Spiritus (176)

Med udsigt til både himmel og hav omsætter Nordisk Brænderi den ædle smag af naturens frugter, bær og urter til spændende kvalitetsbrændevine. Her – I ly af Jammerbugten – Overfører destilleringen på kobberkedlerne råvarens særlige karakter til aromatiske brændevine og snapse. Nyd varianterne som aperitif, til frokosten, i det grønne, foran pejsen – Eller bare som en helt naturlig del af den nordiske tradition. Denne eksklusive snaps er under destilleringen sødet med lynghonning samt krydret med udvalgte planter fra Kollerup Klithede i Nordjylland. En fyldig snaps, der gør sig godt til frokostbordet. Type: SnapsAlkohol: 41%Indhold: 35 cl.Bonus: Flasken er nummereret

Don Papa er en original "single island rum" fra Filippinerne, inspireret af Papa Isio, en revolutionshelt og shaman fra øen Negros, hvor denne rom bliver produceret. Don Papa 7 Year Old Rum lagres ved foden af Kanlaon-bjerget i amerikanske egetræsfade, der tidligere har indeholdt bourbon og Rioja-rødvin. Denne modningsproces giver rommen en dyb og krydret smag. Rommen modnes i mindst syv år i det tropiske klima på Negros i Filippinerne. Den har en duft af citrusskal, mango og ristede hasselnødder, mens smagen byder på frugt, vaniljecreme og mørk karamel. Eftersmagen er lang og blød med noter af ristet egetræ, hvilket gør rommen ideel til at nyde rent.

Auténtico Nativo Rom Lagret 15 År Oplev de udsøgte smagsnuancer i Auténtico Nativo Rom Lagret 15 År, en førsteklasses rom fra Panama, der indfanger regionens rige arv og håndværk. Denne enestående rom er fremstillet af en blanding af omhyggeligt udvalgte reserver, hver lagret i mindst 15 år i bourbonfade, hvilket resulterer i en dyb, kompleks profil, der både er raffineret og fyldig. Smagsnoter: Auténtico Nativo 15 Year Old Rom præsenterer en harmonisk blanding af rige og indbydende aromaer. I næsen opleves lag af mørk chokolade, modne bananer og sød ananas, sammenflettet med strejf af vanilje og karamel. På ganen er der en glat symfoni af tropiske frugter, med et strejf af eg og krydderi, der leder til en lang, tilfredsstillende finish med noter af toffee og tørrede frugter​. Håndværk: Denne rom er produceret ved hjælp af traditionelle metoder, der er blevet videregivet gennem generationer. Hvert parti er omhyggeligt lagret i bourbonfade, som tilfører rommen en karakteristisk karakter og kompleksitet. Dedikationen til ægte lagring sikrer, at hver dråbe af Auténtico Nativo 15 Year Old Rom er et vidnesbyrd om kunsten at fremstille rom i Panama. Perfekt Paring: Nyd Auténtico Nativo 15 Year Old Rom rent eller med is for fuldt ud at værdsætte de indviklede smagsnuancer. Den parres også smukt med fin chokolade og rige desserter, hvilket gør den til en alsidig tilføjelse til enhver kenderens samling. Priser og Anerkendelse: Auténtico Nativo har opnået anerkendelse for sin kvalitet og håndværk, hvilket gør det til et fremtrædende valg for romentusiaster verden over. Dens rige smagsprofil og enestående lagringsproces har høstet ros fra både kritikere og forbrugere. Forkæl dig selv med den luksuriøse smag af Auténtico Nativo Rom Lagret 15 År og oplev essensen af panamansk tradition og ekspertise i hvert glas.   Awards: AUTENTICO NATIVO RUM AGED 15 YEARS GOLD - German Rum Festival, 2018DOUBLE GOLD – Madrid Rumfest 2018SILVER - Wine & Spirits Wholesalers of America, 201993 POINTS (SILVER WINNER) – New York Intl. Spirits Competition, 2020SILVER – World Spirits Competition San Francisco, 2019SILVER – The Spirits Business Rum Masters, 2018  

