Bimber Apogee 12 Years Old Pure Malt Whisky Bimber Apogee 12 Years Old Pure Malt Whisky er en mesterligt sammensat whisky fra det anerkendte Bimber Distillery i London, England. Denne whisky repræsenterer kulminationen af traditionelt håndværk og moderne innovation, der resulterer i en sofistikeret smagsoplevelse. Smagsprofil Apogee 12 Years Old præsenterer en delikat og nuanceret smagsprofil. På næsen finder du noter af moden frugt, vanilje og et strejf af blomsteragtige aromaer. Smagen er rig og kompleks med lag af honning, karamel og ristede nødder, der harmonerer perfekt med subtile krydderier og egetræ. Eftersmagen er blød og langvarig med vedvarende hints af mørk chokolade og krydret eg, hvilket giver en tilfredsstillende afslutning. Fremstillingsproces Denne whisky er en nøje udvalgt blanding af forskellige maltwhiskyer, som alle er modnet i mindst 12 år. Bimber Distillery er kendt for sin omhyggelige tilgang til destillation, der involverer små batch-produktion og anvendelse af traditionelle teknikker. Denne whisky har modnet i en kombination af eks-bourbon og genbrugte egetræsfade, som tilføjer dybde og kompleksitet til den færdige whisky. Anbefalinger Bimber Apogee 12 Years Old Pure Malt Whisky er ideel til at nyde rent eller med en dråbe vand, der fremhæver dens komplekse nuancer. Den fungerer også som en fremragende base i klassiske whisky-cocktails, hvor dens rige smagsprofil kan skinne igennem. Konklusion Bimber Apogee 12 Years Old Pure Malt Whisky er en elegant og velafbalanceret whisky, der tilbyder en unik oplevelse for whiskyentusiaster. Med sin kombination af traditionelle metoder og moderne innovation, er denne whisky et bevis på Bimber Distillery's dedikation til kvalitet og håndværk. Perfekt til både nybegyndere og erfarne whiskydrikkere, der søger en raffineret og tilfredsstillende smagsoplevelse.

Bimber Single Malt Whisky Ex-Bourbon Oak Casks Batch No. 2 Bimber Single Malt Whisky Ex-Bourbon Oak Casks Batch No. 2 er en fremragende whisky fra Bimber Distillery, der demonstrerer destilleriets forpligtelse til traditionelt håndværk og innovative teknikker. Denne limited edition whisky er modnet i eks-bourbonfade, som giver den en rig og afrundet smagsprofil, der er elsket af whiskyentusiaster verden over. Smagsprofil Denne batch præsenterer en ren og kompleks smagsoplevelse. På næsen vil du finde noter af vanilje, kokosnød, og saftige pærer, der indbyder til en dybere smag. Smagen byder på en harmonisk blanding af sød honning, cremet vanilje, og lette citrusnoter, der balanceres af subtile krydderier og ristet eg. Eftersmagen er blød og vedvarende, med en forfriskende sødme og let krydret finish, der gør den uforglemmelig. Fremstillingsproces Bimber Distillery er kendt for sin traditionelle tilgang til destillation, og denne whisky er ingen undtagelse. Den er destilleret i små batches og modnet udelukkende i førsteklasses ex-bourbonfade, der fremhæver whiskyens naturlige karakter og aromaer. Denne proces sikrer en exceptionel kvalitet, hvor hver dråbe afspejler Bimber's engagement i at skabe whiskyer med dybde og finesse. Anbefalinger Bimber Single Malt Whisky Ex-Bourbon Oak Casks Batch No. 2 er bedst nydt rent eller med et par dråber vand for at åbne op for dens komplekse smagslag. Denne whisky er også ideel som en førsteklasses ingrediens i cocktails, hvor dens subtile nuancer kan tilføje en ny dimension til klassiske drinks. Konklusion Bimber Single Malt Whisky Ex-Bourbon Oak Casks Batch No. 2 er et mesterværk inden for engelsk whiskyproduktion, der fanger essensen af både tradition og innovation. Med sin rige og afbalancerede smagsprofil er denne whisky et must-try for både kendere og nye whiskyentusiaster, der søger en autentisk og tilfredsstillende oplevelse. Udforsk Bimber's dedikation til kvalitet og nyd en whisky, der virkelig skiller sig ud.