat en hel del friskpresset ananas samt muscovadorørsukker. Mjøden er inspireret af gamle caribiske romopskrifter, hvilket giver en helt unik og spændende mjød, der er meget smuk i farven og lækker afrundet i smagen. Denne mjød er en meget populær dessertvin. Den passer fint sammen med en lang række søde desserter – og hvis du har lyst til at hygge senere på aftenen så nyd denne mjød i de små glas sammen med kaffen. Mjød Nr. 5 – Caribisk Venskabsmjød er en dejlig mørk eksotisk mjød og den smager skønt til en kop kaffe. Er du til at eksperimentere og tænke “ud af boksen” kan du med fordel tilsætte lidt af denne mjød i en æblekage, flødekage eller i en Crème Brûlée. Her er der virkelig mange gode muligheder, til glæde for dine gæster og dig selv. Type: FrugtmjødAlkohol: 16%Indhold: 50 cl.