Spiritus (108)

Yellow Lemon Tree – Limoncello – Rabarber – 20% / 350 ml. Smagsnoter: Vores Rabarber Limoncello har en fortryllende duft af solmodne citroner og friske rabarber fra danske marker. Smagen er en intens og forførende oplevelse af både citrus og rabarber, med en perfekt balance mellem sødme og syrlighed. Drik den afkølet som likør eller i en Limoncello Spritz (opskrift herunder): drinksopskrift inspiration:Rabarber Limoncello Spritz Ingredienser (2 pers.):– 18 cl. Prosecco– 12 cl. Limoncello– 6 cl. danskvand– ½ citron, skåret i skiver– isterninger Fremgangsmåde: Fyld 2 glas med isterninger og citronskiver. Hæld Prosecco og Rabarber Limoncello i glassene og top op med danskvand. Tilsæt evt. lidt citronsaft. Mix let og servér med mynteblade. __________ Indhold: 350 ml. Alkoholprocent: 20%  

Solhverv Rav 250 ml. Solhverv Rav er en rombaseret spiritus med Hyben + Havtorn er sød og rund i smagen og passer helt perfekt til årets varmeste sæson … sommeren.Solhverv RAV lagres på egetræsfade som giver en dyb og kraftig smag. Rom og de florale, let salte ravnoter tilføjes syrlighed fra havtorn og hybens blide, blomstrede og let søde toner. Resultatet er en fuldendt og unik smagskombination. Indhold: 250 ml. Alkohol: 30%

Barkholt Aperitivo no.2 med Solbær, Æble & Lavendel Let bitter og forfriskende Aperitivo af sødmefyldte solbær med friskhed fra æbler, florale noter fra kamille og lavendel, tilsat et smagskalejdoskop af udvalgte botanicals.    Indhold: 700 ml.Alkohol: 12%

Med udsigt til både himmel og hav omsætter Nordisk Brænderi den ædle smag af naturens frugter, bær og urter til spændende kvalitetsbrændevine. Her – I ly af Jammerbugten – Overfører destilleringen på kobberkedlerne råvarens særlige karakter til aromatiske brændevine og snapse. Nyd varianterne som aperitif, til frokosten, i det grønne, foran pejsen – Eller bare som en helt naturlig del af den nordiske tradition. En unik snaps destilleret på ahornsirup samt birkeblade, brændenælder, porse og andre planter fra bukkens veksler. Snapsen er herefter lagret på grannåle. Nyd smagen af forår og skoven, når den er skønnest. God mod bukkefeber – Men nap kun en enkelt. Knæk og bræk! Type: SnapsAlkohol: 38%Indhold: 35 cl.Bonus: Flasken er nummereret

Denne særlige udgave fra A.H. Riise hylder den store Nordiske Industri-, Landbrugs- & Kunstudstilling, som fandt sted i København i 1888. Her deltog A.H. Riise med sine produkter på den Vestindiske pavillon og modtog hæder for deres kvalitet. Copenhagen Edition er en fejring af denne historiske begivenhed og tilbyder en unik smagsoplevelse. Smagsnoter Duft: En blød aroma med toner af gammelt læder og tørrede abrikoser, kombineret med tropiske noter af vaniljecreme og et strejf af enebærkrydderi. Smag: En harmonisk blanding af varme krydderier, appelsinskal og juleagtige undertoner, der afsluttes med en let note af engelske vingummier. Eftersmag: En lang og elegant afslutning med tørrede frugter, sherry og gammelt eg. Perfekt tilIdeel til at fejre særlige øjeblikke eller som en gave til den, der sætter pris på raffinerede og historiske spiritusoplevelser. Serveres vedServeres ved stuetemperatur for at opleve dens fyldige og komplekse smagsprofil fuldt ud.

