Whisky (29)

Beskrivelse Denne eksklusive gaveæske indeholder:✔️ 1 flaske Shanky's Whip Irish Whiskey Liqueur (70 cl)✔️ 4 elegante shotsglas Shanky's Whip Gavepakke er den perfekte gave til whiskeyelskere, der ønsker at opleve en unik irsk likør. Denne gavepakke indeholder en flaske Shanky's Whip Irish Whiskey Liqueur på 70 cl samt fire elegante shotsglas, ideelle til at nyde denne fløjlsbløde likør. Med en alkoholprocent på 33% kombinerer Shanky's Whip traditionel irsk whiskey med flødekaramel og vanilje, hvilket resulterer i en blød og sød smagsprofil med noter af karamel, vanilje og et strejf af krydderi. Gavepakken præsenteres i en elegant æske, hvilket gør den til en ideel gave til enhver anledning.

Heaven's Door Tennessee Straight Bourbon Whiskey Heaven's Door Tennessee Straight Bourbon Whiskey er en fejring af amerikansk håndværk, der kombinerer traditionel destillation med kunstnerisk inspiration. Skabt i samarbejde med den legendariske musiker Bob Dylan, repræsenterer denne bourbon både dybde og kreativitet, hvilket gør den til en sand hyldest til Tennessee’s rige whiskeyarv. Smagsprofil Heaven's Door Tennessee Straight Bourbon byder på en harmonisk og velafbalanceret smagsprofil. På næsen oplever du varme aromaer af vanilje, bagt æble, og et strejf af kanel. Smagen udfolder sig med en rig kombination af karamel, toffee, og modne frugter, med subtile noter af egetræ, der tilføjer kompleksitet. Eftersmagen er lang og glat, med en blød krydret undertone, der efterlader en vedvarende fornemmelse af varme og tilfredshed. Fremstillingsproces Denne bourbon er nøje fremstillet med en langsom og omhyggelig modningsproces i amerikanske egetræsfade. Denne proces giver whiskyen dens karakteristiske dybde og kompleksitet. Destillationen foregår i Tennessee, hvor den lokale tradition for sour mash anvendes for at sikre konsistens og rigdom i hver batch. Heaven's Door bruger også en særlig filtreringsproces, der hjælper med at forbedre smagen yderligere. Anbefalinger Heaven's Door Tennessee Straight Bourbon er ideel til at nyde rent eller med en isterning for at fremhæve dens nuancerede smagsprofil. Den er også fremragende i klassiske bourbon-cocktails som en Whiskey Sour eller Old Fashioned, hvor dens rige og komplekse smag virkelig kan skinne igennem. Konklusion Heaven's Door Tennessee Straight Bourbon Whiskey er en udsøgt repræsentation af Tennessee's traditionsrige whiskeyfremstilling, tilføjet et kunstnerisk touch fra Bob Dylan. Denne bourbon er perfekt for dem, der søger en sofistikeret og tilfredsstillende whiskeyoplevelse med en historie og en sjæl, der er lige så dyb som dens smag. Perfekt til både nye og erfarne bourbon-entusiaster.

Heaven's Door Double Barrel Whiskey Heaven's Door Double Barrel Whiskey er en exceptionel blanding af bourbon, rye og en væsentlig mængde skotsk maltwhisky, der alle er nøje udvalgt og lagret for at opnå optimal smagsdybde og kompleksitet. Skabt i samarbejde med musikikonet Bob Dylan, repræsenterer denne whiskey en fusion af amerikansk håndværk og kunstnerisk inspiration. Smagsprofil Heaven's Door Double Barrel Whiskey tilbyder en rig og kompleks smagsoplevelse. På næsen møder du aromaer af vanilje, bagt æble, og kanel, der indbyder til videre udforskning. Smagen er fyldig med noter af karamel, ristede nødder, og mørk chokolade, afbalanceret af en subtil krydret undertone. Eftersmagen er langvarig og blød, med en vedholdende varme, der efterlader en elegant og tilfredsstillende afslutning. Fremstillingsproces Denne whiskey gennemgår en unik dobbeltlagringsproces, hvor den først modnes i nye, forkullede amerikanske egetræsfade og derefter overføres til en anden omgang lagring i brugte fade. Denne ekstra modningsproces giver whiskyen sin komplekse karakter og dybde, og sikrer en harmonisk balance mellem de forskellige smagsnoter. Den nøje udvalgte blanding af forskellige whiskyer tilføjer en ekstra dimension af raffinement og dybde til slutproduktet. Anbefalinger Heaven's Door Double Barrel Whiskey er bedst nydt rent eller med en enkelt isterning for at fremhæve dens komplekse smagslag. Den fungerer også fremragende i cocktails som en Old Fashioned eller Whiskey Sour, hvor dens rige og alsidige smagsprofil kan komme til sin ret. Konklusion Heaven's Door Double Barrel Whiskey er en fremragende repræsentation af innovation og tradition inden for whiskeyfremstilling. Dens unikke dobbeltlagringsproces og kunstneriske arv gør den til et must-try for whiskeyentusiaster, der søger en dyb og nuanceret smagsoplevelse. Denne whiskey er perfekt til dem, der ønsker at udforske de subtile nuancer og rige smagsdybder, der kendetegner en kvalitetswhiskey.

