Tesch Riesling Unplugged Nahe 2024
114,95 kr.
179,95 kr.
Anmeldelser (tidl årg.)
"92 points. So much power and so much energy for just 11.5% alcohol" – James Suckling
"92 point. Jeg forstår virkelig godt, at anmeldelserne regner ned over en vin som Tesch Unplugged fra Tyskland - det er nemlig tossegod vin" - Mad & Monopolet
"91 points. This is a perfect introduction to the estate’s lineup" – The Fine Wine Review
Beskrivelse
Tesch Riesling Unplugged Nahe 2024 er en sprød og energisk Riesling, der byder på masser af smag og kompleksitet med kun 11,5% alkohol. Denne vin er frisk og livlig med noter af citrusfrugter, grønne æbler og en elegant mineralitet, der balancerer perfekt med syren. Unplugged er en ægte klassiker fra Tesch, og den giver et autentisk indblik i Nahe-regionens unikke Riesling-stil.
Passer godt til
Fisk, skaldyr, lette salater, hygge.Serveres ved 8-10 grader.
Galante Bianco 2025
79,95 kr.
129,95 kr.
Anmeldelser
"96 points." – Best Italian Wines Annuario (tidl. årg.)
"92 point. Måske én af de bedste sommervine, når det kommer til fylde, power og frugt samlet i ét glas. Det er den berygtede 'hvide Amarone', som er tilbage i topform." – Mad & Monopolet
"92 point. Det klæder faktisk denne sødmefulde frugtbombe af en passitovin at blive drukket ung... Flot balance og meget vellavet." – WineWherever (tidl. årg.)
Beskrivelse
Galante Bianco 2025 er en imponerende hvidvin fra Italien, der kombinerer fylde, power og intens frugt. Den omtales som den berygtede "hvide Amarone," og denne årgang lever fuldt op til sit ry med sin elegante balance og dybe kompleksitet. Perfekt til både sommerens varme dage og hyggelige stunder året rundt.
Drue: Grechetto
Passer godt til
Hygge, fisk, skaldyr, frisk salat og lette forretter.Serveres ved 8-10 °C.
Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2025
99,95 kr.
169,95 kr.
Beskrivelse
Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2025 kommer fra Tyskland, nærmere bestemt den berømte Mosel-region, som er kendt for sine elegante Riesling-vine. Vinen er lavet på 100% Riesling-druer, der giver en klar, lys gylden farve. Duften byder på en intens aroma af grønne æbler, citrusfrugter, og et strejf af hvide blomster, suppleret af en mineralsk friskhed. Smagen er sprød og livlig med en balanceret syre og noter af lime og fersken, der afsluttes med en lang og mineralsk eftersmag.
Anmeldelser (tidl. årg.)
"92 point. BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,- | En rigtig flot vin til prisen" - Flaskehalsen
"92 point. Denne er én af de Rieslings, som forsvinder utrolig hurtigt, efter du har åbnet den ... Den er letdrikkelig med masser af syre og en skøn frugtsødme – en Riesling, som alle vil synes om." - Mad & Monopolet
"91 point. Læskende og meget let at drikke." - WineWherever
"90 point. Man får lyst til at bælle en hel flaske og dermed igen et rigtig flot niveau..." - Houlberg
"With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile" – Robert Parker
"This is a fantastic vintage, as good as 2019 but more elegant and subtle” – James Suckling om årgang 2023 i Mosel
"2023 was a year for the Mosel” – Henning Seibert, formand for Moselwein
Passer godt til
Fisk, skaldyr, sushi, lette forretter, hygge.
Serveres ved 8-10 grader.
Rémy Lefevre - Bourgogne Chardonnay
149,95 kr.
209,95 kr.
Rémy Lefèvre Bourgogne Chardonnay – Elegance og kompleksitet fra hjertet af Bourgogne
Rémy Lefèvre Bourgogne Chardonnay er en raffineret hvidvin, der indfanger essensen af Bourgognes terroir. Med sin strålende gyldne farve og komplekse aromaer tilbyder denne vin en harmonisk balance mellem frugtighed, mineralitet og subtile fadnoter.