Nimbus Mango Rom ANVELDELSE: Klassisk hvid rom infuseret med moden mango, havtorn og med diskrete noter af appelsin. Kan serveres afkølet som et shot eller brug den til Mango Mojito, Mango Daiquiri eller en Mango Colada EXOTIC MANGO // Klassisk hvid rom med en eksotisk og frugtig aroma af moden mango og havtorn, med tydelige noter af orange og limefrugter. Smagen er mild og sødlig med antydning af sukkerrør og fede vanillestænger. Mango Colada+ 4 cl. Nimbus Mangorom+ 2 cl. Malibu+ 2 cl. Fløde+ 8 cl. Ananasjuice+ 2 cl. Wild Moose Mangosirup+ Håndfuld isterningerBlend & servér med isterninger. Alkohol: 32% vol.Indhold: 700 ml

En Lille Een Bitter - en klassiker med karakter "En Lille Een" er en traditionel dansk bitter, skabt på et ekstrakt af hele 17 nøje udvalgte urter - heriblandt stjerneanis, appelsinskal og lakrids. Resultatet er en harmonisk og karakterfuld bitter med en rund og behagelig smag, der balancerer det bitre, det søde og det krydrede på elegant vis. Producenten selv siger det bedst:“Prøv ‘En lille een’ blot nogle Gange, og De vil slutte dem til de mange der anbefaler denne fine Vare til deres Venner og Bekendte. Prøv den og De vil blive overbevist om at denne Karakteristiske Bitter med sin Afstemte og Behagelige smag virkelig fortjener af kendes og nydes af alle og bør findes i ethvert Hjem.” Perfekt som afslutning på et godt måltid - og nydes bedst ved stuetemperatur. Indhold: 70 cl. Alk.: 35%

Upside Down is a rum-based spirit from the Dominican Republic, and much like its name suggests, it turns your expectations on their head. Aged for a full 15 years in a solera system, it delivers a flavor profile that’s both complex and incredibly smooth. On the nose, Upside Down greets you with a light citrus note, offering a refreshing brightness before the deeper, sweeter aromas begin to unfold. As you take your first sip, the rich sweetness of burnt caramel takes center stage, perfectly complemented by the fruity essence of ripe apricot. Smooth undertones of milk chocolate add a layer of creaminess, while a subtle hint of vanilla rounds off the experience with a comforting warmth. The 15-year maturation in the solera system not only enhances its depth and complexity but also imparts a delicate spiciness, harmonizing beautifully with the spirit’s natural sweetness. And when the bottle is empty, you’ll find that Upside Down has done its job—it leaves you feeling truly happy, with a smile on your face after every sip. With its refined character and balanced profile, Upside Down is a true delight for the rum lover looking for something unique and memorable. Enjoy Responsibly...     OVERSAT TIL DANSK  Upside Down er en rom-baseret spiritus fra den dom. republik, og som navnet antyder, vender den dine forventninger på hovedet. Den er lagret i hele 15 år i et solera-system, hvilket giver den en smagsprofil, der både er kompleks og utrolig glat. På næsen byder Upside Down på et let citruspræg, der giver en forfriskende lyshed, før de dybere, sødere aromaer begynder at udfolde sig. Når du tager den første tår, træder den rige sødme af brændt karamel frem, perfekt komplementeret af den frugtige essens af moden abrikos. Bløde undertoner af mælkechokolade tilføjer et lag af cremede noter, mens et subtilt hint af vanilje afrunder oplevelsen med en behagelig varme. Den 15-årige lagring i solera-systemet forstærker ikke kun dybden og kompleksiteten, men tilfører også en delikat krydderi, der harmonerer smukt med spirituens naturlige sødme. Og når flasken er tom, vil du opdage, at Upside Down har gjort sit arbejde – det efterlader dig virkelig glad, med et smil på læben efter hver tår. Med sin raffinerede karakter og afbalancerede profil er Upside Down en sand fornøjelse for rom-elskeren, der leder efter noget unikt og mindeværdigt. Nyd det ansvarligt...     Oprindelse: Dom. RepublikType: SpiritusAlkohol: 40%Indhold: 70 cl.Indeholder karamel A150D

