Denne eksklusive æblebrændevin på 40 % vol. er skånsomt destilleret på østjyske Aroma æbler og efterfølgende lagret 3 år på egefad. En afrundet æblebrændevin. Da den er destilleret på frugt, kan smagen variere fra år til år afhængig af høsten.

  Aronia Aronia er en Berliner Weisse. En frisk sourbier med aronia- og hindbær, som giver en flot rubin-rød farve, fantastisk duft og let syrlig smag. En populær historie fortæller, at Napoleons tropper var så begejstrede for Berliner Weisse at de døbte den ’Nordens Champagne’. Aroniabærrene er plukket hos Elkærholm. Forfriskende at nyde iskold i champagneglas. Vandt prisen som 'Nordens bedste Kæreste-øl' på Nordic Brew Festival 2021. Type: Berliner WeisseAlkohol: 3,6%Indhold: 33 cl.

BeskrivelseAugustijn Blond er en autentisk belgisk klosterøl brygget af Brouwerij Van Steenberge. Denne overgærede øl gennemgår en sekundær gæring, hvilket giver en kompleks og rig smagsprofil. Med en smuk gyldenblond farve og en cremet hvid skumkrone præsenterer Augustijn Blond en aroma af malt, frugt og humle med subtile noter af pære. Smagen er fyldig og mild med hints af malt, humle og vanilje, hvilket skaber en velafbalanceret og behagelig øloplevelse. Når øllen er ung (op til 3 måneder efter aftapning), dominerer frugtige og humlede noter, mens lagring intensiverer farven og smagen.  Indhold: 33 cl.Alkohol: 7%.

Auténtico Nativo Rom Lagret 15 År Oplev de udsøgte smagsnuancer i Auténtico Nativo Rom Lagret 15 År, en førsteklasses rom fra Panama, der indfanger regionens rige arv og håndværk. Denne enestående rom er fremstillet af en blanding af omhyggeligt udvalgte reserver, hver lagret i mindst 15 år i bourbonfade, hvilket resulterer i en dyb, kompleks profil, der både er raffineret og fyldig. Smagsnoter: Auténtico Nativo 15 Year Old Rom præsenterer en harmonisk blanding af rige og indbydende aromaer. I næsen opleves lag af mørk chokolade, modne bananer og sød ananas, sammenflettet med strejf af vanilje og karamel. På ganen er der en glat symfoni af tropiske frugter, med et strejf af eg og krydderi, der leder til en lang, tilfredsstillende finish med noter af toffee og tørrede frugter​. Håndværk: Denne rom er produceret ved hjælp af traditionelle metoder, der er blevet videregivet gennem generationer. Hvert parti er omhyggeligt lagret i bourbonfade, som tilfører rommen en karakteristisk karakter og kompleksitet. Dedikationen til ægte lagring sikrer, at hver dråbe af Auténtico Nativo 15 Year Old Rom er et vidnesbyrd om kunsten at fremstille rom i Panama. Perfekt Paring: Nyd Auténtico Nativo 15 Year Old Rom rent eller med is for fuldt ud at værdsætte de indviklede smagsnuancer. Den parres også smukt med fin chokolade og rige desserter, hvilket gør den til en alsidig tilføjelse til enhver kenderens samling. Priser og Anerkendelse: Auténtico Nativo har opnået anerkendelse for sin kvalitet og håndværk, hvilket gør det til et fremtrædende valg for romentusiaster verden over. Dens rige smagsprofil og enestående lagringsproces har høstet ros fra både kritikere og forbrugere. Forkæl dig selv med den luksuriøse smag af Auténtico Nativo Rom Lagret 15 År og oplev essensen af panamansk tradition og ekspertise i hvert glas.   Awards: AUTENTICO NATIVO RUM AGED 15 YEARS GOLD - German Rum Festival, 2018DOUBLE GOLD – Madrid Rumfest 2018SILVER - Wine & Spirits Wholesalers of America, 201993 POINTS (SILVER WINNER) – New York Intl. Spirits Competition, 2020SILVER – World Spirits Competition San Francisco, 2019SILVER – The Spirits Business Rum Masters, 2018  