SmagsnoterVinen byder på en ekspressiv næse med hints af stenfrugter og gule frugter som fersken og ananas. I munden opleves en fyldig tekstur, hvor mineralitet og delikate noter af eg smelter sammen. Afslutningen er let saltet med en bemærkelsesværdig spænding og friskhed, der efterlader et varigt indtryk.
VinifikationDruerne høstes maskinelt og afstilkes 100%. Vinifikationen foregår i ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring. Under vinifikationen omrøres de fine gærrester, og 10% af vinen lagres på franske egetræsfade. Der udføres to omstikninger: en ved afslutningen af gæringen og en før aftapning. Vinen filtreres gennem et tangentialfilter før flaskning.
MadparringDenne Chardonnay er alsidig og passer fremragende til caesarsalater, skaldyr og bløde oste som gedeost.
Specifikationer
Drue: 100% Chardonnay
Region: Bourgogne, Frankrig
Alkoholindhold: 13%
Serveringstemperatur: 8–10°C
Rémy Lefèvre Bourgogne Chardonnay er et glimrende valg for dem, der søger en klassisk hvid Bourgogne med både karakter og finesse.
Toi Toi Chardonnay Gisborne 2022
109,95 kr.
209,95 kr.
Anmeldelser
"93 point. En newzealandsk Chardonnay der trods mange ligheder med bourgogne formår at lave sin helt egen fortolkning, hvor man ikke behøver at optage et dyrt kviklån for at være med." - WineWherever
"92 point. Jeg har smagt hvid Bourgogne til langt højere priser, som denne snildt kan matche" - Mad & Monopolet
"91 point. Melon, fersken, pærer suppleret med nogle saltede noter…" - Houlberg
"90 points. Delightfully fruited and elegantly fragrant" – Wine Orbit
Beskrivelse
Toi Toi Chardonnay Gisborne 2022 er en elegant Chardonnay fra New Zealand, der kombinerer friskhed og kompleksitet på fornem vis. Denne vin har noter af melon, fersken og pære med subtile hints af salt og mineraler, som giver en afrundet og harmonisk smagsoplevelse. Perfekt til dem, der ønsker en kvalitetsvin med Bourgogne-lignende karakter, men til en mere tilgængelig pris.
Passer godt til
Fisk, skaldyr, lyse kødretter, hygge.Serveres ved 8-10 grader.
Ferdinand Labarthe Chardonnay 2023
69,95 kr.
99,95 kr.
Beskrivelse: Ferdinand Labarthe Chardonnay er en elegant og velafbalanceret hvidvin fremstillet på 100% Chardonnay-druer. Vinen præsenterer en lys gylden farve og byder på en indbydende aroma af friske grønne æbler, pærer og citrusfrugter, suppleret med subtile noter af hvide blomster og en let mineralitet. Smagen er frisk og sprød med en behagelig syre, der giver en ren og forfriskende finish.
Anmeldelser:
5/5 Stjerner - Flaskehalsen (2025)
Passer godt til: Grillet fisk, skaldyr, salater, lette pastaretter, kylling, milde oste
Serveringstemperatur: 8-10 °C
Ravines Chardonnay Finger Lakes 2020
204,95 kr.
359,95 kr.
Anmeldelser
"94 point. Wauw for pokker. I munden er der også frugteksplosionsfest ... syltede lemon samt grillede citroner, pæresaft ... meget ren og samtidig med en rigtig smørlækker krop" - Houlberg
"94 point. Klassisk, amerikansk Chardonnay med en mærkbar portion fad, men også med den fornemmelse af friskhed, der følger med de nordligere breddegrader og det køligere klima, New York er præget af, når man sammenligner med Californien." - Flaskehalsen
"92 points. A satisfying, supple wine with impeccable balance.” – Decanter
"92 point. Elegance er nok den helt korrekt beskrivelse – eller bare lækker vin!" - Mad & Monopolet
"91 points. “An elegant, cool-climate chardonnay with excellent integration of toasty oak – James Suckling
Beskrivelse
Ravines Chardonnay Finger Lakes 2020 kommer fra New York's Finger Lakes-region, som er kendt for sin friske og elegante stil. Denne Chardonnay er en balanceret vin med noter af citrus og subtile fadpræg, som giver en kompleks og harmonisk smagsoplevelse. Vinen har en frisk syre, der gør den velegnet til både mad og alene nydelse.
