Beskrivelse Ron Cueva 1501 Panama Rum Sistema 12 Solera er en elegant og velafbalanceret rom fra Panama, lagret efter Solera-metoden i op til 12 år. Den lange lagring skaber en harmonisk rom med stor dybde, hvor sødme, fadkarakter og frugtige noter smelter flot sammen. Duften er indbydende med noter af citrus, honning, vanilje og rørsukker. Smagen er blød og cremet med nuancer af mælkechokolade, dadler, ristede fadkrydderier samt modne rosiner og abrikoser. Den afrundede karakter og lange eftersmag gør rommen velegnet både til afslappede stunder og særlige lejligheder. Leveres i en flot gaveæske, hvilket gør den til en oplagt gave til enhver romelsker.

Beskrivelse Ron Cueva 1501 Panama Rum Sistema 8 Solera er en blød og velafbalanceret rom fra Panama, lagret efter Solera-metoden i op til 8 år. Lagringen giver rommen en harmonisk kombination af frugtige, krydrede og sødmefulde nuancer, som gør den både letdrikkelig og fyldig. Duften byder på indbydende noter af kaffe, tropisk frugt, chokolade og et strejf af sød vanilje. Smagen er rund og cremet med tørret frugt, modne æbler, karamel og varme krydderier, som skaber en flot balance mellem sødme og fadkarakter. Eftersmagen er lang og elegant med ristede nødder, frisk citrus og fine urteagtige noter. Leveres i en flot gaveæske og er et oplagt valg til både romelskeren og som en eksklusiv gave.

XO-udgaven er fremstillet som en Solera-blanding af rom, der har lagret mellem 15 og 20 år. Det er en af de ældste romtraditioner i Sydamerika, og hver eneste tønde er nøje udvalgt af brandets ejer, Fabio Rossi. Kun de absolut bedste fade udvælges til XO-udgaven, som derfor produceres i meget begrænsede mængder. Fabio Rossi beskriver selv Ron Millonario XO som intet mindre end “Magic in a Bottle”. DuftNæsen mødes først af en blød sødme og modne tropiske frugter, som efterfølges af mere dybe og varme noter af tobak og tørret frugt. SmagSmagen åbner med en rund og behagelig sødme, hvor især karamel, dadler og figner træder frem. Undervejs melder en let krydret tone af nellike sig, før rommen igen afrundes i en fyldig og sødlig stil. EftersmagAfslutningen er lang og blød med noter af brun farin, diskrete krydderier og lagring på egetræ. Alkohol: 40 %Type: RomProducent: Ron MillonarioOprindelsesland: PeruIndhold: 70 cl

Har du nogensinde overvejet, hvordan Ron Quorhum 30 Aniversario smager ved fadstyrke? Nu behøver du ikke længere spekulere, da Oliver & Oliver har lanceret Ron Quorhum 30 Aniversario Cask Strength – deres første officielle rom med en alkoholprocent på over 43%! I denne udgave af Ron Quorhum 30 Aniversario er der ikke tilsat vand efter fadlagringen, hvilket giver en alkoholprocent, der er 10% højere end den normale version, som er tappet ved 40%. Den højere alkoholprocent betyder også mere intens smag, hvilket gør denne rom både dybere og mere kompleks end den oprindelige Quorhum 30 Aniversario. Du vil opleve en eksplosion af flødekaramel, honning, appelsinskal, egetræ og kaffe, med en utrolig lang eftersmag. Ron Quorhum 30 Aniversario Cask Strength er det naturlige valg for alle, der elsker den originale Quorhum 30 Aniversario på 40%.

