Anmeldelser: "92 points. This pretty Ventoux turns out to be full-bodied and smooth... delicious wine" - Bettane & Desseauve (tidl. årg.) "92 point. BEDSTE RØDVINE UNDER 100 KR." - Flaskehalsen (tidl. årg.) "92 point. Absolut flot glas til prisen" - Mad & Monopolet (tidl. årg.) "92 point. Xavier bliver ved med at levere kæmpe value" - WineWherever (tidl. årg.) "91 points. Excellent value at $17" - Natalie Maclean (tidl. årg.) "90 points. Dense, fruit-driven and textural red from Ventoux" - James Suckling "96 points. Extraordinary" - Robert Parker Vintage Chart (Sydrhône 2022) "96 points. "Superb" - Wine Enthusiast Vintage Chart (Sydrhône 2022) " Clearly an outstanding vintage." - Jeb Dunnuck (Sydrhône årg. 2022) Xavier Ventoux 2022 – En Fransk Rødvinsperle fra Rhône Giv dine smagsløg en oplevelse med Xavier Ventoux 2022, en elegant og balanceret rødvin fra den anerkendte vinregion Rhône i Frankrig. Med druer dyrket under optimale forhold i det solrige Ventoux-område byder denne vin på en uimodståelig blanding af friskhed, dybde og finesse. Den er skabt af Xavier Vignon, en af Rhône’s mest respekterede vinmagere, der er kendt for sit fokus på kvalitet og terroir. Smagsprofil og NoterXavier Ventoux 2022 forkæler næsen med indbydende aromaer af modne bær som solbær, hindbær og sorte kirsebær, der ledsages af subtile hints af krydderier og middelhavsurter. På ganen opleves vinen fyldig og silkeblød med fine tanniner, en forfriskende syre og en lang, frugtig afslutning, der efterlader en harmonisk eftersmag. Anbefalet MadparringPerfekt til grillede retter, krydrede simreretter og modne oste. Xavier Ventoux 2022 er også et ideelt valg til klassiske franske retter som coq au vin og boeuf bourguignon, hvor vinens struktur og friskhed komplimenterer maden perfekt. Området og ProducentenRhône-dalen er kendt for sine karakteristiske vine, og Ventoux er ingen undtagelse. Xavier Vignon har i årtier skabt prisvindende vine og viser endnu en gang sin ekspertise med denne årgang. Vinen er resultatet af en kombination af traditionelle teknikker og moderne vinifikation, som fremhæver områdets unikke karakter og terroir. Forkæl dig selv med Xavier Ventoux 2022, en vin der kombinerer kvalitet, håndværk og terroir – perfekt til både særlige lejligheder og hverdagsforkælelse.

Anmeldelser (tidl. årg.) "99 points." - Luca Maroni "99 point for andet år i træk... Susumaniello er et must-try for alle de Primitivo-pjattede og alle Amarone-elskerne..." Beskrivelse Masca del Tacco Susumaniello Puglia 2024 er en rig og fyldig rødvin fra Puglia-regionen i det sydlige Italien. Vinen er lavet på den sjældne Susumaniello-drue, som giver en intens aroma af mørke bær, krydderier og en antydning af chokolade. Smagen er kraftfuld og samtidig fløjlsblød med en dyb frugtkoncentration, der balanceres af elegante tanniner og en lang, vedvarende eftersmag. Denne vin er ideel til dem, der nyder kraftfulde, men alligevel afbalancerede vine med masser af karakter. Passer godt til Grillet kød, pastaretter med rige saucer, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Tenute Neirano Barolo DOCG 2021 Anmeldelser “Excellent to Exceptional Quality” - Wine Scholar Guild (årgang 2021)92 Point - James Suckling (tidligere årgang)93 Point - Flaskehalsen (tidligere årgang)93 Point - Mad & Monopolet (tidligere årgang)92 Point - Vinexpressen (tidligere årgang) Beskrivelse Barolo 2021 fra Tenute Neirano er essensen af klassisk Piemonte - i en årgang, der allerede betegnes som fremragende. 