Hvidvin (64)

Smagsnoter Denne vin præsenterer sig i glasset med en indbydende klarhed og en skær af fint citrongult. Man bliver mødt af en fortryllende bouquet, når man nærmer sig glasset, fuld af duften af hyldeblomster, en brise af havsalt og grapefrugt, noter af stikkelsbær og fersken, ledsaget af en antydning af passionsfrugt og et strejf af friskklippet græs og solvarme solbærbuske. Der er sågar en diskret undertone, som minder om friskhøstede tomater. Zealy 2023 imponerer på tungen med sin levende friskhed og en fin balance, som forener en let syrlighed med en charmerende og eksotisk frugtkarakter. Smagen er forfriskende og efterlader en tiltalende eftersmag. Denne Sauvignon Blanc er en fest for sanserne og står som et markant udtryk for sin klasse og udfordrer velrenommerede navne fra New Zealand. Det anbefales at nyde denne vin snarest, eller at lade den modne yderligere og åbne den indenfor 3-5 år for at fejre en vellykket høst.   Alk. %: 11,5 Ml.: 750

Hans Greyl Sauvignon Blanc Marlborough 2023 Oplev friskheden fra New Zealand med Hans Greyl Sauvignon Blanc 2023, en vin fra Marlborough, som byder på intense aromaer og en forfriskende smagsprofil. Denne Sauvignon Blanc er kendt for sine klare noter af stikkelsbær, tropiske frugter og et strejf af citrus, som skaber en levende og kompleks smagsoplevelse. Perfekt afbalanceret med en elegant syre og en sprød afslutning, er denne vin ideel til at nyde alene eller sammen med lette retter såsom fisk og skaldyr, grønne salater og asiatisk inspirerede retter. Serveringstemperatur: 8-10°CAlkoholindhold: 13%

Anmeldelser"92 point. Sådan skal en Feinherb skrues sammen! Rudi Rüttgers Feinherb er simpelthen uhyrlig læskende og let drikkelig. Let perlende, syrlig, frugtig og med et restsukkerindhold, der er perfekt afstemt. Voksen læskedrik." - WineWherever (tidl. årg.) "91 point. SPRØD FRISKHED I FEINHERB ... Man skal være et skarn, hvis man påstår, man ikke kan lide den. For den er nem at hælde i halsen, nem at nyde, tørstslukkende og meget bredt appellerende." - Flaskehalsen "91 point. Til prisen er denne sommerens terrasse-Riesling, hvis den kategori altså findes - den er så vellavet og lækker." - Mad & Monopolet "90 point. Det giver sgu en sødlig, stram, læskende og bestemt flot Riesling med en sødlig kant" – Houlberg BeskrivelseRudi Rüttger Riesling Le Tendre Feinherb 2023 er en frugtrig og perlende hvidvin fra Pfalz, Tyskland. Med sin perfekte balance mellem syre og restsødme tilbyder den en læskende og elegant vinoplevelse, der passer til enhver lejlighed. Ideel som terrassevin og til de varme sommerdage. Passer godt tilSkaldyr, lette salater, asiatisk cuisineServeres ved 8-10 grader.

