Rødvin (152)

Om vinenByder på en frisk næse med duft af solmodne frugter og lette krydderier. Smagen er blød, men fyldig, med noter af modne bær og et hint af krydderi, der afsluttes med en behagelig rundhed. Passer godt tilVinen passer godt til middelhavsretter, pasta og grillet grønt. Den bør serveres ved 16 grader for at opnå den bedste smagsoplevelse.

Beskrivelse:Coste Carezzi Parziale Appassimento er en elegant og fyldig rødvin fra Veneto-regionen i Italien. Den er fremstillet efter den traditionelle "Appassimento"-metode, hvor druerne delvist tørres inden presning, hvilket giver vinen en intens og koncentreret smag. Farven er dyb rubinrød, og i næsen mødes du af en kompleks aroma af modne mørke bær, blommer, rosiner og et strejf af krydderier som vanilje og kanel. Smagen er rund og velafbalanceret med bløde tanniner og en behagelig sødme, der afrundes med en lang og fyldig eftersmag. Coste Carezzi Parziale Appassimento er en vin, der byder på varme og karakter – perfekt til hyggelige stunder og gode middage. Anmeldelser: 93/99 point - Luca Maroni (2025) Passer godt til:Oksekød, kalv, lam, vildt, pasta med kraftige saucer, pizza, grillede grøntsager, lagrede oste. Serveringstemperatur:16-18 °C.

Indhold i Buglioni Smagekasse: Buglioni Ripasso Il Bugiardo ØKO 2022Denne økologiske Ripasso præsenterer noter af mørke bær og krydderier med en fyldig og rund smag. Perfekt til rødt kød og fyldige retter.Se produktet her Buglioni Amarone della Valpolicella Classico Il Lussurioso 2020En kraftfuld Amarone med intense noter af mørk chokolade, blomme og tørrede frugter, der passer smukt til de tungere juleretter og ostebordet.Se produktet her Buglioni Valpolicella Classico Superiore Im Perfetto 2022En frisk og elegant Valpolicella med nuancer af kirsebær og blomster, som gør den ideel til lettere kødretter.Se produktet her

Anmeldelser "97 points." - Verema "94+ points. Fabulous purity, it's a rocking wine" - Jeb Dunnuck "94 points. It delivers sheer deliciousness" - Robert Parker "94 point. Alt i balance. Rigtig flot vin" - WineWherever "93 points. Impressive" - James Suckling "93 point. Flot vin, flot balance… afgjort et godt køb" - Mad & Monopolet   Beskrivelse Xavier Arcane VI Les Amoureux Côtes du Rhône 2016 er en harmonisk og elegant vin fra Rhône-dalen, som byder på en kompleks smagsoplevelse med lag af mørke frugter, krydderier og en blød, rund tekstur. Denne vin er fremstillet med stor præcision og balance, hvilket gør den til en imponerende repræsentant for Côtes du Rhône. Perfekt til vinelskere, der sætter pris på en vin med dybde og finesse.   Passer godt til Vildt, grillet kød, krydrede retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Masca del Tacco Cuvée Anniversario 2023 Fyldig, frugtig og uimodståelig – syditaliensk vin med wow-effekt Masca del Tacco Cuvée Anniversario 2023 er en hyldest til husets passion for kraftfuld og karakterfuld vin. Denne luksus-cuvée fra hjertet af Puglia er skabt på et blend af Primitivo, Negroamaro og Malvasia Nera – en uimodståelig trio, der leverer intens frugt, krydderi og blød fylde i én og samme slurk. ✅ Topscorer hos kunderne – 5 stjerner på stribe✅ Skabt af en af Syditaliens mest anmelderroste producenter✅ Perfekt til rødt kød, grillet mad eller blot et glas i godt selskab “Virkelig lækker vin. Blød og frugtig – smager af mere!”“Vild kvalitet til prisen. Jeg køber den igen.” Smagsnoter: Dyb rubinrød i glasset. Næsen er fyldt med mørke bær, svesker, vanilje, chokolade og krydderier. I munden er vinen fyldig og silkeblød med modne tanniner og en flot balance mellem frugt, varme og struktur. Eftersmagen er lang, rund og generøs – præcis som man drømmer om fra Syditalien. Perfekt til: Bøffer, lam, simreretter, grill – eller blot et godt glas til ost og hygge. Den er også oplagt som gavevin eller til at imponere gæster. Om vinen og producenten: Masca del Tacco blev grundlagt med et klart mål: at vise, hvor stort potentiale Puglias druer og terroir har. Med Cuvée Anniversario viser de endnu en gang, hvorfor de er blandt områdets mest hypede producenter. 2023-årgangen fejrer husets passion og håndværk – og det kan smages! 🍷 Kraftfuld, generøs og uimodståelig rødvin fra Puglia🎉 Perfekt til middagsbordet eller som gavevin💥 Meget vin for pengene – og det smager af meget mere!

