GIODO Nerello Mascalese “Alberelli di GIODO" 2018
499,95 kr.
709,95 kr.
Beskrivelse
Giodo Nerello Mascalese Alberelli di Giodo 2018 kommer fra Italien, specifikt fra Sicilien, nær Etna, som er kendt for sine elegante og mineralske vine. Vinen er lavet på 100% Nerello Mascalese-druer, hvilket giver en lys, rubinrød farve. Duften er kompleks med noter af røde bær, kirsebær, urter, violer og et strejf af vulkansk mineralitet. Smagen er raffineret og struktureret med fine tanniner, en frisk syre og en lang, mineralsk eftersmag, hvor de frugtige noter blander sig med subtile krydderier og jordlige undertoner.
Anmeldelser
"96 Point" – DoctorWine
"95 Point" – James Suckling
"95 Point" – Tony Wood Italian Wine
"94 Point" – International Wine Report
Passer godt til
Lam, vildt, svamperetter, trøffelretter, hygge.
Serveres ved 16-18 grader.
Orma 2016 Tenuta Sette Ponti
604,95 kr.
709,95 kr.
Anmeldelser
"95 Point" - Robert Parker"95 Point" - James Suckling"95 Point" - Vinous"95 Point" - International Wine Report"95 Point" - Falstaff"3 Røde Glas" - Gambero Rosso"17,5 / 20" - Vinum
Beskrivelse
Orma 2016 fra Tenuta Sette Ponti er en udsøgt vin fra Toscana, der kombinerer fylde og elegance. Med dybe noter af modne røde bær, tobak og subtile krydderier tilbyder denne vin en rig smagsoplevelse med en vedvarende og balanceret afslutning. Orma udstråler karakter og finesse, som gør den til en ægte repræsentant for toscansk terroir.
Passer godt til
Grillet kød, lam, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.
GIODO Brunello di Montalcino 2018
1.199,95 kr.
1.909,95 kr.
Beskrivelse
Giodo Brunello di Montalcino 2018 kommer fra Italien, specifikt fra Montalcino i Toscana, som er kendt for sine førsteklasses Brunello-vine. Vinen er lavet på 100% Sangiovese-druer, hvilket giver en dyb rubinrød farve. Duften er intens og elegant med aromaer af kirsebær, røde bær, krydderier og et strejf af tobak og violer. Smagen er kompleks og balanceret med fine tanniner, en frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag, hvor noter af moden frugt og diskrete fadtoner smelter sammen.
Anmeldelser
"97+ Points. A Brunello characterized by constant excellence." – Luca Gardini
"97 Points. Carlo Ferrini's Brunello promises a long aging trajectory." – Robert Parker
"96 Points. Such focus and brightness. Agile and weightless at the end..." – James Suckling
Passer godt til
Oksekød, lam, vildtretter, trøffelretter, modne oste, hygge.
Serveres ved 16-18 grader.
Tuxen - Skagen Bryghus
39,95 kr.
Tuxen
Mørk lagerøl, med duft af malt og karamel. Fløjlsblød og rund smag, uden dominerende bitterhed. Læn dig tilbage i stolen, og nyd denne øl sammen med solnedgangen.
Type: ClassicAlkohol: 5,3 %Indhold: 50 cl.
Roligin - Danmarks Gin
199,00 kr.
NYD ROLIGIN I BEDSTE ROLIGAN STIL! Denne gin nydes bedst til en god fodboldkamp, i selskab med en mediterranean, eller hyldeblomst tonic! Læn dig tilbage og nyd kampen hjemme, eller varm op til den helt store kamp!
GODT HÅNDVÆRK! Roligin er først blevet neutralt destilleret og efterfølgende er den blevet bearbejdet med koldpressede jordbær, for at give den bedste smag!
Roligin er lavet som hyldest til de DANSKE FANS, der skal hjælpe med at forsvare de rød/hvide farver på sidelinjen!
"Vi er røøøde - Vi er hviiiiiide"......
Varenavn: RoliginIndhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.
Æbleskud (Æblerov) Shot
139,00 kr.
ÆBLESKUD (ÆBLEROV) SHOT
Æbleskud er et synonym for æblerov, og opkaldt efter (uskyldige) tyveri af nogle æbler, fra et træ der vokser på en anden persons grund. Æbleskud er et håndlavet Æblekage Shot, med masser af forskellige typer af æble og en lille smule vanilje. Prøv det afkølet med pisket flødeskum på toppen... Type: Æblekage ShotAlkohol: 16.4%Indhold: 200 ml.
Æbledessertvin - Lindbergh
199,00 kr.
