Anmeldelser "96 points. It's another gorgeous wine from this incredible team." – Jeb Dunnuck"95 points. Sophisticated and elegant St Emilion." – James Suckling"95 points. Concentrated, impactful fruit." – The Wine Independent"94 points. The 2020 Poesia is superb." – Antonio Galloni Beskrivelse Poesia Saint-Émilion Grand Cru 2020 er en fantastisk Bordeaux-vin, der kombinerer elegance og kraft. Den er rig på modne frugtaromaer, velintegrerede tanniner og har en flot længde, hvilket gør den til en formidabel repræsentant for Saint-Émilion-området. Den passer godt til rødt kød, gryderetter og modne oste. Passer godt til Rødt kød, gryderetter, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "94-97 point. Man bliver glad fra første snif ..." - Houlberg "95 points. Black cherry, new leather, menthol and spice” – Vinous "95 point. En meget lang afslutning...Det her er stor vin." - WineWherever "95 point. Utrolig flot Barolo, som kan ligge 20 år mere” - Mad & Monopolet "94 point. Helt på toppen." - Vinbladet "94 point. Flot næse med floralitet, roser og lyse kirsebær ... GODT KØB" - Din VinGuide Beskrivelse Manzone Barolo DOCG Gramolere 2017 stammer fra Piemonte, Italien, og er et fremragende eksempel på, hvad Barolo kan tilbyde. Denne årgang leverer intense aromaer af sorte kirsebær, læder, menthol og krydderier. Vinen byder på en kraftfuld smagsoplevelse med en lang, vedvarende afslutning, og dens elegante tanniner gør den ideel til længere lagring. Gramolere-parcellen er kendt for at producere vine med en fantastisk balance mellem frugt og struktur, hvilket sikrer en oplevelse, der udvikler sig med tiden. Passer godt til Vildt, lam, grillet kød, trøffelretter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

BeskrivelseKauzo Estate Terroir Expressions Gualtallary Single Vineyard Cabernet 2018 kommer fra Argentina, hvor det særligt udtryksfulde terroir i Gualtallary-regionen bidrager til en vin med dybde og karakter. Vinen er lavet på 100% Cabernet Sauvignon, hvilket giver en intens og mørk farve samt komplekse aromaer af mørke bær, krydderier og et hint af tobak. Smagen er fyldig med faste tanniner og en lang eftersmag, der gør vinen velegnet til både nuværende nydelse og videre lagring.   Anmeldelser"93 points. This is really delicious" – James Suckling "93 point. Power Cabernet fra Argentina... virkelig lækker" - Mad & Monopolet "TESTVINDER - BEDSTE KØB: Cabernet Sauvignon fra Chile & Argentina" - Din VinGuide   Passer godt tilGrillet kød, oksebøffer, lam, modne oste, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Broccardo Barolo I Tre Pais 2019 kommer fra Italien, specifikt fra Barolo i Piemonte-regionen, som er kendt for sine elegante og lagringsdygtige rødvine. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo-druer, hvilket giver en dyb, granatrød farve med klassiske orange nuancer. Duften byder på komplekse aromaer af roser, modne kirsebær, violer og et strejf af lakrids og krydderier. Smagen er intens og struktureret med faste tanniner, en frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag med noter af læder og trøfler.   Anmeldelser "98 points. Classic" – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema) "96 points. Extraordinary" – Robert Parker Vintage Chart (årgangsskema) "Barolo 2019 vintage rating: 5/5" – Decanter (årgangsskema)   Passer godt til Oksekød, lam, vildtretter, kraftige pastaretter, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "93 point. Rigtig lækker og nuanceret Chardonnay" - Flaskehalsen"93 point. Leder tankerne hen på foråret i Toscana" – Winewherever"92 point. Et godt eksempel på, at italiensk hvidvin sagtens kan have elegance og finesse." – Mad & Monopolet"91 point. Den har en ganske arketypisk Chardonnay karakter, hvor der er lidt peber, let grape samt ananas, melon, æble og pære på en let tør og smørret måde." - Houlberg Beskrivelse Molino di Sant'Antimo Il Bianco Chardonnay 2022 er en elegant og nuanceret hvidvin fra Toscana, Italien. Lavet på Chardonnay-druer, tilbyder denne vin en frisk og sprød aroma med noter af citrusfrugter, ananas, melon og grønne æbler. Smagen er afbalanceret med en let fedme, en subtil mineralitet og en behagelig tør afslutning, hvilket gør den perfekt til lettere retter eller som aperitif. Passer godt til Skaldyr, grillede grøntsager, lyst fjerkræ, hygge.Serveres ved 8-10 grader.

Anmeldelser"97 points. An immensely classy wine. Quality Priorat" – Decanter"96 point. Testvinder - stor og aldeles velsmagt rødvin" - Flaskehalsen"95 point. Smager vildt godt … kraft, saft og power" - Houlberg"95 point. Smager himmelsk og er i verdensklasse" - Mad & Monopolet BeskrivelseRolland Galarreta Priorat Clos d'en Ferran 2018 er en intens rødvin fra Priorat, Spanien, der kombinerer dybde og elegance. Med komplekse noter af modne frugter og krydderier viser vinen sin klassiske Priorat-karakter. Den lange eftersmag og velintegrerede tanniner gør den til et perfekt valg for vinelskere. Passer godt tilRødt kød, grillet lam, kraftige retterServeres ved 16-18 grader.

