Nimbus (5)

Nimbus Blommer i Rom – Romsyltede Blommer Råsyltede blommer smager af sensommer og er præcis som jeg husker dem hos min mormor Nelly Thomine . Helt vidunderlig som en enkelt dessert med råcreme, tilbehør til vanilleis, i en blommetrifli eller som tilbehør til gode oste. Gourmet-Butikken.dk's BlommedessertIngredienser // 4 pers+ 100 g makroner+ Romsyltede blommer+ 4 pasteuriserede æggeblommer+ 1 vanillestang+ 50 g sukker+ 2 dl piskefløde Fremgangsmåde // Pisk æggeblommerne luftige med vanillekorn & sukker. Piskefløden piskes stiv & vendesforsigtig med den luftige æggesnaps. Makronerne knuses let & fordeles i 4 glas, herpå kommes 3-4 spsk. Romsyltede blommer & toppes med råcreme. Pynt med frisk mynte. velbekomme. Ingredienser: Blommer 60%, mørk sirup, sukker, mørk rom >2%, appelsin, kanel, stjerneanis, Allehånde, grøn kardemomme Næringsindhold pr. 100g: Energi 679 kj / 162 kcal. fedt total 0,2 g – heraf mættede 0,1 g. fleurumættede 0,1 g. kulhydrat total 38,4 g – heraf sukker 36,5g. kostfibre 0,9 g. protein total 0,4 g. salt 0,06 g Indhold: 580g

Nimbus Mango Rom ANVELDELSE: Klassisk hvid rom infuseret med moden mango, havtorn og med diskrete noter af appelsin. Kan serveres afkølet som et shot eller brug den til Mango Mojito, Mango Daiquiri eller en Mango Colada EXOTIC MANGO // Klassisk hvid rom med en eksotisk og frugtig aroma af moden mango og havtorn, med tydelige noter af orange og limefrugter. Smagen er mild og sødlig med antydning af sukkerrør og fede vanillestænger. Mango Colada+ 4 cl. Nimbus Mangorom+ 2 cl. Malibu+ 2 cl. Fløde+ 8 cl. Ananasjuice+ 2 cl. Wild Moose Mangosirup+ Håndfuld isterningerBlend & servér med isterninger. Alkohol: 32% vol.Indhold: 700 ml

Nimbus Rom Beer cask Nimbus Beer Cask rom er rom der har lagret på egetræsfade. Fadene har først været lagret med Stauning Whisky, derefter har de været lagret med Stout øl på frederikhavn bryghus, for derefter at blivet fyld med rom fra Nordisk.  Smagen er kompleks, med sødmefulde noter af abrikos og vanille. Den skarpe smagssans vil opdage noter af både whisky og stout øl.   Alkohol: 37,5% vol.Indhold: 700 ml

Nimbus Rom Blomme Sauternes Cask ANVELDELSE: Vores blomme rom fungerer fortrinligt til søde desserter, gerne med chokolade, men også til stærke & kraftige blå oste. Prøv den også som en lille avec til kaffen. SAUTERNES CASK // Sød, blød & rund dessertvin lavet på rom & koldpressede blommer. Dessertvinen har fået et såkaldt finish på 100 liters Sauternes tønder, der har været brugt til at lagre den søde vin, Sauternes. En dessertvin på rom, med intens fedme & sødme fra blommer, noter af honning, rosin & vanille fra sauternesfadet samt sødet med mørk karamel. Blomme Mojito+ 2 cl. Nimbus Citrus Rom+ 3 cl. Nimbus Blomme Rom+ ½ tsk. Rørsukker+ 1 Håndfuld friske mynteblade+ 1 Øko lime, skåret i både+ 2 dl. Isterninger knuste+ Danskvand Alkohol: 20% vol.Indhold: 700 ml

Nimbus Rom Sherry Cask ANVELDELSE: Klassisk mørk rom med smag af eksotisk frugt & et hint af ingefær. Smager fantastisk i de klassiske drinks dark & stormy, cuba libre eller presidente. Prøv den også med Cola til en Rom & cola med en limetwist. SHERRY CASK // Blød & rund mørk rom i den klassiske spanske stil. Rommen er lagret i Danmark på små 10 liters Pedro X imens sherry tønder, der også har været brugt til lagring af whisky En rom med noter af eksotisk frugt, sødet med muscovadosirup med noter af vanille, lidt sort peber og en lille hint af ingefær. Nimbus Presidente+ 5 cl. Nimbus Sherry Cask Rom+ ½ cl. Sukkersirup+ 1½ cl. Tør Vermouth+ 1 skvæt Nimbus Appelsinlikør+ 1 båd grapefrugt (pynt) Alkohol: 37,5% vol.Indhold: 700 ml