Anmeldelser
"95 Point" - Luca Maroni
Beskrivelse
Stony Creek Shiraz Padthaway 2024 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra det anerkendte Padthaway-område i South Australia. Vinen er lavet på Shiraz-druen, som i Australiens varme klima udvikler en imponerende koncentration, dybde og moden frugt.
I glasset fremstår vinen mørk og intens med en indbydende duft af blomster, modne sorte kirsebær og et strejf af friskkværnet peber. Smagen er rund, cremet og harmonisk med masser af mørk frugt, bløde tanniner og en flot fylde, som giver en lang og behagelig eftersmag. Den høje modenhed i druerne bidrager til vinens rige og generøse stil, uden at den mister sin balance.
Efter gæringen lagres vinen for at opnå ekstra kompleksitet og struktur, hvilket resulterer i en Shiraz med både kraft og elegance. En vin der leverer meget smag for pengene og er oplagt til hyggelige middage og kraftige retter.
Passer godt til
Grillet oksekød, svinekød, barbecue, lam, krydrede kødretter og modne oste.
Serveres ved 16-18 grader.
