Spiritus (124)

The Sky High Mango Gin- The Ticket to the Skyes Handcrafted gin, infused with Mango Indhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

The Sky High Elderflower Gin- The Ticket to the Skyes Handcrafted gin, infused with Elderflower Indhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

The Sky High Raspberry Gin- The Ticket to the Skyes Handcrafted gin, infused with Raspberry Indhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

NYD ROLIGIN I BEDSTE ROLIGAN STIL! Denne gin nydes bedst til en god fodboldkamp, i selskab med en mediterranean, eller hyldeblomst tonic! Læn dig tilbage og nyd kampen hjemme, eller varm op til den helt store kamp! GODT HÅNDVÆRK! Roligin er først blevet neutralt destilleret og efterfølgende er den blevet bearbejdet med koldpressede jordbær, for at give den bedste smag! Roligin er lavet som hyldest til de DANSKE FANS, der skal hjælpe med at forsvare de rød/hvide farver på sidelinjen! "Vi er røøøde - Vi er hviiiiiide"......  Varenavn: RoliginIndhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

MeyjaMeyja er den anden gin i Fennecs første serie. Det er en gin med et let underspil af enebær og et friskt spark af citrusfrugter bygget på en dybere base af korianderfrø og bittermandler.I denne opdaterede version har de frisket Meyja en smule op. De har destilleret den på en kombination af ”cold infusion” og ”vapor infusion”. Ved at inkludere ”vapor infusion”, kan man trække flere friske smage ud af udvalgte botanicals. De er nøjagtig de samme ingredienser som i første batch, men brugt på en anden måde. Meyja #2 er glimrende i en Gin & Tonic, samt diverse friske drinks og cocktails. Om Fennec SpiritsFennec Spirits er et mindre nyt destilleri, med hjem i den Nordjyske by Gudumholm, tæt på Aalborg. De holder til i en af bygningerne som udgjorde den gamle sodavandsfabrik Landkær. Batch #: 002 Botanicals:Enebær, citronskal, appelsinskal, korianderfrø & bittermandler Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.  

Smagsnoter Denne Créme de Cassis har en dyb violet farve. Duften leder én hen i retningen af friske ny plukkede solbær. Smagen er utrolig fed, rig og cremet.   Gabriel Boudier, Dijon Den daglige ledelse i firmaet Gabriel Boudier varetages i dag af familien Battault, der erhvervede firmaet i 1936. Siden 1874 har Gabriel Boudiers Crème de Cassis de Dijon stået for at være et helt unikt produkt. Kvalitet og tradition har altid været grundlæggende for produktionen af netop denne Crème de Cassis. Kun solbær af højeste kvalitet benyttes og ofte er det præsidenten for Gabriel Boudier; Pierre Battault der selv står godkendelsen af solbærernes kvalitet. Den naturlige gæringsproces frembringer de fine solbæraromaer, og en ganske lille sukkerjustering garanterer den harmoniske balance der er så karakteristisk for Boudiers Crème de Cassis.   Kan anbefales til Cocktails eller som ingrediens i Kir, som har blandingsforholdet (4/5 del Bourgogne Aligoté/anden tør hvidvin og 1/5 del Crème de Cassis). Ved Kir Royal bruge samme blandingsforhold, dog udskiftes hvidvinen med Champagne Brut eller en anden tør mousserende vin.   Alkohol 20% Indhold 50 cl

ÆBLESKUD (ÆBLEROV) SHOT Æbleskud er et synonym for æblerov, og opkaldt efter (uskyldige) tyveri af nogle æbler, fra et træ der vokser på en anden persons grund. Æbleskud er et håndlavet Æblekage Shot, med masser af forskellige typer af æble og en lille smule vanilje. Prøv det afkølet med pisket flødeskum på toppen... Type: Æblekage ShotAlkohol: 16.4%Indhold: 200 ml.