2021 kombinerer strukturen fra 2019 med tilgængeligheden fra 2020 og rammer et imponerende harmonisk niveau. I glasset står den elegant kirsebærrød med begyndende teglstensnuancer. Duften er kompleks og autentisk med tørrede roser, mørke kirsebær, tranebær og ribs, flankeret af tjære, kamfer, kakao og vilde urter. Klassisk Nebbiolo-aroma med både dybde og løft. Smagen er struktureret og rank med markante, men modne tanniner. Den koncentrerede frugt balanceres af mineralitet og krydret kompleksitet. Noter af skovbund, læder og tobak folder sig ud i en lang, seriøs og madvenlig afslutning. Det er old school-Barolo med power - men i en flot, kontrolleret og harmonisk udgave. Vinen er fremstillet på 100% Nebbiolo fra udvalgte marker i Barolo DOCG. Under gæringen anvendes overpumpninger for maksimal ekstraktion af farve og struktur. Herefter lagrer vinen hele 3 år på traditionelle slavonske egetræsfade - det dobbelte af minimumskravet - samt 6 måneder på flaske før frigivelse. En Barolo med både øjeblikkelig charme og et massivt lagringspotentiale. Drik nu efter god iltning - eller gem i 15+ år. Alkohol: 14%Indhold: 75 clDrue: Nebbiolo Passer godt til Saftige bøffer, lammefilet, kalv, svinekød, pasta og risotto med svampe samt modne oste.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Bodegas Amaren Rioja Alavesa Selección de Viñedos 2021 er fra Spanien, specifikt Rioja Alavesa-regionen, der er kendt for sine elegante og komplekse vine. Vinen er lavet på en blanding af Tempranillo og Graciano-druer, hvilket giver en intens, dyb rubinrød farve. Duften er præget af modne røde frugter som kirsebær og blommer, sammen med noter af krydderier, vanilje og subtile hint af ristet eg. Smagen er fyldig og velbalanceret med silkebløde tanniner, en rig frugtkarakter og en lang, harmonisk eftersmag.   Anmeldelser (tidl. årg.) "92 points." - Tim Atkin "Selv til normalprisen er den alle pengene værd" – Flaskehalsen (årg. 2019) "Du får mere end forventet" - Mad & Monopolet (årg. 2019)   Passer godt til Lam, oksekød, gryderetter, tapas, modne oste, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse:Coste Carezzi Parziale Appassimento er en elegant og fyldig rødvin fra Veneto-regionen i Italien. Den er fremstillet efter den traditionelle "Appassimento"-metode, hvor druerne delvist tørres inden presning, hvilket giver vinen en intens og koncentreret smag. Farven er dyb rubinrød, og i næsen mødes du af en kompleks aroma af modne mørke bær, blommer, rosiner og et strejf af krydderier som vanilje og kanel. Smagen er rund og velafbalanceret med bløde tanniner og en behagelig sødme, der afrundes med en lang og fyldig eftersmag. Coste Carezzi Parziale Appassimento er en vin, der byder på varme og karakter – perfekt til hyggelige stunder og gode middage. Anmeldelser: 93/99 point - Luca Maroni (2025) Passer godt til:Oksekød, kalv, lam, vildt, pasta med kraftige saucer, pizza, grillede grøntsager, lagrede oste. Serveringstemperatur:16-18 °C.

