Beskrivelse
Kirsebærlikøren er tilbage - og endnu en gang hædret med Prémio Cinco Estrelas 2025 for syvende år i træk. Denne populære specialitet fra Frutóbidos i Óbidos-regionen i Portugal er kendt for sin intense, naturlige smag af mørke kirsebær og sin runde, fyldige karakter. Likøren fremstilles efter en traditionel håndværksopskrift uden tilsatte farve- eller smagsstoffer, hvor nøje udvalgte syrlige kirsebær lagres i spiritus på ståltanke over længere tid. Resultatet er en autentisk og aromatisk likør med perfekt balance mellem syre og sødme – en sand klassiker til både hverdag og fest.
Sanseindtryk
Rubinrød farve og en intens duft af mørke kirsebær. Smagen er fyldig, blød og rund med en elegant harmoni mellem sødme, syre og frugtig dybde. Likøren indeholder hele kirsebær, som bidrager til både smag og karakter.
Servering og opbevaring
Nydes bedst ved 14–15 °C. Efter åbning kan den holde sig frisk i flere måneder, hvis flasken opbevares køligt.
Tips
Velegnet som både aperitif og digestif. Fremragende i cocktails, over desserter eller som smagsgiver i madlavningen.
Passer godt til
Mørk chokolade, risalamande, desserter med røde eller mørke bær – eller som et hyggeligt glas i sig selv.
Fakta
Land: Portugal
Region: Lisboa
Subregion: Óbidos
Producent: Frutóbidos
Ingredienser: Most fra syrlige kirsebær, sukker, vand, spiritus
Fremstilling: Traditionel opskrift, ingen farve- eller smagsstoffer. Lagret på ståltank.
Alkohol: 20 % vol.
Indhold: 50 cl
Varenummer: Fru-01
OBS: Indeholder hele kirsebær.
