Stony Creek Shiraz Padthaway
69,95 kr.
99,95 kr.
Anmeldelser
"95 Point" - Luca Maroni
Beskrivelse
Stony Creek Shiraz Padthaway 2024 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra det anerkendte Padthaway-område i South Australia. Vinen er lavet på Shiraz-druen, som i Australiens varme klima udvikler en imponerende koncentration, dybde og moden frugt.
I glasset fremstår vinen mørk og intens med en indbydende duft af blomster, modne sorte kirsebær og et strejf af friskkværnet peber. Smagen er rund, cremet og harmonisk med masser af mørk frugt, bløde tanniner og en flot fylde, som giver en lang og behagelig eftersmag. Den høje modenhed i druerne bidrager til vinens rige og generøse stil, uden at den mister sin balance.
Efter gæringen lagres vinen for at opnå ekstra kompleksitet og struktur, hvilket resulterer i en Shiraz med både kraft og elegance. En vin der leverer meget smag for pengene og er oplagt til hyggelige middage og kraftige retter.
Passer godt til
Grillet oksekød, svinekød, barbecue, lam, krydrede kødretter og modne oste.
Serveres ved 16-18 grader.
Chateau Planey Pauilac Cru Bourgeois 2020
189,95 kr.
Château des Baraillots Lalande de Pomerol 2022 er en klassisk Bordeaux med en elegant og harmonisk stil. Vinen er fremstillet på Merlot og Cabernet Sauvignon, som sammen skaber en flot balance mellem moden frugt, krydrede nuancer og bløde tanniner.
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en indbydende duft af røde bær, solbær og fine krydderier. Smagen er rund og velafbalanceret med saftige frugtnoter, lette krydderier og en behagelig struktur, der munder ud i en elegant og vedvarende afslutning.
En charmerende Bordeaux, der kombinerer klassisk fransk finesse med en tilgængelig stil, som gør den velegnet både til hverdagsmiddagen og til særlige lejligheder.
Passer godt til
Grillet oksekød, lam, barbecue, modne oste og hyggelige middage.
Serveres ved 16-18 grader.
Château Cleyrac Bordeaux Superieur 2020
68,00 kr.
149,95 kr.
Anmeldelser
"91 Point" - James Suckling
Beskrivelse
Château Cleyrac 2020 Bordeaux Supérieur er en klassisk og charmerende rødvin fra Bordeaux, baseret primært på Merlot med et flot samspil fra Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot. Vinen fremstår elegant og imødekommende med noter af røde bær som ribs og kirsebær, kombineret med florale toner af viol og et strejf af vilde bær.
Den er mediumfyldig med silkebløde tanniner og en fin balance, hvilket gør den let at drikke, men stadig med nok struktur til at føles seriøs. Afslutningen er blød og behagelig med en let krydret nuance.
En rigtig god “value-for-money” Bordeaux, som rammer bredt og er nem at sælge i butikken.
Passer godt til
Oksekød, kalv, pastaretter, lette gryderetter, oste.Serveres ved 16-18 grader.
Château la Pierrière - Red Côtes de Castillon 1,5 L. Magnum (Bordeaux)
349,95 kr.
399,95 kr.
Château La Pierrière – Côtes de Castillon Magnum (1,5 L)
En ægte Bordeaux-oplevelse i magnumformat! Château La Pierrière er en klassisk, fyldig rødvin fra det eftertragtede Côtes de Castillon – nabo til Saint-Émilion – hvor vinen har den samme elegante og bløde stil, som området er kendt for.
Vinen er lavet på 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon og 20% Cabernet Franc, og byder på en dyb rubinrød farve med indbydende duft af solbær, hindbær og et strejf af vanilje. I munden er den rund, harmonisk og silkeblød, med modne frugtnoter og behagelige tanniner, der giver vinen struktur og finesse.
Perfekt til oksekød, vildt, lam eller blot et godt måltid i selskab med venner og familie.Magnumflasken gør den ekstra oplagt til middage og særlige lejligheder.
Château La Pierrière har en lang historie, der går helt tilbage til det 13. århundrede, og har været ejet af familien de Marcillac siden 1607. Slottet ligger på en solrig skråning ved Dordogne-floden, hvor den ler- og kalkrige jord giver vinene deres særlige dybde og elegance.
Serveringstemperatur: 16–18°CAlkohol: 14,5%Område: Côtes de Castillon, Bordeaux
Zeni Corvar IGT Rosso Veronese 2020
239,95 kr.
349,95 kr.
Zeni Corvar IGT Rosso Veronese 2020En unik powervin fra Zeni-familien, ofte kaldet en ”Superamarone”. Corvar er skabt på 50 % Corvina og 50 % Cabernet Sauvignon, hvor druerne tørres på samme måde som ved Amarone-produktion. Resultatet er en intens og kraftfuld vin på hele 16 % alkohol, der forener den rige frugtsødme fra Amarone med rygraden og strukturen fra Cabernet Sauvignon.