Beskrivelse Amicale Limited Edition Corvina 2020 er fra Italien, specifikt Veneto-regionen, som er kendt for sine elegante og fyldige rødvine. Vinen er lavet på 100% Corvina-druer, der giver en dyb rubinrød farve. Duften byder på aromaer af modne røde bær, kirsebær og et strejf af krydderier, suppleret med subtile noter af vanilje og mørk chokolade. Smagen er rund og velstruktureret med bløde tanniner, moden frugt og en lang, behagelig eftersmag, hvor de krydrede toner træder frem.   Anmeldelser  "97 points." - Best Italian Wines Annuario "93 points. Marvellous." – Gilbert & Gaillard (årg. 2018)   Passer godt til Oksekød, vildt, pasta med rød sauce, modne oste, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser (tidl. årg.) 96/100 point - Decanter 94/100 point - Guia proensa 94/100 point - Houlberg 93/100 point - WineWherever 92/100 point - James Suckling   Smagsnoter I glasset fremstår vinen med en dyb kirsebærrød farve, der antyder dens koncentration og rigdom. Næsen er fyldt med forførende aromaer af modne kirsebær, saftige blommer og noter af violer og jordbær, der tilsættes et raffineret touch af røg, vanilje, kokos, cigarkasse og ristede kaffebønner – en kompleks bouquet, der lover storhed. På ganen er vinen silkeblød med fine tanniner, der elegant indrammer de mørke bærnuancer. Den lange eftersmag byder på en rigdom af krydderier, chokolade og et hint af middelhavsurt, der kapsler essensen af Rioja. Nyd denne vin nu, eller gem den i op til +15 år fra høståret for at opleve dens fulde potentiale udfolde sig.   Passer godt til Grill, Okse, Gris, Kalv, Vildt, Lam, Ost og Tapas

Casa Marin Miramar Syrah 2015 Chile - Valle de Aconcagua - Lo Abarca13 % alk. | 75 cl Anmeldelser 98 point – Susie & Peter, Masters of Wine"It is, quite simply, sensational Syrah … buy this stunning Syrah, please! It’s delicious." 97 point – Vinous"This coastal Syrah recalls the Northern Rhône, with the warmth of a sunny vintage delivering full ripeness." 97 point – Descorchados Chile"A must-try that, more than a syrah, is a red wine from Lo Abarca." 96 point – Decanter (tidl. årg.)#1 South American Syrah | Sensational stuff. 94 point – Jamie Goode"A beautiful expression of Syrah." Beskrivelse Vi troede helt ærligt ikke, det kunne blive vildere… Først kårede tre Masters of Wine fra Decanters professionelle panel enkeltmarksvinen Miramar til Sydamerikas bedste Syrah med 96 point i gennemsnit. Nu kommer årgang 2015 og løfter niveauet helt op i Syrah-stratosfæren – netop frigivet og i absolut topform efter omkring 10 års modning på fad og flaske. Med 97 point placerer Vinous Miramar Syrah 2015 side om side med nogle af Nordrhônes dyreste ikonvine fra samme kongeårgang – fra Hermitage til Côte-Rôtie. Velkommen til Syrah-superligaen. Og ja, spørgsmålet melder sig hurtigt: Hvordan kan den være så “billig”?Forklaringen er paradoksal. Stilen er kølig, rank og lagringskrævende – langt fra den typiske, sødmefulde New World Shiraz. Efterspørgslen har været begrænset, og derfor er familiens oprindelige 5 hektar Syrah reduceret til blot 1,5 hektar. Lo Abarcas mest truede druesort. Vinen er lavet på 100 % Syrah fra enkeltmarken Miramar i det kølige, kystnære Lo Abarca, hvor havtåge og lave temperaturer skaber en markant europæisk stil. Udbyttet holdes ekstremt lavt – ca. én klase pr. vinstok – for maksimal koncentration og finesse. Spontangæring med naturlig gær, hele to måneders maceration og afsluttende 28 måneders lagring på franske egetræsfade (25 % nye) fuldender vinen. Aftappet uden filtrering og uden syrejustering. I glasset får du en frisk, kølig og brombærsaftig Syrah med masser af knust sort peber, tørret røget kød, urter og mineralitet – og kun ca. 12,5–13 % alkohol.Et regulært røverkøb inden for cool climate Syrah i absolut verdensklasse. Madparring Perfekt til: Andebryst og fuglevildt Steaks og oksekød Lam og kalv Tapas og svampe Karakterfulde oste Serveres bedst ved 15–17 °C.Drik nu – eller gem i +20 år fra høståret.

Oplev en førsteklasses Brunello, der kombinerer intensitet, elegance og tidløs kvalitet. Denne Riserva er fremstillet af 100% Sangiovese fra gamle stokke, der sikrer en enestående dybde og kompleksitet. SmagsnoterVinen præsenterer sig i glasset med en intens rubinrød farve med elegante teglstensnuancer. Næsen åbner op med lag af visne blomster, kirsebær, pibetobak, lakrids og hints af mokka og læder. Smagen er fyldig og vedvarende med en flot balance mellem friske syrenoter og faste tanniner, der lover et langt liv for vinen. Vinifikation og lagringDruerne er omhyggeligt selekteret og koldmacereret i 8 dage ved 12°C, efterfulgt af temperaturkontrolleret gæring. Vinen har modnet hele 40 måneder på store slavonske fade og yderligere 6 måneder på flaske, hvilket giver en sublim finesse og struktur. Servering og madmatchPerfekt til rødt kød, vildt, italienske specialiteter, svampe og modne oste. Nydes bedst ved 16-18°C. DrikkemodenhedKan nydes nu eller gemmes i mere end 15 år fra høståret for en endnu mere udviklet smagsoplevelse.

