Indhold i Buglioni Smagekasse: Buglioni Ripasso Il Bugiardo ØKO 2022Denne økologiske Ripasso præsenterer noter af mørke bær og krydderier med en fyldig og rund smag. Perfekt til rødt kød og fyldige retter.Se produktet her Buglioni Amarone della Valpolicella Classico Il Lussurioso 2020En kraftfuld Amarone med intense noter af mørk chokolade, blomme og tørrede frugter, der passer smukt til de tungere juleretter og ostebordet.Se produktet her Buglioni Valpolicella Classico Superiore Im Perfetto 2022En frisk og elegant Valpolicella med nuancer af kirsebær og blomster, som gør den ideel til lettere kødretter.Se produktet her

Anmeldelser "97 points." - Verema "94+ points. Fabulous purity, it's a rocking wine" - Jeb Dunnuck "94 points. It delivers sheer deliciousness" - Robert Parker "94 point. Alt i balance. Rigtig flot vin" - WineWherever "93 points. Impressive" - James Suckling "93 point. Flot vin, flot balance… afgjort et godt køb" - Mad & Monopolet   Beskrivelse Xavier Arcane VI Les Amoureux Côtes du Rhône 2016 er en harmonisk og elegant vin fra Rhône-dalen, som byder på en kompleks smagsoplevelse med lag af mørke frugter, krydderier og en blød, rund tekstur. Denne vin er fremstillet med stor præcision og balance, hvilket gør den til en imponerende repræsentant for Côtes du Rhône. Perfekt til vinelskere, der sætter pris på en vin med dybde og finesse.   Passer godt til Vildt, grillet kød, krydrede retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir Référence 2024 er en fremragende repræsentation af klassisk Bourgogne Pinot Noir. Denne vin har en rubinrød farve og byder på en elegant duft af modne røde frugter som kirsebær og hindbær samt subtile noter af skovbund og krydderier. Smagen er balanceret og kompleks med en blød struktur og frisk syre, hvilket gør den perfekt til mad eller som en nydelse i sig selv. Passer godt til Oksekød, svinekød, svampe, hygge.Serveres ved 14-16 grader.

Masca del Tacco Lu'Li Appassite 2024 Anmeldelser "98 Point" - Luca Maroni (tidligere årgang)"Gold Medal" - Mundus Vini (tidligere årgang)"Gold Medal" - Berliner Wein Trophy (tidligere årgang)"4,1 ⭐" - Vivino (15.260 bedømmelser, alle årgange) Beskrivelse Lu'Li Appassite 2024 er en kraftfuld og silkeblød rødvin fra Apulien i det sydlige Italien. Vinen er fremstillet efter appassimento-metoden, hvor druerne tørrer ind til små, koncentrerede rosiner under den varme, tørre og vindblæste syditalienske sol. Resultatet er intens frugt, dybde og en imponerende fylde. I glasset fremstår den mørk brombærrød. Duften byder på tørret viol, modne blommer, svesker, rosiner, lakrids og søde krydderier. Smagen er fyldig og fløjlsblød med masser af solmodne røde og mørke bær, chokolade og vanilje. Afslutningen er lang, varm og krydret med flot balance mellem frugtsødme og struktur. Druerne består af Primitivo, Montepulciano, Sangiovese og Lambrusco Marani. Vinen gærer temperaturkontrolleret for at bevare frugten og lagres efterfølgende på ståltank for at fremhæve den rene, koncentrerede stil. En vin med masser af "Amarone-inspiration" - men til en langt mere tilgængelig pris. Drikkeklar nu, men kan gemmes 4-6 år fra høståret. Alkohol: 14%Indhold: 75 cl Passer godt til Grillet kød, steaks, BBQ, lam, kalv, okse, pasta, pizza, tapas, vildt og modne oste.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Amicale Limited Edition Corvina 2020 er fra Italien, specifikt Veneto-regionen, som er kendt for sine elegante og fyldige rødvine. Vinen er lavet på 100% Corvina-druer, der giver en dyb rubinrød farve. Duften byder på aromaer af modne røde bær, kirsebær og et strejf af krydderier, suppleret med subtile noter af vanilje og mørk chokolade. Smagen er rund og velstruktureret med bløde tanniner, moden frugt og en lang, behagelig eftersmag, hvor de krydrede toner træder frem.   Anmeldelser  "97 points." - Best Italian Wines Annuario "93 points. Marvellous." – Gilbert & Gaillard (årg. 2018)   Passer godt til Oksekød, vildt, pasta med rød sauce, modne oste, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "99 Point" - Luca Maroni "90 Point" - James Suckling "92 Point" - Winewherever, Rasmus Christensen "91 Point" - Mad og Monopolet "BEST BUY" - Wine Enthusiast "4,1 stjerner" - Vivino (46.000+ anmeldelser på tværs af årgange) Beskrivelse Masso Antico Primitivo 2025 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra Salento i Apulien, hvor de solrige marker og varme vinde skaber optimale betingelser for Primitivo-druen. Vinen er fremstillet på 100 % Primitivo og er kendt for sin imponerende kombination af moden frugt, blød tekstur og intens smag. For at opnå ekstra koncentration og fylde får druerne lov til at hænge længe på vinstokken, hvor de delvist indtørrer inden høsten. Denne metode minder om teknikken bag Amarone og giver en vin med større dybde, mere moden frugt og en naturlig sødmefuld karakter. Efter gæringen lagres vinen i 6 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører elegante noter af vanilje, krydderier og chokolade. Resultatet er en vin med stor frugtintensitet, blød mundfornemmelse og en lang, harmonisk afslutning. Masso Antico er gennem årene blevet en af de mest populære italienske rødvine blandt danske vinelskere, og det er ikke uden grund. Den kombinerer høj kvalitet, masser af smag og en imponerende drikkevenlighed til en pris, som normalt forbindes med langt dyrere vine. Vinen kan nydes nu, men har samtidig et lagringspotentiale på 4-6 år fra høståret. Smagsnoter I glasset fremstår Masso Antico Primitivo 2025 mørk rubinrød med næsten sort kerne. Duften byder på intense aromaer af modne blommer, sorte kirsebær, rosiner og tørrede blomster, ledsaget af noter af vanilje, mørk chokolade, kanel og søde krydderier fra fadlagringen. Smagen er fyldig, blød og saftig med masser af moden mørk frugt. Noter af blomme, brombær, rosiner og sorte kirsebær balanceres af chokolade, vanilje og varme krydderier. Den afrundede sødme og de bløde tanniner gør vinen utrolig let at drikke, mens den friske syre sikrer balance og elegance. Smagsprofil: Fyldig og kraftig Blød og rund Let sødmefuld frugt Lav til moderat tannin Lang og behagelig eftersmag Passer godt til Grillretter, oksekød, kalvekød, lam, svinekød, pizza, pasta, simreretter, julemad, modne oste og hyggelige stunder med et godt glas vin. Serveres ved 16-18 grader. 