Her præsenteres den populære og klassiske Ron Quorhum 30 Aniversario med en ekstra lagring i tønder, der tidligere har indeholdt portvin. Portvin, der produceres i Portugal, er en populær hedvin, ligesom sherry og madeira. Disse vine får tilsat neutral brændevin efter gæringen, hvilket hæver alkoholindholdet i forhold til almindelig vin. Historisk set blev brændevin tilsat til portvinen for at forberede den på den lange rejse til England, der tidligere var det primære eksportmarked. Portvin har typisk en alkoholprocent mellem 14-20% og findes både i søde og tørre varianter. En god årgangsportvin har smagsnoter af røde bær, marcipan, blommer, chokolade og vanilje – elementer der harmonerer godt med rom, hvilket gør portvinsfade ideelle til at afslutte lagringen af rom. Portvin lagres normalt på store egetræsfade, der kan rumme omkring 500-550 liter. Når fadet tømmes, bliver der stadig portvinsrester i egetræets struktur, hvilket overføres til rommen, når fadet genfyldes. Dette betyder, at rommen, der lagres i det brugte portvinsfad, optager nogle af portvinens smagselementer. Dette kaldes en finish, og Ron Quorhum 30 Aniversario Oporto Finish er et strålende eksempel på dette. De klassiske smagsnoter fra Ron Quorhum 30 Aniversario, såsom flødekaramel, honning, appelsinskal, egetræ og kaffe, kombineres smukt med de rødlige og sødmefulde nuancer fra portvinsfadet. De friske citrustoner i originalen bliver nu ledsaget af en dyb og bærpræget karakter. For dem, der er fans af Ron Quorhum 30 Aniversario, er den nye Ron Quorhum 30 Aniversario Oporto Finish et must-try!

BeskrivelseRon Zacapa Solera Gran Reserva No. 23 er en eksklusiv rom fra Guatemala, der modner i op til 23 år gennem det traditionelle solera-system. Den lagres på en kombination af fade, som tidligere har indeholdt bourbon, sherry og Pedro Ximénez, hvilket giver en dyb og nuanceret karakter. Smagen byder på fylde og kompleksitet med noter af vanilje, karamel, krydderier og tørret frugt. En ideel avec, nydes bedst ren eller med en enkelt isterning – et ikon inden for premium-rom.

Romsmagning - Rum Nation Smagsrejse Fredag d. 4. september kl. 18:00 Glæd dig til en spændende og smagfuld romaften hos Gourmet-Butikken, hvor vi tager dig med på en eksklusiv smagsrejse gennem Rum Nations fascinerende univers. Denne aften skal vi smage på hele 9 forskellige rom og spirit drinks fra Rum Nation - med rom fra blandt andet Panama, Jamaica, Venezuela, Guatemala, Mauritius, Belize og Den Dominikanske Republik. Her venter alt fra bløde og sødmefulde rom med noter af vanilje, karamel og tropisk frugt til mere intense og komplekse udtryk med krydderier, røg, kaffe og den karakteristiske jamaicanske “funk”. Aftenen starter med en frisk velkomstdrink lavet på Meticho Citrus - en lækker citrusbaseret spirit drink med noter af appelsin, citron og mandarin, som giver den perfekte start på smagningen. Vi skal smage: - Meticho Citrus (velkomstdrink) - Rum Nation Panama 10 År - Rum Nation Dominicana 8 YO - Rum Nation Demerara N.14 - Rum Nation Jamaica 5 År Sherry Finish - Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary - Rum Nation Venezuela XO 25th Anniversary - Rum Nation Mauritius 8 År Cask Strength - Rum Nation Rare Rums Belize 2008-2025 Bourbon Cask Undervejs bliver smagningen guidet med fortællinger om rommenes oprindelse, lagring, smagsprofiler og de forskellige romstile, så både nybegynderen og den erfarne romelsker får en spændende oplevelse. Med i billetprisen får du: 🥃 Guidet smagning af 9 forskellige rom/spirit drinks fra Rum Nation 🍹 Velkomstdrink lavet på Meticho Citrus 🥪 Smørrebrød 🍺 1 øl eller sodavand pr. person En hyggelig aften med masser af smag, god stemning og spændende historier fra rommens verden. Praktisk information 📅 Dato: Fredag d. 4. september ⏰ Tid: Kl. 18:00 📍 Sted: Gourmet-Butikken, Maigårdsvej 3, Frederikshavn 💰 Pris: 399 kr. pr. person (alt inkluderet) 🎟️ 34 Billetter tilgængelig  👉 Ved ankomst skal du oplyse det for- og efternavn, som billetterne er bestilt i.

