Anmeldelser
95 Point - Dorthe Kristine
"Bare ét glas mere..."
Elegant Provence-rosé med stor charme, silkeblød tekstur og uimodståelig sommerstemning.
93 Point - Mad og Monopolet
"Den har det her helt klassiske Provence-stempel."
Frisk og harmonisk med jordbær, fersken, lette krydderier og en flot, livlig syre.
92 Point - Winewherever, Rasmus Christensen
"Frisk og dejlig præcis som vi kender rosé fra Provence, når det er bedst."
Saftig citrus, grapefrugt og fersken kombineret med friskhed, fylde og finesse.
92 Point - Flaskehalsen
Balancerer flot mellem modne sommerfrugter og sprød, forfriskende syre.
5 Stjerner - Flaskehalsen
"Imponerende kvalitet til prisen."
En rosé med langt mere karakter og elegance, end prisen antyder.
91 Point - Vin.connaisseur
"Sommerlig Provence-rosé med citrus, hvide ferskner og lyse jordbær."
Tør, frisk og elegant med klassisk sydfransk charme.
6/6 Stjerner - Vin.connaisseur (Value for Money)
Næsten absurd høj kvalitet i forhold til prisen.
91 Point - Vinvalget
Frugtig og frisk med jordbær, melon, hindbær, hvide ferskner og kalket mineralitet.
90 Point - Houlberg
Let, sommerlig og læskende med fersken, hindbær, citrus og florale noter.
90 Point - Vinonyme
Tør og elegant rosé med fine noter af jordbær, candyfloss og frisk sommerfrugt.
Beskrivelse
L'Etendue Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2024 er indbegrebet af sydfransk sommer på flaske. Denne klassiske Provence-rosé er skabt på Grenache, Cinsault, Syrah og Cabernet Sauvignon fra solrige vinmarker i Coteaux d'Aix-en-Provence, hvor middelhavsklimaet og de kalkholdige jorde giver vinene deres karakteristiske friskhed og elegance.
Duften byder på fine noter af citrus, hvide ferskner, hindbær, jordbær, lavendel og urter fra Provence, ledsaget af en diskret mineralsk undertone. Smagen er tør, frisk og silkeblød med saftig frugt, lette krydderier og en flot balance mellem fylde og sprød syre. Den lange, elegante afslutning gør det svært at nøjes med ét glas.
Efter gæringen modner vinen i fem måneder på gærresterne, hvilket tilfører ekstra dybde og en let cremet tekstur uden at fjerne den karakteristiske Provence-friskhed.
Passer godt til
Aperitif, fisk, skaldyr, grillede retter, fjerkræ, salater, grøntsagsretter, asiatiske retter, pasta og milde oste.
Serveres ved 8-10 grader.
