Anmeldelser
"3,9 / 5" - Vivino
Beskrivelse
Tuscante Governo Toscana 2021 er en fyldig og frugtrig italiensk rødvin fra Toscana, fremstillet i den traditionelle Governo-stil. Vinen byder på intense noter af brombær, solbær, modne kirsebær og blommer med krydrede nuancer af kakao, vanilje og tobak.
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve og en indbydende duft af mørke bær. Frugten ledsages af nuancer af tørrede blommer, mørk chokolade, kaffe og søde krydderier, som giver en kompleks og varm aromaprofil.
Smagen er kraftfuld og koncentreret med modne tanniner, der giver struktur uden at virke hårde. Den friske syre skaber balance til den fyldige frugt, mens afslutningen byder på krydrede noter og en behagelig varme.
Governo er en traditionel toscansk vinfremstillingsmetode, hvor en del af druerne tørres, inden de bruges i vinproduktionen. Metoden kan tilføre ekstra koncentration, fylde og en blødere frugtkarakter. I Tuscante Governo 2021 giver det en rig og afrundet rødvin med masser af smag.
En oplagt vin til dig, der foretrækker fyldige italienske rødvine med mørk frugt og bløde tanniner.
Passer godt til
Lasagne, pasta med kødsauce, pizza, grillet oksekød, lam, krydrede pølser og modne oste.
Serveres ved 16-18 grader.