Passer godt til
Fisk, skaldyr, lette pastaretter, fjerkræ, hyggeServeres ved 10-12 grader.
La Magia Vermentino 2023
119,95 kr.
199,95 kr.
Anmeldelser
"92 points. Juicy and brilliant in its aroma” – WinesCritic.com (årg. 2021)
"91 points. A pretty white with pear and lemon” – James Suckling (årg. 2021)
"90 points. Salty and satisfying” – Michael Godel (årg. 2021)
Beskrivelse
La Magia Vermentino 2022 er en frisk og frugtig hvidvin fra Toscana, lavet på den aromatiske Vermentino-drue. Denne vin har en klar, lys farve med grønne reflekser, og byder på intense noter af citrus, grønne æbler og pærer. Smagen er livlig med en god syre og en let saltet mineralitet, der giver en lang og forfriskende eftersmag.
Passer godt til
Skaldyr, salater, lette fiskeretter, pasta med skaldyr, hygge.
Serveres ved 8-10 grader.
Molino di Sant'Antimo Il Bianco Chardonnay 2022
119,95 kr.
209,95 kr.
Anmeldelser
"93 point. Rigtig lækker og nuanceret Chardonnay" - Flaskehalsen"93 point. Leder tankerne hen på foråret i Toscana" – Winewherever"92 point. Et godt eksempel på, at italiensk hvidvin sagtens kan have elegance og finesse." – Mad & Monopolet"91 point. Den har en ganske arketypisk Chardonnay karakter, hvor der er lidt peber, let grape samt ananas, melon, æble og pære på en let tør og smørret måde." - Houlberg
Beskrivelse
Molino di Sant'Antimo Il Bianco Chardonnay 2022 er en elegant og nuanceret hvidvin fra Toscana, Italien. Lavet på Chardonnay-druer, tilbyder denne vin en frisk og sprød aroma med noter af citrusfrugter, ananas, melon og grønne æbler. Smagen er afbalanceret med en let fedme, en subtil mineralitet og en behagelig tør afslutning, hvilket gør den perfekt til lettere retter eller som aperitif.
Passer godt til
Skaldyr, grillede grøntsager, lyst fjerkræ, hygge.Serveres ved 8-10 grader.
Gaumen Spiel Gewürtztraminer
89,95 kr.
129,95 kr.
Anmeldelser
4,1 på Vivino baseret på +5600 bedømmelser.
Beskrivelse
Gaumen Spiel Gewürztraminer er en aromatisk hvidvin fra Pfalz i Tyskland lavet på Gewürztraminer. Vinen er angivet som feinherb (halvtør), men opleves i praksis som ret sød med en rund og blød stil. Den byder på florale og krydrede aromaer samt en friskhed, der skaber balance i vinen.Sødme: ca. 7/10.
Passer godt til
Asiatisk mad, krydrede retter, desserter eller som et glas i solen.Serveres ved 8-12 grader.
Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2025
169,95 kr.
209,95 kr.
Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2025
Anmeldelser
“Standout wines of the 2025 vintage” - Vins de BourgogneTopårgang 2025 - Côtes de Beaune & Chablis (årgangsvurderinger peger på markant kvalitetsløft)
Beskrivelse
Chablis Vieilles Vignes 2025 fra Stéphane Brocard er indbegrebet af klassisk, mineralsk Bourgogne - løftet af en fremragende og frostfri årgang med perfekt modne Chardonnay-druer.
Vinen står dugfrisk og strågul i glasset. Duften er intens og præcis med elektrisk mineralitet - våde sten, flint og salt citrus. Bag den ranke profil finder du noter af pære, mandarin, fersken og honningmelon, afrundet af fine strejf af ristet brød, nødder og let røg fra 8-10 måneders bærmekontakt.
I munden kombinerer den cremet fylde med knivskarp sprødhed. Smagen domineres af citron, grønne æbler og pære, mens den kalkede mineralitet giver længde og struktur. Eftersmagen er lang, frisk og elegant med flot balance mellem frugt og terroir.