I glasset fremstår vinen mørk kirsebærrød med næsten sort kerne. Duften byder på solbær, kirsebær, violer og blommer, fulgt af krydrede noter af cedertræ, pibetobak, balsamico, kakao og vanilje fra fadlagringen. Smagen er tæt, fyldig og muskuløs med en eksplosion af mørk frugt, sødmefulde krydderier og lang eftersmag. Lagringen på franske barriques i 12-18 måneder tilfører ekstra finesse og kompleksitet.
Anmeldelser:
”Outstanding Vintage 2020 – Amarone della Valpolicella” – Robert Parker
4,2 stjerner på Vivino (699 bedømmelser, alle årgange)
Passer godt til:Vildtretter, rødt kød, lam, grill, barbecue, julemad, lagrede oste samt kraftige pastaretter og tapas. Kan også nydes alene som en stor meditationsvin.
Gemmepotentiale:Kan drikkes nu – eller gemmes i 10-15 år fra høståret.
L'Antico Amorini Rosso Imperatore
99,95 kr.
129,95 kr.
Colli Vicentini L’Antico Amorini Rosso Imperatore
Denne rødvin fra Veneto i det nordlige Italien er skabt på druerne Cabernet Sauvignon og Merlot. Resultatet er en vin i medium til kraftig stil, der kombinerer blød frugt med en tør afslutning og lav syre.
Smagsprofilen gør den alsidig og nem at nyde – både til hverdag og festlige anledninger. Den passer særligt godt til oksekød, lam, pasta og vildt som rådyr eller hjort.
En vin, der både fungerer som ledsager til efterårets og vinterens retter og som et oplagt valg til julens klassiske middage.
Producent: Colli VicentiniRegion: Veneto, ItalienDruer: Cabernet Sauvignon, MerlotAllergener: Indeholder sulfitter
Messias Halvtør Mousserende Vin
115,00 kr.
BeskrivelseMessias Halvtør Mousserende Vin er en frisk og blød mousserende vin fra Bairrada-regionen i Portugal, fremstillet af den traditionsrige producent Caves Messias. Vinen er lavet på druesorterne Arinto, Bical, Chardonnay og Baga og produceret efter Champagne-metoden med andengæring i flasken og lagring i kælder.
Den har en grønlig citrusfarve og en delikat aroma med nuancer af brød, gær og syrlig frisk frugt. I munden opleves den som livlig og fyldig med blød mousse og en let sødme, som gør den meget tilgængelig. Alkoholindholdet er 12 %. Bør nydes ved 8–10°C.
Velegnet til
Sushi
Tapas
Skaldyr
Aperitif
Messias Dry White Port
119,00 kr.
BeskrivelseMessias Dry White Port er en halvtør hvid portvin fra Douro-regionen i Portugal, produceret af Caves Messias. Vinen er fremstillet på druerne Malvasia Fina, Rabigato og Códega do Larinho og er lagret i 3 år på små egetræsfade. Den har en gylden farve og floral duft med lette fadnoter og strejf af krydderier. Smagen er harmonisk og delikat med god fylde og lang eftersmag. Alkoholindholdet er 19,5 %, og restsukkerindholdet er 63 g/l. Bør nydes ved 8-10°C og kan holde sig frisk i flere uger efter åbning, hvis den opbevares køligt.
Velegnet til
Aperitif
Portonic
Fisk
Tapas
Orientalsk mad
Broccardo Barolo Bricco San Pietro 2014
299,95 kr.
384,95 kr.
Beskrivelse
Broccardo Barolo Bricco San Pietro 2014 kommer fra Italien, nærmere bestemt Barolo i Piemonte, som er kendt for sine elegante og kraftige vine. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo-druer, hvilket giver en intens granatrød farve med lette orange nuancer. Duften byder på komplekse aromaer af roser, tørrede krydderurter, modne kirsebær og et strejf af læder og tobak. Smagen er fyldig og struktureret med faste tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag med noter af trøfler og skovbund.
Anmeldelser
93/100 - "Very few producers in Barolo managed to make such an impressive and distinctive wine as this in 2014" – James Suckling
Passer godt til
Oksekød, lam, vildtretter, modne oste, hygge.
Serveres ved 16-18 grader.
Orma 2016 Tenuta Sette Ponti
604,95 kr.
709,95 kr.
Anmeldelser
"95 Point" - Robert Parker"95 Point" - James Suckling"95 Point" - Vinous"95 Point" - International Wine Report"95 Point" - Falstaff"3 Røde Glas" - Gambero Rosso"17,5 / 20" - Vinum
Beskrivelse
Orma 2016 fra Tenuta Sette Ponti er en udsøgt vin fra Toscana, der kombinerer fylde og elegance. Med dybe noter af modne røde bær, tobak og subtile krydderier tilbyder denne vin en rig smagsoplevelse med en vedvarende og balanceret afslutning. Orma udstråler karakter og finesse, som gør den til en ægte repræsentant for toscansk terroir.
