Specialiteter (105)

Marmelade med Jordbær & Hyldeblomst En klassisk kombination af jordbær og hyldeblomster, der dufter og smager af den danske sommer. Kom marmeladen i yoghurt eller tykmælk eller rør den i friskpisket flødeskum. Prøv den også i lagkager, på ristet brød og friskbagte boller. Indhold: 275 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 767 kJ/ 183 kcalFedt 0,1g-heraf mættedefedtsyrer 0gKulhydrat 45,4g-heraf sukkerarter 42,7gKostfibre 1,3gProtein, total 0,2gSalt 0g Ingredienser: Jordbær (58%), sukker, hyldeblomst (5%), pektin, vanille.60g jordbær pr. 100g.Holdbarhed efter åbning: 2-3 uger i køleskab (+5C)

MEAT ME Håndlavet Bearnaise m/ Chili Håndlavet bearnaise med chili fra Noormanns serie MEAT ME. Bearnaisesovs er en lækker sauce, som passer til et væld af retter - lige fra bøf til f.eks. fisk. Bearnaisesaucen anses for at være en af de fem grundsaucer i det nye franske køkken, og her får du en håndlavet bearnaisesauce fra aller øverste hylde. MEAT ME serien af bearnaissaucer fås som klassisk, med trøffel og med chili. Alle bearnaise varianter passer perfekt som tilbehør til f.eks. en god bøf eller oksemørbrad. Bearnaisesovs fungerer bestemt også godt til fisk og skaldyr og er selvfølgelig nærmest blevet en klassiker til pommes fritter eller kartoffelbåde. Som dressing og dip: Prøv bearnaisesaucen kold som dressing i en sandwich eller wrap. Hvis du har en rest af kød fra aftensmaden, smager bearnaisesaucen helt forrygende som dressing i en sandwich med tyndskåret kød, og hvad du ellers gerne vil have i din sandwich. Har du en rest afkølet sauce, kan du sagtens bruge den, så vi undgår madspild. Næste gang du laver et fad med gnavegrønt, skal du prøve at bruge bearnaisesaucen som dip - det er nemt og lækkert, og det eneste du skal gøre er at skære rigeligt med grøntsagsstænger. Dippen er klar direkte fra glasset. Chili Bearnaise: Chili bearnaise er en spændende variant af den klassiske bearnaise sauce. Bearnaisesauce med chili tilfører varme og krydret smag. Chilien er nøje afstemt, så du smager den og mærker den - uden at den er uudholdelig stærk. Servering - sådan varmer du den: Smager dejligt som den er - uden opvarming. Hvis du vil nyde den lun, opvarmer du bearnaissaucen nænsomt i et vandbad eller i gryde/kasserolle under konstant omrøring - under SVAG VARME. Indhold: 410 ml. Ingredienser:  Rapsolie, pasteuriseret ÆGGEBLOMME, æblecidereddike, SENNEP, sukker, salt, løg, tomatpure, peber, estragon, koriander, gurkemeje, chili (0,1%). Konserveringsstoffer: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat. Næringsindhold pr. 100 g: Energi: 2936 kj / 702 kcal. Fedt, total: 76,9 g.                                                                                                                 - Heraf mættede fedtsyrer: 5,3 g.                                                                                         - Enkeltumættede fedtsyrer: 45,7 g                                                                                       - Flerumættede fedtsyrer: 22,1 g Kulhydrater, total: 2,8 g.                                                                                                             - Heraf sukkerarter: 2,1 g. Stivelse: 0 g. Kostfibre: 0,1 g. Protein, total: 2,0 g. Salt: 0,09 g

Gourmet Havsalt i Kværn med Ramsløg Ramsløg kaldes også skovens hvidløg. sydesaltet bruges til krydring af kartofler og rodfrugter, lyst kød og fjerkræ, fisk og skaldyr. Indhold: 250 ml. Ingredienser: Havsalt, ramsløg (9%).Opbevares tørt.