Anmeldelser 98/100 Point - Best Italian Wines Annuario 93/100 Point - Winewherever, Rasmus Christensen 92/100 Point - Vin For Kvinder 90/100 Point - Mad og Monopolet 90/100 Point - Flaskehalsen BEDSTE HVIDVINE UNDER 75 kr. - Flaskehalsen GOLD WINNER - Gilbert & Gaillard   Beskrivelse Sprød, frisk og utroligt indbydende - Cantine di Oras Pinot Grigio fra 2023 er en topvalg for enhver, der søger kvalitet til en god pris. Dette er en af de mest populære hvidvine globalt, og med god grund. Fra Adige-dalen i Italien kommer denne vin med en strålende bedømmelse på 98 point fra Best Italian Wines Annuario, hvilket vidner om dens exceptionelle kvalitet. Dyrket i den kølige klima ved foden af Alperne, opnår denne Pinot Grigio en optimal modenhed, der giver frugten en særlig renhed og kølighed, sjældent set i andre italienske vine. Smagen er let og delikat, dansende på tungen med en så fængende smag, at det næsten er umuligt at sætte glasset fra sig. Dette er virkelig en Pinot Grigio i DOC-kvalitet, der tilbyder en smagsoplevelse, som sjældent findes til denne pris. En sand fornøjelse for dem, der værdsætter udsøgte italienske vine.   Smagsnoter Pinot Grigio Valdadige 2023 fremstår i glasset med en tiltalende klar og lys citrongul farve. Aromaerne er overvældende og lokkende, med en fin duft af nyudsprungne forårsblomster, ledsaget af noter af saltet citrus, honningmelon, friske mandler og et strejf af tropisk ananas. På ganen opleves vinen som både flydende og harmonisk, med en vedvarende, delikat smag. Denne Pinot Grigio er en ægte frugtbombe, der afbalanceres smukt med subtile undertoner af nødder og en distinkt saltet mineralitet, der tilføjer kompleksitet og dybde til vinen. Den er ideel at nyde nu for dens friskhed og livlighed, men kan også tåle at blive gemt og udvikle sig yderligere over de næste 3-4 år.   Passer godt til Salat, Grøntsager, Fjerkræ, Fisk, Skaldyr, Ost, Aperitif, Tapas, Pizza, Pasta, Sushi og Hygge

Passer godt til Salater, fisk, skaldyr, sushi, hygge. Serveres ved 8-10 grader.

Anmeldelser 94 point – James Suckling:"So straight and pristine, with a wet-stone freshness that takes your breathe away. Very elegant finish … as clear as a mountain stream." 94 point – Vin-Top-10:"BEDSTE VINE UNDER 100 KR | Riesling-nektar i verdensklasse … Jeg har allerede købt 12 flasker!" 94 point – Mad & Monopolet:"Jeg smagte den første gang i en blindsmagning og troede ikke det var Østrig til den pris – det var langt over!" 93 point – WineWherever:"Det er som om, at Hubers Riesling Terrassen bliver et hak bedre for hvert år." Markus Huber (2024):"A truly excellent vintage is ripening in the cellar." René Langdahl:"Mine yndlingsvine | Blændende godt rieslingkøb." Smagsnoter Huber Riesling Terrassen 2024 fremstår klar og dugfrisk i glasset med livlige citrusgrønne nuancer. Næsen er sprængfyldt med de lifligste aromaer af grønne æbler, hvide ferskner, forårsblomster, saltet grape og våde kalksten. Efter lidt iltning åbner vinen op for tropiske hints af ananas, papaya og mango. Smagen er cremet og glider elegant over tungen med en frugtig renhed og sitrende syre, der giver associationer til rislende bjergbække i Østrig. Et fantastisk balanceret udtryk, hvor friskhed, mineralitet og moden frugt spiller perfekt sammen. En vin, der både er let og kompleks – og umulig at glemme. Passer godt til Perfekt til: Fisk og skaldyr, Sushi, Lyst kød, Sprøde grøntsager, Mildt krydrede asiatiske retter. Dens friske profil og rene syre gør den også til en fremragende terrassevin – tørstslukkende, men stadig sofistikeret. Serveringstemperatur Serveres ved 10-12°C for at fremhæve vinens sprøde syre, florale aromaer og elegante mineralitet.

Passer godt til Salat, Grøntsager, Fjerkræ, Fisk, Skaldyr, Ost, Aperitif, Tapas, Pasta, Sushi og Hygge