Heaven's Door Straight Rye Whiskey Heaven's Door Straight Rye Whiskey er en elegant og karakterfuld whiskey, der kombinerer klassisk rugtradition med kunstnerisk finesse. Skabt i samarbejde med musiklegenden Bob Dylan, byder denne rye whiskey på en unik smagsoplevelse, der både er innovativ og dybt forankret i tradition. Smagsprofil Heaven's Door Straight Rye Whiskey præsenterer en kompleks og fyldig smagsprofil. Næsen åbner med friske aromaer af tørret abrikos, kanel, og et strejf af pebermynte. Smagen er rig og krydret, med noter af brændt sukker, mørk chokolade, og krydret egetræ, der skaber en harmonisk balance. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en varm, peberagtig krydret finish, der efterlader en mindeværdig oplevelse. Fremstillingsproces Denne rye whiskey er destilleret og modnet i USA ved hjælp af traditionelle metoder, der sikrer en høj kvalitet og konsistens. Den er lagret i specialudvalgte, forkullede amerikanske egetræsfade, hvilket giver whiskyen dens dybe og komplekse karakter. Heaven's Door anvender en unik modningsproces, der udnytter temperaturvariationer til at forbedre smagsudviklingen yderligere. Anbefalinger Heaven's Door Straight Rye Whiskey er ideel til at nyde rent eller med en dråbe vand for at fremhæve dens komplekse nuancer. Den er også fremragende i klassiske rye-baserede cocktails som en Manhattan eller en Sazerac, hvor dens krydrede smagsprofil virkelig kan træde frem. Konklusion Heaven's Door Straight Rye Whiskey er en perfekt balance mellem tradition og innovation, hvilket gør den til et must-try for whiskeyentusiaster, der søger en dybere og mere nuanceret oplevelse. Med sin rige smagsdybde og karakterfulde krydderier tilbyder denne whiskey en mindeværdig rejse ind i verden af rugwhisky, ideel til både nye og erfarne nydere. Perfekt til dem, der ønsker at opleve håndværket og passionen bag en af de fineste rye whiskyer på markedet.

TØRV 2.4 - Peated Single Malt Whisky TØRV 2.4 er en økologisk dansk peated Single Malt & Single Farm whisky, hvor malten er tørverøget med mosetørv fra Moseby. Tørven giver whiskyen et elegant røget præg, som kombineres med både søde og florale noter. Whiskyen er modnet på en kombination af bourbon-, Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade. Sødmen fra sherryfadene balancerer røgen og giver en dyb og kompleks smagsprofil. TØRV 2.4 er fjerde frigivelse i TØRV-serien og produceret i et begrænset oplag på kun 520 flasker. Fakta: Serie: TØRV Type: Peated Single Malt Whisky Alder: 3 år Fade: Bourbon, Oloroso, PX Korn: Evergreen, Prospect Malt: Pale & Vienna Marker: Kvolbæk, Gejlund Alkohol: 51,7 % Størrelse: 70 cl Antal flasker: 520 100% økologisk

GLØD 3.2 - Single Malt Whisky GLØD 3.2 er en økologisk dansk Single Malt & Single Farm whisky, hvor fadlagringen giver både karakter, farve og dybde. Serien er en hyldest til bødkerens arbejde med at brænde fadene indvendigt, så destillatet kan udvikle sin kompleksitet gennem fadets påvirkning. Denne udgave er lagret på en kombination af bourbon-, Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade. Det giver whiskyen en smuk glød og en smagsprofil med dybe noter af karamel, rosiner og svesker, som balanceres af lette og friske citrusnuancer. GLØD 3.2 er anden frigivelse i GLØD-serien og produceret med fuld sporbarhed fra den enkelte flaske til marken, hvor byggen er dyrket. Fakta: Serie: GLØD Type: Single Malt Whisky Alder: 3 år Fade: Bourbon, Oloroso, PX Korn: Evergreen Malt: Pale & Vienna Mark: Kvolbæk Alkohol: 52,2 % Størrelse: 70 cl Antal flasker: 798 100% økologisk

