Beskrivelse Buglioni Il Bugiardo Ripasso 2023 Bio er en økologisk Ripasso-vin fra Veneto, Italien. Vinen er lavet efter den traditionelle Ripasso-metode, hvor den unge Valpolicella-vin gærer igen på kvaset fra Amarone-produktionen, hvilket giver vinen ekstra dybde og kompleksitet. Anmeldelser (tidl. årg.) 94 points - Best Italian Wines Annuario 93 point: "Hvis man tænker, at Ripasso er en 2. vin til Amarone, så modbeviser denne 100% sikkert denne påstand" - Mad & Monopolet 93 point: "RIPASSO MED FOKUS OG KÆRLIGHED... Her er det klassikeren Il Bugiardo i en ny årgang, der begejstrer mig ... Rigtig flot Ripasso, der er behandlet som mere end bare en rest fra Amarone-produktionen. Det her er vin, der er skabt med fokus, kærlighed og masser af passion" - Flaskehalsen 93 point: "Hele balancen mellem den sødmefulde frugt, den levende syre og alle de mange krydrede toner sidder lige i skabet ... Endnu en flot vin fra Buglioni." - WineWherever (tidl. årg.) 91 points: "A lush, plump texture on the palate. Fine tannins and good acidity contribute to its overall balance and structure." - Wine Enthusiast (tidl. årg.) 91 point: "Har intensitet og kraft som en Amarone, men vinen er mere sprød i syren og knapt så tung som gennemsnittet af Amarone... Drikker flot nu men vil vinde ved lagring" - VinHulen (tidl. årg.) 4,1 stjerner - Fra mere end 10.000 brugere på Vivino! Smagsnoter Vinen har intense noter af modne kirsebær, blommer, og tørrede frugter, med hints af krydderier og en let røg. Den er fyldig og velstruktureret med bløde tanniner. Passer godt til Kødretter, vildt, pasta med rige saucer og modne oste. Serveres bedst ved 16-18°C.

Beskrivelse Coppiere Primitivo Susumaniello Salento IGT 2024 kommer fra Italien, specifikt fra Salento-regionen i Apulien, som er kendt for sine rige og fyldige rødvine. Vinen er lavet på en blanding af Primitivo og Susumaniello-druer, hvilket giver en dyb, mørk rubinrød farve. Duften byder på intense noter af modne mørke bær som brombær og kirsebær, kombineret med hints af krydderier og et strejf af kakao. Smagen er fyldig og rund med bløde tanniner, en behagelig syre og en lang, frugtdrevet eftersmag med en let krydret finish.   Anmeldelser (tidl. årg.) "98 points." – Luca Maroni "93 point. Man skal forberede sig på en vin med masser af power og fylde. Men den har også en kæmpe friskhed ... En særdeles positiv overraskelse." - WineWherever "92 point. Denne er en kæmpe crowdpleaser - en vin hvor alle kan være med!" - Mad & Monopolet "BEDSTE RØDVINE UNDER 60,-" - Flaskehalsen   Passer godt til Grillet kød, pasta med tomatsauce, pizza, modne oste, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Jean XXII Le Grand Batisseur Côtes-du-Rhône 16 % 2023 Power-Rhône med 2 x guldmedalje og op til 93 point! Le Grand Batisseur er en muskuløs Côtes-du-Rhône med mørk farve i glasset, masser af frugtpower og hele 16 % alkohol – pakket ind i silkeblød struktur og klassisk sydfransk charme. En ægte crowdpleaser til dig, der elsker fyldige og krydrede rødvine. Vinen er lavet på et klassisk GSM-blend: Grenache, Syrah, Mourvèdre og Marselan, der tilsammen giver en kompleks og generøs smagsprofil med mørke kirsebær, brombær, lakrids, tørret lavendel og provencalske krydderurter. Den lange, cremede eftersmag er pakket med peber, trøfler og varme toner af chokolade og skovbund. Trods den høje alkoholprocent er vinen balanceret med friskhed og struktur – og det er netop denne balance, der har sikret den to internationale guldmedaljer og flotte anmeldelser fra danske vinanmeldere.   Anmeldelser: ⭐93 point“Et særdeles modent udtryk med høj alkohol, fylde, krop og frugt… En sydfransk vægtløfter.”  - WineWherever ⭐92 point“Har masser af power og selv om der står 16% alkohol på flasken, så overdøver den ikke frugten, som man kunne frygte.” - Mad & Monopolet ⭐91 point“Umiskendelig Rhone-stil og med en rigtig flot kvalitet til prisen.” - Flaskehalsen 🏅Gold Medal Winner – Gilbert & Gaillard🏅Gold Medal Winner – 70 millions de Dégustateurs   Passer godt tilHygge, grillet kød, kraftige simreretter og modne oste. Serveres ved 16-18 °C.   Alkohol: 16 %Årgang: 2023Druesorter: Grenache, Syrah, Mourvèdre, MarselanServering: 16-18 °CGemme-potentiale: 6-8 år fra høståretIndhold: 75 clLukning: Kork