Rød Alarm – IPAEn farlig kombi af hibiscus, humle og IPA. Intens, flirtende og eksplosiv – en øl der rammer dig, før du når at blinke.Indhold: 44 clAlkohol: 6 %

Anvendelse: Dressing og marinade til årstidens salater, rodfrugter, grøntsager og kål. Salatopskrift til inspiration:Variation af kål Ingredienser (4 pers.):• 300 g blomkål, gerne flere farver• 100 g (af hver) rødkål, palmekål, grønkål og glaskål• 1 rødløg• 100 g græskarkerner• 1 bdt. kørvel Fremgangsmåde: Græskarkernerne ristes i lidt rapsolie. Krydr med peber og sydesalt. Afkøles. Kål renses og skæres i små stykker. Rødløg halveres og skæres i tynde skiver. Kål mixes med rødløg, græskarkerner, kørvel og vendes med havtorn + appelsin salatdressing. __________ Indhold: 250 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi: 1.072 kJ / 256 kcalFedt, total: 2,1gheraf mættede fedtsyrer: 0,3gEnkeltumættede fedtsyrer: 0,7gFlerumættede fedtsyrer: 0,8gKulhydrat, total: 55,3gheraf sukkerarter: 54,8gStivelse: 0,0gKostfibre: 0,7gProtein, total: 1,2gSalt: 0,0g Ingredienser: Sukker, æblecidereddike, citronsaft, SOYA, SESAMFRØ, havtorn (1,8%), appelsin (1,8%), salt, havsalt, ingefær, peber.Konserveringsmiddel: Kaliumsorbat og Natriumbenzoat. Holdbarhed efter åbning: Vi anbefaler max. 3 måneder på køl ved højst +5C. Omrystes inden brug.

Sød, tyk, smørbar kombination af karamel og salt. Brug den som kagefyld, på pandekager, over is – eller spis den med en ske – hvis du tør Ingredienser Invert sukkersirup, kondenseret skummetmælk, smør (mælk), fløde, Maldon havsalt Energi (kJ) 1776 Energi (kcal) 425 Fedt (g) 23 heraf mættede fedtsyrer (g) 15 Kulhydrat (g) 50 heraf sukkerarter (g) 50 Protein (g) 3,9 Salt (g) 1,2

BeskrivelseSamichlaus Barrique Limited er en eksklusiv øl med en høj alkoholprocent på 14%, lagret på egetræsfade for at opnå en dyb og kompleks smagsprofil. Denne øl er kendt for sine intense noter af karamel, tørret frugt og egetræ, som kombineres med en varmende alkohol og en let sødme. Samichlaus Barrique Limited er en sjælden og kraftfuld øl, brygget til langsom nydelse, og den appellerer til dem, der søger en unik og fyldig smagsoplevelse.

BeskrivelseSamichlaus fra Schloss Eggenberg er en eksklusiv lagerøl med en høj alkoholprocent på 14%, kendt som en af de stærkeste lagerøl i verden. Denne øl brygges kun én gang om året, på Sankt Nikolaus dag, og lagres i 10 måneder for at udvikle sin komplekse smagsprofil. Med sin dybe mahognifarve og noter af karamel, tørret frugt og en let maltede sødme leverer Samichlaus en rig og fyldig smagsoplevelse, der afrundes med en varmende alkohol. Øllen er ideel til langsom nydelse og fungerer perfekt som en afslutning på et godt måltid eller til særlige anledninger.

BeskrivelseEggenberg Samichlaus Schwarzes er en mørk og kraftfuld øl med en alkoholprocent på 14%. Denne sjældne øl brygges kun én gang om året og har en dyb, kompleks smagsprofil med noter af chokolade, kaffe, karamel og mørk frugt. Samichlaus Schwarzes er kendt for sin rige og fyldige karakter, som kombineres med en varmende alkohol og en subtil sødme. Denne øl er ideel til langsom nydelse og appellerer til dem, der ønsker en intens og unik øloplevelse.

Flot granatrød vin med et let orange skær, opnået efter seks måneder på fad. Duften er intens med noter af rød frugt og modne aromaer, mens Barberas karakteristiske friske syre renser ganen. De bløde, modne tanniner afrunder oplevelsen elegant. Perfekt til svinemørbrad, oste og ovn- eller grillstegt kød. 75 cl. / 14%