Passer godt til Oksekød, lam, grillretter, kraftige gryderetter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser"97 points. An immensely classy wine. Quality Priorat" – Decanter"96 point. Testvinder - stor og aldeles velsmagt rødvin" - Flaskehalsen"95 point. Smager vildt godt … kraft, saft og power" - Houlberg"95 point. Smager himmelsk og er i verdensklasse" - Mad & Monopolet BeskrivelseRolland Galarreta Priorat Clos d'en Ferran 2018 er en intens rødvin fra Priorat, Spanien, der kombinerer dybde og elegance. Med komplekse noter af modne frugter og krydderier viser vinen sin klassiske Priorat-karakter. Den lange eftersmag og velintegrerede tanniner gør den til et perfekt valg for vinelskere. Passer godt tilRødt kød, grillet lam, kraftige retterServeres ved 16-18 grader.

Passi di Orma Bolgheri 2023 Italien, Toscana – 14% alk. – 75 cl ⭐ 94 point – James Suckling “Subtle aromas of dark berries, milk chocolate and flowers… refined and bright… Very easy to drink now.” ⭐ 94 point – Vinonyme “Muskelmand i skræddersyet jakkesæt… elegance og finesse i kanterne, kompleks struktur og krop.” ⭐ 93 point – Vin.connaisseur “Supertoscansk klassevin… silkeagtige tanniner og lang, krydret eftersmag.” ⭐ 93 point – Winewherever, Rasmus Christensen “Uhyrlig blød og rund… tobak, sorte kirsebær og laurbær. Skriger efter en saftig rød bøf.” ⭐ 92 point – Vinvalget “Blomme og solbær, cedertræ, sød tobak og chokolade… tør mineralsk finish og fin syre.” 💥 TOP 50 VALUE FOR MONEY – The Wine Independent (tidl. årg., ~230 kr.) Midt mellem Ornellaia og Sassicaia leverer Passi di Orma en ægte Bolgheri-oplevelse til en pris, der er svær at tro på. Her får du et toplækkert bordeaux-blend, der kombinerer saftig frugt, silkebløde tanniner og kølig, mineralsk nerve – præcis det, der gør Bolgheri så eftertragtet. I glasset står vinen mørk kirsebærrød. Næsen er fyldt med solbær, sorte kirsebær og mørke blommer krydret af cedertræ, kaffe, chokolade, vanilje og blomstrede toner. Smagen er fløjlsblød og præcis – masser af frugtdybde, energi fra syren og en elegant, lang finish. Drik nu, eller gem trygt 10+ år. Perfekt til steaks, lam, kraftige pastaretter, svampe og modne oste. Servér ved 16-18°C. Fakta Område: Bolgheri, Toscana, Italien Producent: Tenuta Orma Druer: 40% Merlot - 35% Cabernet Sauvignon - 25% Cabernet Franc Gæring/lagring: Temp.-styret gæring ca. 18 dage - 10 mdr. på franske barriques - min. 6 mdr. flaskelagring Alkohol: 14% Restsukker: 0,5 g/L - Syre: 5,56 g/L Servering: 16-18°C Gemmepotentiale: +10 år

Les Muretiers G.S.M. En fyldig og karakterfuld rødvin fra det solrige Sydfrankrig. Les Muretiers er skabt på klassiske middelhavsdruesorter - Syrah, Grenache og Monastrell - som tilsammen giver en vin med både dybde, varme og blødhed. Du mødes af en kraftig og rund smag med modne mørke bær, et strejf af krydderi og en behagelig tørhed, der afrundes af bløde tanniner og lav syre. Resultatet er en harmonisk vin, der både har fylde og balance - nem at holde af og nem at nyde. Les Muretiers er et oplagt valg til klassisk dansk julemad som and, flæskesteg og brun sovs, hvor vinens varme og fyldige karakter spiller flot sammen med de sødmefulde og krydrede smage. Den gør sig også glimrende til oksekød, kalvekød og pasta året rundt.Serveres ved 16–18°C for den bedste smagsoplevelse. Fakta: Oprindelse: Languedoc-Roussillon, Frankrig Producent: LGI Wines Druer: Syrah, Grenache, Monastrell Alkohol: 13% Indeholder sulfitter

Chateau Belfort Médoc 2019En klassisk Médoc fra den anerkendte superårgang 2019, hvor Bordeaux leverede vine på allerhøjeste niveau. Château Belfort er skabt på 60 % Merlot og 40 % Cabernet Sauvignon fra bæredygtigt certificerede marker i den nordlige del af Médoc. Resultatet er en slotsaftappet Bordeaux med flot intensitet, ren frugt og en balance, der gør vinen særdeles drikkeklar allerede nu – men med potentiale til at udvikle sig yderligere i op til 8-10 år. I glasset fremstår vinen dyb kirsebærrød med en duft af solbær, blommer, violer og skovbund, suppleret af noter af cedertræ og grafit. Smagen er silkeblød og frugtig med hints af mørk chokolade, espresso og engelsk lakrids. Tanninerne er modne og velafstemte, hvilket giver en harmonisk og lang eftersmag. Anmeldelser: 91 point – Winewherever, Rasmus Christensen: “Flot krydret duft… en vin der er på et godt stadie i sin udvikling nu.” 90 point – Mad & Monopolet: “Klassisk Bordeaux hvor du virkelig får alt, hvad den kan trække til prisen.” 90 point – Vinbladet: “God fylde, rank, moden tannin dækket af moden frugt. Frisk eftersmag.” Vinhulen.dk: “Kanonvin til spotpris – fremragende til prisen.” Gold Medal Winner (tidl. årgang) – Concours International de Lyon Passer godt til:Lam, oksekød, kalv, gris, fuglevildt, kraftige tapas, pasta, pizza og modne oste.

