Anmeldelser
"91 Point" - Winewherever, Rasmus Christensen
"Guldmedalje" - Gilbert & Gaillard
Beskrivelse
Château Grand Bouchon Médoc 2022 er en klassisk og imponerende Bordeaux fra en årgang, som allerede bliver omtalt som en af de bedste i mange år. Her får du en vin med masser af fylde, intensitet og karakter – til en pris, der er svær at slå.
Vinen åbner med en kompleks og indbydende duft af solbær, blommer og vilde hindbær, kombineret med elegante noter af viol, mynte og et strejf af trøffel. I baggrunden finder du lag af mørk chokolade, kaffe og klassiske Médoc-toner som blyant og krydderier.
Smagen er fyldig og rund med en flot frugtpower fra 2022-årgangen. Tanninerne er silkebløde, men stadig strukturerede nok til at give vinen rygrad og gøre den oplagt til mad. Eftersmagen er lang, saftig og balanceret med mørk frugt og let krydret finish.
En vin der rammer spot on mellem kvalitet og pris – og som både kan nydes nu eller gemmes i flere år.
Passer godt til
Oksekød, lam, kalv, vildt, svinekød, tapas, svamperetter, modne oste.
Serveres ved 16-18 grader.