Anvendelse: Dressing og marinade til årstidens salater, rodfrugter, grøntsager og kål. Salatopskrift til inspiration:Variation af kål Ingredienser (4 pers.):• 300 g blomkål, gerne flere farver• 100 g (af hver) rødkål, palmekål, grønkål og glaskål• 1 rødløg• 100 g græskarkerner• 1 bdt. kørvel Fremgangsmåde: Græskarkernerne ristes i lidt rapsolie. Krydr med peber og sydesalt. Afkøles. Kål renses og skæres i små stykker. Rødløg halveres og skæres i tynde skiver. Kål mixes med rødløg, græskarkerner, kørvel og vendes med havtorn + appelsin salatdressing. __________ Indhold: 250 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi: 1.072 kJ / 256 kcalFedt, total: 2,1gheraf mættede fedtsyrer: 0,3gEnkeltumættede fedtsyrer: 0,7gFlerumættede fedtsyrer: 0,8gKulhydrat, total: 55,3gheraf sukkerarter: 54,8gStivelse: 0,0gKostfibre: 0,7gProtein, total: 1,2gSalt: 0,0g Ingredienser: Sukker, æblecidereddike, citronsaft, SOYA, SESAMFRØ, havtorn (1,8%), appelsin (1,8%), salt, havsalt, ingefær, peber.Konserveringsmiddel: Kaliumsorbat og Natriumbenzoat. Holdbarhed efter åbning: Vi anbefaler max. 3 måneder på køl ved højst +5C. Omrystes inden brug.

Anvendelse: Dressing og marinade til årstidens salater, rodfrugter, grøntsager og kål. Salatopskrift til inspiration:Spidskålsalat med æbler Ingredienser (4 pers.):• 1 spidskål• 1 rødløg + 2 æbler• 40 g græskarkerner• ½ bundt bredbladet persille Fremgangsmåde: Snit spidskål, rødløg fint og æbler i små tern. Rist græskarkerner og hak dem groft. Vend spidskål med æbler, persille og ristede græskarkerner. Anret på et fad og hæld vinaigrette over salaten og vend forsigtigt. Indhold: 250 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi: 2.510 kJ / 600 kcalFedt, total: 61,4gheraf mættede fedtsyrer: 4,0gEnkeltumættede fedtsyrer: 36,8gFlerumættede fedtsyrer: 17,8gKulhydrat, total: 12,1gheraf sukkerarter: 11,3gStivelse: 0,0gKostfibre: 0,1gProtein, total: 0,9gSalt: 0,11g

Tun SmagekasseSmagekasse med 5 konserves af skipjack-tun, fanget med stang og line i Atlanterhavet uden bifangst. Fileterne håndfileteres og konserveres lokalt på Azorerne i olivenolie og krydderier. Indeholder kun hele tunfileter uden tilsætningsstoffer.

Cool Coffee Espresso Martini – 70 cl Oplev den perfekte balance mellem luksuriøs kaffe og forfriskende cocktails med Cool Coffee Espresso Martini! Denne flaske på 70 cl kombinerer den rige smag af kvalitetsespresso med et twist af klassisk cocktail elegance. Hver slurk forkæler dine smagsløg med en intens og silkeblød kaffeoplevelse, der er sød, stærk og lige tilpas cremet. Ideel til enhver lejlighedPerfekt til hyggelige aftener med venner, som det sofistikerede valg til din næste fest, eller når du bare vil forkæle dig selv med noget helt særligt. Serveres bedst koldt og rystet over is for den autentiske martini-følelse. Klar til brugMed Cool Coffee Espresso Martini slipper du for besværet – flasken er klar til at hælde op, så du kan nyde den rige kaffesmag uden at skulle stå i baren og mikse. Funktioner: 70 cl flaske – nok til at dele, men også perfekt til selvforkælelse Klar-til-servering Espresso Martini Kvalitetsespresso og nøje afbalancerede ingredienser Elegant og smagfuld – det bedste fra begge verdener

