Grill (62)

Anmeldelser "98 point – 6 år i træk... Og hele 4,2 stjerner fra op mod 7.000 Vivino-brugere!" Beskrivelse Masca del Tacco Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva 2021 er en kraftfuld og intens rødvin fra Puglia-regionen i Italien. Vinen er fremstillet på Primitivo-druen og har lagret i egetræsfade, hvilket giver en dyb, kompleks smagsprofil. Duften byder på modne sorte kirsebær, blommer og krydrede noter med en snert af vanilje. Smagen er fyldig og rund med bløde tanniner og en lang, behagelig eftersmag. En vin der kombinerer koncentration med elegance, og som passer perfekt til festlige lejligheder eller som en ledsager til solide måltider. Passer godt til Grillet kød, barbecue, vildtretter, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Verdens bedste value for money, ifølge verdens største vinanmelder, Robert Parker! Selvom Luis Cañas har mere end 100 års pionér-skabende vinhistorie bag sig, så var det et gigantisk højdepunkt for familie-producenten, da Robert Parker i 2012 kårde deres Crianza til verdens bedste vinkøb. Som om det ikke var nok, så har bækken den enestående kvalitet op af det berømte Decanter Magazine, der fremhæver vinen som et af de bedste køb år efter år. Luis Cañas er et navn, som mange nikker genkendende til, og huset har da også været toneangivende for Spaniens mest berømte viner i siden 1928. Sidenhen har fire generationer videreudviklet vinhuset, der i dag ejes af Juan Luis Cañas, som også står bag de forrygende "Bodegas Amaren"-vine. Opskriften på verdens bedste value findes i husets højtliggende vinmarker i det luksuriøse Rioja Alavesa, som længe har været dyrket efter økologiske principper. Druerne dobbeltsorteres efter vægt og modenhed, før de ender i Luis Cañas Crianza. Efter gæringen modnes den i 12 måneder på en blanding af franske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver den solbær og kirsebær-koncentrerede Tempranillo komplekse noter af vanilje, mokka, cedertræ og kokos. Årgang 2020 er en af de flottest anmeldte udgaver siden kåringen af Robert Parker med 91 points fra både Tim Atkin og Guia Peñin. Der bliver rift om hver flaske - skynd dig! Smagenote Luis Cañas’ ikoniske Crianza sejler rundt i glasset med en dyb solbærrød farve. Ved første snif mærker man essensen af Rioja med den mørke Tempranillo-frugt og de fremtrædende fadkrydderier: sorte kirsebær, blommer, solbær, fuldmodne brombær, saftige røde hindbær og læderagtige toner af cedertræ, lakrids, tobak og mokka. Du får virkelig al rigdommen af smagen med. På tungen er Tempranillo’en vidunderligt smooth med balanceret syre og modne tanniner. Prisen er skarp, og den frisk mineralitet giver friskhed til smagen, der slutter flot af med fløjlsbløde tanniner og et langt finish. Verdens bedste og mest berømte Rioja Crianza? Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.   Anmeldelser:  "World's best value for money wine" (tidl.årg.)Robert Parker 91 PointTim Atkin 91 PointGuia Peñin 91 PointMad og Monopolet 91 PointHoulberg 90 PointDecanter

Anmeldelser "96 Point" - Jeb Dunnuck "93 Point" - Vinhulen.dk "93 Point" - Winewherever, Rasmus Christensen "93 Point" - Mad og Monopolet "90-93 Point" - Houlberg "92 Point" - Mr. Zalto "91 Point" - James Suckling ⭐ 4,0 - Vivino   Beskrivelse Xavier Arcane Le Fou er en fyldig og intens vin, der samler det bedste af Rhône-dalens terroir i en harmonisk og kraftfuld oplevelse. Denne vin er præget af mørke bær, krydderier og en dyb, jordet kompleksitet, der udfolder sig elegant i glasset. Le Fou er skabt til vinelskere, der sætter pris på en kraftig og aromatisk vin med dybde og karakter, som vil imponere til både festlige lejligheder og hyggelige stunder.   Passer godt til Vildt, grillet kød, kraftige retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Coppiere Primitivo Susumaniello Salento IGT 2024 kommer fra Italien, specifikt fra Salento-regionen i Apulien, som er kendt for sine rige og fyldige rødvine. Vinen er lavet på en blanding af Primitivo og Susumaniello-druer, hvilket giver en dyb, mørk rubinrød farve. Duften byder på intense noter af modne mørke bær som brombær og kirsebær, kombineret med hints af krydderier og et strejf af kakao. Smagen er fyldig og rund med bløde tanniner, en behagelig syre og en lang, frugtdrevet eftersmag med en let krydret finish.   Anmeldelser (tidl. årg.) "98 points." – Luca Maroni "93 point. Man skal forberede sig på en vin med masser af power og fylde. Men den har også en kæmpe friskhed ... En særdeles positiv overraskelse." - WineWherever "92 point. Denne er en kæmpe crowdpleaser - en vin hvor alle kan være med!" - Mad & Monopolet "BEDSTE RØDVINE UNDER 60,-" - Flaskehalsen   Passer godt til Grillet kød, pasta med tomatsauce, pizza, modne oste, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Passer godt til Grillet kød, simreretter, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Buglioni Valpolicella Classico Superiore L’Imperfetto 2022 er en klassisk Valpolicella-vin fra det berømte Valpolicella Classico-område i Veneto, Italien. Vinen er fremstillet med fokus på kvalitet og autenticitet og afspejler det bedste af regionens vintradition. Anmeldelser 93 points: "Palate lifted, pretty full of silky cherry and raspberry juice. Lovely." – International Wine Challenge (tidl. Årg.) 92 point: "Dette er fremragende Valpolicella fra én af de store producenter fra Italien, som også laver Amarone i verdensklasse." – Mad & Monopolet (tidl. Årg.) 91 points: "This Valpolicella is unique in that a portion of the wine has been dried (like in Amarone) for a little over a month." – Wine Enthusiast (tidl. Årg.) Smagsnoter Vinen har friske noter af røde bær, kirsebær, og en subtil krydret undertone. Den er elegant og velafbalanceret med en blød struktur og en lang, harmonisk finish. Passer godt til Pasta, pizza, fjerkræ og lette kødretter. Serveres bedst ved 16-18°C.

