Spiritus (108)

Upside Down is a rum-based spirit from the Dominican Republic, and much like its name suggests, it turns your expectations on their head. Aged for a full 15 years in a solera system, it delivers a flavor profile that’s both complex and incredibly smooth. On the nose, Upside Down greets you with a light citrus note, offering a refreshing brightness before the deeper, sweeter aromas begin to unfold. As you take your first sip, the rich sweetness of burnt caramel takes center stage, perfectly complemented by the fruity essence of ripe apricot. Smooth undertones of milk chocolate add a layer of creaminess, while a subtle hint of vanilla rounds off the experience with a comforting warmth. The 15-year maturation in the solera system not only enhances its depth and complexity but also imparts a delicate spiciness, harmonizing beautifully with the spirit’s natural sweetness. And when the bottle is empty, you’ll find that Upside Down has done its job—it leaves you feeling truly happy, with a smile on your face after every sip. With its refined character and balanced profile, Upside Down is a true delight for the rum lover looking for something unique and memorable. Enjoy Responsibly...     OVERSAT TIL DANSK  Upside Down er en rom-baseret spiritus fra den dom. republik, og som navnet antyder, vender den dine forventninger på hovedet. Den er lagret i hele 15 år i et solera-system, hvilket giver den en smagsprofil, der både er kompleks og utrolig glat. På næsen byder Upside Down på et let citruspræg, der giver en forfriskende lyshed, før de dybere, sødere aromaer begynder at udfolde sig. Når du tager den første tår, træder den rige sødme af brændt karamel frem, perfekt komplementeret af den frugtige essens af moden abrikos. Bløde undertoner af mælkechokolade tilføjer et lag af cremede noter, mens et subtilt hint af vanilje afrunder oplevelsen med en behagelig varme. Den 15-årige lagring i solera-systemet forstærker ikke kun dybden og kompleksiteten, men tilfører også en delikat krydderi, der harmonerer smukt med spirituens naturlige sødme. Og når flasken er tom, vil du opdage, at Upside Down har gjort sit arbejde – det efterlader dig virkelig glad, med et smil på læben efter hver tår. Med sin raffinerede karakter og afbalancerede profil er Upside Down en sand fornøjelse for rom-elskeren, der leder efter noget unikt og mindeværdigt. Nyd det ansvarligt...     Oprindelse: Dom. RepublikType: SpiritusAlkohol: 40%Indhold: 70 cl.Indeholder karamel A150D

A.H. Riise Royal Navy Strength A.H. Riise Royal Navy Strength er en relancering af den originale opskrift på "Royal Navy Strength Rom," som Albert Heinrich Riise skabte og leverede til flådens skibe, der anløb i havnen i Charlotte Amalie på St. Thomas. Denne rom er en kraftfuld og kompleks blend af romtyper som "Vedderburn" og "Plummer," destilleret ved langsom gæring og med en alkoholprocent på op til 85%. Håndblandet i små partier og uden tilsat karamel eller koldfiltrering, præsenterer denne rom sig med en næsten sort farve og en rig dybde, der afspejler dens oprindelse og historie. Smagsnoter Duft: En intens kombination af henkogt mørk frugt, brændte figner, appelsinskal, kaffe, lakrids, melasse og cedertræ. Smag: Cremet og krydret med elegante noter af pomerans og bergamot, afrundet af fyldig sherrykaramel, dadler, kardemomme og eukalyptus. Eftersmag: Lang og massiv med en sødmefuld og krydret afslutning, der efterlader en frisk myntet overtone. Perfekt tilIdeel til kendere, der ønsker en intens og kompleks romoplevelse. Den passer perfekt til afslappede stunder eller som en samtalestarter ved særlige lejligheder. Serveres vedServeres ved stuetemperatur for at fremhæve dens fyldige og nuancerede smag.

Denne relancering af den klassiske Dansk Flåde Rombaserede spiritus er en hyldest til de danske sømænds historie og deres forbindelse til St. Thomas. Inspireret af de rom, som de danske sømænd stødte på ved ankomsten til Vestindien, er denne variant et moderne bud på en historisk spiritus, der bringer et strejf af fortidens eventyr til nutiden. A.H. Riise Dansk Flåde Rom er kendetegnet ved sin sødmefulde smag, som gør den nem og behagelig at drikke. Den skiller sig ud fra den mere tørre Navy Rum og tilbyder en kompleks, frugtig profil, der balancerer perfekt mellem tradition og nydelse. Smagsnoter Duft: En dyb aroma af lakrids, appelsinskal, kokos, papaya og eukalyptus, krydret med noter af indkogt balsamico, sort te og et strejf af mynte. Smag: Rund og sød med noter af grønne urter som eukalyptus og mint, kombineret med citrusfrugter og en diskret bitterhed fra lakrids og balsamico. Eftersmag: Lang og fyldig med vedholdende noter af mokka, mørk chokolade og et hint af appelsin. Perfekt tilEn ideel rom til både afslappede stunder og særlige øjeblikke. Den passer perfekt som et elegant indslag til samlinger eller til at nyde alene for en smagsoplevelse med historisk dybde. Serveres vedServeres ved stuetemperatur for at fremhæve dens rige og harmoniske smagsnuancer.