  Uhmnika Mayo med ramsløg – 212 ml. Uhmnika Mayo med Ramsløg: Den nyklassiske favorit med en smag af nordens hvidløg Uhmnika Mayo med ramsløg er en ægte nyklassiker med en skøn smag af nordens hvidløg. Ramsløg, også kendt som nordens hvidløg, høstes omhyggeligt fra skovbunden og bliver til en lækker mayo, der er fyldt med nordisk karakter. En hyldest til Nordisk Natur Vores Uhmnika Mayo med ramsløg er mere end bare en dressing; den er en hyldest til den nordiske natur og dens skatte. Ramsløg plukkes omhyggeligt i skovbunden, og deres unikke smag og aroma er bevaret i hver eneste skefuld mayo. Den delikate smag af nordens hvidløg kombineret med den cremede konsistens i mayo’en skaber en harmonisk balance, der er uovertruffen. Uhmnika Mayo med ramsløg åbner døren til en ny smagsverden. Brug den som en spændende dip, en forfriskende dressing eller en unik marinade. Denne mayo er den perfekte ledsager til dine yndlingsretter, og den giver dem et nordisk twist, der vil overraske dine smagsløg. Uundværlig i dit køkken Uhmnika Mayo med karry og mango er yderst alsidig og kan bruges på utallige måder. Her er nogle måder at nyde denne skønne mayo: Pommes Frites: Brug mayo med ramsløg som en lækker og krydret dyppelse til dine pommes frites. Den vil forvandle din snackoplevelse til noget ekstraordinært. Sandwich og Wraps: Spred mayoen på dine sandwich eller wraps som en smagfuld dressing. Den krydrede mayo giver et perfekt pift til dine hverdagsmåltider. Salater: Brug mayoen som en dressing til dine grønne salater eller som et krydret twist i kartoffelsalat. Tapas og grillede Retter: Prøv den som dip til grillet kylling eller rejer for at tilføre en eksotisk smag. Prøv en lækker opskrift Ramsløgsdip med Friskbagte Brød Ingredienser: 1 kop Uhmnika Mayo med ramsløg Friskbagte brødskiver Friske ramsløg til pynt Fremgangsmåde: I en skål kombineres Uhmnika Mayo med ramsløg. Skær de friskbagte brødskiver i passende bidder til dyppelse. Pynt dippens overflade med friske ramsløg for en ekstra smagfuld og nordisk touch. Server som forret eller som en lækker snack til dine gæster.   Afsluttende tanker: Uhmnika Mayo med ramsløg er ikke blot en almindelig mayonnaise; det er en velsmagende følgesvend, der løfter dine retter til nye højder og bringer nordisk karakter til dit køkken. Med den delikate smag af nordens hvidløg og dens alsidige anvendelighed, er mayo med ramsløg en uundværlig ingrediens i enhver madelskers repertoire. Når du tilføjer mayo’en til dine retter, får du en smagsoplevelse udover det sædvanlige. Den nordiske touch tilføjer en forfriskende dimension til dine yndlingsmåltider og skaber uforglemmelige smagsoplevelser. Uanset om du er en passioneret kok eller en madentusiast, vil mayo med ramsløg forberede dig på at udforske nye kulinariske horisonter og løfte dine måltider til nye smagsmæssige højder. Så lad Uhmnika Mayo med ramsløg være den hemmelige ingrediens, der forvandler dine retter og gør dem til gastronomiske mesterværker.   Ingredienser: Rapsolie, pasteuriseret ÆGGEBLOMME, æblecidereddike, SENNEP, ramsløg (3,4%), sukker, hvidløg, salt, peber.Konserveringsstoffer: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat Næringsindhold pr. 100 gEnergi: 2916 kJ/ 697 kcalFedt: 71,7g-heraf mættede fedtsyrer: 5,6g-enkeltumættede fedtsyrer: 39,0g-flerumættede fedtsyrer: 23,2gKulhydrat: 5,6g-heraf sukkerarter: 3,4gKostfibre: 0,1gProtein, total: 2,6gSalt: 0,85g Holdbarhed efter åbning: 6-7 uger i køleskab (+5 gr. C)

