Waterford Lakefield Edition 1.1 Single Farm Origin Irish Single Malt Whisky
Waterford Lakefield Edition 1.1 er en enestående irsk single malt whisky, der fremhæver konceptet "Single Farm Origin." Denne whisky er destilleret fra byg dyrket eksklusivt på Lakefield-gården, hvilket skaber en autentisk smagsoplevelse, der er dybt forankret i det specifikke terroir og klima, som omgiver gården.
Smagsprofil
Lakefield Edition 1.1 byder på en kompleks og nuanceret smagsprofil. På næsen kan du fornemme aromaer af moden pære, vanilje, og subtile blomsteragtige noter. Smagen er rig og fyldig, med lag af honning, citrus, og malt, der skaber en dejlig balance mellem sødme og krydderi. Eftersmagen er lang og elegant med hints af krydret egetræ og en let mineralitet, der efterlader en frisk og ren fornemmelse.
Fremstillingsproces
Denne single malt whisky er destilleret fra 100% irsk byg, dyrket på Lakefield Farm af Stephen Carroll. Waterford Distillery's fokus på terroir betyder, at hver udgave er unik, med karaktertræk, der er påvirket af den enkelte gårds jordbundsforhold og mikroklima. Lakefield Edition 1.1 er modnet i en kombination af franske og amerikanske egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til den endelige smagsprofil.
Anbefalinger
Waterford Lakefield Edition 1.1 er bedst nydt rent for at fuldt ud værdsætte de delikate smagsnuancer. En dråbe vand kan yderligere åbne whiskyen op og fremhæve dens terroir-drevne karakter. Perfekt til både nybegyndere og erfarne whiskyentusiaster, der søger en ægte oplevelse af irsk whisky fremstillet med fokus på terroir.
Konklusion
Waterford Lakefield Edition 1.1 Single Farm Origin Irish Single Malt Whisky er en fremragende repræsentation af Waterford Distillery's engagement i kvalitet og autenticitet. Med sin unikke terroir-baserede smagsprofil giver denne whisky en fascinerende indsigt i, hvordan omgivelserne påvirker smagen, hvilket gør den til et must-try for dem, der ønsker at udforske den sande essens af irsk whisky.