Oplev den enestående Parcela 1, en vin der hylder den første parcel, winemaker Galo López plantede sammen med sin far, Santiago. Denne Ribera del Duero vin har kun været produceret tre gange, men har allerede opnået stor anerkendelse. Årgang 2018 blev kåret som Testvinder med imponerende 97 point af Flaskehalsen og en af de 100 bedste vine fra Spanien ved verdens største vinmesse, ProWein. Årgang 2019 er blevet udråbt som en af de helt store i Ribera del Duero, og det officielle kvalitetsråd for appellationen har givet den den højeste blåstempling: Excellent. Denne årgang markerer en opgradering fra den tidligere Lopez Cristobal Reserva, hvor terroiret nu er i fokus. Galo López behandler hver årgang unikt, og druerne til Parcela 1 består af Tempranillo fra den allerbedste parcel på Finca Valera. I vineriet anvender Galo et roterende gæringskar, som fremhæver ekstra fine smagsnuancer og smoother tanniner. Den resulterende topfrugt forkæles i kælderen med flere franske og nye fade end tidligere. Smagenote: Parcela 1 præsenterer sig med en flot bromrød farve og violette nuancer. Duften er fyldt med skovjordbær, hindbær, sorte kirsebær og brombær, ledsaget af knuste sten, valrhona-chokolade, ristede kaffebønner og en diskret note af kokos fra lagringen på både franske og amerikanske fade. Smagen er kompleks og koncentreret med terroirets mineralske elegance under den rige, krydrede frugt fra Ribera del Duero. En dejlig friskhed afrunder den lange eftersmag med middelhavsurter og polerede tanniner. Anmeldelser: 94 point - Wine Enthusiast: "Aromas of black plum, cassis and a hint of summer farm stand. A good balance of acidity and well-integrated tannins mingle with dark berry and cooling spice flavors on the palate." 93 point - Guía Peñín Best of Spain - TOP 100 wine - ProWein (årg. 2018) 97 point. Testvinder: Bedste Ribera del Duero - Flaskehalsen (årg. 2018) 95 point - Guía Vinos y Aceites (årg. 2018) 94 point. Minder mig lidt om Aalto... - Mad & Monopolet (årg. 2018) 93-94 point. WAUW... i forhold til 2016'eren er vi vist røget et niveau op - Houlberg (årg. 2018) 93 point. Tempranillo med både elegant parfume og kraftfuld struktur. - WineWherever (årg. 2018) Vinens årgang: Vintage quality 2019 Ribera del Duero: "Excellent" - Det officielle kvalitetsråd i Ribera del Duero Lagring: Drik nu, eller gem +15 år fra høståret. Køb nu og oplev en vin der virkelig skiller sig ud fra mængden.

Anmeldelser 94+ Point - Robert Parker 94 Point - James Suckling 94 Point - WinesCritic.com   Beskrivelse Bliv forført af en italiensk drøm – denne vin minder om nationens mest ærværdige dråber, båret af en robust mineralitet. Ian d'Agata noterer sig dens bemærkelsesværdige holdbarhed og intense mineralkarakter. Denne sublime Carricante fra GIODOs mesterværk skubber grænserne for Siciliens traditioner, idet den når op på toppen af øens hvidvinsrangliste. Carlo Ferrini, kendt for at score 100 point, har forvandlet Siciliens robuste druer til en betagende hvidvin fra gamle vinstokke dybt rodfæstede i vulkanske jorde, hvilket lover en fortryllende vin i vente. Og når det kommer til Carricante fra Sicilien, så er GIODOs udgave et eksempel på renhed og energi, med en næsten tangibel elektrisk spænding og et udtryk af sit unikke terroir. Vinen vokser på en lille, eksklusiv mark på 0.40 hektar, nær Carlo og hans team, hvor man omhyggeligt dyrker kun få udvalgte kasser i et bæredygtigt landbrug. Vinens nummererede flasker er et vidnesbyrd om dette område og dets historie. Glæd dig til at opleve en vin, der lover en højdepunktsoplevelse i glasset. Smagsnoter GIODOs hvidvin ankommer med en charmerende visning af citrus og lysegrønne undertoner. Duften er en fest af mineralitet, hvor essenser af knuste sten og et strejf af salt fra havet kommer til live, nærmest som om de er ladet med energi. På næsen vil man også blive begavet med fine noter af grapefrugt, zesty lime og blomstrende hvide pæoner, som tilsammen skaber en indbydende og afbalanceret aroma. Smagen på tungen er ligeledes ren og præget af mineralske accenter, mens frugten leverer en forførende finesse. Denne Carricante fra GIODO demonstrerer med sin ekstraordinære kvalitet, hvordan den kan måle sig med nogle af de mest anerkendte tyske Rieslinger og Chablis Grand Crus. Den er moden til at blive nydt nu, men har også potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over det næste årti.

  Maskinrummet Dejlig fyldig pilsner med frisk smag – bør nydes i “motorlarm og damp”  Øllen/etiketten er lavet i samarbejde med Motormuseet Maskinrummet. Type: PilsnerAlkohol: 5 %Indhold: 50 cl.

  Sandmilen  En dejlig fyldig øl, med en god balance mellem alkohol, bitterhed og sødme. En rigtig mad-øl, som passer perfekt til grillet spareribs, steaks eller pulled pork. Type: Guld ølAlkohol: 6,0 %Indhold: 50 cl.