A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante Non Plus Ultra La Galante er en hyldest til det ypperste inden for romproduktion, skabt til den kræsne romelsker. Navngivet efter Columbus’ skib Santa Maria La Galante, der opdagede St. Croix og de Vestindiske Øer, fanger denne Limited Edition essensen af Vestindiens rige flora og kulturarv. Denne eksklusive rom er destilleret af de fineste dråber fra Vestindiske og Centralamerikanske romområder og lagret med omhu for at opnå en overlegen og afrundet smagsoplevelse. Den mørkerøde mahognifarve og den facetterede karaffel understreger dens luksuriøse karakter. Smagsnoter Duft: Indbydende aroma af appelsin, karamel, crème brûlée og vanilje, suppleret med subtile noter af mahogni og aromatiske Bay romtræer fra Vestindien. Smag: Fyldig og afrundet smagsprofil med krydrede noter, strejf af appelsin, cremet vanilje, citron og elegante egetræsnuancer. Eftersmag: Rig, cremet og langvarig, der afsluttes med en silkeblød afrunding. Perfekt tilNon Plus Ultra La Galante er perfekt til særlige anledninger eller som en gave til den passionerede romentusiast. En sand fornøjelse at nyde alene eller dele ved eksklusive sammenkomster. Serveres vedNydes bedst ved stuetemperatur for at opleve dens komplekse og sofistikerede smagsprofil fuldt ud.

A.H. Riise Non Plus Ultra er en ægte hyldest til det ypperste inden for romkunst. Navnet stammer fra det latinske udtryk "Non Plus Ultra," som betyder "Intet ud over dette" eller "Den Bedste" og refererer til Herkules' søjler, der i mytologien markerede grænsen for den kendte verden. Denne rom lever op til sit navn ved at levere en oplevelse, der er både raffineret og sublim. Smagsnoter Duft: En elegant blanding af krydderier, kølende mint, moscovadosukker og friske noter af appelsinskal. Smag: En fyldig og krydret smag med noter af fed karamel og vanilje, hvor aromaerne fra duften går smukt igen. Eftersmag: En cremet afslutning med vedvarende toner af vaniljekaramel. Perfekt tilIdeel til særlige øjeblikke eller som en gave til den passionerede romelsker. Perfekt til at nyde alene eller som midtpunkt ved en eksklusiv sammenkomst. Serveres vedServeres ved stuetemperatur for at få den fulde oplevelse af dens komplekse og rige smagsprofil.

Pearlfisher Cocktail med Gin + Mango + Gulerod + Limeblade + Ingefær SMAGSNOTER: Raffineret smag af gin komplementeret af den tropiske smag af mango, sødme fra gulerod, et syrligt touch af limeblade og krydret varme fra ingefær. PEARLFISHER er en færdigblandet cocktail, der er klar til servering. Flasken omrystes før brug. Nydes iskold gerne med knuste isterninger. VORES MANTRA: Ingen tilsætningsstoffer, nænsom forarbejdning af friske råvarer og skånsom pasteurisering, der bibeholder alle smagsnuancer. Indhold: 750 ml.Alkohol: 6% Prisen er INKL. pant!

