Grill (62)

Beskrivelse Rolland Galarreta Rueda Verdejo Parcelas 22 & 66 2019 er en hvidvin fra Rueda-regionen i Spanien, fremstillet i samarbejde mellem den berømte vinmager Michel Rolland og det spanske vinhus Javier Galarreta. Denne vin udtrykker det bedste fra Verdejo-druen, kendt for sin friskhed og kompleksitet. Anmeldelser "TOP 100 - Rueda 2024. Price 17€" - Tim Atkin "95 points. Bustling with white nectarines and lemons with a shining veneer of floral perfume. Weighty and textured..." – Decanter (alt. årg.) "94 points. Powerful, creamy oak, ripe fruit, spicy..." – Guía Peñín "92 points. Aromas of honey, matches and bakery notes, layered over a foundation of stewed green apple and vanilla. Rich and creamy..." – Vinous "A fantastic example of bottled aged Rueda (Vino de Guarda in Spanish)" – Rolland & Galarreta Smagsnoter Vinen har en frisk og aromatisk profil med noter af citrusfrugter, grønne æbler og urter. Den er velafbalanceret med en sprød syre og en lang, mineralsk finish. Passer godt til Skaldyr, sushi, salater og lette fiskeretter. Serveres bedst ved 8-10°C.

Anmeldelser (tidl. årg.) "99 points." - Luca Maroni "99 point for andet år i træk... Susumaniello er et must-try for alle de Primitivo-pjattede og alle Amarone-elskerne..." Beskrivelse Masca del Tacco Susumaniello Puglia 2023 er en rig og fyldig rødvin fra Puglia-regionen i det sydlige Italien. Vinen er lavet på den sjældne Susumaniello-drue, som giver en intens aroma af mørke bær, krydderier og en antydning af chokolade. Smagen er kraftfuld og samtidig fløjlsblød med en dyb frugtkoncentration, der balanceres af elegante tanniner og en lang, vedvarende eftersmag. Denne vin er ideel til dem, der nyder kraftfulde, men alligevel afbalancerede vine med masser af karakter. Passer godt til Grillet kød, pastaretter med rige saucer, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser 96/100 point - Decanter 94/100 point - Guia proensa 94/100 point - Houlberg 93/100 point - WineWherever 92/100 point - James Suckling   Beskrivelse Da Luis Cañas, en markant skikkelse i Rioja-vinens verden, mistede sin mor i 1995, grundlagde han Bodegas Amaren til hendes ære. "Amaren" betyder "mor" på baskisk, hvilket understreger den dybe personlige forbindelse og hengivenhed Luis havde til sin mor og nu til vingården. 2017-årgangen af Amaren har modtaget uforbeholden anerkendelse og blev tildelt imponerende 96 point af det anerkendte Decanter-panel, en bedrift der markerer et monumentalt skridt for vingården. Dette år repræsenterer en fuldkommen hyldest til den standard og kvalitet, som Bodegas Amaren stræber efter. Vinen, som er modnet i 100% nye egetræsfade over 16 måneder, demonstrerer en ekstraordinær kvalitet af frugt, som i 2017 nåede nye højder i intensitet, friskhed og kompleksitet. Dens glatte karakter fremhæver et potentiale for smagsudvikling, som lover godt for dens fremtidige udfoldelse. Dette er virkelig et prægtigt eksempel på Riojas vinproduktion – en storslået hyldest, der kun vil blive bedre med årene. Bravo!   Smagsnoter I glasset fremstår vinen med en dyb kirsebærrød farve, der antyder dens koncentration og rigdom. Næsen er fyldt med forførende aromaer af modne kirsebær, saftige blommer og noter af violer og jordbær, der tilsættes et raffineret touch af røg, vanilje, kokos, cigarkasse og ristede kaffebønner – en kompleks bouquet, der lover storhed. På ganen er vinen silkeblød med fine tanniner, der elegant indrammer de mørke bærnuancer. Den lange eftersmag byder på en rigdom af krydderier, chokolade og et hint af middelhavsurt, der kapsler essensen af Rioja. Nyd denne vin nu, eller gem den i op til +15 år fra høståret for at opleve dens fulde potentiale udfolde sig.   Passer godt til Grill, Okse, Gris, Kalv, Vildt, Lam, Ost og Tapas

Anmeldelser "92 Points. You are getting a lot of mighty fine wine for this price." – Winepilot.com "91 point. Så kan du godt spænde sikkerhedsselen! Her er der powervin for alle pengene" - Mad & Monopolet   Beskrivelse Wirra Wirra Catapult Shiraz 2020 er en kraftfuld og intens australsk Shiraz, der leverer stor smag og dybde. Med rige noter af mørke bær, krydderier og et strejf af vanilje, er denne vin fyldig og velstruktureret. Perfekt til dem, der ønsker en vin med intensitet og karakter, som vil imponere til både hverdag og fest.   Passer godt til Grillet kød, BBQ, kraftige gryderetter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser95/100 – Vin For Kvinder: “Ren magi på flaske… en rosé der er perfekt på alle måder!”92/100 – Mad & Monopolet: “Fyldt med lækker frugtsødme, fylde og en god friskhed – skøn rosé!”92/100 – Flaskehalsen: “Frugtig, saftig spansk sommercharme… et næsten irriterende højt niveau til prisen.”92/100 – WineWherever: “Utrolig meget vin for pengene – en rigtig lækker rosévin.”92/100 – Tim Atkin MW: “Deliciously bright and juicy. Great value!”TOP100 – Tim Atkin MW (Navarra 2024) BeskrivelseBodegas Caudalia Umea Rosé 2023 er en elegant, floral og jordbærsaftig rosévin lavet på 100% Garnacha fra højtbeliggende vinmarker i det nordspanske Navarra. Druerne håndhøstes fra kalkrige marker i 635 meters højde og vinificeres nænsomt i betontanke med “free run”-druemost – kun det bedste af det bedste. Vinen skinner smukt laksefarvet i glasset, og næsen byder på vilde jordbær, lavendel, våde sten og friske hindbær. Smagen er fyldig og frisk med noter af røde kirsebær og eksotisk fersken, balanceret af et mineralsk præg og flot syre. En harmonisk og uimodståelig rosé med både finesse og dybde – oplagt både med og uden mad. Passer godt tilAperitif, fisk, skaldyr, sushi, tapas, salater, kylling, fjerkræ, grillede grøntsager, friske oste og hygge Serveringstemperatur6–10°C

Anmeldelser "92/100 International Wine ChallengeCreamy blossom. Clean crisp with red currents and creamy rye bread depth. Persistent bubbles and finish." "90/100 James SucklingThe strawberry and mandarin-orange aromas are neatly married to a moderately creamy, rather sleek palate with freshness that easily balances the hint of sweetness at the juicy finish. Why not?" "VALUE PICK OF THE WEEK - Wine SpectatorThere's a toasty, smoky edge to this creamy-textured sparkler, filled out with candied orange peel and dried strawberry flavors. Juicy and mouthfilling, with good presence, body and vibrancy. Pinot Noir, Chardonnay and Gamay."   Beskrivelse Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rosé Brut er en elegant og cremet mousserende rosé fra Bourgogne. Med friske noter af jordbær, mandariner og appelsinskal, kombineret med en let røget toastet kant, byder denne crémant på en frisk og balanceret smagsprofil. Perfekt som aperitif eller til lette retter, hvor dens sprøde bobler og frugtrige karakter virkelig kan nydes.   Passer godt til Aperitif, fisk, skaldyr, lette retter, hygge.Serveres ved 6-8 grader.