Anmeldelser "92 point. Den sikre vinder, som du altid kan hive ned fra hylden, hvis du mangler en god rødvin." – Mad & Monopolet"91 point. Siresas Ripasso har i år fået et lille nøk opad." – WineWherever"90 point. Det dufter dejligt, comfortagtigt, blødt, sødt og endda animalsk, absolut med god mørk frugt og fyldighed ... faktisk en meget fin Ripasso." – Houlberg Beskrivelse Poggio Siresa Valpolicella Ripasso DOC 2020 er en klassisk Ripasso-vin fra Veneto, der er kendt for sin fyldige og rige smag med noter af mørke bær, krydderier og let sødmefuld kompleksitet. Vinen er ideel til dem, der elsker en kraftig og samtidig blød vinoplevelse. Passer godt til simreretter, grillet kød og modne oste. Passer godt til Simreretter, grillet kød, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "98 points. Cuvée Anonyme 2019 is the flagship red for this winery … Very elegant and very nicely done." - Natalie Maclean "95-97 points. The flagship from Xavier is the 2019 Châteauneuf Du Pape Cuvee Anonyme …. Complex, layered, and nuanced" – Jeb Dunnuck "95 point. Der er intet anonymt over denne Chateauneuf du Pape fra Xavier, den er nemlig én af de bedste vine, de har i deres udvalg" – Mad & Monopolet "94 points. Full, deep, ripe, dark and rich…" - Jeff Leve "94 point. Hvor smager den godt … cremet, dyb og stoppet med smooth frugt, frugtsødme og alt er blødt, rundt og så kommer der alligevel et spark fra peberen og måske også højtoktanen på 15%." - Houlberg   Beskrivelse Xavier Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2019 er en exceptionel rødvin, der repræsenterer essensen af Xavier Vignon’s håndværk og terroir i Châteauneuf-du-Pape. Denne vin byder på en dyb og kompleks smagsprofil med lag af mørke bær, krydderier og subtile noter af peber og frugtighed. Med sin fyldige krop og cremede tekstur er Cuvée Anonyme en sand oplevelse for vinelskere, der søger elegance og intensitet i én flaske.   Passer godt til Vildt, grillet kød, kraftige gryderetter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Bodegas Amaren Rioja Alavesa Selección de Viñedos 2020 er fra Spanien, specifikt Rioja Alavesa-regionen, der er kendt for sine elegante og komplekse vine. Vinen er lavet på en blanding af Tempranillo og Graciano-druer, hvilket giver en intens, dyb rubinrød farve. Duften er præget af modne røde frugter som kirsebær og blommer, sammen med noter af krydderier, vanilje og subtile hint af ristet eg. Smagen er fyldig og velbalanceret med silkebløde tanniner, en rig frugtkarakter og en lang, harmonisk eftersmag.   Anmeldelser "92 points." - Tim Atkin "Selv til normalprisen er den alle pengene værd" – Flaskehalsen (årg. 2019) "Du får mere end forventet" - Mad & Monopolet (årg. 2019)   Passer godt til Lam, oksekød, gryderetter, tapas, modne oste, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "92 point. En tung og kraftfuld vin. Hvis du vil løbe med et godt køb, så er det denne årgang 2020 du skal have fingrene i." - WineWherever "91 point. Der er masser af smag og power … Hvis du er til kraftfuld Rhone, vil du helt sikkert blive glad i ansigtet over denne." - Flaskehalsen "2020 Rhône | Vintage quality: Excellent" – Wine Searcher   Beskrivelse Xavier Côtes du Rhône 100% 2020 er en robust og intens vin fra Rhône, der leverer kraft og dybde i hver mundfuld. Denne årgang er fyldt med noter af mørke frugter, krydderier og en solid struktur, som gør den perfekt til dem, der værdsætter en fyldig Rhône-vin med karakter. Et fremragende valg for vinelskere, der søger høj kvalitet og værdi i én flaske.   Passer godt til Grillet kød, vildt, krydrede retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "Vintage quality: Excellent" - Wine-Searcher Beskrivelse Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Référence 2022 er en fremragende repræsentation af klassisk Bourgogne Pinot Noir. Denne vin har en rubinrød farve og byder på en elegant duft af modne røde frugter som kirsebær og hindbær samt subtile noter af skovbund og krydderier. Smagen er balanceret og kompleks med en blød struktur og frisk syre, hvilket gør den perfekt til mad eller som en nydelse i sig selv. Passer godt til Oksekød, svinekød, svampe, hygge.Serveres ved 14-16 grader.

