Beskrivelse Dark Quarterer er en intens og fyldig specialøl, der leverer en dyb og kompleks smagsoplevelse fra første sip. I glasset rejser det mørke skum sig flot og afslører hurtigt, at her er tale om en øl med masser af karakter. Duften byder på kirsebær, rosiner, chokolade, vanilje og et strejf af lakrids, mens den belgiske gær tilfører en krydret og let røget nuance. Smagen er kraftig og velafbalanceret med noter af lakrids og mørk chokolade, som gradvist udvikler sig til ristede toner af kaffe og en let bitter afslutning. Trods sine 12,2% alkohol fremstår øllen rund og blød, hvor alkoholen er flot integreret i den fyldige krop. Det er en øl til at nyde langsomt – perfekt til dem, der vil have noget med dybde og power. Passer godt til Lagrede oste, desserter med chokolade, kaffe, hygge.Serveres ved 10-14 grader.

Den mest populære chai. Sort te-blanding tilsat kardemomme, nellike, kanel, ingefær og honning. Giver en cremet og rigtsmagende chai. Tilberedes med varmt vand eller mælk. Traditionel masala chai er et eksotisk miks af søde og velsmagende krydderier som nellike, kanel, kardemomme og ingefær. Krydderierne formales og koges i vand. Herefter tilsættes teen - således den kan trække i blandingen. Blandingen sies og der tilsættes mælk og evt. honning. Indhold 398 g. 

Pirate Release Rum er en sand nydelse for enhver pirat, der søger en dejlig rom, rig på tropiske aromaer og med en harmonisk sødme. “DUFTEN AF DENNE MØRKE ROM BYDER PÅ MANGE LAG - FØRST ER DER LIDT RØGEDE NOTER, SÅ KOMMER DER MØRK KARAMEL OG ROSINER OG SÅ STREJF AF MANGO TIL SLUT. SMAGEN ER FORFØRENDE - FULD AF SØDME (UDEN AT DET KAMMER OVER) OG MED VANILJE, KORENDER, BANANER, TØRRET FRUGT OG EN LANG OG VARMENDE EFTERSMAG...” VinAvisen11-01-2021    Fremstilling Ohøj, din landkrabbe! så fik du grabberne i gode gamle Oskar Davidsens rom, som han ærligt og redeligt har plyndret fra Jamaica, Barbados og Den Dominikanske republik. Pirate Release Rum er en ægte caribisk skat bestående af udsøgte romtyper fra Jamaica, Barbados og Den Dominikanske Republik, som tilsammen giver en velsmagende og dyb mørk rom. En del af denne rom har lagret i minimum otte år i amerikanske egetræsfade. Om producenten DAVIDSEN’s Rum & Blends er en serie i absolut topkvalitet. Serien har fået navn efter grundlæggerne af familiefirmaet Oskar Davidsen & Co. Fast forankret i firmaets stolte traditioner og med høj fokus på kvalitet, er DAVIDSEN’s Rum & Blends omhyggeligt udvalgt af vores kældermester og importeret fra Caribien og Jamaica.

INTENS OG LÆKKER Den er mørk og dyb og hylder traditionerne for mørk jamaicansk rom. Her er en lækker balanceret sødme, som gør smagen helt sublim - helt i særklasse. — VinAvisen05-03-2018 “DETTE ER EN HELT IGENNEM VIDUNDERLIG MØRK ROM. DEN HAR DET HELE: SØDME UDEN AT VÆRE FOR SØD, KRYDREDE NOTER OG EN LANG, VARMENDE EFTERSMAG MED NOTER AF KORENDER. DEN ER HVER EN KRONE VÆRD.” Fremstilling Vores X.O. Black Label Reserve er vores mest intense rom-blend lavet på reserva romtyper. En del af rom'en har lagret i 15 år på amerikanske egetræsfade. Om producenten DAVIDSEN’s Rum & Blends er en serie i absolut topkvalitet. Serien har fået navn efter grundlæggerne af familiefirmaet Oskar Davidsen & Co.Fast forankret i firmaets stolte traditioner og med høj fokus på kvalitet, er DAVIDSEN’s Rum & Blends omhyggeligt udvalgt af vores kældermester og importeret fra Caribien og Jamaica.