Auténtico Nativo Rum XO er en unik rom, der er modnet i tønder, som tidligere har indeholdt fin cognac. Denne rom er fremstillet i Panama, hvor den gennemgår fermentering, destillation og lagring. Efter at have modnet i 20-25 år i tidligere whisky-tønder, flyttes rommen til tidligere cognac-tønder for at gennemføre den sidste del af modningsprocessen. Dette trin tilføjer ekstra smagslag og kompleksitet, samt en fyldig og frugtig karakter fra den elegante franske spiritus. Rommen har en smuk, gylden ravfarve og en fantastisk aroma af delikat vanilje med en tør, krydret og egetræspræget karakter. Den er sød og blød på ganen, men også rig på intense noter af egetræ, frugtig cognac, vanilje, nødder, kirsebær og karamel. Det er en perfekt rom til at nyde langsomt. Auténtico Nativo Panamanian Aged Rum er et high-end rumbrand fra Panama i Mellemamerika. Denne ekstraordinære, gamle og ædle rom er fremstillet i den klassiske spanske romstil, baseret på sukkerrørsmelasse, kontinuerligt destilleret og derefter modnet i ex-bourbon-fade. Denne stil er kendt for sin bløde, dybe og søde karakter, og Auténtico Nativo Rum er ingen undtagelse. I samarbejde med Auténtico Nativo Rum har Don Pancho Fernandez, der har mere end 50 års erfaring med romproduktion, skabt denne udsøgte romserie. Don Pancho begyndte sin karriere i romindustrien i Cuba under vejledning af sin mentor, Ramon Fernandez Corrales. Siden 1990'erne har Don Pancho boet i Panama, hvor han har bidraget til produktionen af nogle af verdens bedste rom, i samarbejde med Destilería Las Cabras, hvor også Auténtico Nativo Rum destilleres.

Beskrivelse Winterspring Nordisk Akvavit er en mørk og kompleks akvavit med tydelig karakter af porse. Den kraftige og krydrede smag balanceres af en blød sødme og afrundes med fine noter af lakridsrod, som giver dybde og en behagelig eftersmag. Porsens blade og rakler plukkes på hederne omkring Skagen. Akvavitten er håndlavet i Danmark med fokus på omhyggeligt udvalgte råvarer. Indhold: 500 ml.Alkohol: 38%. Passer godt til Det danske frokostbord, sild samt efterårets og vinterens fede retter.

Beskrivelse Winterspring Nordisk Akvavit er en mørk og kompleks akvavit med tydelig karakter af porse. Den kraftige og krydrede smag balanceres af en blød sødme og afrundes med fine noter af lakridsrod, som giver dybde og en behagelig eftersmag. Porsens blade og rakler plukkes på hederne omkring Skagen. Akvavitten er håndlavet i Danmark med fokus på omhyggeligt udvalgte råvarer. Indhold: 500 ml.Alkohol: 38%. Passer godt til Det danske frokostbord, sild samt efterårets og vinterens fede retter.

Beskrivelse Winterspring Nordisk Akvavit er en mørk og kompleks akvavit med tydelig karakter af porse. Den kraftige og krydrede smag balanceres af en blød sødme og afrundes med fine noter af lakridsrod, som giver dybde og en behagelig eftersmag. Porsens blade og rakler plukkes på hederne omkring Skagen. Akvavitten er håndlavet i Danmark med fokus på omhyggeligt udvalgte råvarer. Indhold: 500 ml.Alkohol: 38%. Passer godt til Det danske frokostbord, sild samt efterårets og vinterens fede retter.

Beskrivelse Winterspring Nordisk Akvavit er en mørk og kompleks akvavit med tydelig karakter af porse. Den kraftige og krydrede smag balanceres af en blød sødme og afrundes med fine noter af lakridsrod, som giver dybde og en behagelig eftersmag. Porsens blade og rakler plukkes på hederne omkring Skagen. Akvavitten er håndlavet i Danmark med fokus på omhyggeligt udvalgte råvarer. Indhold: 250 ml.Alkohol: 38%. Passer godt til Det danske frokostbord, sild samt efterårets og vinterens fede retter.

Beskrivelse Cannabis Sativa Gin er en karakterfuld og anderledes gin med tydelige noter af enebær og cannabis. Smagen får ekstra dybde fra bløde nuancer af vanilje og aromatisk kardemomme, som giver en spændende og velafbalanceret ginoplevelse. Den fungerer fremragende i en klassisk gin & tonic, men kan også bruges som et interessant twist i cocktails. Et oplagt valg til den nysgerrige ginelsker eller som en sjov gave til én, der gerne vil prøve noget lidt ud over det sædvanlige. Ginnen indeholder ikke THC. Passer godt til Gin & tonic, cocktails, aperitif, hygge.Serveres afkølet med is og en god tonic.

Beskrivelse Don Papa Rye Cask er en karakterfuld rom fra Filippinerne, lagret på fade, der tidligere har indeholdt rye whiskey. Det giver rommen en ekstra dimension med krydrede nuancer, samtidig med at den bevarer Don Papas velkendte bløde og fyldige stil. Duften byder på noter af vanilje, karamel og varme krydderier. Smagen er rig og kompleks med ristede nødder, tørret frugt og en behagelig krydret karakter, som afrundes af en lang, varm og blød eftersmag. Nyd den ren ved stuetemperatur, over is eller som en eksklusiv base i cocktails, hvor de krydrede og sødmefulde noter virkelig kommer til deres ret.