Anmeldelser "98 point – 6 år i træk... Og hele 4,2 stjerner fra op mod 7.000 Vivino-brugere!" Beskrivelse Masca del Tacco Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva 2021 er en kraftfuld og intens rødvin fra Puglia-regionen i Italien. Vinen er fremstillet på Primitivo-druen og har lagret i egetræsfade, hvilket giver en dyb, kompleks smagsprofil. Duften byder på modne sorte kirsebær, blommer og krydrede noter med en snert af vanilje. Smagen er fyldig og rund med bløde tanniner og en lang, behagelig eftersmag. En vin der kombinerer koncentration med elegance, og som passer perfekt til festlige lejligheder eller som en ledsager til solide måltider. Passer godt til Grillet kød, barbecue, vildtretter, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser"97 point. Det her er en stor vin nu, og den vil kun blive endnu større med mere alder. Det her er noget af det bedste jeg har smagt fra La Magia." – WineWherever"96 points." – Winescritics.com"95 points. Impressive purity and elegance." – James Suckling"94 points. BEDSTE KØB - Brunello Stortest 2019" – René Langdahl BeskrivelseLa Magia Brunello di Montalcino DOCG 2019 er en økologisk topvin fra Toscana, som udstråler klasse og finesse. Denne Brunello har en dyb rubinrød farve med komplekse aromaer af modne røde bær, krydderier og et strejf af tobak. Smagen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner og en lang, elegant eftersmag, som afslører vinens potentiale til yderligere lagring. Passer godt tilGrillet kød, vildt, modne oste, hygge.16-18 grader.

Anmeldelser "96 Point" - Jeb Dunnuck "93 Point" - Vinhulen.dk "93 Point" - Winewherever, Rasmus Christensen "93 Point" - Mad og Monopolet "90-93 Point" - Houlberg "92 Point" - Mr. Zalto "91 Point" - James Suckling ⭐ 4,0 - Vivino   Beskrivelse Xavier Arcane Le Fou er en fyldig og intens vin, der samler det bedste af Rhône-dalens terroir i en harmonisk og kraftfuld oplevelse. Denne vin er præget af mørke bær, krydderier og en dyb, jordet kompleksitet, der udfolder sig elegant i glasset. Le Fou er skabt til vinelskere, der sætter pris på en kraftig og aromatisk vin med dybde og karakter, som vil imponere til både festlige lejligheder og hyggelige stunder.   Passer godt til Vildt, grillet kød, kraftige retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Passer godt til Grillet kød, simreretter, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Xavier Châteauneuf-du-Pape XV 2020 Oplev en af Rhône-dalens mest imponerende vine: Xavier Châteauneuf-du-Pape XV 2020. Denne elegante og kraftfulde rødvin er skabt af den anerkendte vinmager Xavier Vignon, som har høstet stor anerkendelse for sine præcise og harmoniske fortolkninger af Rhône-vine. Med en rigdom af smagsnuancer og en perfekt balance mellem frugt og krydderi imponerer denne årgang allerede nu, men har også potentiale til at udvikle sig smukt over de kommende år. Smagsnoter: I glasset mødes du af en dyb rubinrød farve, der afslører vinens kompleksitet. Smagen åbner med modne mørke bær som solbær, brombær og blommer, ledsaget af subtile noter af lakrids, varme krydderier og et strejf af skovbund. Den lange eftersmag afrundes med fløjlsbløde tanniner og en elegant mineralitet. Druer og vinifikation: Xavier Vignon har komponeret denne Châteauneuf-du-Pape med et klassisk blend af Grenache, Mourvèdre og Syrah. Druerne håndhøstes fra gamle vinstokke og vinificeres med stor præcision for at fremhæve områdets unikke terroir. Servering og madparring: Nyd denne vin til kraftige retter som lam, okse, vildt eller gryderetter. Den passer også fremragende til modne oste eller som en luksuriøs ledsager til en særlig aften. Serveres ved 16-18°C for den bedste oplevelse. Lagringspotentiale: Drikkes smukt nu, men kan uden problemer gemmes i op til 10-15 år for yderligere dybde og kompleksitet.

