Don Papa Single Island Rum

Don Papa er en original "single island rum" fra Filippinerne, inspireret af Papa Isio, en revolutionshelt og shaman fra øen Negros, hvor denne rom bliver produceret.

Don Papa 7 Year Old Rum lagres ved foden af Kanlaon-bjerget i amerikanske egetræsfade, der tidligere har indeholdt bourbon og Rioja-rødvin. Denne modningsproces giver rommen en dyb og krydret smag. Rommen modnes i mindst syv år i det tropiske klima på Negros i Filippinerne.

Den har en duft af citrusskal, mango og ristede hasselnødder, mens smagen byder på frugt, vaniljecreme og mørk karamel. Eftersmagen er lang og blød med noter af ristet egetræ, hvilket gør rommen ideel til at nyde rent.