Passer godt til
Grillet kød, lam, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.
GIODO Nerello Mascalese “Alberelli di GIODO" 2018
499,95 kr.
709,95 kr.
Beskrivelse
Giodo Nerello Mascalese Alberelli di Giodo 2018 kommer fra Italien, specifikt fra Sicilien, nær Etna, som er kendt for sine elegante og mineralske vine. Vinen er lavet på 100% Nerello Mascalese-druer, hvilket giver en lys, rubinrød farve. Duften er kompleks med noter af røde bær, kirsebær, urter, violer og et strejf af vulkansk mineralitet. Smagen er raffineret og struktureret med fine tanniner, en frisk syre og en lang, mineralsk eftersmag, hvor de frugtige noter blander sig med subtile krydderier og jordlige undertoner.
Anmeldelser
"96 Point" – DoctorWine
"95 Point" – James Suckling
"95 Point" – Tony Wood Italian Wine
"94 Point" – International Wine Report
Passer godt til
Lam, vildt, svamperetter, trøffelretter, hygge.
Serveres ved 16-18 grader.
GIODO Brunello di Montalcino 2018
1.199,95 kr.
1.909,95 kr.
Beskrivelse
Giodo Brunello di Montalcino 2018 kommer fra Italien, specifikt fra Montalcino i Toscana, som er kendt for sine førsteklasses Brunello-vine. Vinen er lavet på 100% Sangiovese-druer, hvilket giver en dyb rubinrød farve. Duften er intens og elegant med aromaer af kirsebær, røde bær, krydderier og et strejf af tobak og violer. Smagen er kompleks og balanceret med fine tanniner, en frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag, hvor noter af moden frugt og diskrete fadtoner smelter sammen.
Anmeldelser
"97+ Points. A Brunello characterized by constant excellence." – Luca Gardini
"97 Points. Carlo Ferrini's Brunello promises a long aging trajectory." – Robert Parker
"96 Points. Such focus and brightness. Agile and weightless at the end..." – James Suckling
Passer godt til
Oksekød, lam, vildtretter, trøffelretter, modne oste, hygge.
Serveres ved 16-18 grader.
Tator Primitivo Privata 17,5%
174,95 kr.
Beskrivelse
Tator Primitivo Privata er en kraftfuld italiensk rødvin fra Puglia i Syditalien, fremstillet på Primitivo. Med sine 17,5% alkohol har vinen en intens og fyldig karakter, der især henvender sig til dig, som holder af store og koncentrerede rødvine.
Primitivo er kendt for at udvikle en rig og moden frugtprofil i det varme syditalienske klima. Druen forbindes ofte med noter af mørke bær, blommer, kirsebær og søde krydderier samt en blød og fyldig struktur.
Tator Primitivo Privata tilhører producentens Collezione Privata-serie og repræsenterer en kraftig stil, hvor druens modne karakter er i centrum. Det høje alkoholindhold giver ekstra varme og fylde, hvilket gør vinen oplagt til kraftige retter og smagsoplevelser med masser af intensitet.
En Primitivo til dig, der ønsker en rødvin med stor fylde og et markant udtryk.
Passer godt til
Grillet oksekød, barbecue, spareribs, lammekølle, krydrede simreretter og modne oste.
Serveres ved 16-18 grader.
Fonte Real Reserva 2021
129,95 kr.
Passer godt til
Grillet oksekød, lammekølle, vildt, kraftige simreretter, barbecue og modne oste.
Serveres ved 16-18 grader.
St. Emilion Vernel Gc 19
159,95 kr.
Beskrivelse
Duc de Vernel Saint-Émilion Grand Cru er en klassisk fransk rødvin fra Saint-Émilion i Bordeaux. Vinen kommer fra et af Frankrigs mest anerkendte rødvinsområder, hvor især Merlot spiller en vigtig rolle i områdets fyldige og elegante vine.
Saint-Émilion ligger på Bordeaux' højre bred og er kendt for rødvine, der kombinerer moden mørk frugt med struktur og finesse. Områdets kalkstens- og lerholdige jordbund er med til at skabe gode betingelser for druer med koncentration og karakter.
Med betegnelsen Saint-Émilion Grand Cru kommer vinen fra en appellation med særlige produktionskrav. Det gør den til et interessant valg for dig, der ønsker at udforske klassisk Bordeaux og den velkendte vintradition fra Saint-Émilion.
Passer godt til
Oksemørbrad, lammekølle, kalvesteg, vildt, svamperetter og modne oste.
Serveres ved 16-18 grader.
GRATIS FRAGT
Når du handler hos Gourmet-Butikken.dk får du gratis fragt ved køb over 995 Kr.HURTIG LEVERING
Xpressen leverer din pakke "håndbåret" direkte til din adresse. Forventet leveringstid: 1-4 hverdage.GARANTI FOR KVALITET
Lever dine varer ikke op til forventningerne, finder vi gerne en fair løsning i samarbejde med dig!