Om vinenByder på en frisk næse med duft af solmodne frugter og lette krydderier. Smagen er blød, men fyldig, med noter af modne bær og et hint af krydderi, der afsluttes med en behagelig rundhed. Passer godt tilVinen passer godt til middelhavsretter, pasta og grillet grønt. Den bør serveres ved 16 grader for at opnå den bedste smagsoplevelse.

Anmeldelser "97 points." - Verema "94+ points. Fabulous purity, it's a rocking wine" - Jeb Dunnuck "94 points. It delivers sheer deliciousness" - Robert Parker "94 point. Alt i balance. Rigtig flot vin" - WineWherever "93 points. Impressive" - James Suckling "93 point. Flot vin, flot balance… afgjort et godt køb" - Mad & Monopolet   Beskrivelse Xavier Arcane VI Les Amoureux Côtes du Rhône 2016 er en harmonisk og elegant vin fra Rhône-dalen, som byder på en kompleks smagsoplevelse med lag af mørke frugter, krydderier og en blød, rund tekstur. Denne vin er fremstillet med stor præcision og balance, hvilket gør den til en imponerende repræsentant for Côtes du Rhône. Perfekt til vinelskere, der sætter pris på en vin med dybde og finesse.   Passer godt til Vildt, grillet kød, krydrede retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Indhold i Buglioni Smagekasse: Buglioni Ripasso Il Bugiardo ØKO 2022Denne økologiske Ripasso præsenterer noter af mørke bær og krydderier med en fyldig og rund smag. Perfekt til rødt kød og fyldige retter.Se produktet her Buglioni Amarone della Valpolicella Classico Il Lussurioso 2020En kraftfuld Amarone med intense noter af mørk chokolade, blomme og tørrede frugter, der passer smukt til de tungere juleretter og ostebordet.Se produktet her Buglioni Valpolicella Classico Superiore Im Perfetto 2022En frisk og elegant Valpolicella med nuancer af kirsebær og blomster, som gør den ideel til lettere kødretter.Se produktet her

Masca del Tacco Cuvée Anniversario 2023 Fyldig, frugtig og uimodståelig – syditaliensk vin med wow-effekt Masca del Tacco Cuvée Anniversario 2023 er en hyldest til husets passion for kraftfuld og karakterfuld vin. Denne luksus-cuvée fra hjertet af Puglia er skabt på et blend af Primitivo, Negroamaro og Malvasia Nera – en uimodståelig trio, der leverer intens frugt, krydderi og blød fylde i én og samme slurk. ✅ Topscorer hos kunderne – 5 stjerner på stribe✅ Skabt af en af Syditaliens mest anmelderroste producenter✅ Perfekt til rødt kød, grillet mad eller blot et glas i godt selskab “Virkelig lækker vin. Blød og frugtig – smager af mere!”“Vild kvalitet til prisen. Jeg køber den igen.” Smagsnoter: Dyb rubinrød i glasset. Næsen er fyldt med mørke bær, svesker, vanilje, chokolade og krydderier. I munden er vinen fyldig og silkeblød med modne tanniner og en flot balance mellem frugt, varme og struktur. Eftersmagen er lang, rund og generøs – præcis som man drømmer om fra Syditalien. Perfekt til: Bøffer, lam, simreretter, grill – eller blot et godt glas til ost og hygge. Den er også oplagt som gavevin eller til at imponere gæster. Om vinen og producenten: Masca del Tacco blev grundlagt med et klart mål: at vise, hvor stort potentiale Puglias druer og terroir har. Med Cuvée Anniversario viser de endnu en gang, hvorfor de er blandt områdets mest hypede producenter. 2023-årgangen fejrer husets passion og håndværk – og det kan smages! 🍷 Kraftfuld, generøs og uimodståelig rødvin fra Puglia🎉 Perfekt til middagsbordet eller som gavevin💥 Meget vin for pengene – og det smager af meget mere!

