A.H. Riise Christmas Edition Reserve
475,00 kr.
509,00 kr.
A.H. Riise Christmas Edition
A.H. Riise Christmas Edition er en festlig og fyldig rom, der hylder julens varme og krydrede smagsnoter. Udgangspunktet for denne juleudgave er A.H. Riise X.O. Reserve, som har fået en ekstra fadlagring på gamle P.X. Sherry fade. Dette giver rommen en blød, sødmefuld karakter med smagsnoter, der bringer tankerne hen på julens hygge.
Smagsnoter
Duft: En eksotisk og indbydende aroma med noter af ananas, mango og moden honningmelon, kombineret med vanilje, mælkechokolade, orangeknas og kokos samt et strejf af lette krydderier.
Smag: En harmonisk blanding af flambéret melon og søde frugtnuancer, der balanceres af en let urteagtig note.
Eftersmag: En mild krydret afrunding med subtile noter fra fadlagringen, der langsomt klinger ud.
Perfekt tilIdeel til at skabe julestemning eller som en udsøgt gave i den søde juletid. Perfekt at nyde alene eller i selskab med familie og venner.
Serveres vedNydes bedst ved stuetemperatur for at fremhæve dens komplekse smagsnuancer og krydrede karakter.
Distilleria Strega, Liquore Limoncello
179,00 kr.
200,00 kr.
Smagsnoter
Stregas Limoncello besidder perfekt balance mellem smag og aroma. Intens aroma og en rig, fløjlsagtig og saftig smag.
Distilleria Strega, Benevento
Den lille syditalienske by Benevento der har tilhørt Vatikanet i Rom, var ifølge en gammel legende mødested for hekse rundt omkring i verden. I 1860 blev byen også et “mødested” for Giuseppe Alberti, i det han her grundlagde sit firma. Giuseppe Alberti overtog en hemmelig opskrift fra det lokale kloster, som han i samarbejde med sin far videreudviklede. Velvidende om legenden valgte de, at kalde deres produkt for Liquore Strega, som på italiensk betyder hekselikør.
Udover at producere Liquore Strega producerer Distilleria Stega også andre likører bl.a. Amaretto, Sambuca, Limoncello, Kaffelikør, samt Grappa.
Alkohol
28%
Frashawn Spirit no. 15
349,95 kr.
399,95 kr.
Beskrivelse
Denne eksklusive 15-årige spiritus fremstår med en dyb, mahogni-lignende farve, der straks antyder dens rige karakter og mange års modning. Ved første indånding frigiver den komplekse aromaer, der fylder næsen med en symfoni af sødme og krydderi. Tænk på noter af karamelliseret sukker, mørk melasse og moden vanilje, kombineret med hints af tørrede frugter som rosiner og abrikoser, og en subtil undertone af ristet kokosnød.
En let antydning af kanel bringer et krydret touch, der vækker sanserne til live. Ved første tår omfavner den ganen med en fyldig og silkeblød tekstur, som straks afslører dens dybde.
Smagsnoterne er rige og komplekse; der er en bemærkelsesværdig balance mellem sødme og krydderi. Karamel og brun farin giver en indledende sødme, der elegant glider over i smagen af mørk chokolade og ristede kaffebønner.
Denne 15-års spiritus er en luksuriøs nydelse, der egner sig perfekt til at blive sippet langsomt, enten rent eller over is, hvor dens komplekse smagsprofil kan udfolde sig fuldt ud.
Gabriel Boudier, Créme de Cassis de Dijon
219,95 kr.
249,95 kr.
Smagsnoter
Denne Créme de Cassis har en dyb violet farve. Duften leder én hen i retningen af friske ny plukkede solbær. Smagen er utrolig fed, rig og cremet.
Gabriel Boudier, Dijon
Den daglige ledelse i firmaet Gabriel Boudier varetages i dag af familien Battault, der erhvervede firmaet i 1936. Siden 1874 har Gabriel Boudiers Crème de Cassis de Dijon stået for at være et helt unikt produkt. Kvalitet og tradition har altid været grundlæggende for produktionen af netop denne Crème de Cassis.
Kun solbær af højeste kvalitet benyttes og ofte er det præsidenten for Gabriel Boudier; Pierre Battault der selv står godkendelsen af solbærernes kvalitet. Den naturlige gæringsproces frembringer de fine solbæraromaer, og en ganske lille sukkerjustering garanterer den harmoniske balance der er så karakteristisk for Boudiers Crème de Cassis.
