Spiritus (176)

FOXYMAN Gin med Rabarber  Smagen er forfriskende med en sommerlig smag af rabarber. Prøv at mixe en god tonic og friske jordbær i denne gin – og få en harmonisk balance mellem sødme og friskhed. Vi har eksperimenteret med at infusere vores gin og har pimpet den op med udvalgte bær, grøntsager & krydderurter. Det er der kommet flere nye & spændende varianter ud af. Prøv at pimpe Foxyman Rabarber Gin med en god tonic og rigelig is eller nyd den straight up, hvis du tør. FOXYMAN infuceret Gin med Rabarber er helt genial, når du mixer en Rabarber GT. Type: Infuceret gin  Indhold: 250 ml.Alkohol: 38%

FOXYMAN Citrus Gin Vi har eksperimenteret med at infusere vores gin og har pimpet den op med udvalgte bær, grøntsager & krydderurter. Det er der kommet flere nye & spændende varianter ud af. Prøv at pimpe Foxyman gin med en god tonic og rigelig is eller nyd den straight up, hvis du tør. FOXYMAN infuceret Gin med Citron er helt genial, når du mixer en Gin Hass eller en traditionel Gin & Tonic, men ønsker at tilføje en eksotisk twist til din drinkoplevelse. Citron har hovedrollen i denne unikke gin-infusion for at skabe en forfriskende og smagsfuld smagsoplevelse. Citron giver en skarp, syrlig note, mens limeblade tilføjer en subtil sødme og en let citrusaroma. Citrongræs bidrager med en forfriskende og aromatisk dimension, der fuldender smagsprofilen. 🌿 Foxyman Citrus Gin i en Gin Hass: Forny dine Gin Hass-færdigheder med vores Foxyman Citrus Gin. Her er en enkel opskrift: Ingredienser:50 ml Foxyman Citrus Gin15 ml Foxyman Mango + VaniljesirupTop op med LemonsodavandIsterninger Instruktioner:Fyld et glas med isterninger.Tilsæt Foxyman Citrus Gin.Tilsæt Mango+ Vaniljesirup.Rør forsigtigt for at blande ingredienserne.Top op med Lemon sodavandPynt med en skive citron eller et citronskal.Nyd din forfriskende Gin Hass! 🍋 Traditionel Gin & Tonic med et twist: Lav en klassisk Gin & Tonic med vores Foxyman Citrus Gin for en forfriskende og smagsfuld oplevelse: Ingredienser:50 ml Foxyman Citrus GinTonicvand – gerne en spændende smagsvariantIsterningerCitronskive eller citronskal til pynt Instruktioner:Fyld et glas med isterninger.Tilsæt Foxyman Citrus Gin.Top op med tonicvand efter din smag.Rør forsigtigt for at blande ingredienserne.Pynt med en skive citron eller et citronskal.Nyd din forfriskende Gin & Tonic med et eksotisk twist. Foxyman Citrus Gin giver dig mulighed for at udforske nye smagsdimensioner i dine yndlingscocktails. Uanset om du er en gin-entusiast eller bare leder efter noget nyt og spændende at prøve, vil vores infusion med citron, limeblade og citrongræs tilføje et spændende element til din drinkoplevelse. Så prøv det i dag og løft din ginoplevelse til nye højder! Type: Infuceret gin Indhold: 250 ml.Alkohol: 38%

Yellow Lemon Tree – Limoncello – 20% Smagsnoter: Vores Limoncello har en fortryllende duft af solmodne citroner. Smagen er en intens og forførende citrusoplevelse med en perfekt balance mellem sødme og syrlighed. Smagen minder om friskpresset citronsaft tilsat en let og lækker sødme. Denne forfriskende likør afrundes med et hint af citrusskal, der tilføjer dybde og kompleksitet. Drinksopskrift inspiration: Limoncello Spritz Ingredienser (2 pers.): - 18 cl. Prosecco- 12 cl. Yellow Lemon Tree Limoncello- 6 cl. danskvand- ½ citron, skåret i skiver- isterninger Fremgangsmåde: Fyld 2 glas med isterninger og citronskiver. Hæld Prosecco og Yellow Lemontree Limoncello i glassene og top op med danskvand. Tilsæt evt. lidt friskpresset citronsaft (giver ekstra friskhed). Mix let. Pynt med mynte og en kvist rosmarin. __________ Indhold: 700 ml. Alkoholprocent: 20%  