Denne særlige udgave fra A.H. Riise hylder den store Nordiske Industri-, Landbrugs- & Kunstudstilling, som fandt sted i København i 1888. Her deltog A.H. Riise med sine produkter på den Vestindiske pavillon og modtog hæder for deres kvalitet. Copenhagen Edition er en fejring af denne historiske begivenhed og tilbyder en unik smagsoplevelse. Smagsnoter Duft: En blød aroma med toner af gammelt læder og tørrede abrikoser, kombineret med tropiske noter af vaniljecreme og et strejf af enebærkrydderi. Smag: En harmonisk blanding af varme krydderier, appelsinskal og juleagtige undertoner, der afsluttes med en let note af engelske vingummier. Eftersmag: En lang og elegant afslutning med tørrede frugter, sherry og gammelt eg. Perfekt tilIdeel til at fejre særlige øjeblikke eller som en gave til den, der sætter pris på raffinerede og historiske spiritusoplevelser. Serveres vedServeres ved stuetemperatur for at opleve dens fyldige og komplekse smagsprofil fuldt ud.

A.H. Riise Royal Navy Strength A.H. Riise Royal Navy Strength er en relancering af den originale opskrift på "Royal Navy Strength Rom," som Albert Heinrich Riise skabte og leverede til flådens skibe, der anløb i havnen i Charlotte Amalie på St. Thomas. Denne rom er en kraftfuld og kompleks blend af romtyper som "Vedderburn" og "Plummer," destilleret ved langsom gæring og med en alkoholprocent på op til 85%. Håndblandet i små partier og uden tilsat karamel eller koldfiltrering, præsenterer denne rom sig med en næsten sort farve og en rig dybde, der afspejler dens oprindelse og historie. Smagsnoter Duft: En intens kombination af henkogt mørk frugt, brændte figner, appelsinskal, kaffe, lakrids, melasse og cedertræ. Smag: Cremet og krydret med elegante noter af pomerans og bergamot, afrundet af fyldig sherrykaramel, dadler, kardemomme og eukalyptus. Eftersmag: Lang og massiv med en sødmefuld og krydret afslutning, der efterlader en frisk myntet overtone. Perfekt tilIdeel til kendere, der ønsker en intens og kompleks romoplevelse. Den passer perfekt til afslappede stunder eller som en samtalestarter ved særlige lejligheder. Serveres vedServeres ved stuetemperatur for at fremhæve dens fyldige og nuancerede smag.

Denne relancering af den klassiske Dansk Flåde Rombaserede spiritus er en hyldest til de danske sømænds historie og deres forbindelse til St. Thomas. Inspireret af de rom, som de danske sømænd stødte på ved ankomsten til Vestindien, er denne variant et moderne bud på en historisk spiritus, der bringer et strejf af fortidens eventyr til nutiden. A.H. Riise Dansk Flåde Rom er kendetegnet ved sin sødmefulde smag, som gør den nem og behagelig at drikke. Den skiller sig ud fra den mere tørre Navy Rum og tilbyder en kompleks, frugtig profil, der balancerer perfekt mellem tradition og nydelse. Smagsnoter Duft: En dyb aroma af lakrids, appelsinskal, kokos, papaya og eukalyptus, krydret med noter af indkogt balsamico, sort te og et strejf af mynte. Smag: Rund og sød med noter af grønne urter som eukalyptus og mint, kombineret med citrusfrugter og en diskret bitterhed fra lakrids og balsamico. Eftersmag: Lang og fyldig med vedholdende noter af mokka, mørk chokolade og et hint af appelsin. Perfekt tilEn ideel rom til både afslappede stunder og særlige øjeblikke. Den passer perfekt som et elegant indslag til samlinger eller til at nyde alene for en smagsoplevelse med historisk dybde. Serveres vedServeres ved stuetemperatur for at fremhæve dens rige og harmoniske smagsnuancer.

