BeskrivelseMartha Brown Eyes er en fyldig belgisk ale fra Martha Brewery med en alkoholprocent på 12%. Denne mørke øl byder på en kompleks smagsprofil med dybe noter af karamel, chokolade og tørret frugt, som giver en rig og afrundet smagsoplevelse. Med sin varme og kraftfulde karakter er Martha Brown Eyes ideel til langsom nydelse og særlige anledninger, hvor man ønsker en øl med intensitet og dybde.

Barão de Vilar 10 years old aged tawny porto - kommer i en flot æske lige til en værtindegave eller selvforkælelse.

Madeira Barbeito 5 Års Boal Reserva – En kompleks og delikat Madeira-oplevelse Madeira Barbeito 5 Års Boal Reserva er en fremragende vin, der kombinerer tradition og håndværk fra en af Portugals mest ikoniske vinregioner. Denne 5-års Boal Madeira er skabt af Barbeito, en producent kendt for deres høje standarder og passion for at skabe vine, der fremhæver regionens unikke karakter. Boal-druen giver en halvsød vin med en kompleks smagsprofil, der byder på en harmonisk blanding af tørrede frugter, karamel, nødder og et strejf af citrus. Den fyldige smag og lange, vedvarende eftersmag gør denne Madeira ideel til at nyde som aperitif eller til at ledsage desserter som mørk chokolade, frugtkage og lagrede oste. Modnet i 5 år på egetræsfade, opnår denne vin en dybde og kompleksitet, der vil appellere til både nye og erfarne Madeira-elskere. Den er alsidig og kan nydes alene eller sammen med en god middag. Uanset hvordan du vælger at nyde den, vil Barbeito 5 Års Boal Reserva altid imponere med sin finesse og smag. Serveringstemperatur: 13-16 °CVintype: Madeira (halvsød)Oprindelse: Madeira, PortugalAlkoholprocent: 19 %

Madeira Barbeito 5 Års Malvasia Reserva – En sød og kompleks Madeira-vin Madeira Barbeito 5 Års Malvasia Reserva er en ekstraordinær sød Madeira-vin, der bringer det bedste frem fra den portugisiske ø Madeiras vintradition. Barbeito er kendt for deres dedikation til kvalitet og fremstilling af vine med karakter og dybde, og denne Malvasia Reserva er ingen undtagelse. Malvasia-druen, også kendt som Malmsey, er kendt for at skabe de sødeste Madeiravine, og denne 5-års udgave byder på en rig og intens smag med noter af tørret frugt, honning, karamel og nødder, balanceret af en frisk syre, der giver vinen en utrolig struktur og elegance. Den lange eftersmag efterlader en behagelig fornemmelse af sødme og kompleksitet, som gør den perfekt til at nyde som en afslutning på et måltid. Denne Madeira passer fortrinligt til desserter som chokolade, frugtkage eller cremede desserter, men kan også nydes alene som en luksuriøs aperitif. Barbeito 5 Års Malvasia Reserva er en udsøgt vinoplevelse, der med sin søde og fyldige smag vil imponere både nye og erfarne vinelskere. Serveringstemperatur: 13-16 °CVintype: Madeira (sød)Oprindelse: Madeira, PortugalAlkoholprocent: 19 %

Beskrivelse Bad Seed Brewing Batch 100 er en imponerende Triple IPA med en alkoholprocent på 10,0%, som markerer bryggeriets milepæl med stil. Denne øl er brygget med generøse mængder af humle, hvilket resulterer i intense aromaer af tropiske frugter, citrus og fyrretræ. Smagen er fyldig og balancerer en markant bitterhed med en behagelig maltsødme, der giver en rund og fyldig mundfølelse. Batch 100 er en hyldest til humlens kraft og egner sig perfekt til dem, der elsker en velhumlet og kraftig IPA. Nyd den langsomt og lad de komplekse smagsnoter udfolde sig i glasset.

Bearnaise Klassisk 410 ml. | MeatMe Håndlavet Klassisk bearnaise fra Noormanns serie MEAT ME. Bearnaisesovs er en lækker sauce, som passer til et væld af retter - lige fra bøf til f.eks. fisk. Bearnaisesaucen anses for at være en af de fem grundsaucer i det nye franske køkken, og her får du en håndlavet bearnaisesauce fra aller øverste hylde. MEAT ME serien af bearnaissaucer fås som klassisk, med trøffel og med chili. Alle bearnaise varianter passer perfekt som tilbehør til f.eks. en god bøf eller oksemørbrad. Bearnaisesovs fungerer bestemt også godt til fisk og skaldyr og er selvfølgelig nærmest blevet en klassiker til pommes fritter eller kartoffelbåde. Som dressing og dip: Prøv bearnaisesaucen kold som dressing i en sandwich eller wrap. Hvis du har en rest af kød fra aftensmaden, smager bearnaisesaucen helt forrygende som dressing i en sandwich med tyndskåret kød, og hvad du ellers gerne vil have i din sandwich. Har du en rest afkølet sauce, kan du sagtens bruge den, så vi undgår madspild. Næste gang du laver et fad med gnavegrønt, skal du prøve at bruge bearnaisesaucen som dip - det er nemt og lækkert, og det eneste du skal gøre er at skære rigeligt med grøntsagsstænger. Dippen er klar direkte fra glasset. Klassisk Bearnaise: Klassisk bearnaise er den ægte smag af bearnaise. Estragon giver saucen sin karakteristiske smag. Det her smager som hjemmelavet bearnaise - Prøv selv!!! Servering - sådan varmer du den: Smager dejligt som den er - uden opvarming. Hvis du vil nyde den lun, opvarmer du bearnaissaucen nænsomt i et vandbad eller i gryde/kasserolle under konstant omrøring - under SVAG VARME. Indhold: 410 ml. Ingredienser:  Rapsolie, pasteuriseret ÆGGEBLOMME, æblecidereddike, SENNEP, sukker, salt, løg, peber, estragon, gurkemeje, chili (0,1%), kroiander. Konserveringsstoffer: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat. Næringsindhold pr. 100 g: Energi: 2947 kj / 704 kcal. Fedt, total: 77.2 g.                                                                                                                - Heraf mættede fedtsyrer: 5,4 g.                                                                                           - Enkeltumættede fedtsyrer: 45,9 g                                                                                       - Flerumættede fedtsyrer: 22,2 g Kulhydrat, total: 3 g.                                                                                                            - Heraf sukkerarter: 2,1 g. Stivelse: 0 g. Kostfibre: 0,1 g. Protein, total: 2,0 g. Salt: 0,07 g