Anmeldelser
"96 Point" - Luca Maroni
Beskrivelse
Stony Creek Chardonnay Padthaway 2025 er en frugtrig og charmerende hvidvin fra det anerkendte Padthaway-distrikt i South Australia. Området er kendt for at producere Chardonnay med masser af moden frugt, blød tekstur og en flot balance mellem friskhed og fylde.
Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay, hvor druerne høstes ved optimal modenhed for at bevare både friskhed og aromatisk intensitet. Det australske klima med mange solskinstimer giver druerne en flot koncentration og en generøs frugtprofil, som er kendetegnende for områdets vine.
I glasset fremstår Stony Creek Chardonnay med en flot gylden farve. Duften byder på noter af citrus, grønne æbler, friskklippet græs og modne tropiske frugter som fersken og melon. Smagen er fyldig og rund med masser af frugt, en behagelig blødhed og en harmonisk eftersmag, hvor friskheden holder vinen levende og elegant.
En let tilgængelig og velsmagende Chardonnay, som kombinerer australsk frugtrigdom med en frisk og afbalanceret stil.
Smagsnoter
Duft af citrus, grønne æbler, tropiske frugter, fersken og et strejf af friskklippet græs.
Smagen er blød og frugtdrevet med noter af modne æbler, melon, fersken og eksotiske frugter. Vinen har en rund mundfølelse og en frisk afslutning med fin balance mellem frugt og syre.
Passer godt til
Fisk, fede fisk, kylling, kalkun, salater, asiatiske retter og som aperitif.
Serveres ved 10-12 grader.
