Anmeldelser 96/100 point - Decanter 94/100 point - Guia proensa 94/100 point - Houlberg 93/100 point - WineWherever 92/100 point - James Suckling   Beskrivelse Da Luis Cañas, en markant skikkelse i Rioja-vinens verden, mistede sin mor i 1995, grundlagde han Bodegas Amaren til hendes ære. "Amaren" betyder "mor" på baskisk, hvilket understreger den dybe personlige forbindelse og hengivenhed Luis havde til sin mor og nu til vingården. 2017-årgangen af Amaren har modtaget uforbeholden anerkendelse og blev tildelt imponerende 96 point af det anerkendte Decanter-panel, en bedrift der markerer et monumentalt skridt for vingården. Dette år repræsenterer en fuldkommen hyldest til den standard og kvalitet, som Bodegas Amaren stræber efter. Vinen, som er modnet i 100% nye egetræsfade over 16 måneder, demonstrerer en ekstraordinær kvalitet af frugt, som i 2017 nåede nye højder i intensitet, friskhed og kompleksitet. Dens glatte karakter fremhæver et potentiale for smagsudvikling, som lover godt for dens fremtidige udfoldelse. Dette er virkelig et prægtigt eksempel på Riojas vinproduktion – en storslået hyldest, der kun vil blive bedre med årene. Bravo!   Smagsnoter I glasset fremstår vinen med en dyb kirsebærrød farve, der antyder dens koncentration og rigdom. Næsen er fyldt med forførende aromaer af modne kirsebær, saftige blommer og noter af violer og jordbær, der tilsættes et raffineret touch af røg, vanilje, kokos, cigarkasse og ristede kaffebønner – en kompleks bouquet, der lover storhed. På ganen er vinen silkeblød med fine tanniner, der elegant indrammer de mørke bærnuancer. Den lange eftersmag byder på en rigdom af krydderier, chokolade og et hint af middelhavsurt, der kapsler essensen af Rioja. Nyd denne vin nu, eller gem den i op til +15 år fra høståret for at opleve dens fulde potentiale udfolde sig.   Passer godt til Grill, Okse, Gris, Kalv, Vildt, Lam, Ost og Tapas

Maison Lavila Côtes de Provence Rosé 2023Elegant, klassisk rosévin fra Provence med topanmeldelser Maison Lavila 2023 byder på klassisk rosé fra Côtes de Provence – kendt for sine elegante og aromatiske vine. Den står laksesfarvet i glasset og byder på florale og frugtige noter af lavendel, roser, citrus, sommerjordbær, fersken og rabarber. Smagen er frisk og delikat med mineralske undertoner, cremet tekstur og en vedvarende, elegant afslutning. Anbefalet til: Aperitif, tapas, salater, fisk, skaldyr, sushi, fjerkræ og lette pastaretter. Druesorter: Grenache, Cinsault, Syrah, RolleAlkohol: 12,5 %Område: Côtes de Provence, FrankrigFarve: LaksefarvetServeringstemperatur: 6–8 °CIndhold: 75 cl Anmeldelser: 94/100 Vin for Kvinder 92/100 WineWherever 90/100 Flaskehalsen 90/100 Mad & Monopolet En rosé i topklasse til en brøkdel af prisen – sammenlignelig med langt dyrere vine fra samme område.

Anmeldelser "92 point. Glimrende til retter med fisk og en god cremet sauce" - Mad & Monopolet (tidl. årg.) "92 point. Denne Chardonnay, som er skabt i samarbejde med kokken Dak Wichangoen, er et godt eksempel på, at du kan få ret meget vin for få penge" - Mad & Monopolet (tidl. årg.) Gold Medal Winner - Gilbert & Gaillard (tidl. årg.)   Beskrivelse Signature Chef Dak Wichangoen Chardonnay 2023 er en elegant og smagsrig hvidvin skabt i samarbejde med den anerkendte kok Dak Wichangoen. Denne Chardonnay er fremstillet med stor omhu og har en forførende aroma af friske frugter kombineret med en let mineralsk undertone. Smagen er fyldig og velafbalanceret med noter af moden pære, citrus og en blød, cremet finish, der gør den ideel til både lette og fyldige retter.   Passer godt til Fisk, skaldyr, cremede retter, lyse kødretter.Serveres ved 6-8 grader.

Seda Reserva 2021 Land: SpanienOmråde: ValenciaDruer: Bobal, Tempranillo og Cabernet SauvignonÅrgang: 2021 Smag og duft Seda Reserva 2021 præsenterer sig med en mørk kirsebærrød farve og en indbydende duft af blommer, brombær, solbærblade og sorte kirsebær. I glasset folder sig noter af chokolade, vanilje, kaffe, tørrede blomster og et strejf af cedertræ. Smagen er rund, fyldig og blød med modne frugter, krydrede fadnoter og smørbløde tanniner, afrundet af en lang, behagelig eftersmag. Anmeldelser Vin.connaisseur – 6/6 stjerner (Value for money): "Blød og varm Tempranillo med modne blommer, chokolade og lidt toast. Ikke kompleks – men utrolig nem og vellavet til prisen. Din nye hverdags-rødvin." Vin for Kvinder – 94 point: "Der er en rundhed og blødhed i smagen, som virkelig klæder den mørke frugt og de krydrede toner. En vin, der føles tryg, varm og balanceret – perfekt til både fredags­hygge og søndagsro." Mad & Monopolet – 91 point: "Duft af brombær, solbær, viol, vanilje og mørk chokolade. Masser af frugtsødme med et frisk tanninbid. En vin, der altid passer til tapas, pizza eller retter med kød." Mundus Vini – Guldmedalje Passer godt til Grill, svinekød, kalv, lam, oksekød, vildt, BBQ, pasta, pizza, tapas, svamperetter, modne oste og hyggelige stunder.