Oplev en særlig smagsoplevelse med fennikel og en forfriskende lethed.
Tunfilet med fennikel fra Santa Catarina og Grøndals. Denne bæredygtige skipjack-tun fra Atlanterhavet har et naturligt lavt indhold af tungmetaller og fanges traditionelt med stang og line. Tunen pakkes i BPA-fri dåser for at sikre høj kvalitet og sikkerhed.
Tunfilet med fennikel er en spændende ny måde at nyde tunfisk på. Den milde fennikelsmag tilfører en ekstra dimension til den delikate tun, og giver en overraskende og mindeværdig smagsoplevelse. Fennikel vokser vildt på Azorerne og er en fast bestanddel i øgruppens traditionelle retter, hvilket gør kombinationen med fisk til en naturlig match. Selvom smagen kan være anderledes for danske ganer, kan vi garantere, at den er fuld af velsmag og opfylder Santa Catarinas kendte kvalitetsstandard. Produktet indfanger essensen af Azorernes smage og kulinariske historie. Brug tunfilet med fennikel som et spændende alternativ, der hvor du normalt ville bruge tun.
Fisk: Skipjack-tun (Katsuwonus pelamis)
Oprindelse: Atlanterhavet, Azorerne
Nettovægt: 120 g, drænet vægt 86 g
Holdbarhed: Min. 2 år fra købsdato
Opbevaring: Tørt ved temperaturer mellem 5°C og 24°C
Fangstmetode: Stang- og linefiskeri uden bifangst