A.H. Riise Family Reserve A.H. Riise Family Reserve er en eksklusiv rom, oprindeligt skabt til A.H. Riises efterkommere og serveret ved særlige familieanledninger. Nu er denne sjældne rom tilgængelig for et bredere publikum, som ønsker at opleve en enestående og raffineret spiritus, der afspejler håndværk og tradition. Denne limited edition-rom er skabt til livsnydere, der sætter pris på kompleksitet og dybde. Den repræsenterer det ypperste inden for romproduktion, med smagsnoter der vækker minder om eksotiske krydderier og subtile frugtagtige toner. Smagsnoter Duft: En rig aroma af mørke krydderier og en let antydning af røg, suppleret med syltet appelsinskal og en umami-lignende dybde. Smag: En harmonisk blanding af frugtagtige noter, der udvikler sig til kraftige nuancer af lyst læder og kardemomme. Eftersmag: Lang og forfriskende med citrusnoter, der afrundes med et strejf af kanel. Perfekt tilEn ideel rom til særlige anledninger eller som en udsøgt gave. Perfekt at nyde langsomt for at værdsætte dens rige nuancer og dybde. Serveres vedNydes bedst ved stuetemperatur for at få det fulde udbytte af dens komplekse aromaer og smagsprofil.

A.H. Riise 175 Years Anniversary Edition A.H. Riise 175 Years Anniversary Edition er en jubilæumsudgave skabt til at fejre 175-året for grundlæggelsen af A.H. Riises apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas. Denne eksklusive blanding består af nøje udvalgte rom, der er lagret på P.X. og Oloroso sherryfade, hvilket tilfører en kompleks og fyldig smagsprofil med noter af karamel, vanilje og skovbær. Smagsnoter Duft: En indbydende aroma af appelsinmarmelade, shortbread, toffee og vanilje. Smag: Cremet og fyldig med noter af mynte og en subtil røgethed fra brændt cedertræ. Eftersmag: Smagen varer længe med en blød, cremet afslutning, der gradvist tørrer ud med et let tanninbid fra egetræet. Perfekt tilDenne jubilæumsudgave er ideel til særlige fejringer eller som en gave til romelskere, der værdsætter dybde og kompleksitet. Perfekt at nyde alene eller som en del af en eksklusiv smagning. Serveres vedServeres ved stuetemperatur for at fremhæve dens rige og harmoniske smagsnuancer.