Heaven's Door Double Barrel Whiskey Heaven's Door Double Barrel Whiskey er en exceptionel blanding af bourbon, rye og en væsentlig mængde skotsk maltwhisky, der alle er nøje udvalgt og lagret for at opnå optimal smagsdybde og kompleksitet. Skabt i samarbejde med musikikonet Bob Dylan, repræsenterer denne whiskey en fusion af amerikansk håndværk og kunstnerisk inspiration. Smagsprofil Heaven's Door Double Barrel Whiskey tilbyder en rig og kompleks smagsoplevelse. På næsen møder du aromaer af vanilje, bagt æble, og kanel, der indbyder til videre udforskning. Smagen er fyldig med noter af karamel, ristede nødder, og mørk chokolade, afbalanceret af en subtil krydret undertone. Eftersmagen er langvarig og blød, med en vedholdende varme, der efterlader en elegant og tilfredsstillende afslutning. Fremstillingsproces Denne whiskey gennemgår en unik dobbeltlagringsproces, hvor den først modnes i nye, forkullede amerikanske egetræsfade og derefter overføres til en anden omgang lagring i brugte fade. Denne ekstra modningsproces giver whiskyen sin komplekse karakter og dybde, og sikrer en harmonisk balance mellem de forskellige smagsnoter. Den nøje udvalgte blanding af forskellige whiskyer tilføjer en ekstra dimension af raffinement og dybde til slutproduktet. Anbefalinger Heaven's Door Double Barrel Whiskey er bedst nydt rent eller med en enkelt isterning for at fremhæve dens komplekse smagslag. Den fungerer også fremragende i cocktails som en Old Fashioned eller Whiskey Sour, hvor dens rige og alsidige smagsprofil kan komme til sin ret. Konklusion Heaven's Door Double Barrel Whiskey er en fremragende repræsentation af innovation og tradition inden for whiskeyfremstilling. Dens unikke dobbeltlagringsproces og kunstneriske arv gør den til et must-try for whiskeyentusiaster, der søger en dyb og nuanceret smagsoplevelse. Denne whiskey er perfekt til dem, der ønsker at udforske de subtile nuancer og rige smagsdybder, der kendetegner en kvalitetswhiskey.

Heaven's Door Straight Rye Whiskey Heaven's Door Straight Rye Whiskey er en elegant og karakterfuld whiskey, der kombinerer klassisk rugtradition med kunstnerisk finesse. Skabt i samarbejde med musiklegenden Bob Dylan, byder denne rye whiskey på en unik smagsoplevelse, der både er innovativ og dybt forankret i tradition. Smagsprofil Heaven's Door Straight Rye Whiskey præsenterer en kompleks og fyldig smagsprofil. Næsen åbner med friske aromaer af tørret abrikos, kanel, og et strejf af pebermynte. Smagen er rig og krydret, med noter af brændt sukker, mørk chokolade, og krydret egetræ, der skaber en harmonisk balance. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en varm, peberagtig krydret finish, der efterlader en mindeværdig oplevelse. Fremstillingsproces Denne rye whiskey er destilleret og modnet i USA ved hjælp af traditionelle metoder, der sikrer en høj kvalitet og konsistens. Den er lagret i specialudvalgte, forkullede amerikanske egetræsfade, hvilket giver whiskyen dens dybe og komplekse karakter. Heaven's Door anvender en unik modningsproces, der udnytter temperaturvariationer til at forbedre smagsudviklingen yderligere. Anbefalinger Heaven's Door Straight Rye Whiskey er ideel til at nyde rent eller med en dråbe vand for at fremhæve dens komplekse nuancer. Den er også fremragende i klassiske rye-baserede cocktails som en Manhattan eller en Sazerac, hvor dens krydrede smagsprofil virkelig kan træde frem. Konklusion Heaven's Door Straight Rye Whiskey er en perfekt balance mellem tradition og innovation, hvilket gør den til et must-try for whiskeyentusiaster, der søger en dybere og mere nuanceret oplevelse. Med sin rige smagsdybde og karakterfulde krydderier tilbyder denne whiskey en mindeværdig rejse ind i verden af rugwhisky, ideel til både nye og erfarne nydere. Perfekt til dem, der ønsker at opleve håndværket og passionen bag en af de fineste rye whiskyer på markedet.

The Sky High Mango Gin- The Ticket to the Skyes Handcrafted gin, infused with Mango Indhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

The Sky High Elderflower Gin- The Ticket to the Skyes Handcrafted gin, infused with Elderflower Indhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

The Sky High Raspberry Gin- The Ticket to the Skyes Handcrafted gin, infused with Raspberry Indhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

NYD ROLIGIN I BEDSTE ROLIGAN STIL! Denne gin nydes bedst til en god fodboldkamp, i selskab med en mediterranean, eller hyldeblomst tonic! Læn dig tilbage og nyd kampen hjemme, eller varm op til den helt store kamp! GODT HÅNDVÆRK! Roligin er først blevet neutralt destilleret og efterfølgende er den blevet bearbejdet med koldpressede jordbær, for at give den bedste smag! Roligin er lavet som hyldest til de DANSKE FANS, der skal hjælpe med at forsvare de rød/hvide farver på sidelinjen! "Vi er røøøde - Vi er hviiiiiide"......  Varenavn: RoliginIndhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

