Vin (322)

Om vinenDenne elegante vin har en næse med noter af modne røde bær, krydderurter og skovbund, hvilket giver en kompleks og jordnær duft. Smagen byder på mørke kirsebær og jordbær med en let mineralitet, mens en frisk syre giver vinen en lang og livlig afslutning. Passer godt tilVinen passer perfekt til and, kalvekød og svamperetter. Den bør serveres ved 16 grader for at sikre optimal nydelse.

Om vinenFrisk og frugtig næse med vilde bær og subtile blomsterdufte, som giver en indbydende og elegant profil. Smagen er blød og rund med en fin syrestruktur og tydelige noter af kirsebær, der giver en harmonisk oplevelse. Passer godt tilVinen fungerer godt til lettere kødretter og vegetariske retter. For den bedste smagsoplevelse bør den serveres ved 15-16 grader.

Mare Meua Pinot Noir Rosé 2024 Beskrivelse: Mare Meua Pinot Noir Rosé 2024 er en livlig, frugtdrevet rosévin fremstillet på 100% Pinot Noir fra kystnære vinmarker i Valencia, Spanien. Den er skabt i en frisk og ren stil med temperaturstyret gæring for at bevare druens autentiske karakter. Vinen byder på smage af røde bær, rabarber, nektarin, pink grape og saltet mineralitet med et elegant, tørt finish. Den er oplagt som sommer- og terrassevin med høj value-for-money og et charmerende udtryk. Anmeldelser: 93/100 Flaskehalsen"Forbandet velfungerende Pinot-rosé fra Spanien... Vi er i den solrige, østlige del af Spanien, hvor den nye årgang af Mare Meua Pinot Noir Rosé viser sig fra en lige så charmerende, sommerlig, let tilgængelig og hygge-gavmild oplevelse som sidste år. Det er måske ikke stor kunst, men det virker forbandet godt, når lyse frugter, sommerhygge og saftig syre er samlet i en lækker, læskende balance. På tilbud til en lille halvtreller er det her den ultimative sommer-hygge-rosé."(Value-rating: 6 ud af 6 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐) 92/100 Mad & Monopolet"Jeg er bare kæmpe fan af Pinot Noir, og hvis den kan serveres som rosé til denne pris, så er jeg tæt på lykkelig. Skøn duft af jordbær, hindbær, ribs, melon og grape. I munden den er frisk, elegant, og der er masser af energi i vinen – skønt glas som er perfekt match til en plads i solen. 92/100 WineWherever, Rasmus Christensen"Med en flaskeåbner/ rosé vin kunne i bedåragtigt solør sig på standen, er man ikke i tvivl om, hvilken tid på året denne rosévin appellerer til. Sommer og den slags dage med livslet åndedræt har en fast rolle. Det er netop vinen vil være en oplagt kandidat at fornøje sig med et glas eller to, uden at føle en relativ lav alkohol, duft af sommerblomster og smag af saftige ferskner. De har efterladt en lille smule restsukker, hvilket kommer til at fungere rigtig godt, hvis den serveres iskold. En rosé der stråler af livsglæde og sommer." 91/100 "Testvinder - bedste rosé til prisen" – Flaskehalsen"Der er meget, der taler imod, at denne rosé skulle blive et hit i mit glas. For det første er rosévin bare ikke noget, man regner for ret meget i Spanien, selvom spanierne er gode til at lave det. For det andet er prisen – omkring en 50’er på tilbud – en indikation på, at der næppe er ret meget kvalitet i vinen. For det tredje er det sjældent det rigtigt, at man ikke indikerer, hvilket område, vinen kommer fra, og for det fjerde er det et eksperiment at man har success med Pinot Noir-druer i Spanien. Men når jeg olægge mine forestillinger til grunde mod grund ligegyldige, lander vi alligevel med en vin, der smager forførende, let, sommerlig, solskin og varme dage på terrassen. Mare Meua er ikke et mesterværk, men vinen har alligevel en snert af friskhed, der bider lidt. Frugtsmagen er dyb og sødmefuld og men lige tilpas til, at der stadig er smag i vinen, selvom den køles helt ned til en temperatur, der rimer på bagsiden af køleskabet. Det er charmerende, det er rart og det er ukompliceret. Det er ganske enkelt bare forbandet charmerende. Passer godt til: 🥗 Sprøde salater 🥕 Grøntsagsretter 🍗 Fjerkræ 🐟 Fisk og skaldyr 🧀 Lettere oste 🍣 Sushi og lette asiatiske retter 🍹 Aperitif

Anmeldelser "96 point" - Luca Maroni (7 år i træk!)"TOP 100 BEST WINE VALUES" – Falstaff (tidl. årg.) Beskrivelse Masso Antico Negroamaro Bio 2023 er en økologisk rødvin fra det solrige Apulien i Syditalien. Den er lavet på 100 % Negroamaro-druer, der dyrkes bæredygtigt og høstes ved optimal modenhed. Vinen byder på intense aromaer af mørke bær som solbær og brombær, kombineret med noter af krydderier og et strejf af urter. I munden opleves vinen fyldig med bløde tanniner og en harmonisk syre, der afslutter med en lang, frugtrig eftersmag. Passer godt til Grillet lam, krydrede retter, kraftige pastaretter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.