NIMBUS Citrus Rom  Nimbus Citrusrom – Oplev ren citrusfryd i hver dråbe Forbered dig på at udforske en uimodståelig verden af smag og forfriskning med Nimbus Citrusrom. Denne klassiske hvide rom er ikke kun en drink; det er en rejse gennem smagene af solmodne citrusfrugter, citron og lime, der tager dig med på en kulinarisk oplevelse. Lad os udforske de enestående egenskaber ved Nimbus Citrus Rom – Rum Spirits, dets brugsmuligheder og de fortryllende cocktails, du kan skabe med denne aromatiske spiritus. ANVELDELSE: Klassisk hvid rom med smag af citrusfrugterne, citron & lime. Smager fantastisk i de klassiske drinks Mojito, Mai tai, Strawberry Daiquiri og Pina Colada. Prøv den også med Cola til en Rom & cola med en citrontwist. Nimbus Citrus Rom starter med en klassisk hvid rom som base, men det er de subtile smagsnuancer af citrus, der virkelig skiller sig ud. Denne rom har en forfriskende smag af citrusfrugter, hvor citron og lime tager centerstage. Hver tår af Nimbus Citrusrom vækker dine smagsløg med en pikant og livlig citrusaroma. Men det stopper ikke der. Nimbus Citrusrom er perfekt balanceret med en mild sødme, der komplimenterer citrussmagene og skaber en harmonisk smagsoplevelse. Det er som at nippe til solskin og friskhed i en flaske. CITRUS FLAVOUR // En forfriskende og karakteristisk citrus rom, med fire varianter af citrussmage. Vi anvender skallerne af citroner og limefrugter, samt de aromatiske limeblade & den eksotiske græsart, citrongræs. tilsammen giver de en pikant citrusaroma. Nimbus Mojito Lad os introducere dig til Nimbus Mojito – en forfriskende cocktail, der fejrer citrussmagene i Nimbus Citrusrom på en uimodståelig måde. Denne cocktail kombinerer citrusrommens livlige smag med frisk mynte, lime og knuste isterninger for at skabe en oase af forfriskning. Her er opskriften, så du kan nyde den hjemme: Ingredienser: +5 cl Nimbus Citrusrom+ 1 tsk rørsukker+ 1 håndfuld frisk mynteblade+ 1 økologisk lime, skåret i både+ 2 dl knuste isterninger+ Danskvand Fremgangsmåde: Placer mynteblade og rørsukker i et glas og pres forsigtigt myntebladene for at frigøre deres aroma. Tilsæt Nimbus Citrusrom. Tilsæt limebåde og knuste isterninger. Top op med danskvand. Rør forsigtigt og pynt med en ekstra myntekvist eller en skive lime. Når du tager din første slurk af Nimbus Mojito, vil du opleve en sprød og forfriskende eksplosion af smag. Citrusrommens pikante aromaer går hånd i hånd med myntens friskhed og limes friskhed, hvilket skaber en drink, der er skabt til at slukke tørsten og vække dine smagsløg. Hvad gør Nimbus Citrusrom så speciel? Svaret ligger i dets karakteristiske citrusaroma. Denne rom er blevet forvandlet ved hjælp af skallerne fra saftige citroner og limes, samt de aromatiske limeblade og det eksotiske citrongræs. Disse ingredienser arbejder i harmoni for at give rommen en pikant citrusduft, der er uimodståelig fra første sniff. Det er som at træde ind i en citron- og limeplantage, hvor du omgives af de forfriskende dufte af frisk citrus og krydret citrongræs. Nimbus Citrusrom er en invitation til at udforske citrusens kompleksitet i en ny og spændende form. Afsluttende tanker: Nimbus Citrusrom er ikke kun en alkoholisk drik; det er en oplevelse af ren citrusfryd. En oplevelse, der inviterer dig til at udforske smagens vidunderlige verden i hver dråbe. Uanset om du nyder den i en cocktail eller på klipperne, er Nimbus Citrusrom en rom, der vil forføre dine sanser og tilføje en forfriskende dimension til dine drinkoplevelser. Så løft glasset og skål for Nimbus Citrusrom – en citrusrom, der bringer solskin og friskhed til dit glas. Alkohol: 38% vol.Indhold: 700 ml

Pearlfisher Cocktail med Gin + Mango + Gulerod + Limeblade + Ingefær SMAGSNOTER: Raffineret smag af gin komplementeret af den tropiske smag af mango, sødme fra gulerod, et syrligt touch af limeblade og krydret varme fra ingefær. PEARLFISHER er en færdigblandet cocktail, der er klar til servering. Flasken omrystes før brug. Nydes iskold gerne med knuste isterninger. VORES MANTRA: Ingen tilsætningsstoffer, nænsom forarbejdning af friske råvarer og skånsom pasteurisering, der bibeholder alle smagsnuancer. Indhold: 750 ml.Alkohol: 6% Prisen er INKL. pant!

Pearlfisher Gin Likør med Stikkelsbær, Hyldeblomst, Citron, Kamilleblomst & Ingefær “MAGNUMFLASKE” Enebær & citrusnoter fra ginnen, kombineret med de syrlige stikkelsbær, den varme & skarpe ingefær, blomsternoter fra hyldeblomster & kamilleblomster, skaber en likør med god balance mellem det kraftige, det syrlige og det søde. Anvendelse: mix Pearlfisher Ginlikør med en iskold mousserende vin eller hvidvin. Eller pimp den med en stjernegod tonic og masser af is. Men vores anbefaling er at du drikker den straight up som en mild likør, hvis du tør?  Indhold: 1500 ml.Alkohol: 20%