Tunfilet med intense noter fra krydret middelhavsolivenolie
Den lækre tunfilet i krydret olivenolie fra Santa Catarina og Grøndals. Denne bæredygtige skipjack-tun fra Atlanterhavet har et naturligt lavt indhold af tungmetaller, og fanges med stangfiskemetoden. Tunen pakkes i BPA-fri dåser for at sikre den bedste kvalitet.
Tunfileten er løftet til nye højder med en klassisk krydderiblanding, molho cru, der indeholder hvidløg, chili, persille og olivenolie. Den aromatiske olivenolie og de perfekt afstemte krydderier skaber en harmonisk smagsoplevelse, hvor tunens delikate smag balanceres smukt af olien og krydderierne. Det er en ret, der næsten serverer sig selv. Tunen fanges i det klare vand ud for Azorerne og forarbejdes med omhu efter stolte håndværkstraditioner. Nyd den på groft brød eller lad den tilføje nye nuancer til din salat.
Fisk: Skipjack-tun (Katsuwonus pelamis)
Oprindelse: Atlanterhavet, Azorerne
Nettovægt: 120 g, drænet vægt 86 g
Holdbarhed: Min. 2 år fra købsdato
Opbevaring: Tørt ved temperaturer mellem 5°C og 24°C
Fangstmetode: Stang- og linefiskeri uden bifangst