Heaven's Door Tennessee Straight Bourbon Whiskey Heaven's Door Tennessee Straight Bourbon Whiskey er en fejring af amerikansk håndværk, der kombinerer traditionel destillation med kunstnerisk inspiration. Skabt i samarbejde med den legendariske musiker Bob Dylan, repræsenterer denne bourbon både dybde og kreativitet, hvilket gør den til en sand hyldest til Tennessee’s rige whiskeyarv. Smagsprofil Heaven's Door Tennessee Straight Bourbon byder på en harmonisk og velafbalanceret smagsprofil. På næsen oplever du varme aromaer af vanilje, bagt æble, og et strejf af kanel. Smagen udfolder sig med en rig kombination af karamel, toffee, og modne frugter, med subtile noter af egetræ, der tilføjer kompleksitet. Eftersmagen er lang og glat, med en blød krydret undertone, der efterlader en vedvarende fornemmelse af varme og tilfredshed. Fremstillingsproces Denne bourbon er nøje fremstillet med en langsom og omhyggelig modningsproces i amerikanske egetræsfade. Denne proces giver whiskyen dens karakteristiske dybde og kompleksitet. Destillationen foregår i Tennessee, hvor den lokale tradition for sour mash anvendes for at sikre konsistens og rigdom i hver batch. Heaven's Door bruger også en særlig filtreringsproces, der hjælper med at forbedre smagen yderligere. Anbefalinger Heaven's Door Tennessee Straight Bourbon er ideel til at nyde rent eller med en isterning for at fremhæve dens nuancerede smagsprofil. Den er også fremragende i klassiske bourbon-cocktails som en Whiskey Sour eller Old Fashioned, hvor dens rige og komplekse smag virkelig kan skinne igennem. Konklusion Heaven's Door Tennessee Straight Bourbon Whiskey er en udsøgt repræsentation af Tennessee's traditionsrige whiskeyfremstilling, tilføjet et kunstnerisk touch fra Bob Dylan. Denne bourbon er perfekt for dem, der søger en sofistikeret og tilfredsstillende whiskeyoplevelse med en historie og en sjæl, der er lige så dyb som dens smag. Perfekt til både nye og erfarne bourbon-entusiaster.

Håndlavet Jordbær Gin  Håndlavet Jordbær Gin er bearbejdet i Danmark, uden brug af kunstig tilsætning.  Jordbær Gin er bearbejdet i Danmark med lækre solmodne Jordbær, og helt uden kunstig tilsætning. Denne gin passer perfekt sammen med en god Hyldeblomst tonic, elleren god Mediterranean tonic. Botanicals: Enebær & helt vildt mange Solmodne Jordbær. Alkohol: 40%Indhold: 50 cl.

JaxlJaxl er en kraftig gin, der er fremme i skoene. Den emmer af dybe, græssede og krydrede noter, og når den drikkes rent, popper de enkelte smage frem i munden i en glidende overgang. Den går godt i G&T, men bestemt også i gin cocktails, hvor ginnen skal være det fremtrædende element. ”Jaxl” er Islandks og begrebet kan oversættes til ”hård fyr” eller ”tough guy” på Engelsk. Det er kun en Jaxl som kan bære en liselilla vest. Om Fennec SpiritsFennec Spirits er et mindre nyt destilleri, med hjem i den Nordjyske by Gudumholm, tæt på Aalborg. De holder til i en af bygningerne som udgjorde den gamle sodavandsfabrik Landkær. Batch #: 001 Botanicals:Enebær, kardemommefrø, appelsinskal, citronskal, ingefær & hybenskaller Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.  

EikEik er en gin lavet på en kompleks base og som har ligget på medium-ristede amerikanske egetræsflis i to uger. Ligesom whisky, rom og andre spiritusser, har egetræ en masse at byde en gin. Egetræ kan bidrage med en sødme og give en let ristet karakter, samtidig med at det forener ginens botanicals på en helt anden måde end hvis det ikke var til stede. Det er præcist tilfældet her. Eik blev destilleret i primo november 2020, og har fået en masse tiltrængt hviletid før flaskning. Det har resulteret i at ginen har nået sit fulde smagsmæssige potentiale og er klar til nydelse. ”Eik” er Islandsk og betyder ”Eg”. Om Fennec SpiritsFennec Spirits er et mindre nyt destilleri, med hjem i den Nordjyske by Gudumholm, tæt på Aalborg. De holder til i en af bygningerne som udgjorde den gamle sodavandsfabrik Landkær. Batch #: 001 Botanicals:Enebær, citronskal, appelsinskal, korianderfrø, kanel, lakridsrod & bittermandler Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.