Kan anbefales til
Cocktails eller som ingrediens i Kir, som har blandingsforholdet (4/5 del Bourgogne Aligoté/anden tør hvidvin og 1/5 del Crème de Cassis). Ved Kir Royal bruge samme blandingsforhold, dog udskiftes hvidvinen med Champagne Brut eller en anden tør mousserende vin.
Alkohol
20%
Indhold
50 cl
GLØD 3.2 - Single Malt Whisky | Sall Whisky
749,00 kr.
GLØD 3.2 - Single Malt Whisky
GLØD 3.2 er en økologisk dansk Single Malt & Single Farm whisky, hvor fadlagringen giver både karakter, farve og dybde. Serien er en hyldest til bødkerens arbejde med at brænde fadene indvendigt, så destillatet kan udvikle sin kompleksitet gennem fadets påvirkning.
Denne udgave er lagret på en kombination af bourbon-, Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade. Det giver whiskyen en smuk glød og en smagsprofil med dybe noter af karamel, rosiner og svesker, som balanceres af lette og friske citrusnuancer.
GLØD 3.2 er anden frigivelse i GLØD-serien og produceret med fuld sporbarhed fra den enkelte flaske til marken, hvor byggen er dyrket.
Fakta:
Serie: GLØD
Type: Single Malt Whisky
Alder: 3 år
Fade: Bourbon, Oloroso, PX
Korn: Evergreen
Malt: Pale & Vienna
Mark: Kvolbæk
Alkohol: 52,2 %
Størrelse: 70 cl
Antal flasker: 798
100% økologisk
Jule Spirit - 15 Års Fadlagring
399,00 kr.
Jule Spirit
• Type: Julespiritus• Alkoholprocent: 40 %• Indhold: 70 cl
Beskrivelse:Denne julespiritus er baseret på en sødmefuld og fyldig spiritustype fra Den Dominikanske Republik og har lagret i op til 15 år, hvilket giver en rund og harmonisk smag. Den byder på tydelige noter af blød karamel og et strejf af vanilje, som tilsammen skaber en varm og dyb smagsoplevelse med masser af fylde.
Den lange lagring giver en behagelig afrundet karakter, hvor sødme og fadpræg smelter sammen i en velbalanceret helhed. Julespiritussen er oplagt til julens søde sager, desserter og bagværk – eller som et hyggeligt, afrundet glas i sig selv i den kolde vintertid.
En fyldig, sødmepræget og let tilgængelig spiritus, der passer perfekt til juletiden.
MULD 1.2 - Single Malt Whisky | Sall Whisky
699,00 kr.
MULD 1.2 - Single Malt Whisky
MULD 1.2 er en økologisk Single Malt & Single Farm whisky, hvor fokus er på råvaren og den jyske muld, hvor byggen dyrkes. Serien fremhæver kornets og maltens naturlige karakter, så destillatet står tydeligt frem.
Whiskyen er lagret på ex-bourbonfade, som bidrager med lette frugtige noter samt bløde nuancer af vanilje og honningsødme. Sammen med maltprofilen fra pale- og vienna-malt giver det en rund og balanceret whisky, hvor kornets karakter stadig er tydelig.
MULD 1.2 er anden frigivelse i MULD-serien og har fuld sporbarhed fra flaske til de marker, hvor byggen er høstet.
Fakta:
Serie: MULD
Type: Single Malt Whisky
Alder: 3 år
Fade: Ex-bourbon
Korn: Prospect & Evergreen vårbyg
Malt: Pale & Vienna
Marker: Kvolbæk, Stadsgård
Alkohol: 50,9 %
Størrelse: 70 cl
Antal flasker: 624
100% økologisk
Old St. Croix 175th Anniversary 1838 - 2013
475,00 kr.
559,00 kr.
A.H. Riise 175 Years Anniversary Edition
A.H. Riise 175 Years Anniversary Edition er en jubilæumsudgave skabt til at fejre 175-året for grundlæggelsen af A.H. Riises apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas. Denne eksklusive blanding består af nøje udvalgte rom, der er lagret på P.X. og Oloroso sherryfade, hvilket tilfører en kompleks og fyldig smagsprofil med noter af karamel, vanilje og skovbær.
Smagsnoter
Duft: En indbydende aroma af appelsinmarmelade, shortbread, toffee og vanilje.
Smag: Cremet og fyldig med noter af mynte og en subtil røgethed fra brændt cedertræ.