Chateau Belfort Médoc 2019En klassisk Médoc fra den anerkendte superårgang 2019, hvor Bordeaux leverede vine på allerhøjeste niveau. Château Belfort er skabt på 60 % Merlot og 40 % Cabernet Sauvignon fra bæredygtigt certificerede marker i den nordlige del af Médoc. Resultatet er en slotsaftappet Bordeaux med flot intensitet, ren frugt og en balance, der gør vinen særdeles drikkeklar allerede nu – men med potentiale til at udvikle sig yderligere i op til 8-10 år. I glasset fremstår vinen dyb kirsebærrød med en duft af solbær, blommer, violer og skovbund, suppleret af noter af cedertræ og grafit. Smagen er silkeblød og frugtig med hints af mørk chokolade, espresso og engelsk lakrids. Tanninerne er modne og velafstemte, hvilket giver en harmonisk og lang eftersmag. Anmeldelser: 91 point – Winewherever, Rasmus Christensen: “Flot krydret duft… en vin der er på et godt stadie i sin udvikling nu.” 90 point – Mad & Monopolet: “Klassisk Bordeaux hvor du virkelig får alt, hvad den kan trække til prisen.” 90 point – Vinbladet: “God fylde, rank, moden tannin dækket af moden frugt. Frisk eftersmag.” Vinhulen.dk: “Kanonvin til spotpris – fremragende til prisen.” Gold Medal Winner (tidl. årgang) – Concours International de Lyon Passer godt til:Lam, oksekød, kalv, gris, fuglevildt, kraftige tapas, pasta, pizza og modne oste.

Anmeldelser"95 points. Powerful, rich, fruit-driven palate ... A great wine for rich, spicy dishes" - Gilbert & Gaillard"95 point. En kraftfuld Rioja... smager fornemt" - Flaskehalsen"95 point. Fremragende vin" - Mad & Monopolet"94 point. Blødt som den bedste pude... Hold da kæje" - Houlberg"94 point. Esencia er en fornøjelse fra første til sidste dråbe." - WineWherever"93 points. The palate is super silky and it will undoubtedly mature well." - Decanter"GOLD WINNER Rioja Masters £50-£70" (~ 434 - 607 kr.) - The Drinks Business BeskrivelseRolland & Galarreta Esencia Tempranillo Rioja 2015 er en kraftfuld rødvin fra Rioja, Spanien. Lavet på 100% Tempranillo-druer og lagret på egetræsfade, byder den på en kompleks smagsprofil med dyb frugt og en velbalanceret struktur. Passer godt tilKraftige kødretter, krydrede retter, grillretter.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Jean Gagnerot Gevrey-Chambertin Premier Cru Corbeaux 2014 stammer fra Bourgogne i Frankrig, hvor regionens kalkholdige jordbund bidrager til vine med elegance og finesse. Vinen er lavet på 100% Pinot Noir, som giver en dyb rubinrød farve. Duften byder på lag af modne mørke bær, skovbund, lakrids og subtile noter af krydderier og egetræ. Smagen er kompleks med silkebløde tanniner og en frisk syre, der understøtter en lang og vedvarende eftersmag.   Passer godt til Oksekød, and, svamperetter, modne oste, hygge. Serveres ved 14-16 grader.