Don Papa er en original "single island rum" fra Filippinerne, inspireret af Papa Isio, en revolutionshelt og shaman fra øen Negros, hvor denne rom bliver produceret. Don Papa 7 Year Old Rum lagres ved foden af Kanlaon-bjerget i amerikanske egetræsfade, der tidligere har indeholdt bourbon og Rioja-rødvin. Denne modningsproces giver rommen en dyb og krydret smag. Rommen modnes i mindst syv år i det tropiske klima på Negros i Filippinerne. Den har en duft af citrusskal, mango og ristede hasselnødder, mens smagen byder på frugt, vaniljecreme og mørk karamel. Eftersmagen er lang og blød med noter af ristet egetræ, hvilket gør rommen ideel til at nyde rent.

Auténtico Nativo Rom Lagret 15 År Oplev de udsøgte smagsnuancer i Auténtico Nativo Rom Lagret 15 År, en førsteklasses rom fra Panama, der indfanger regionens rige arv og håndværk. Denne enestående rom er fremstillet af en blanding af omhyggeligt udvalgte reserver, hver lagret i mindst 15 år i bourbonfade, hvilket resulterer i en dyb, kompleks profil, der både er raffineret og fyldig. Smagsnoter: Auténtico Nativo 15 Year Old Rom præsenterer en harmonisk blanding af rige og indbydende aromaer. I næsen opleves lag af mørk chokolade, modne bananer og sød ananas, sammenflettet med strejf af vanilje og karamel. På ganen er der en glat symfoni af tropiske frugter, med et strejf af eg og krydderi, der leder til en lang, tilfredsstillende finish med noter af toffee og tørrede frugter​. Håndværk: Denne rom er produceret ved hjælp af traditionelle metoder, der er blevet videregivet gennem generationer. Hvert parti er omhyggeligt lagret i bourbonfade, som tilfører rommen en karakteristisk karakter og kompleksitet. Dedikationen til ægte lagring sikrer, at hver dråbe af Auténtico Nativo 15 Year Old Rom er et vidnesbyrd om kunsten at fremstille rom i Panama. Perfekt Paring: Nyd Auténtico Nativo 15 Year Old Rom rent eller med is for fuldt ud at værdsætte de indviklede smagsnuancer. Den parres også smukt med fin chokolade og rige desserter, hvilket gør den til en alsidig tilføjelse til enhver kenderens samling. Priser og Anerkendelse: Auténtico Nativo har opnået anerkendelse for sin kvalitet og håndværk, hvilket gør det til et fremtrædende valg for romentusiaster verden over. Dens rige smagsprofil og enestående lagringsproces har høstet ros fra både kritikere og forbrugere. Forkæl dig selv med den luksuriøse smag af Auténtico Nativo Rom Lagret 15 År og oplev essensen af panamansk tradition og ekspertise i hvert glas.   Awards: AUTENTICO NATIVO RUM AGED 15 YEARS GOLD - German Rum Festival, 2018DOUBLE GOLD – Madrid Rumfest 2018SILVER - Wine & Spirits Wholesalers of America, 201993 POINTS (SILVER WINNER) – New York Intl. Spirits Competition, 2020SILVER – World Spirits Competition San Francisco, 2019SILVER – The Spirits Business Rum Masters, 2018  

Har du nogensinde overvejet, hvordan Ron Quorhum 30 Aniversario smager ved fadstyrke? Nu behøver du ikke længere spekulere, da Oliver & Oliver har lanceret Ron Quorhum 30 Aniversario Cask Strength – deres første officielle rom med en alkoholprocent på over 43%! I denne udgave af Ron Quorhum 30 Aniversario er der ikke tilsat vand efter fadlagringen, hvilket giver en alkoholprocent, der er 10% højere end den normale version, som er tappet ved 40%. Den højere alkoholprocent betyder også mere intens smag, hvilket gør denne rom både dybere og mere kompleks end den oprindelige Quorhum 30 Aniversario. Du vil opleve en eksplosion af flødekaramel, honning, appelsinskal, egetræ og kaffe, med en utrolig lang eftersmag. Ron Quorhum 30 Aniversario Cask Strength er det naturlige valg for alle, der elsker den originale Quorhum 30 Aniversario på 40%.