Auténtico Nativo Rum XO er en unik rom, der er modnet i tønder, som tidligere har indeholdt fin cognac. Denne rom er fremstillet i Panama, hvor den gennemgår fermentering, destillation og lagring. Efter at have modnet i 20-25 år i tidligere whisky-tønder, flyttes rommen til tidligere cognac-tønder for at gennemføre den sidste del af modningsprocessen. Dette trin tilføjer ekstra smagslag og kompleksitet, samt en fyldig og frugtig karakter fra den elegante franske spiritus. Rommen har en smuk, gylden ravfarve og en fantastisk aroma af delikat vanilje med en tør, krydret og egetræspræget karakter. Den er sød og blød på ganen, men også rig på intense noter af egetræ, frugtig cognac, vanilje, nødder, kirsebær og karamel. Det er en perfekt rom til at nyde langsomt. Auténtico Nativo Panamanian Aged Rum er et high-end rumbrand fra Panama i Mellemamerika. Denne ekstraordinære, gamle og ædle rom er fremstillet i den klassiske spanske romstil, baseret på sukkerrørsmelasse, kontinuerligt destilleret og derefter modnet i ex-bourbon-fade. Denne stil er kendt for sin bløde, dybe og søde karakter, og Auténtico Nativo Rum er ingen undtagelse. I samarbejde med Auténtico Nativo Rum har Don Pancho Fernandez, der har mere end 50 års erfaring med romproduktion, skabt denne udsøgte romserie. Don Pancho begyndte sin karriere i romindustrien i Cuba under vejledning af sin mentor, Ramon Fernandez Corrales. Siden 1990'erne har Don Pancho boet i Panama, hvor han har bidraget til produktionen af nogle af verdens bedste rom, i samarbejde med Destilería Las Cabras, hvor også Auténtico Nativo Rum destilleres.

Avec Les Bons Vœux fra Brasserie Dupont er en Farmhouse Ale på 9,5%. Det er en kraftfuld saison med tydelige humlenoter, markant bitterhed og en frugtig karakter. Øllen fremstår aromatisk, rig og silkeblød med en gylden farve. I duften finder man citron sammen med strejf af peber, banan og nelliker. Navnet Les Bons Vœux betyder ”de bedste ønsker” og henviser til bryggeriets tradition med at sende en særlig højtidsbryg på markedet. Denne øl egner sig især godt til paté og oste.

Beskrivelse Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2024 kommer fra Tyskland, nærmere bestemt den berømte Mosel-region, som er kendt for sine elegante Riesling-vine. Vinen er lavet på 100% Riesling-druer, der giver en klar, lys gylden farve. Duften byder på en intens aroma af grønne æbler, citrusfrugter, og et strejf af hvide blomster, suppleret af en mineralsk friskhed. Smagen er sprød og livlig med en balanceret syre og noter af lime og fersken, der afsluttes med en lang og mineralsk eftersmag.   Anmeldelser (tidl. årg.) "92 point. BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,- | En rigtig flot vin til prisen" - Flaskehalsen "92 point. Denne er én af de Rieslings, som forsvinder utrolig hurtigt, efter du har åbnet den ... Den er letdrikkelig med masser af syre og en skøn frugtsødme – en Riesling, som alle vil synes om." - Mad & Monopolet "91 point. Læskende og meget let at drikke." - WineWherever "90 point. Man får lyst til at bælle en hel flaske og dermed igen et rigtig flot niveau..." - Houlberg "With each vintage, Axel Pauly continues to sharpen his profile" – Robert Parker "This is a fantastic vintage, as good as 2019 but more elegant and subtle” – James Suckling om årgang 2023 i Mosel "2023 was a year for the Mosel” – Henning Seibert, formand for Moselwein   Passer godt til Fisk, skaldyr, sushi, lette forretter, hygge. Serveres ved 8-10 grader.

BeskrivelseAyinger Celebrator er en tysk dobbelbock med en alkoholprocent på 6,7%. Denne mørke og fyldige øl har en dyb smagsprofil med noter af malt, karamel, chokolade og en subtil sødme, der balanceres af en mild bitterhed. Ayinger Celebrator er kendt for sin runde og komplekse smag, som gør den til en klassiker blandt dobbelbocks. Denne øl er ideel for dem, der værdsætter en rig og intens øloplevelse med nuancerede smagslag og en blød, lang eftersmag.

Beskrivelse Bagsværd Lakrids – Classic Likør er en eksklusiv likør skabt med passion for autentiske lakridsoplevelser. Den kombinerer naturlig lakrids med et strejf af honning, hvilket giver en perfekt balance mellem sødme, intensitet og den karakteristiske smag af lakrids. Med en alkoholprocent på 20 % er denne likør ideel til både nydelse i sin rene form og som en alsidig ingrediens i kreative cocktails. Smagsnoter Classic Shot byder på en rig og kraftig smag af lakrids, der suppleres af en behagelig sødme fra honning. Smagen er fyldig, afrundet og har en silkeblød tekstur, som gør den til en sand fornøjelse at drikke. Den intense lakridssmag kombineret med honningens lette sødme skaber en harmonisk og langvarig eftersmag. Velegnet til Denne lakridsshot er perfekt som et festligt shot, men fungerer også fortrinligt som ledsager til chokolade og søde desserter. Den kan desuden bruges i en brev vifte af cocktails, hvor den tilfører en dyb og fyldig lakridssmag. Anbefalet serveringstemperatur For den bedste smagsoplevelse bør Bagsværd Lakrids – Classic Likør serveres iskoldt ved 5-7 grader.