MULD 1.2 - Single Malt Whisky MULD 1.2 er en økologisk Single Malt & Single Farm whisky, hvor fokus er på råvaren og den jyske muld, hvor byggen dyrkes. Serien fremhæver kornets og maltens naturlige karakter, så destillatet står tydeligt frem. Whiskyen er lagret på ex-bourbonfade, som bidrager med lette frugtige noter samt bløde nuancer af vanilje og honningsødme. Sammen med maltprofilen fra pale- og vienna-malt giver det en rund og balanceret whisky, hvor kornets karakter stadig er tydelig. MULD 1.2 er anden frigivelse i MULD-serien og har fuld sporbarhed fra flaske til de marker, hvor byggen er høstet. Fakta: Serie: MULD Type: Single Malt Whisky Alder: 3 år Fade: Ex-bourbon Korn: Prospect & Evergreen vårbyg Malt: Pale & Vienna Marker: Kvolbæk, Stadsgård Alkohol: 50,9 % Størrelse: 70 cl Antal flasker: 624 100% økologisk

Wemyss Malts - Spice King Blended Malt • Type: Blended Malt Scotch Whisky• Alkoholprocent: 46 %• Indhold: 70 cl Beskrivelse:Spice King er en håndlavet skotsk blended malt, skabt som en elegant introduktion til let røget Highland-whisky. Whiskyen består af en base-malt kombineret med en signaturmalt sammensat af udvalgte Highland whiskyer - både tung- og letrøgede - valgt for deres dybde, fylde og krydrede karakter. Smagsoplevelsen åbner med krydret appelsin, efterfulgt af dyb ingefærsirup og aromatiske krydderier. Afslutningen er markant og karakterfuld med noter af lyngrøg og sort peber. En kompleks og velafbalanceret whisky, der lever op til sit navn. Spice King er en del af Wemyss Malts’ Core Collection, sammen med The Hive og Peat Chimney. Serien repræsenterer tre forskellige retninger inden for skotsk maltwhisky: sød, krydret og røget. Wemyss Malts drives af søskendeparret William og Isabella Wemyss og er kendt for deres fokus på smagsprofiler, kvalitet og håndværk – både i Core Collection og deres eksklusive Single Cask-udgivelser. Spice King fungerer glimrende som ren dram - og er ideel til en Whisky Soda for dig, der ønsker et aromatisk, let røget og krydret udtryk.

Tomatin 12 YO - Old Sherry Cask Single Malt • Type: Single Malt Scotch Whisky• Alkoholprocent: 40 %• Indhold: 70 cl Beskrivelse:Tomatin 12 Year Old Old Sherry Cask er en blød og overdådig Highland single malt, modnet udelukkende i first-fill sherryfade i mindst 12 år. Det giver whiskyen en dyb, frugtig og sødmefuld karakter med tydelige sherrynoter og den runde, venlige stil, Tomatin er kendt for. Whiskyen er tappet ved 40 % og uden tilsat farve. Duften byder på karamelliserede æbler og pærer, sultanarosiner, appelsinskal, abrikos og et strejf af læder. Smagen er dyb og rig med noter af chokolade, karamel, honning, tørrede frugter og nødder. Eftersmagen er varm, rund og kanelkrydret. Tomatin Distillery har rødder, der strækker sig tilbage til 1800-tallet og ligger i det skotske højland nær Inverness. Destilleriet var i 1970’erne Skotlands største, men efter et japansk opkøb i 1987 skiftede fokus fra volumen til kvalitet. I dag producerer Tomatin en række anerkendte single malts, der er kendt for deres bløde, tilgængelige og aromatiske stil. Tomatin 12 YO Sherry Cask er et oplagt valg til dig, der elsker fyldige sherrywhiskyer med varme, søde og dybe smagslag.

Tomatin Legacy - Highland Single Malt • Type: Single Malt Whisky• Alkoholprocent: 43 %• Indhold: 70 cl Beskrivelse:Tomatin Legacy er en blød og sødmefuld Highland single malt, modnet på en kombination af traditionelle ex-bourbonfade og friske virgin oak-fade. Denne lagring giver whiskyen sit karakteristiske udtryk: en lys, venlig og tilgængelig whisky med masser af naturlig sødme og friske noter. Tomatin Distillery har en markant historie. I 1970’erne var det Skotlands største destilleri med 23 aktive kedler og et motto, der lød “Størst”. Efter et japansk opkøb i 1984 ændrede destilleriet kurs mod kvalitet frem for volumen – en rejse “fra størst til bedst”, som i dag afspejles i whiskyer, der sælges globalt og roses for deres rene, klassiske Highland-stil. Legacy åbner med en duft af vanilje, skumfiduser, let sandkage og frisk ananas, blandet med citrus og søde bolsjenoter. Smagen er let og delikat med en slikpræget sødme, hints af fyrretræ, lemon sorbet, ananas, grønne æbler og friskbagt sandkage. Eftersmagen er ren, let og forførende – en whisky, der er skabt til at være både behagelig og uimodståeligt nem at drikke. En oplagt Highland single malt til dig, der søger et lyst, sødt og charmerende udtryk med masser af aromatisk friskhed.