Anmeldelser: "92 points. This pretty Ventoux turns out to be full-bodied and smooth... delicious wine" - Bettane & Desseauve (tidl. årg.) "92 point. BEDSTE RØDVINE UNDER 100 KR." - Flaskehalsen (tidl. årg.) "92 point. Absolut flot glas til prisen" - Mad & Monopolet (tidl. årg.) "92 point. Xavier bliver ved med at levere kæmpe value" - WineWherever (tidl. årg.) "91 points. Excellent value at $17" - Natalie Maclean (tidl. årg.) "90 points. Dense, fruit-driven and textural red from Ventoux" - James Suckling "96 points. Extraordinary" - Robert Parker Vintage Chart (Sydrhône 2022) "96 points. "Superb" - Wine Enthusiast Vintage Chart (Sydrhône 2022) " Clearly an outstanding vintage." - Jeb Dunnuck (Sydrhône årg. 2022) Xavier Ventoux 2022 – En Fransk Rødvinsperle fra Rhône Giv dine smagsløg en oplevelse med Xavier Ventoux 2022, en elegant og balanceret rødvin fra den anerkendte vinregion Rhône i Frankrig. Med druer dyrket under optimale forhold i det solrige Ventoux-område byder denne vin på en uimodståelig blanding af friskhed, dybde og finesse. Den er skabt af Xavier Vignon, en af Rhône’s mest respekterede vinmagere, der er kendt for sit fokus på kvalitet og terroir. Smagsprofil og NoterXavier Ventoux 2022 forkæler næsen med indbydende aromaer af modne bær som solbær, hindbær og sorte kirsebær, der ledsages af subtile hints af krydderier og middelhavsurter. På ganen opleves vinen fyldig og silkeblød med fine tanniner, en forfriskende syre og en lang, frugtig afslutning, der efterlader en harmonisk eftersmag. Anbefalet MadparringPerfekt til grillede retter, krydrede simreretter og modne oste. Xavier Ventoux 2022 er også et ideelt valg til klassiske franske retter som coq au vin og boeuf bourguignon, hvor vinens struktur og friskhed komplimenterer maden perfekt. Området og ProducentenRhône-dalen er kendt for sine karakteristiske vine, og Ventoux er ingen undtagelse. Xavier Vignon har i årtier skabt prisvindende vine og viser endnu en gang sin ekspertise med denne årgang. Vinen er resultatet af en kombination af traditionelle teknikker og moderne vinifikation, som fremhæver områdets unikke karakter og terroir. Forkæl dig selv med Xavier Ventoux 2022, en vin der kombinerer kvalitet, håndværk og terroir – perfekt til både særlige lejligheder og hverdagsforkælelse.

Beskrivelse Domaine Anita Fleurie Poncié 2021 kommer fra Frankrig, specifikt fra Beaujolais-regionen, som er kendt for sine elegante og saftige rødvine. Vinen er lavet på 100% Gamay-druer, hvilket giver en smuk, rubinrød farve. Duften er aromatisk med noter af røde bær som hindbær og kirsebær, suppleret med florale hints af violer og et strejf af krydderurter. Smagen er frisk og livlig med silkebløde tanniner, en behagelig syre og en lang, vedvarende eftersmag, hvor de frugtige og blomstrede noter træder frem.   Anmeldelser "93 points. A very elegant, floral and focused Fleurie" – James Suckling "93 points. A perfumed, floral wine..." – Wine Enthusiast   Passer godt til Fjerkræ, lette kødretter, charcuteri, milde oste, hygge. Serveres ved 14-16 grader.