Tenute Neirano Barolo DOCG 2021

Tenute Neirano Barolo DOCG 2021

Anmeldelser

“Excellent to Exceptional Quality” - Wine Scholar Guild (årgang 2021)
92 Point - James Suckling (tidligere årgang)
93 Point - Flaskehalsen (tidligere årgang)
93 Point - Mad & Monopolet (tidligere årgang)
92 Point - Vinexpressen (tidligere årgang)

Beskrivelse

Barolo 2021 fra Tenute Neirano er essensen af klassisk Piemonte - i en årgang, der allerede betegnes som fremragende. 2021 kombinerer strukturen fra 2019 med tilgængeligheden fra 2020 og rammer et imponerende harmonisk niveau.

I glasset står den elegant kirsebærrød med begyndende teglstensnuancer. Duften er kompleks og autentisk med tørrede roser, mørke kirsebær, tranebær og ribs, flankeret af tjære, kamfer, kakao og vilde urter. Klassisk Nebbiolo-aroma med både dybde og løft.

Smagen er struktureret og rank med markante, men modne tanniner. Den koncentrerede frugt balanceres af mineralitet og krydret kompleksitet. Noter af skovbund, læder og tobak folder sig ud i en lang, seriøs og madvenlig afslutning. Det er old school-Barolo med power - men i en flot, kontrolleret og harmonisk udgave.

Vinen er fremstillet på 100% Nebbiolo fra udvalgte marker i Barolo DOCG. Under gæringen anvendes overpumpninger for maksimal ekstraktion af farve og struktur. Herefter lagrer vinen hele 3 år på traditionelle slavonske egetræsfade - det dobbelte af minimumskravet - samt 6 måneder på flaske før frigivelse.

En Barolo med både øjeblikkelig charme og et massivt lagringspotentiale. Drik nu efter god iltning - eller gem i 15+ år.

Alkohol: 14%
Indhold: 75 cl
Drue: Nebbiolo

Passer godt til

Saftige bøffer, lammefilet, kalv, svinekød, pasta og risotto med svampe samt modne oste.
Serveres ved 16-18 grader.