Anmeldelser (tidl. årg.) 91 point. Chianti kan være stramt og tilbageholdende, men i en vellagret udgave på modne druer kan det også være en charmerende og langt mere tilgængelig oplevelse. Sådan er det med Casa del Coppiere Chianti Reserva ... Rigtig dejlig Chianti til meget flot pris. - Flaskehalsen 90 point. Hold da op en pris på en Chianti af denne kvalitet... - Mad og Monopolet 90 point. Virkelig god ... eftersmag fyldt med snerrende energi. En rigtig basta-pasta vin. - Vinbladet Mine yndlingsvine - Kioskbaskeren | Jamen altså! En duft af Toscana ... Overraskende frisk, intens og slank, elegant, stedbunden og druetro. Og til den pris?! (vurderet ved 79,95) - René Langdahl 94 points. Ripe, fleshy, fruit-filled reds. - Wine Spectator Vintage Chart (Chianti 2020 årgangsskema) Today, my impression is that 2020 will turn out to be better and more consistent than the 2019s. - Antonio Galloni   Beskrivelse Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2022 er en klassisk toscansk rødvin, der kombinerer tradition og kvalitet. Med sin intense duft af modne røde frugter, krydderier og subtile trænoter fra fadlagringen, er denne Chianti både elegant og karakterfuld. Smagen er velafbalanceret med frisk syre, bløde tanniner og en vedholdende eftersmag, der gør den perfekt til italienske retter eller hyggelige stunder.   Passer godt tilHygge, pasta, pizza, grillet kød og middelhavsretter. Serveres ved 16-18 °C.

Anmeldelser "93 Point" - Robert Parker "92 Point" - Vinous "90-92 Point" - Jeb Dunnuck ⭐ 4,2 - Vivino   Beskrivelse Xavier Gigondas 2019 er en kraftfuld og kompleks vin fra Gigondas i Rhône-dalen, kendt for sin fyldige smagsprofil og imponerende struktur. Vinen byder på intense noter af mørke bær, krydderier og et hint af jord, der skaber en dyb og nuanceret oplevelse i glasset. En fremragende repræsentant for Rhône, som vil imponere til både særlige anledninger og hyggelige stunder.   Passer godt til Vildt, grillet kød, kraftige retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser"95 points. Powerful, rich, fruit-driven palate ... A great wine for rich, spicy dishes" - Gilbert & Gaillard"95 point. En kraftfuld Rioja... smager fornemt" - Flaskehalsen"95 point. Fremragende vin" - Mad & Monopolet"94 point. Blødt som den bedste pude... Hold da kæje" - Houlberg"94 point. Esencia er en fornøjelse fra første til sidste dråbe." - WineWherever"93 points. The palate is super silky and it will undoubtedly mature well." - Decanter"GOLD WINNER Rioja Masters £50-£70" (~ 434 - 607 kr.) - The Drinks Business BeskrivelseRolland & Galarreta Esencia Tempranillo Rioja 2015 er en kraftfuld rødvin fra Rioja, Spanien. Lavet på 100% Tempranillo-druer og lagret på egetræsfade, byder den på en kompleks smagsprofil med dyb frugt og en velbalanceret struktur. Passer godt tilKraftige kødretter, krydrede retter, grillretter.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "93 point. Det eneste jeg mangler her er noget tapas." - WineWherever "90-93 point. Det er sgu et lille kraftværk med potent power" - Houlberg "92 point. Lækker kraftig Toro..." - Flaskehalsen "92 point. En vaskeægte fuldblodsspanier" - Mad & Monopolet Beskrivelse Rodriguez Sanzo Damalisco Crianza Toro 2017 er en kraftfuld rødvin fra Toro-regionen i Spanien, lavet på Tinta de Toro-druen. Vinen præsenterer en intens bouquet af modne bær, krydderier og subtile fadnoter, der kombineres med en dyb og struktureret smag. Den har bløde tanniner og en lang eftersmag, der gør den ideel til kraftige retter. Passer godt tilGrillet kød, tapas, simreretter, kraftige osteServeres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "4,1 stjerner. Høj værdi for pengene." - Vivino Beskrivelse Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 er en klassisk toscansk rødvin lavet på Sangiovese-druen, der udstråler elegance og kompleksitet. Vinen præsenterer en intens rubinrød farve og byder på noter af røde bær, krydderier og et hint af egetræ fra fadlagringen. På ganen er den fyldig med en god balance mellem frugtsødme og syre, hvilket gør den perfekt til at ledsage fyldige retter. Passer godt til Rødt kød, vildt, pasta med kødsauce, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "91 Point" - James Suckling "91 Point" - Mad og Monopolet "90 Point" - Ekstra Bladet "UGENS KØB!" - Ekstra Bladet "90 Point" - Houlberg Beskrivelse Malacara Oak Cask Red Blend 2018 er en spændende blanding, der kombinerer fyldige og modne frugtnoter med en delikat fadlagring. Vinen præsenterer en intens aroma af mørke bær som solbær og brombær, kombineret med subtile noter af vanilje og krydderier fra egetræet. Smagen er rund og kraftfuld med bløde tanniner og en vedvarende eftersmag. En elegant vin, der gør sig godt til forskellige måltider. Passer godt til Oksekød, lam, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.