Deanston Virgin Oak – Highland Single Malt • Type: Single Highland Malt Whisky• Alkoholprocent: 46,3 %• Indhold: 70 cl Beskrivelse:Deanston Virgin Oak er en naturlig, ufiltreret Highland single malt, der er afsluttet på nye amerikanske egetræsfade. Whiskyen er uden aldersangivelse, men består af yngre maltwhisky, som får sin sidste modning i helt friske virgin oak-fade, hvilket giver ekstra sødme, varme og en tydelig vaniljepræget karakter. Deanston arbejder efter princippet om enkelhed og mest mulig naturlighed: ingen karamel, ingen kølefiltrering og brug af lokale råvarer – byg, viden og krystalklart vand fra floden Teith. Resultatet er en fyldig og ærlig whisky med tydelig eg, blød sødme og et naturligt, uforfalsket udtryk. Destilleriet ligger i et tidligere bomuldsspinderi fra 1700-tallet ved Doune i Perthshire og er kendt for sin bæredygtige drift. Vandet fra Teith driver en turbine, som forsyner destilleriet med strøm og producerer overskud til lokalområdet. Kun en lille del af Deanstons produktion tappes som single malt – resten bruges i internationale blends. Deanston Virgin Oak er et eksempel på destilleriets moderne identitet: en naturligt fremstillet whisky med mere sødme, mere eg og mere tekstur fra de nye fade, der løfter malten til et frisk, levende og udtryksfuldt niveau.

Beskrivelse Delaforce Rosé Port kommer fra Portugal, nærmere bestemt Douro-dalen, som er kendt for sine karakteristiske portvine. Vinen er lavet på en blanding af traditionelle portugisiske druer som Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz, hvilket giver en smuk, lys pink farve. Duften er fyldt med aromaer af røde bær som jordbær og hindbær, suppleret med subtile noter af roser og citrus. Smagen er sød og frisk med en balanceret syre og en lang, frugtdrevet eftersmag, der gør den velegnet til at nyde afkølet.   Anmeldelser "90 point. Utrolig nem at drikke - faktisk glemmer man de 20 %" - Mad & Monopolet   Passer godt til Som aperitif, desserter, frugttærter, bær, hygge. Serveres ved 8-10 grader.

Beskrivelse Delaforce Vintage Port 2003 kommer fra Portugal, specifikt fra Douro-dalen, som er berømt for sine intense og lagringsdygtige portvine. Vinen er lavet på en blanding af traditionelle portvinsdruer som Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz, hvilket giver en dyb, mørkerød farve. Duften er kompleks med aromaer af modne brombær, svesker, figner og et strejf af chokolade og krydderier. Smagen er kraftfuld og fyldig med silkebløde tanniner, en behagelig sødme og en lang, vedvarende eftersmag, hvor mørk frugt og krydderier træder tydeligt frem.   Anmeldelser "96 Point" – Natalie Maclean "95 Point - TESTVINDER BEDSTE 2003" – Decanter "95 Point" – Wine Spectator "95 Point" – Houlberg "93 Point" – Din VinGuide "92 Point" – Jamie Goode "⭐ 4,2" – Vivino   Passer godt til Blåskimmelost, mørk chokolade, nøddekager, desserter med bær, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Delirium Tremens Delirium Tremens er en belgisk gylden ale brygget af Huyghe Brewery i Melle, Belgien. Øllen blev lanceret den 26. december 1989 og er kendt for sin karakteristiske flaske med keramisk udseende og det ikoniske lyserøde elefantlogo.  Type: Belgisk Strong Ale Alkohol: 8,5% Indhold: 33 cl. Servering: Nydes bedst ved 6-9°C Smag: Frugtig og syrlig med indslag af humle, malt og belgisk gær. Smagen præges af frugt og citron med en let bitterhed.  Delirium Tremens har modtaget flere internationale anerkendelser, herunder titlen "Best Beer in the World" ved World Beer Championships i Chicago i 1998.   

Dalva Colheita 1989 Golden White Port – En sjælden og luksuriøs oplevelse Dalva Colheita 1989 Golden White Port er en eksklusiv hvid portvin, som stammer fra en enkelt årgang og har lagret i mere end tre årtier på egetræsfade. Denne sjældne vintage-portvin fra det anerkendte Dalva-hus byder på en enestående smagsoplevelse, der kombinerer dybde, kompleksitet og en lang historie. Med en smuk gylden farve præsenterer Dalva Colheita 1989 en kompleks duft af tørret frugt, mandler, honning og subtile krydderier. Smagen er rig og fløjlsblød med noter af valnødder, appelsinskal, karamel og et strejf af vanilje, der afsluttes med en utrolig lang og behagelig eftersmag. Den velafbalancerede syre gør denne portvin frisk trods dens alder, hvilket gør den til en vidunderlig ledsager til cremede desserter, mandelkager eller blot som en udsøgt oplevelse i sig selv. Denne eksklusive flaske er et perfekt valg for samlere eller som en særlig gave til portvinselskere, der ønsker at opleve en del af portvinens historie. Serveringstemperatur: 10-12 °CVintype: Colheita Hvid PortOprindelse: Douro, PortugalÅrgang: 1989Alkoholprocent: 20 %