A.H. Riise Family Reserve A.H. Riise Family Reserve er en eksklusiv rom, oprindeligt skabt til A.H. Riises efterkommere og serveret ved særlige familieanledninger. Nu er denne sjældne rom tilgængelig for et bredere publikum, som ønsker at opleve en enestående og raffineret spiritus, der afspejler håndværk og tradition. Denne limited edition-rom er skabt til livsnydere, der sætter pris på kompleksitet og dybde. Den repræsenterer det ypperste inden for romproduktion, med smagsnoter der vækker minder om eksotiske krydderier og subtile frugtagtige toner. Smagsnoter Duft: En rig aroma af mørke krydderier og en let antydning af røg, suppleret med syltet appelsinskal og en umami-lignende dybde. Smag: En harmonisk blanding af frugtagtige noter, der udvikler sig til kraftige nuancer af lyst læder og kardemomme. Eftersmag: Lang og forfriskende med citrusnoter, der afrundes med et strejf af kanel. Perfekt tilEn ideel rom til særlige anledninger eller som en udsøgt gave. Perfekt at nyde langsomt for at værdsætte dens rige nuancer og dybde. Serveres vedNydes bedst ved stuetemperatur for at få det fulde udbytte af dens komplekse aromaer og smagsprofil.

A.H. Riise 175 Years Anniversary Edition A.H. Riise 175 Years Anniversary Edition er en jubilæumsudgave skabt til at fejre 175-året for grundlæggelsen af A.H. Riises apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas. Denne eksklusive blanding består af nøje udvalgte rom, der er lagret på P.X. og Oloroso sherryfade, hvilket tilfører en kompleks og fyldig smagsprofil med noter af karamel, vanilje og skovbær. Smagsnoter Duft: En indbydende aroma af appelsinmarmelade, shortbread, toffee og vanilje. Smag: Cremet og fyldig med noter af mynte og en subtil røgethed fra brændt cedertræ. Eftersmag: Smagen varer længe med en blød, cremet afslutning, der gradvist tørrer ud med et let tanninbid fra egetræet. Perfekt tilDenne jubilæumsudgave er ideel til særlige fejringer eller som en gave til romelskere, der værdsætter dybde og kompleksitet. Perfekt at nyde alene eller som en del af en eksklusiv smagning. Serveres vedServeres ved stuetemperatur for at fremhæve dens rige og harmoniske smagsnuancer.

FOXYMAN Gin med Rabarber  Smagen er forfriskende med en sommerlig smag af rabarber. Prøv at mixe en god tonic og friske jordbær i denne gin – og få en harmonisk balance mellem sødme og friskhed. Vi har eksperimenteret med at infusere vores gin og har pimpet den op med udvalgte bær, grøntsager & krydderurter. Det er der kommet flere nye & spændende varianter ud af. Prøv at pimpe Foxyman Rabarber Gin med en god tonic og rigelig is eller nyd den straight up, hvis du tør. FOXYMAN infuceret Gin med Rabarber er helt genial, når du mixer en Rabarber GT. Type: Infuceret gin  Indhold: 250 ml.Alkohol: 38%