Nordisk Brænderi NorthstarDen eventyrlige Edition Northstar er en eksklusiv gin på 44,8% vol. Under destillatør Anders Bilgrams banebrydende sejlads (Polar Passagen 2000) omkring Nordpolen fyldtes fjeldene med enestående dufte. Dette gav Anders idéen til at producere den eventyrlige Nordisk Gin, som er inspireret af den barske og smukke natur langs Ishavets kyster.  Nordisk Gin indeholder grønlandsk qajaasat (grønlandspost), svenske multebær, islandske kvanfrø, vilde og danske hybenroser samt hyldeblomster. Den grønlandske qajaasat bliver håndplukket i Grønland af nogle af Anders' gode venner, som sejler langs fjeldene ved Narsaq, hvor de plukker den velduftende urt. De vilde hybenroser og hyldeblomster plukkes en gang om året ved Den Store Plukkedag af Anders' venner og familie. De mødes og bruger dagen på at hygge og plukke ind til næste års produktion af Nordisk Gin.  De nordiske bær og urter sætter et spændende lidt feminint præg på duft og smag i denne gin, der ikke er koldfiltreret for at bevare de æteriske olier og opnå den bedste smagsoplevelse. Det betyder også, at denne gin kan blive en anelse uklar ved fortynding med is, tonic e.l. Edition Northstar er et hånddestilleret naturprodukt, så der flaskerne imellem kan forekomme forskellighed i smagsnuancer. Den er batchproduceret og produceres kun i begrænset oplag grundet de svært skaffelige hybenroser.  Nordisk Gin - Edition Northstar tager udgangspunkt i den nordiske natur, hvor inspirationen til netop denne udgave er kommet fra Anders' banebrydende ekspedition Polar Passagen 2000, hvor han sejlede rundt om Ishavet i åben jolle.Dette er en hånddestilleret gin med enebær og særligt udvalgte nordiske botanicals: danske æbler, havtorn, hyldeblomst, islandske kvanfrø, svenske multebær, grønlandsk qajaasat - kaldet grønlandspost - samt kronbladene fra nordvestjyske, vilde hybenroser. Næse: Tørrede kirsebær, saftigt frugtkød, enebær, gardenia, rose, violer, floral, krydret, salvie, peber, ananas, græs, kraftig.Palet: Lemon, tørrede ferskner, mango, blomme, nektar, knækkede enebær, violer, tørrede blomster, floral, hvede, krydret, basilikum, kardemomme, koriander, lyserøde peberkorn, mentol.Finish: Enebær, citrus, lavendel, floral, Engelsk te, lakrids, peber, krydret, brune krydderier. Type: Hånddestilleret GinAlkohol: 44,8%Indhold: 50 cl.

MeyjaMeyja er den anden gin i Fennecs første serie. Det er en gin med et let underspil af enebær og et friskt spark af citrusfrugter bygget på en dybere base af korianderfrø og bittermandler.I denne opdaterede version har de frisket Meyja en smule op. De har destilleret den på en kombination af ”cold infusion” og ”vapor infusion”. Ved at inkludere ”vapor infusion”, kan man trække flere friske smage ud af udvalgte botanicals. De er nøjagtig de samme ingredienser som i første batch, men brugt på en anden måde. Meyja #2 er glimrende i en Gin & Tonic, samt diverse friske drinks og cocktails. Om Fennec SpiritsFennec Spirits er et mindre nyt destilleri, med hjem i den Nordjyske by Gudumholm, tæt på Aalborg. De holder til i en af bygningerne som udgjorde den gamle sodavandsfabrik Landkær. Batch #: 002 Botanicals:Enebær, citronskal, appelsinskal, korianderfrø & bittermandler Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.  

I det nordjyske – Tæt på Svinkløv og Jammerbugten med udsigt til himmel og hav – Destillerer Anders Bilgram på Nordisk Brænderi smagen af naturens frugter, bær og urter til milde og afrundede kvalitetsbrændevine på det håndbyggede kobberdestillationsapparat fra Tyskland. ”Snapsene” lagres herefter på andre af naturens råvarer, før de fortyndes til den endelige alkoholstyrke og koldfiltreres inden tapning. En snaps af fyrrenålsknopper, birkeblade, brombær, blåbær, grannåle og honning – Hånddestilleret på kobberkedel og lagret på porse. Type: SnapsAlkohol: 40%Indhold: 35 cl.Bonus: Flasken er nummereret

Med udsigt til både himmel og hav omsætter Nordisk Brænderi den ædle smag af naturens frugter, bær og urter til spændende kvalitetsbrændevine. Her – I ly af Jammerbugten – Overfører destilleringen på kobberkedlerne råvarens særlige karakter til aromatiske brændevine og snapse. Nyd varianterne som aperitif, til frokosten, i det grønne, foran pejsen – Eller bare som en helt naturlig del af den nordiske tradition. Denne smagfulde lakridssnaps er destilleret med lakrids og mynte. Efterfølgende er den lagret på lakridsrod. Type: SnapsAlkohol: 37,5%Indhold: 35 cl.Bonus: Flasken er nummereret