Plantation Guyana Vintage 2007 er en eksklusiv årgangsrom fra Demerara Distilleries i Guyana. Rommen er destilleret i 2007 og har lagret i 15 år - først 13 år i det tropiske klima i Guyana og derefter 2 år på cognacfade i Frankrig. Resultatet er en kraftfuld og kompleks rom uden tilsat sukker, farvestof eller vand, som lader destillatets naturlige karakter træde tydeligt frem.
Duften er intens med noter af kakao, mandel, vanilje og frisk limeskal. Smagen er dyb og nuanceret med blomster, appelsin, tobak, rosiner, bær, mandel og hasselnød, ledsaget af mørk melasse, balsamiske noter og et strejf af læder og medicinske krydderier. Eftersmagen er lang og krydret med peber, kanel, muskatnød, lakrids og mørk chokolade.
En imponerende rom til den erfarne romnyder, der sætter pris på høj kompleksitet, fadlagring og autentiske årgangsrom.