Druerne kommer fra op til 50 år gamle vinstokke plantet i den kalkholdige Kimmeridgian-jord, som er selve fundamentet for ægte Chablis-karakter. Gæringen foregår temperaturstyret på ståltank, og vinen lagres med løbende omrøring af gærresterne for at skabe tekstur og kompleksitet - uden at miste den klassiske renhed.
En seriøs Chablis med både umiddelbar drikkeglæde og lagringspotentiale.
Alkohol: 12,5%Indhold: 75 clDrue: Chardonnay
Passer godt til
Aperitif, fisk, skaldyr, sushi, dampet laks, sprøde grøntsagsretter, salater, fjerkræ, charcuterie og cremede oste.Serveres ved 10-12 grader.
Poliziano Ambrae Bianco 2020
129,95 kr.
189,95 kr.
Anmeldelser
"92 point. Det er ikke tit, man ser et mix af de populære druer Chardonnay og Sauvignon Blanc... det fungerer jo glimrende." – Mad & Monopolet"92 point. Får på næsten magisk vis tankerne lidt hen på sommer i støvelandet." – WineWherever
Beskrivelse
Poliziano Ambrae Bianco 2020 er en skøn hvidvin, der kombinerer de bedste egenskaber fra Chardonnay og Sauvignon Blanc. Med en frisk og aromatisk karakter har vinen noter af tropiske frugter, citrus og en behagelig mineralitet. Denne hvidvin er ideel til varme sommerdage og lette måltider.
Passer godt til
Fisk, skaldyr, lette pastaretter, hygge.Serveres ved 8-10 grader.
Kellerei Auer Pinot Grigio Alto Adige 2023
99,95 kr.
149,95 kr.
Anmeldelser
"96 points" - Best Italian Wines Annuario"Italian Pinot Grigio is a lot better than you think" – Forbes Magazine
BeskrivelseKellerei Auer Pinot Grigio Alto Adige 2023 er en elegant hvidvin fra det nordlige Italien, kendt for sin friskhed og rene smagsprofil. Denne vin har en lys strågul farve og dufter af friske æbler, pærer og en let floral note. Smagen er sprød og mineralsk med en behagelig syre, som gør den ideel til lette retter og sommerlige stunder.
Passer godt tilFisk, skaldyr, salater, lette pastaretter, hygge.8-10 grader.
Stony Creek Sauvignon Blanc Marlborough
69,95 kr.
99,95 kr.
Beskrivelse
Stony Creek Sauvignon Blanc Marlborough 2024 er en frisk og livlig hvidvin fra New Zealands berømte Marlborough-region, kendt for nogle af verdens mest aromatiske Sauvignon Blanc-vine. Her får du en vin med masser af sprødhed, frugt og karakter, som gør den både letdrikkelig og utrolig indbydende.
I glasset fremstår vinen lys og klar med et grønt skær. Duften byder på klassiske noter af hyldeblomst, citrus og stenfrugt, mens smagen er fyldt med friske grønne frugter, eksotiske nuancer og en behagelig syre, der giver vinen energi og længde. Den afrundes med en frisk og harmonisk eftersmag, som inviterer til næste glas.
Druerne dyrkes i Marlboroughs kølige klima, hvor de modner langsomt og udvikler den intense aromatik og sprødhed, som har gjort området verdenskendt. Resultatet er en elegant og forfriskende hvidvin, der passer perfekt til både mad og hyggelige stunder.
Smagsnoter
Citrus, stenfrugt, hyldeblomst og friske grønne frugter. Sprød og frugtig med en livlig syre og en lang, frisk afslutning.
Passer godt til
Salater, fisk, skaldyr, kylling, asiatisk inspirerede retter eller som et køligt glas på terrassen.
Serveres ved 7-9 grader.
GRATIS FRAGT
Når du handler hos Gourmet-Butikken.dk får du gratis fragt ved køb over 995 Kr.HURTIG LEVERING
Xpressen leverer din pakke "håndbåret" direkte til din adresse. Forventet leveringstid: 1-4 hverdage.GARANTI FOR KVALITET
Lever dine varer ikke op til forventningerne, finder vi gerne en fair løsning i samarbejde med dig!