Lindbergh Æbledessertvin
Mørk gylden dessertvin med intens smag og duft af modne æbler fra Lindbergh
Æbledessertvinen fra Lindbergh er gylden og har en dejlig smag af modne æbler med noter af honning, karamel, kvæde og vaniljestænger. Den har en afstemt sødme med en afbalanceret syre og tydelig men elegant fadpræg. Den den til en sød dessert eller til ostebordet - Specielt god til stærke oste og blåskimmel.
De nyhøstede æbler presses til most, hvorefter mosten fryses ned. Efterfølgende optør mosten udendørs ved minusgrader, hvor frosten binder vandet og kun den tykke koncentrerede æblesirup drypper af. Siruppen er fyldt med sukkeKr, syre og aroma tilsattes brændevin og fadlagret.
Om LindbergCharles Augustus Lindberg var en ukendt amerikansk postflyver, der i 1927, som den første pilot nogensinde, besejrede Atlanterhavet. Han fløj nonstop fra New York til Paris, en flyvetur på 5790 km.
Forslag til shot: Mix 4 cl. æbledessertvin med flødeskum og servere i shotsglas.
Indhold: 50 cl.Alkohol: 20% vol
Meyja - Fennec Gin
299,00 kr.
MeyjaMeyja er den anden gin i Fennecs første serie. Det er en gin med et let underspil af enebær og et friskt spark af citrusfrugter bygget på en dybere base af korianderfrø og bittermandler.I denne opdaterede version har de frisket Meyja en smule op. De har destilleret den på en kombination af ”cold infusion” og ”vapor infusion”. Ved at inkludere ”vapor infusion”, kan man trække flere friske smage ud af udvalgte botanicals.
De er nøjagtig de samme ingredienser som i første batch, men brugt på en anden måde. Meyja #2 er glimrende i en Gin & Tonic, samt diverse friske drinks og cocktails.
Om Fennec SpiritsFennec Spirits er et mindre nyt destilleri, med hjem i den Nordjyske by Gudumholm, tæt på Aalborg. De holder til i en af bygningerne som udgjorde den gamle sodavandsfabrik Landkær.
Batch #: 002
Botanicals:Enebær, citronskal, appelsinskal, korianderfrø & bittermandler
Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.
Fontalpino Do Ut Des Rosso IGT 2020 ØKO
144,95 kr.
409,95 kr.
Anmeldelser
⭐ 95 point. - DoctorWine
⭐ 94 point. - Robert Parker"This is a full-bodied red with a point of leanness on the mid-palate that tightens up and gives the wine a taut approach that works very nicely."
⭐ 94 point. - Houlberg"WAUW ... sikke tæt, lækker, fed og mørk duft med smækre noter af lakrids, lakridskonfekt, mørk chokolade, tobak, vanilje, kanel..."
⭐ 94 point. - Mad og Monopolet"Det er imponerende, at man kan få moden, drikkeklar og vellavet vin fra Toscana til denne pris."
⭐ 93 point. - Winewherever, Rasmus Christensen"Toscansk bordeaux blend, der har så meget italiensk over sig, at man helt glemmer dens franske aner. Tykflydende og kraftfuld."
Beskrivelse
Fontalpino Do Ut Des Rosso IGT 2020 er en kraftfuld supertoscaner fra Fattoria Carpineta Fontalpino i Toscana.
Vinen er skabt på 34% Petit Verdot, 33% Cabernet Sauvignon og 33% Merlot og lagres i 18 måneder på franske 225 liters barriques.
I glasset får du en fyldig og koncentreret rødvin med mørke kirsebær, solbær og modne blommer kombineret med cedertræ, kaffe, krydderier og læder. Smagen er intens og struktureret med mørk frugt, markante tanniner og masser af karakter.
En seriøs toscaner til dig, der holder af kraftige rødvine med dybde, struktur og et tydeligt præg fra fadlagringen.
Passer godt til
Fontalpino Do Ut Des Rosso IGT 2020 passer særligt godt til oksekød, lam, vildt, kraftige pastaretter, pizza og modne oste.
Server gerne vinen ved 16-18°C.
Henri Ehrhart Pinot Gris Medal 2023
99,95 kr.
Beskrivelse
Henri Ehrhart Pinot Gris Medal 2024 er en frisk og fyldig hvidvin fra Alsace i Frankrig. Vinen byder på modne og aromatiske noter af gule blomster, pære, citrus og et strejf af honning. Smagen er rund og frugtig med en velintegreret syre, som skaber en flot balance og giver en behagelig, struktureret afslutning.
Pinot Gris-druen trives særdeles godt i Alsace og giver her en vin med både fylde, moden frugt og friskhed. Henri Ehrhart er en familieejet producent med base i Ammerschwihr og har gennem generationer specialiseret sig i klassiske vine fra Alsace.
Passer godt til
Fisk, kylling, kalkun, kraftigt krydrede retter samt orientalske og indiske retter.Serveres ved 8-10 grader.