Anmeldelser"94 point. Delt #1 - 2023’s bedst under 100,- ... Det er rigtig flot til prisen" – Flaskehalsen (tidl. årg.) "93 point. Flot balance mellem det varme og det kølige … har simpelthen meget af det hele" – WineWherever (tidl. årg.) "92 point. Jeg har tidligere udråbt denne til “en af de bedste hverdags-pinots”, der findes. Det er den fortsat, og nu er prisen endnu lavere end tidligere" – Mad & Monopolet (tidl. årg.) BeskrivelseScheid Family Wines Souvenir Pinot Noir 2022 er en saftig og elegant vin, der fremhæver de bedste egenskaber ved californisk Pinot Noir. Denne vin byder på en duftprofil med røde bær som jordbær og hindbær, kombineret med lette krydderier og en fløjlsblød tekstur. Smagen er afbalanceret med en frisk syre, der giver vinen en livlig karakter og gør den ideel til lette retter som fjerkræ, pasta eller milde oste. Med sin fine balance mellem frugt og syre er den både velegnet til umiddelbar nydelse og til kortere lagring. Passer godt tilGrillet kød, pastaretter og oste. Serveres ved 14-16 grader.

Beskrivelse Buglioni Valpolicella Classico Superiore L’Imperfetto 2022 er en klassisk Valpolicella-vin fra det berømte Valpolicella Classico-område i Veneto, Italien. Vinen er fremstillet med fokus på kvalitet og autenticitet og afspejler det bedste af regionens vintradition. Anmeldelser 93 points: "Palate lifted, pretty full of silky cherry and raspberry juice. Lovely." – International Wine Challenge (tidl. Årg.) 92 point: "Dette er fremragende Valpolicella fra én af de store producenter fra Italien, som også laver Amarone i verdensklasse." – Mad & Monopolet (tidl. Årg.) 91 points: "This Valpolicella is unique in that a portion of the wine has been dried (like in Amarone) for a little over a month." – Wine Enthusiast (tidl. Årg.) Smagsnoter Vinen har friske noter af røde bær, kirsebær, og en subtil krydret undertone. Den er elegant og velafbalanceret med en blød struktur og en lang, harmonisk finish. Passer godt til Pasta, pizza, fjerkræ og lette kødretter. Serveres bedst ved 16-18°C.

Anmeldelser "92 point. Den sikre vinder, som du altid kan hive ned fra hylden, hvis du mangler en god rødvin." – Mad & Monopolet"91 point. Siresas Ripasso har i år fået et lille nøk opad." – WineWherever"90 point. Det dufter dejligt, comfortagtigt, blødt, sødt og endda animalsk, absolut med god mørk frugt og fyldighed ... faktisk en meget fin Ripasso." – Houlberg Beskrivelse Poggio Siresa Valpolicella Ripasso DOC 2020 er en klassisk Ripasso-vin fra Veneto, der er kendt for sin fyldige og rige smag med noter af mørke bær, krydderier og let sødmefuld kompleksitet. Vinen er ideel til dem, der elsker en kraftig og samtidig blød vinoplevelse. Passer godt til simreretter, grillet kød og modne oste. Passer godt til Simreretter, grillet kød, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse:Savellini Negroamaro-Primitivo er en fyldig og harmonisk rødvin fra Syditalien, skabt på en perfekt balance mellem de kraftfulde Negroamaro- og Primitivo-druer. Vinen har en intens dybrød farve og en forførende aroma af modne mørke bær som solbær, brombær og kirsebær, suppleret med lette krydderier, vanilje og et strejf af chokolade. Smagen er rig og rund med en behagelig sødme, der gør den let at drikke. De modne frugtige noter kombineres med en blød tanninstruktur og en lang, krydret eftersmag. Vinen er lavet efter den traditionelle syditalienske vinmetode, hvor druerne får lov at modne ekstra længe på vinstokkene, hvilket giver en mere koncentreret smagsprofil. Anmeldelser: 91/99 point - Luca Maroni (2025) Passer godt til:Grillet kød, oksekød, lammekoteletter, vildt, pastaretter med kraftige tomatsaucer, lasagne, middelhavsinspirerede retter, tapas, modne oste. Serveringstemperatur:16-18 °C.