Stor fadlagret Rioja fra en af områdets ægte veteraner, Luis Cañas! Elsker du hvid Bourgogne og fadlagrede hvidvine generelt, så skal du prøve den spanske pendant fra Rioja. Skabt på de lokale sorter, Viura og Malvasía, fra tudsegamle 65+ år gamle vinstokke, der er højt fantastiske råmaterialer til denne hvidvin, som har scoret ekstraordinære 95 points hos Decanter. Vi befinder os i det luksuriøse Rioja Alavesa, hvor de fine grønne druer høstes fra nogle af områdets højest beliggende vinmarker hele 620 meter over havet. I kælderen behandles druerne efter burgundisk forbillede med gæring på hovedsagelig nye franske 500 liters egetræsfade. Herefter modner vinen yderligere i op til 6 måneder i kontakt med de fine gærrester, hvor hyppig omrøring er med til at give cremet tekstur og ekstra lag af fedme til den færdige vin. En udsøgt specialitet fra en af Riojas bedste producenter og et genialt, prisvenligt alternativ til Meursault og Pouilly-Fuissé! Smagenote Luis Cañas smukke hvide Riojas præsenterer sig med en lækker gylden farve. Øverst komplekse næse, der åbner med florale strejf af hvide blomster, som følges op af saltet grapefrugt, mango, bagte æbler, saftdryppende ferskner, abrikos og mirabelle, der beriges med ristet, vanilje fra modningen på franske og amerikanske egetræsfade. Vinen lander blød og cremet i munden som var det en dyr bourgogne... Citrus og gule stenfrugter dominerer smagen, som rundes af med kølig flintestensmineralitet, krydderurter og ristede croissant-noter. Fadlagret hvid Rioja af høj klasse! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.   Anmeldelser: 95 Point - Decanter 93 Point - Mad og Monopolet 92 Point - Tim Atkin 92 Point - Houlberg 90 Point - International Wine Challenge ⭐4,0Vivino

Beskrivelse Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2024 kommer fra Tyskland, nærmere bestemt den berømte Mosel-region, som er kendt for sine elegante Riesling-vine. Vinen er lavet på 100% Riesling-druer, der giver en klar, lys gylden farve. Duften byder på en intens aroma af grønne æbler, citrusfrugter, og et strejf af hvide blomster, suppleret af en mineralsk friskhed. Smagen er sprød og livlig med en balanceret syre og noter af lime og fersken, der afsluttes med en lang og mineralsk eftersmag.   Anmeldelser (tidl. årg.) "92 point. BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,- | En rigtig flot vin til prisen" - Flaskehalsen "92 point. Denne er én af de Rieslings, som forsvinder utrolig hurtigt, efter du har åbnet den ... Den er letdrikkelig med masser af syre og en skøn frugtsødme – en Riesling, som alle vil synes om." - Mad & Monopolet "91 point. Læskende og meget let at drikke." - WineWherever "90 point. Man får lyst til at bælle en hel flaske og dermed igen et rigtig flot niveau..." - Houlberg "With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile" – Robert Parker "This is a fantastic vintage, as good as 2019 but more elegant and subtle” – James Suckling om årgang 2023 i Mosel "2023 was a year for the Mosel” – Henning Seibert, formand for Moselwein   Passer godt til Fisk, skaldyr, sushi, lette forretter, hygge. Serveres ved 8-10 grader.

Beskrivelse Granbeau Chardonnay Grande Réserve 2023 kommer fra Frankrig, specifikt fra Languedoc-regionen, som er kendt for sine solmodne og frugtige vine. Vinen er lavet på 100% Chardonnay-druer, hvilket giver en lys gylden farve. Duften er rig og frugtig med noter af pære, tropiske frugter, vanilje og et strejf af ristede nødder. Smagen er fyldig og blød med en afbalanceret syre, cremet tekstur og en vedvarende eftersmag, hvor frugtige og let krydrede noter harmonerer smukt.   Anmeldelser "91 point. I munden er den fyldig - har masser af frugtfylde, og vinen er næsten olieret at få i munden, den er fremragende vin til prisen." - Mad & Monopolet "91 point. Chardonnay med stor fylde og masser af smag..." - WineWherever (tidl. årg.)   Passer godt til Fisk, skaldyr, lyst kød, cremede pastaretter, hygge. Serveres ved 8-10 grader.

Anmeldelser"91 point. Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig. Denne er et fremragende eksempel på, at du får utrolig meget vin for få penge." - Mad & Monopolet "90 point. Der er sgu smæk for skillingen, flint, stål og salte mineraler ... slam og 90 stensikre point." - Houlberg "The 2022 German Rieslings can be absolutely delicious." - Metrovino BeskrivelseRudi Rüttger Neuleininger Feuermannchen Riesling Trocken Pfalz 2022 er en tysk hvidvin, der leverer klassisk riesling-karakter med noter af citrus og mineraler. Passer godt tilFisk, skaldyr, lette retter, hyggeServeres ved 8-10 grader.