Anmeldelser"93 point. En vin, hvor der er knald på noterne og intensiteten" - Mad & Monopolet"92 point. En seriøsitet, der indbyder til mere end et glas." - WineWherever"Germany’s 100-Point Vintage?" – James Suckling BeskrivelseRudi Rüttger Neuleininger Höllenpfad Dornfelder Trocken 2019 er en intens og karakterfuld rødvin fra Tyskland. Lavet på Dornfelder-druer, byder den på en dyb, mørk frugtprofil med en kraftig struktur. Perfekt til dem, der søger en fyldig og kompleks vinoplevelse. Passer godt tilGrillet kød, vildt, og kraftige gryderetter.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "97 Point" - Luca Maroni"94 Point" - Eros Teboni"91 Point" - International Wine Challenge"91 Point" - Flaskehalsen Beskrivelse Casali del Barone Barbera 150+1 Piemonte 2025 er en saftig og charmerende rødvin fra Piemonte, hvor Barbera-druen virkelig får lov til at skinne. Her får du en vin, der balancerer friskhed og fylde på imponerende vis. Den åbner med livlige aromaer af røde bær som jordbær og kirsebær, kombineret med florale noter og et strejf af lakrids, chokolade og vanilje fra fadlagringen. I munden er den silkeblød, saftig og utrolig let at drikke, men stadig med en flot dybde og en elegant krydret afslutning. Det her er et oplagt valg til dig, der vil have en rødvin, som ikke er tung og tanninrig, men stadig leverer masser af smag og karakter. En vin der rammer bredt – og som gang på gang bliver udsolgt af en grund. Passer godt til Grillet kød, pasta, pizza med tomat, simreretter, charcuteri, cremede oste, hygge.Serveres ved 15-17 grader.

Anmeldelser (tidl. årg.)"97 points. An immensely classy wine. Quality Priorat" – Decanter"96 point. Testvinder - stor og aldeles velsmagt rødvin" - Flaskehalsen"95 point. Smager vildt godt … kraft, saft og power" - Houlberg"95 point. Smager himmelsk og er i verdensklasse" - Mad & Monopolet BeskrivelseRolland Galarreta Priorat Clos d'en Ferran 2020 er en intens rødvin fra Priorat, Spanien, der kombinerer dybde og elegance. Med komplekse noter af modne frugter og krydderier viser vinen sin klassiske Priorat-karakter. Den lange eftersmag og velintegrerede tanniner gør den til et perfekt valg for vinelskere. Passer godt tilRødt kød, grillet lam, kraftige retterServeres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "96 point. Man bliver sendt på en gastronomisk rejse til Toscanas fortryllende univers af smage. Og hvem har ikke lyst til det!? Det her er en Brunello, som jeg simpelthen bare elsker at drikke. Glas efter glas." - WineWherever"94 points. Pure and vibrant. Very fine." - James Suckling"94 point. SUPER INVESTERING TIL KÆLDEREN... Køb den nu (hvis den er på tilbud) og gem den til den store lejlighed byder sig om et par år eller 5." - Flaskehalsen"93 points. An excellently crafted classic finish." - WinesCritic.com"93 point....damn det smager godt ... virker faktisk utrolig frugtig og saftig" - Houlberg Beskrivelse Podere La Vigna Brunello di Montalcino 2019 er en klassisk toscansk vin, som indfanger det bedste fra Brunello med sin intense aroma og frugtige smagsprofil. Den er dyb og kompleks med noter af kirsebær, krydderier og tobak. Vinen har et flot tanninbid og en elegant struktur, som gør den ideel til både nuværende nydelse og længere lagring. Passer godt til Vildt, oksekød, lagrede oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.