Prosper Maufoux Bourgogne Chardonnay 2024
109,95 kr.
209,95 kr.
Anmeldelser
"95 point" - Decanter"93 point" - Mad og Monopolet (tidligere årgang)"93 point" - Winewherever, Rasmus Christensen (tidligere årgang)
Beskrivelse
Prosper Maufoux Bourgogne Chardonnay 2024 er en fyldig og cremet hvidvin fra Bourgogne, fremstillet på 100 % Chardonnay. Vinen har en frisk og livlig syre med noter af grønne æbler, saftig pære, lime, honningmelon og fersken. Hertil kommer nuancer af hvide blomster, citron, ristet brød, mandler og våde sten.Druerne håndplukkes i Côte Chalonnaise og Mâconnais og presses nænsomt i en pneumatisk blærepresse. Herefter gæres vinen og modnes i 10 måneder på ståltanke.
Passer godt til
Fisk, skaldyr, sushi, fjerkræ, lyst kød, tapas, salater og milde oste. Kan også nydes som aperitif.Serveres ved 10-12 grader.
Penfolds BIN 28 Shiraz
295,00 kr.
Anmeldelser
97 Point" - Andrew Caillard MW96 Point" - Ray Jordan95 Point" - Jamie Goode18+ / 20" - Matthew Jukes
Beskrivelse
Penfolds Bin 28 Shiraz 2021 er en fyldig og intens australsk rødvin med en rig, generøs smag. Vinen byder på noter af brombær, mørk chokolade, mokka og espresso, suppleret af ristede valnødder, krydderier og et strejf af anis. Smagen er koncentreret med en fløjlsblød tekstur, faste tanniner og en saftig syre, der skaber balance og en lang, vedvarende afslutning.
Bin 28 blev første gang fremstillet i 1959 og er opkaldt efter Kalimna-vinmarken i Barossa Valley, som Penfolds købte i 1945. I dag fremstilles vinen af Shiraz fra flere vinmarker og regioner, hvor Barossa Valley fortsat spiller en væsentlig rolle.
Årgang 2021 kan nydes allerede nu, men har også et stort lagringspotentiale. Penfolds angiver et drikkevindue frem til 2050.
Passer godt til
Grillet oksekød, lam, kraftige gryderetter og modne oste.Serveres gerne ved 16-18 grader.
WINTERSPRING Nordisk Akvavit med Krondild – 500 ml 38%
170,00 kr.
Beskrivelse
Winterspring Nordisk Akvavit er en mørk og kompleks akvavit med tydelig karakter af porse. Den kraftige og krydrede smag balanceres af en blød sødme og afrundes med fine noter af lakridsrod, som giver dybde og en behagelig eftersmag.
Porsens blade og rakler plukkes på hederne omkring Skagen. Akvavitten er håndlavet i Danmark med fokus på omhyggeligt udvalgte råvarer.
Indhold: 500 ml.Alkohol: 38%.
Passer godt til
Det danske frokostbord, sild samt efterårets og vinterens fede retter.
WINTERSPRING Nordisk Akvavit med Krondild – 250 ml 38%
120,00 kr.
Beskrivelse
Winterspring Nordisk Akvavit er en mørk og kompleks akvavit med tydelig karakter af porse. Den kraftige og krydrede smag balanceres af en blød sødme og afrundes med fine noter af lakridsrod, som giver dybde og en behagelig eftersmag.
Porsens blade og rakler plukkes på hederne omkring Skagen. Akvavitten er håndlavet i Danmark med fokus på omhyggeligt udvalgte råvarer.
Indhold: 500 ml.Alkohol: 38%.
Passer godt til
Det danske frokostbord, sild samt efterårets og vinterens fede retter.
WINTERSPRING Nordisk Akvavit med Porse – 500 ml 38%
170,00 kr.
Beskrivelse
Winterspring Nordisk Akvavit er en mørk og kompleks akvavit med tydelig karakter af porse. Den kraftige og krydrede smag balanceres af en blød sødme og afrundes med fine noter af lakridsrod, som giver dybde og en behagelig eftersmag.
Porsens blade og rakler plukkes på hederne omkring Skagen. Akvavitten er håndlavet i Danmark med fokus på omhyggeligt udvalgte råvarer.
Indhold: 500 ml.Alkohol: 38%.
Passer godt til
Det danske frokostbord, sild samt efterårets og vinterens fede retter.
GRATIS FRAGT
Når du handler hos Gourmet-Butikken.dk får du gratis fragt ved køb over 995 Kr.HURTIG LEVERING
Xpressen leverer din pakke "håndbåret" direkte til din adresse. Forventet leveringstid: 1-4 hverdage.GARANTI FOR KVALITET
Lever dine varer ikke op til forventningerne, finder vi gerne en fair løsning i samarbejde med dig!