Beskrivelse Bagsværd Lakrids – Salmiak Likør er en udsøgt håndlavet likør, skabt til dem, der elsker den intense og karakteristiske smag af lakrids. Denne likør er en hyldest til salmiaklakrids og kombinerer en dyb, fyldig lakridssmag med en silkeblød tekstur. Med en alkoholprocent på 20 % leverer Bagsværd Lakrids – Salmiak Likør en kraftfuld smagsoplevelse med en velafbalanceret afrunding. Den mørke, dybe farve leder tankerne hen på klassisk lakrids, og den cremede konsistens gør den velegnet både som et rent shot eller som lækkert element i kreative cocktails.   Smagsnoter Denne likør byder på en rig og intens smag med tydelige noter af salmiak og en behagelig sødme. Den velafbalancerede eftersmag giver en lang og vedholdende fornemmelse af ægte lakrids, der nærmest smelter på tungen.   Velegnet til Bagsværd Lakrids – Salmiak Likør er ideel som aperitif, som en del af cocktails eller som en sød afslutning på en hyggelig aften. Den fungerer også perfekt som en smagsforstærker i desserter og bagværk for en overraskende dybde af lakridssmag.   Anbefalet serveringstemperatur For at fremhæve likørens friske og intense smagsprofil anbefales det at servere den afkølet ved 5-8 grader.

PRESALE: Forudbestil din Julekalender NU, og få én GRATIS plade Classic Bagsværd Lakrids med pr. bestilte kalender. (værdi: 79 kr.) Vi forventer at julekalenderen bliver afsendt fra oktober måned. OBS: Selvom din kalender først bliver sendt på et senere tidspunkt, er vi i henhold til dansk lovgivning om autorisationsperiode desværre forpligtet til at fuldføre betalingen indenfor 7 dage. Hvis vi ikke gør det, bortfalder autorisationen, og betalingen kan ikke gennemføres. Du vil naturligvis modtage en opdatering, så snart din ordre er afsendt. Bagsværd Lakrids' store og flotte julekalender byder i år på lakrids til hele december + en ekstra låge... Årets store og delevenlige julekalender gemmer et bredt udvalg af spændende lakrids, i sine 25 låger. Julekalenderen byder på alt fra lakridsplader, lakridsstænger og flowpacks, til nye varianter - heriblandt en helt fantastisk julelakrids. Kalenderen kan deles af 2 personer Hvad der præcis gemmer sig i din Bagsværd Lakrids julekalender afslører vi ikke, men vi lover det er lækkert!… VIGTIGT: Bestiller du andre varer sammen med din Julekalender i PRE-SALE, leveres hele ordren på samme tid, når Julekalenderne ankommer til Gourmet-Butikken.   Ingredienser: Mørk-, karamelliseret hvid- og lys chokolade (sukker, kakaosmør, kakaomasse, sødmælkspulver, emulgator: sojalecitin, vallepulver (mælk), mælkefedt, naturlig vaniljearoma), sukker, glukosesirup, sødet kondenseret mælk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, kokosfedt, salmiak, frisk ingefær, havsalt, salt (sydesalt fra Læsø), friske mynteblade, vegetabilsk emulgator: mono- og diglycerider, farve: vegetabilsk kul, topping (mandler, choko nips 100% ren kakao, pistacienødder, frysetørret kirsebær, frysetørret hindbær), overfladebehandlet. Vægt: 520 g.

Balsamisk Blomme Eddike Blomme eddiken har sur/sødlige blomme-noter, med en sirupsagtig konsistens, en fantastisk aroma og en dyb kompleksitet i smagen, som opstår efter lagring på egetræs fade. Anvendes som en klassisk italiensk balsamico. Balsamisk eddike udvalgt fra de bedste egetræsfade. fadlagring afrunder smagen og giver eddiken dybde.fadlagret balsamisk eddike er den unikke harmoni mellem den koncentrerede eddike i fadet, tiden og inddampet frugtsaft. Indhold: 200 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 385 kJ/ 92 kcalFedt 0,1gKulhydrat 20,0g-heraf sukkerarter 19,0gStivelse 0gKostfibre 0,3gProtein, total 0,1gSalt 0,1g Ingredienser: Æbleeddike, Blommer (20%), Sukker, Mørk sirup.