Frisk engelsk grapefrugt marmelade. Tilberedt med 38 g frugt pr. 100 g. Totalt sukkerindhold: 67 g pr. 100 g Ingredienser Sukker, grapefrugt, geleringsmiddel: citruspetkin, surhedsregulerende middel: citronsyre.Tilberedt med 38 g frugt pr. 100 g.Total sukkerindhold 67 g pr. 100 g Enhedsangivelse Næringsindhold pr. 100 g: Energi (kJ) 1120 Energi (kcal) 264 Fedt (g) 0 heraf mættede fedtsyrer (g) 0 Kulhydrat (g) 66 heraf sukkerarter (g) 66 Protein (g) 0 Salt (g) 0

Porky&Pine BBQ Marinade – Kashmir Curry Krydret grillmarinade med varm & karakteristisk smag fra karry, salte toner fra soya, spicyness fra ingefær & chili og aromatiske noter fra spidskommen. Marinaden er velegnet til krydring af alle former for kød, men også god til marinering af rodfrugter. Vi anbefaler den til gris, kylling & fisk. Indhold: 400 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 2639 kJ/ 631 kcalFedt 66,2g-heraf mættede fedtsyrer 4,7g-enkeltumættede 39,3g-flerumættede 18,3gKulhydrat 6,5g– heraf sukkerarter 0,8gKostfibre 2,0gProtein, total 4,1gSalt 4,21g Ingredienser: Koldpresset rapsolie, SOYA (Vand, SOJABØNNER, salt, eddike), bukkehornsfrø, hel sort peber, korianderfrø, gurkemeje, karry, spidskommen, SENNEPSKORN, tørret ingefær, chili.Holdbarhed efter åbning: 5-6 uger i køleskab (+5C)

Klassisk Røget Vores koldrøgede sydesalt har en delikat røget smag og en smuk gylden farve. Brug saltet på stegt og grillet fisk, stegt eller marineret fisk, kartofler, som drys på æggemaden eller andre steder hvor du ønsker en diskret røgsmag. Indhold: 150 g. Ingredienser: Sydesalt, røg fra egetræ, lyng, enebær.

Klassisk med Timian & Enebær Brug sydesaltet på stegt og grillet kød eller fjerkræ, til grøntsags- og kartoffelretter. Saltet er særdeles fremragende til krydring af vildtretter. Indhold: 150 g. Ingredienser: Sydesalt, timian (6%), enebær (2%), rosa peber.