Eftersmag: Smagen varer længe med en blød, cremet afslutning, der gradvist tørrer ud med et let tanninbid fra egetræet.
Perfekt tilDenne jubilæumsudgave er ideel til særlige fejringer eller som en gave til romelskere, der værdsætter dybde og kompleksitet. Perfekt at nyde alene eller som en del af en eksklusiv smagning.
Serveres vedServeres ved stuetemperatur for at fremhæve dens rige og harmoniske smagsnuancer.
Old St. Croix Black Barrel Premium Navy Spiced
299,00 kr.
359,00 kr.
A.H. Riise Black Barrel Spiced
A.H. Riise Black Barrel Spiced er skabt som en hyldest til det danske søværns lange og begivenhedsrige historie. Inspireret af de traditionelle fadbrændingsmetoder, der stammer tilbage fra det 15. århundrede, leverer denne spiritus en rig og kompleks smagsprofil. Modnet på forkullede egetræsfade, har denne spiced spirit drink en dybde og intensitet, der gør den ideel både ren og som base i cocktails.
Smagsnoter
Duft: En varm og fyldig aroma af mokka, valnødder og brændte figner, kombineret med subtile brændte egetræsnoter.
Smag: En harmonisk blanding af julekrydderier og mørk chokolade, der skaber en dyb og fyldig smagsoplevelse.
Eftersmag: Mokkaens noter varer længe og afrundes med en blød, let røgfyldt finish.
Perfekt tilPerfekt til at nyde rent for at værdsætte dens dybde eller i en klassisk "Mørk og Stormfuld"-cocktail med Franklin & Sons Ginger Beer, lime og isterninger.
Serveres vedNydes bedst ved stuetemperatur for at fremhæve de komplekse aromaer, eller afkølet som en del af en cocktail.
Old St. Croix Black Gem Collection - Black Spinel
2.499,00 kr.
A.H. Riise Ultra Premium Black Spinel Edition
Alkoholstyrke: 46,1% – Begrænset antal produceret: 5.570 flasker
A.H. Riise Black Spinel Edition er en eksklusiv spiritus fra den prestigefyldte Black Gem Collection, inspireret af den sjældne sorte spinel – en ædelsten, der findes dybt i jorden på De Vestindiske Øer og i Mellemamerika.
For at skabe denne unikke rom udvælges fade med forskellig alder og oprindelse. I stedet for at tømme fadene fuldstændigt, anvendes de sidste, mest koncentrerede dråber fra nøje udvalgte fade. Disse dråber rummer enestående dybde og kompleksitet, hvilket gør Black Spinel til en særlig raffineret og eksklusiv oplevelse.
Smagsnoter:
Duft: Fyldig aroma af tørrede frugter, krydderier og et strejf af frisk hø.
Smag: Bløde noter af ristede nødder, mørk karamel, tobak og modne stenfrugter.
Eftersmag: Lang og behagelig med noter af egetræ, tanniner og krydrede nuancer.
Kun 5.570 individuelt nummererede flasker er tappet af denne limited edition rom. Black Spinel er et luksuriøst blend, der fanger essensen af De Vestindiske Øer – en perfekt tilføjelse til enhver romsamling.
Old St. Croix Caramel Cream Liqueur with Rum & Sea Salt
185,00 kr.
209,00 kr.
A.H. Riise Liqueur
A.H. Riise Liqueur er en udsøgt blanding af A.H. Riise Spirit Drink, frisk fløde og karamel, der skaber en blød og delikat likør. Den er afrundet med ægte havsalt, hvilket tilføjer en pikant og frisk afslutning. Denne likør er en hyldest til klassisk håndværk og kombinerer sødmen fra flødekaramel med et raffineret twist af rom og salt.
Smagsnoter
Duft: En let og indbydende aroma med noter af rom og gammeldags flødekaramel.
Smag: En fyldig flødesmag med et strejf af mint, der efterfølges af afdæmpede noter af kaffe og afsluttes med en let saltet smag.
Eftersmag: En varm og fyldig afslutning, hvor noter af rom og et hint af egetræ svagt kan fornemmes.
Perfekt tilIdeel som dessertlikør eller til hyggelige stunder med familie og venner. Nyd den ren, over is eller som en luksuriøs tilføjelse til din kaffe.
Serveres vedServeres afkølet for at fremhæve dens cremede og velafbalancerede smagsprofil.
Old St. Croix Elixir Orange Grove 40%
349,00 kr.