FOXYMAN Citrus Gin Vi har eksperimenteret med at infusere vores gin og har pimpet den op med udvalgte bær, grøntsager & krydderurter. Det er der kommet flere nye & spændende varianter ud af. Prøv at pimpe Foxyman gin med en god tonic og rigelig is eller nyd den straight up, hvis du tør. FOXYMAN infuceret Gin med Citron er helt genial, når du mixer en Gin Hass eller en traditionel Gin & Tonic, men ønsker at tilføje en eksotisk twist til din drinkoplevelse. Citron har hovedrollen i denne unikke gin-infusion for at skabe en forfriskende og smagsfuld smagsoplevelse. Citron giver en skarp, syrlig note, mens limeblade tilføjer en subtil sødme og en let citrusaroma. Citrongræs bidrager med en forfriskende og aromatisk dimension, der fuldender smagsprofilen. 🌿 Foxyman Citrus Gin i en Gin Hass: Forny dine Gin Hass-færdigheder med vores Foxyman Citrus Gin. Her er en enkel opskrift: Ingredienser:50 ml Foxyman Citrus Gin15 ml Foxyman Mango + VaniljesirupTop op med LemonsodavandIsterninger Instruktioner:Fyld et glas med isterninger.Tilsæt Foxyman Citrus Gin.Tilsæt Mango+ Vaniljesirup.Rør forsigtigt for at blande ingredienserne.Top op med Lemon sodavandPynt med en skive citron eller et citronskal.Nyd din forfriskende Gin Hass! 🍋 Traditionel Gin & Tonic med et twist: Lav en klassisk Gin & Tonic med vores Foxyman Citrus Gin for en forfriskende og smagsfuld oplevelse: Ingredienser:50 ml Foxyman Citrus GinTonicvand – gerne en spændende smagsvariantIsterningerCitronskive eller citronskal til pynt Instruktioner:Fyld et glas med isterninger.Tilsæt Foxyman Citrus Gin.Top op med tonicvand efter din smag.Rør forsigtigt for at blande ingredienserne.Pynt med en skive citron eller et citronskal.Nyd din forfriskende Gin & Tonic med et eksotisk twist. Foxyman Citrus Gin giver dig mulighed for at udforske nye smagsdimensioner i dine yndlingscocktails. Uanset om du er en gin-entusiast eller bare leder efter noget nyt og spændende at prøve, vil vores infusion med citron, limeblade og citrongræs tilføje et spændende element til din drinkoplevelse. Så prøv det i dag og løft din ginoplevelse til nye højder! Type: Infuceret gin Indhold: 250 ml.Alkohol: 38%

Yellow Lemon Tree – Limoncello – Rabarber – 20% / 1500 ml. (Magnumflaske) Smagsnoter: Vores Rabarber Limoncello har en fortryllende duft af solmodne citroner og friske rabarber fra danske marker. Smagen er en intens og forførende oplevelse af både citrus og rabarber, med en perfekt balance mellem sødme og syrlighed. Drik den afkølet som likør eller i en Limoncello Spritz (opskrift herunder): drinksopskrift inspiration:Rabarber Limoncello Spritz Ingredienser (2 pers.):– 18 cl. Prosecco– 12 cl. Rabarber Limoncello– 6 cl. danskvand– ½ citron, skåret i skiver– isterninger Fremgangsmåde: Fyld 2 glas med isterninger og citronskiver. Hæld Prosecco og Rabarber Limoncello i glassene og top op med danskvand. Tilsæt evt. lidt citronsaft. Mix let og servér med mynteblade. Indhold: 1500 ml. Alkoholprocent: 20%  

Yellow Lemon Tree – Limoncello – 20% Smagsnoter: Vores Limoncello har en fortryllende duft af solmodne citroner. Smagen er en intens og forførende citrusoplevelse med en perfekt balance mellem sødme og syrlighed. Smagen minder om friskpresset citronsaft tilsat en let og lækker sødme. Denne forfriskende likør afrundes med et hint af citrusskal, der tilføjer dybde og kompleksitet. Drinksopskrift inspiration: Limoncello Spritz Ingredienser (2 pers.): - 18 cl. Prosecco- 12 cl. Yellow Lemon Tree Limoncello- 6 cl. danskvand- ½ citron, skåret i skiver- isterninger Fremgangsmåde: Fyld 2 glas med isterninger og citronskiver. Hæld Prosecco og Yellow Lemontree Limoncello i glassene og top op med danskvand. Tilsæt evt. lidt friskpresset citronsaft (giver ekstra friskhed). Mix let. Pynt med mynte og en kvist rosmarin. __________ Indhold: 700 ml. Alkoholprocent: 20%  