"Den Mørke" Smagekasse Er du klar til at dykke ned i den mørke ølverden? Vores Mørke Smagekasse giver dig en smagfuld rejse gennem 8 forskellige mørke øltyper - fra maltfyldte og sødmefulde varianter til intense og kraftfulde bryg. Denne smagekasse er perfekt til dig, der elsker dybde, kompleksitet og de rige smagsnuancer, som mørke øl har at byde på. Hvad du får: 8 forskellige mørke øl fra associerede bryggerier i denne kategori. En spændende blanding af klassiske og moderne brygtyper. Perfekt til hyggelige aftener eller som gave til en ølentusiast. Kassen indeholder blandt andet øltyper som: Bock Brown Ale Porter Stout Schwarzbier Belgian Dubbel Imperial Stout Milk Stout Opdag smagene!Fra den sødmefulde og maltede Bock med varme karamelliserede noter til den fyldige og nøddeagtige Brown Ale med masser af rundhed. Videre til mørke og ristede Porter-varianter med noter af chokolade og kaffe, samt kraftfulde Stouts med dybe smagsindtryk af mørk chokolade, ristede malte og lakrids. Du kan også opleve krydrede og frugtige nuancer, røgede noter og cremede, bløde afslutninger. Hver øl er en opdagelse!Denne kasse giver dig mulighed for at udforske de mange nuancer inden for mørke øl - fra lette ristede toner og subtil sødme til intense smage af kaffe, kakao og mørke malte. En smagfuld oplevelse, der både udfordrer og forkæler smagsløgene. Perfekt til hyggelige stunderDe fyldige smage gør denne smagekasse ideel til kolde dage, hvor der skal lidt ekstra hygge i glasset. Nyd øllene alene, sammen med venner eller til en god middag, hvor de mørke og komplekse smage virkelig får lov til at komme til sin ret.

Den Optøede Snemand - Drinkspakke- til 10 drinksIngredienser:50 ml. SkyHigh Elderflower Gin30 ml. Friskpresset Citronsaft20 ml. Sukkerlage (Kan laves ved at opløse lige dele sukker med vand)100 ml. Fevertree Mediterranean TonicIsterningerCitron- eller Frisk Hyldeblomst til pyntFriske Mynteblade (Valgfrit)Fremgangsmåde:Forbered glasset: Fyld et glas med isterninger.Bland ingredienserne:Hæld gin, citronsaft og sukkerlage over isen.Tilsæt Tonic:Top op med Tonic og rør forsigtigt så du ikke mister kulsyren.Pynt:Tilføj en skive citron og evt noget frisk mynte for ekstra friskhedSkål! Denne drinkspakke indeholder:1 fl. The Sky High Elderflower Gin- The Ticket to the Skyes Handcrafted gin, infused with Elderflower Indhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol. 2 fl. Fever Tree Premium Mediterranean Tonic Water 0,5 L En tonic specielt udviklet til vodka-baserede drinks. Mediterranean Tonic Water indeholder halvt så meget af det bitre kinin som Premium Indian Tonic Water og er tilsat essentielle citrusolier og urter som citrontimian og rosmarin fra kysterne omkring middelhavet. Med sin lette bitterhed og krydrede noter giver denne tonic nye nuancer til din klassiske vodka tonic, men den er også velegnet til citrus-baseret gin. Indhold: 500 ml. Næringsindhold pr. 100 g.Energi: 151 kj/36 kcalFedt: 0 gHeraf mættet fedt: 0 gKulhydrat: 9 gHeraf sukkerarter: 7,4 gProtein: 0 gSalt: 0 g Ingredienser:Kulsyreholdigt kildevand, rørsukker, syre: citronsyre, naturlige smagsstoffer, naturlig kinin. OBS.: Du skal selv købe isterninger, citron, sukker og evt. mynte, da dette er varer der ikke indgår i vores sortiment.

Den Stive MunkEn fyldig belgisk klosterøl med malt og mørk karamelsødme. Brygget med visdom og drukket med øjeblikkets dømmekraft.Indhold: 44 clAlkohol: 9 %