Old St. Croix Orange Grove - appelsinlikør med caribiske rødder
Old St. Croix Orange Grove er en appelsinlikør med inspiration fra området Orange Grove på St. Croix, hvor appelsiner og sukkerrør har spillet en vigtig rolle i øens historie. Likøren er skabt som en hyldest til det milde caribiske klima og de frugter, der gennem tiden har præget øens smagstraditioner. Kombinationen af solmodne appelsiner, krydrede nuancer og lagring på egetræsfade giver en karakteristisk profil med både sødme, friskhed og kompleksitet.
Orange Grove kan nydes ren, serveret med is eller anvendes i klassiske cocktails som Margarita, Cosmopolitan eller Mai Tai.
Smagsprofil
Duften rummer tørret appelsin og abrikos, der løftes af en frisk note af krusemynte. Smagen er præget af dybe og koncentrerede indtryk af appelsin og mandarin, suppleret af sødmefulde nuancer af krydret frugtslik og let ristet brun farin. Afslutningen afrundes med et strejf af ristet træ, mens eftersmagen bringer krusemynte, tørret appelsin og en elegant harmoni af tropiske frugter.
Old St. Croix Family Reserve Solera 1838
550,00 kr.
599,00 kr.
A.H. Riise Family Reserve
A.H. Riise Family Reserve er en eksklusiv rom, oprindeligt skabt til A.H. Riises efterkommere og serveret ved særlige familieanledninger. Nu er denne sjældne rom tilgængelig for et bredere publikum, som ønsker at opleve en enestående og raffineret spiritus, der afspejler håndværk og tradition.
Denne limited edition-rom er skabt til livsnydere, der sætter pris på kompleksitet og dybde. Den repræsenterer det ypperste inden for romproduktion, med smagsnoter der vækker minder om eksotiske krydderier og subtile frugtagtige toner.
Smagsnoter
Duft: En rig aroma af mørke krydderier og en let antydning af røg, suppleret med syltet appelsinskal og en umami-lignende dybde.
Smag: En harmonisk blanding af frugtagtige noter, der udvikler sig til kraftige nuancer af lyst læder og kardemomme.
Eftersmag: Lang og forfriskende med citrusnoter, der afrundes med et strejf af kanel.
Perfekt tilEn ideel rom til særlige anledninger eller som en udsøgt gave. Perfekt at nyde langsomt for at værdsætte dens rige nuancer og dybde.
Serveres vedNydes bedst ved stuetemperatur for at få det fulde udbytte af dens komplekse aromaer og smagsprofil.
Old St. Croix Gem Collection: Black Coral
2.499,00 kr.
2.999,00 kr.
Beskrivelse
A.H. Riise Black Coral er en eksklusiv spiritus fra Black Gem Collection, inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der findes dybt i undergrunden og farvandene omkring De Vestindiske Øer. Denne unikke blanding er skabt af nøje udvalgte fade, håndplukket af vores master blender, hvilket resulterer i en begrænset udgave på kun 5.990 individuelt nummererede flasker.
Smagsnoter:
Duft: Subtil og indbydende aroma af tørrede frugter, høje estere efterfulgt af frisk hø.
Smag: Blød umami fra egetræet omslutter smagsnuancer af ristede hasselnødder, tørrede stenfrugter og et meget let strejf af tobak.
Eftersmag: Langvarig smag af eg og milde tanniner med noter af tørret frugtskal og flygtige krydderier.
Farve: Lys, poleret gennemsigtig rav.
Med en alkoholprocent på 45,8 % tilbyder A.H. Riise Black Coral en kompleks og afbalanceret smagsoplevelse, der afspejler det frugtbare miljø i De Vestindiske Øer, hvor både den sjældne sorte koral og de sukkerrør, der anvendes i denne spiritus, trives.
Denne eksklusive spiritus er ideel for samlere og kendere, der søger en unik og luksuriøs tilføjelse til deres samling.
Passer godt til
Hygge, mørk chokolade, en god cigar og eftertænksomme stunder.
Serveres ved 18-20 °C.
GRATIS FRAGT
Når du handler hos Gourmet-Butikken.dk får du gratis fragt ved køb over 995 Kr.HURTIG LEVERING
Xpressen leverer din pakke "håndbåret" direkte til din adresse. Forventet leveringstid: 1-4 hverdage.GARANTI FOR KVALITET
Lever dine varer ikke op til forventningerne, finder vi gerne en fair løsning i samarbejde med dig!