Heaven's Door Double Barrel Whiskey Heaven's Door Double Barrel Whiskey er en exceptionel blanding af bourbon, rye og en væsentlig mængde skotsk maltwhisky, der alle er nøje udvalgt og lagret for at opnå optimal smagsdybde og kompleksitet. Skabt i samarbejde med musikikonet Bob Dylan, repræsenterer denne whiskey en fusion af amerikansk håndværk og kunstnerisk inspiration. Smagsprofil Heaven's Door Double Barrel Whiskey tilbyder en rig og kompleks smagsoplevelse. På næsen møder du aromaer af vanilje, bagt æble, og kanel, der indbyder til videre udforskning. Smagen er fyldig med noter af karamel, ristede nødder, og mørk chokolade, afbalanceret af en subtil krydret undertone. Eftersmagen er langvarig og blød, med en vedholdende varme, der efterlader en elegant og tilfredsstillende afslutning. Fremstillingsproces Denne whiskey gennemgår en unik dobbeltlagringsproces, hvor den først modnes i nye, forkullede amerikanske egetræsfade og derefter overføres til en anden omgang lagring i brugte fade. Denne ekstra modningsproces giver whiskyen sin komplekse karakter og dybde, og sikrer en harmonisk balance mellem de forskellige smagsnoter. Den nøje udvalgte blanding af forskellige whiskyer tilføjer en ekstra dimension af raffinement og dybde til slutproduktet. Anbefalinger Heaven's Door Double Barrel Whiskey er bedst nydt rent eller med en enkelt isterning for at fremhæve dens komplekse smagslag. Den fungerer også fremragende i cocktails som en Old Fashioned eller Whiskey Sour, hvor dens rige og alsidige smagsprofil kan komme til sin ret. Konklusion Heaven's Door Double Barrel Whiskey er en fremragende repræsentation af innovation og tradition inden for whiskeyfremstilling. Dens unikke dobbeltlagringsproces og kunstneriske arv gør den til et must-try for whiskeyentusiaster, der søger en dyb og nuanceret smagsoplevelse. Denne whiskey er perfekt til dem, der ønsker at udforske de subtile nuancer og rige smagsdybder, der kendetegner en kvalitetswhiskey.

Heaven's Door Straight Rye Whiskey Heaven's Door Straight Rye Whiskey er en elegant og karakterfuld whiskey, der kombinerer klassisk rugtradition med kunstnerisk finesse. Skabt i samarbejde med musiklegenden Bob Dylan, byder denne rye whiskey på en unik smagsoplevelse, der både er innovativ og dybt forankret i tradition. Smagsprofil Heaven's Door Straight Rye Whiskey præsenterer en kompleks og fyldig smagsprofil. Næsen åbner med friske aromaer af tørret abrikos, kanel, og et strejf af pebermynte. Smagen er rig og krydret, med noter af brændt sukker, mørk chokolade, og krydret egetræ, der skaber en harmonisk balance. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en varm, peberagtig krydret finish, der efterlader en mindeværdig oplevelse. Fremstillingsproces Denne rye whiskey er destilleret og modnet i USA ved hjælp af traditionelle metoder, der sikrer en høj kvalitet og konsistens. Den er lagret i specialudvalgte, forkullede amerikanske egetræsfade, hvilket giver whiskyen dens dybe og komplekse karakter. Heaven's Door anvender en unik modningsproces, der udnytter temperaturvariationer til at forbedre smagsudviklingen yderligere. Anbefalinger Heaven's Door Straight Rye Whiskey er ideel til at nyde rent eller med en dråbe vand for at fremhæve dens komplekse nuancer. Den er også fremragende i klassiske rye-baserede cocktails som en Manhattan eller en Sazerac, hvor dens krydrede smagsprofil virkelig kan træde frem. Konklusion Heaven's Door Straight Rye Whiskey er en perfekt balance mellem tradition og innovation, hvilket gør den til et must-try for whiskeyentusiaster, der søger en dybere og mere nuanceret oplevelse. Med sin rige smagsdybde og karakterfulde krydderier tilbyder denne whiskey en mindeværdig rejse ind i verden af rugwhisky, ideel til både nye og erfarne nydere. Perfekt til dem, der ønsker at opleve håndværket og passionen bag en af de fineste rye whiskyer på markedet.

The Sky High Mango Gin- The Ticket to the Skyes Handcrafted gin, infused with Mango Indhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

The Sky High Elderflower Gin- The Ticket to the Skyes Handcrafted gin, infused with Elderflower Indhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

The Sky High Raspberry Gin- The Ticket to the Skyes Handcrafted gin, infused with Raspberry Indhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

NYD ROLIGIN I BEDSTE ROLIGAN STIL! Denne gin nydes bedst til en god fodboldkamp, i selskab med en mediterranean, eller hyldeblomst tonic! Læn dig tilbage og nyd kampen hjemme, eller varm op til den helt store kamp! GODT HÅNDVÆRK! Roligin er først blevet neutralt destilleret og efterfølgende er den blevet bearbejdet med koldpressede jordbær, for at give den bedste smag! Roligin er lavet som hyldest til de DANSKE FANS, der skal hjælpe med at forsvare de rød/hvide farver på sidelinjen! "Vi er røøøde - Vi er hviiiiiide"......  Varenavn: RoliginIndhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.