Beskrivelse G.H. Martel Champagne Cuvée Victoire Gold Vintage 2012 kommer fra Frankrig, specifikt fra Champagne-regionen, som er kendt for sine mousserende vine af højeste kvalitet. Vinen er lavet på en blanding af Chardonnay og Pinot Noir, hvilket giver en lys gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften er rig og nuanceret med noter af citrusfrugter, modne æbler, brioche og et strejf af mandler og honning. Smagen er fyldig og elegant med en balanceret syre, cremet tekstur og en lang, kompleks eftersmag med nuancer af ristet brød og mineralske undertoner. Anmeldelser "97 points. Class act." – Decanter "94-97 point. Så cremet, mineralsk og man får tonsvis af kvalitet." - Houlberg "#1 - ÅRETS BEDSTE BOBLER" - Din VinGuide "96 point. TESTVINDER - Bedste Champagne til nytåret!" - Din VinGuide "96 point. "Det her er sgu stort – nej kæmpe stort!" - Vinexpressen "96 point. Utrolig lækker vintage Champagne... lever op til flaskens udstyr." - Mad & Monopolet   Passer godt til Østers, hummer, kaviar, lyst kød, hygge. Serveres ved 8-10 grader.

Anmeldelser "92 point. Den sikre vinder, som du altid kan hive ned fra hylden, hvis du mangler en god rødvin." – Mad & Monopolet"91 point. Siresas Ripasso har i år fået et lille nøk opad." – WineWherever"90 point. Det dufter dejligt, comfortagtigt, blødt, sødt og endda animalsk, absolut med god mørk frugt og fyldighed ... faktisk en meget fin Ripasso." – Houlberg Beskrivelse Poggio Siresa Valpolicella Ripasso DOC 2020 er en klassisk Ripasso-vin fra Veneto, der er kendt for sin fyldige og rige smag med noter af mørke bær, krydderier og let sødmefuld kompleksitet. Vinen er ideel til dem, der elsker en kraftig og samtidig blød vinoplevelse. Passer godt til simreretter, grillet kød og modne oste. Passer godt til Simreretter, grillet kød, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "98 points. Cuvée Anonyme 2019 is the flagship red for this winery … Very elegant and very nicely done." - Natalie Maclean "95-97 points. The flagship from Xavier is the 2019 Châteauneuf Du Pape Cuvee Anonyme …. Complex, layered, and nuanced" – Jeb Dunnuck "95 point. Der er intet anonymt over denne Chateauneuf du Pape fra Xavier, den er nemlig én af de bedste vine, de har i deres udvalg" – Mad & Monopolet "94 points. Full, deep, ripe, dark and rich…" - Jeff Leve "94 point. Hvor smager den godt … cremet, dyb og stoppet med smooth frugt, frugtsødme og alt er blødt, rundt og så kommer der alligevel et spark fra peberen og måske også højtoktanen på 15%." - Houlberg   Beskrivelse Xavier Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2019 er en exceptionel rødvin, der repræsenterer essensen af Xavier Vignon’s håndværk og terroir i Châteauneuf-du-Pape. Denne vin byder på en dyb og kompleks smagsprofil med lag af mørke bær, krydderier og subtile noter af peber og frugtighed. Med sin fyldige krop og cremede tekstur er Cuvée Anonyme en sand oplevelse for vinelskere, der søger elegance og intensitet i én flaske.   Passer godt til Vildt, grillet kød, kraftige gryderetter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "91/100 WineWherever, Rasmus Christensen (årg. 2020)"Frisk og saftig Pinot Blanc. Vinen har både en elektrisk friskhed og en behagelig fylde i munden. Samtidig har den også godt med struktur, og det giver vinen lidt ekstra kant. En Pinot Blanc der formår at distancere sig fra de lidt kedelige udgaver, man ofte støder på." (vurderet ved tilbudspris kr. 89,95) "91/100 Mad & Monopolet (årg. 2020)"Pinot Blanc eller Weissburgunder er en af de klassiske druer fra Alsace. Den er måske ikke den mest populære, men den kan noget – navnlig når den kommer fra Rudi Rüttger og sælges for en slik. I næsen har den “Granny Smith”-æbler, friske sprøde pærer, limsokal og hyldeblomst. I munden er den mineralsk, frisk, sprød og har en fin diskret frugtfylde – det er en perfekt vin til terrassen." (vurderet ved tilbudspris kr. 89,95) Beskrivelse Rudi Rüttger Weissburgunder Trocken Pfalz 2021 er en frisk og sprød Pinot Blanc, der kombinerer elegant struktur med en lækker friskhed. Vinen byder på noter af Granny Smith-æbler, pærer og en let mineralsk undertone, hvilket gør den til en ideel ledsager til lette måltider og hyggelige stunder på terrassen. En vin, der både er tilgængelig og samtidig kompleks, perfekt til dem, der sætter pris på en klassisk, tysk hvidvin. Passer godt til Fisk, skaldyr, salater, lette forretter, hygge.Serveres ved 8-10 grader.