  Uhmnika Mayo med karry og mango – 212 ml. Uhmnika Mayo med karry og mango: God som dip&dyppelse til det meste … Når det kommer til at løfte dine måltider til nye smagsmæssige højder, er det afgørende at vælge det rigtige tilbehør. Uhmnika Mayo med karry og mango er præcis det tilbehør, der tilfører en unik smagsdimension og en skøn konsistens til dine retter. Denne mayo er en symfoni af karryens krydrede varme og den forfriskende sødme fra mango, og den er skabt til at tage dine smagsløg med på en smagsoplevelse uden sidestykke. En spændende sammensætning af smag og tekstur Uhmnika Mayo med karry og mango er meget mere end bare en almindelig mayonnaise; det er en fusion af smag og tekstur, der skaber en harmonisk balance. Den krydrede varme fra karryen kombineres med den naturlige sødme fra mango, og det hele indkapsles i den cremede konsistens af mayo. Hver bid er en rejse gennem smagslag, der overrasker og fortryller dine smagsløg. Uundværlig i dit køkken Uhmnika Mayo med karry og mango er yderst alsidig og kan bruges på utallige måder. Her er nogle måder at nyde denne skønne mayo: Pommes Frites: Brug mayo med karry og mango som en lækker og krydret dyppelse til dine pommes frites. Den vil forvandle din snackoplevelse til noget ekstraordinært. Sandwich og Wraps: Spred mayoen på dine sandwich eller wraps som en smagfuld dressing. Den krydrede karry og den søde mango giver et perfekt pift til dine hverdagsmåltider. Salater: Brug mayoen som en dressing til dine grønne salater eller som et krydret twist i kartoffelsalat. Tapas og grillede Retter: Prøv den som dip til grillet kylling eller rejer for at tilføre en eksotisk smag. Prøv en lækker opskrift Lad os inspirere dig med en simpel opskrift, der fremhæver den udsøgte smag af Mayo med karry og mango: Kyllingesandwich med Karry-Mango Mayo: Ingredienser: 2 kyllingebrystfileter, grillet eller stegt 4 burgerboller Uhmnika Mayo med karry og mango Friske salatblade Tomatskiver Løgringe Agurkeskiver Fremgangsmåde: Smør Mayo med karry og mango på begge sider af burgerbollerne. Anbring de grillede kyllingebrystfileter på den nederste halvdel af bollerne. Top med friske salatblade, tomatskiver, løgringe og agurkeskiver. Læg den øverste halvdel af bollerne på, og pres let sammen. Server straks og nyd den saftige og velsmagende kyllingesandwich. Afsluttende tanker: Uhmnika Mayo med karry og mango er ikke blot en almindelig mayonnaise; det er en kulinarisk perle, der vil fortrylle dine smagsløg og tage dine måltider til nye højder. Uanset om du bruger den som en dip, en dressing eller en marinade, er Mayo med karry og mango en uundværlig følgesvend i dit køkken. Lad den krydrede varme og den forfriskende sødme berige dine retter og skabe uforglemmelige smagsoplevelser. Med Uhmnika Mayo med karry og mango kan du udforske nye kulinariske horisonter og løfte dine måltider til nye smagsmæssige højder. Denne delikate mayo er skabt med omhu og kærlighed til smagen og er en påmindelse om, hvordan enkle ingredienser kan forvandles til en stor smagsoplevelse. Giv dine smagsløg en gave og lad Uhmnika Mayo med karry og mango være stjernen i dit næste kulinariske eventyr. Uanset om du er en erfaren kok eller en madentusiast, vil mayoen altid være det ideelle valg til at forstærke smagen af dine livretter. Så gå på opdagelse i smagens verden, og lad Uhmnika Mayo ledsage dig på din kulinariske rejse.   Ingredienser: Rapsolie, pasteuriseret ÆGGEBLOMME, æblecidereddike, SENNEP, sukker, salt, hvidløg, peber, mangochutney (0,9%), karry (0,4%), gurkemejeKonserveringsstoffer: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat Næringsindhold pr. 100 gEnergi: 2866 kJ/ 685 kcalFedt: 73g-heraf mættede fedtsyrer: 5,7g-enkeltumættede fedtsyrer: 39,7g-flerumættede fedtsyrer: 23,6gKulhydrat: 6,9g-heraf sukkerarter: 4,0gKostfibre: 0,5gProtein, total: 2,7gSalt: 0,87g Holdbarhed efter åbning: 6-7 uger i køleskab (+5 gr. C)

Kæmpe flaske Koldpresset Rapsolie, 1500 ml Rapsolien kaldes for nordens olivenolie og bruges i dressinger, marinader og vinagrette. anvendes også som sundt fedtstof i bagværk; boller, muffins, kager og pandekager. !!! 1500 ml. !!! Næringsindhold pr. 100 g:Energi: 3700 kJ/ 884 kcalFedt, total: 100g-heraf mættede fedtsyrer: 7g-monoumættede fedtsyrer: 60g-polyumættede fedtsyrer: 28gKulhydrat: 0g-heraf sukkerarter: 0gKostfibre: 0gProtein, total: 0gSalt: 0g Ingredienser: Koldpresset rapsfrø.Rapsolien er tappet og krydret af NORDISK.