Svinekød (66)

Anmeldelser "95 Point" - Gilbert & Gaillard "91 Point" - I Vini di Veronelli "AWARD ROSSO" - Wine Hunter Award "GOLD WINNER" - Drinks Business Tuscan Masters Beskrivelse Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano DOCG Gran Pagliareto 2016 er en udsøgt toscansk rødvin, der kombinerer elegance og intensitet. Denne vin byder på dybe noter af modne røde bær, krydderier og subtile strejf af vanilje. Smagen er velafbalanceret med fine tanniner og en vedholdende eftersmag, der giver en autentisk og fyldig vinoplevelse. Perfekt til dem, der ønsker at opleve essensen af toscansk vintradition. Passer godt til Grillet kød, pastaretter, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Broccardo Barolo I Tre Pais 2017 kommer fra Italien, specifikt fra Barolo i Piemonte-regionen, som er berømt for sine komplekse og elegante rødvine. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo-druer, hvilket giver en dyb granatrød farve med klassiske orange nuancer. Duften er intens og nuanceret med noter af roser, tjære, modne kirsebær og et strejf af tobak og krydderier. Smagen er rig og struktureret med faste tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag med antydninger af trøfler og læder.   Anmeldelser "95 point. Der kan sagtens være fornuft i at gemme vinen nogle år i kælderen, så de skarpeste kanter bliver mere afrundede. Men den smager altså allerede rigtig godt nu og her." - Flaskehalsen "94 point. Klassisk Barolo, som virkelig leverer varen - den er drikkeklar, moden, men har masser af friskhed og masser af charme" - Mad & Monopolet "Outstanding" – Robert Parker's Vintage Chart (årgangsskema, Barolo 2017)   Passer godt til Oksekød, lam, vildtretter, modne oste, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Broccardo Barolo I Tre Pais 2018 kommer fra Italien, specifikt fra Barolo i Piemonte-regionen, som er kendt for sine kraftfulde og raffinerede rødvine. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo-druer, hvilket giver en dyb, granatrød farve med klassiske orange nuancer. Duften er intens med noter af roser, violer, modne røde bær og et strejf af tobak og krydderier. Smagen er elegant og struktureret med faste tanniner, en frisk syre og en lang, kompleks eftersmag med noter af trøfler og læder.   Anmeldelser "94 point. Selvom det endnu er en ung Barolo, så er den åben og meget tilgængelig" - Flaskehalsen "93 point. Fremragende Barolo, som kun bliver bedre med alderen, det er helt sikkert." - Mad & Monopolet "92 points. Lovely nebbiolo nose... So tempting now" – James Suckling "92 points. Silky and polished... Long, expressive finish" – Int. Wine Report "92 points. Floral and decidedly fresh" – WinesCritics.com   Passer godt til Oksekød, lam, vildtretter, modne oste, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Anmeldelser "93+ points. The flavor profile is mild chocolate and black plum blend with notes of mild oak and black tea…" – Ken’s Wine Guide "93 points. Lots of ripe plums and blueberries, together with smoked meat, licorice and dried flowers" – James Suckling "93 points. A smoky and spicy Napa Valley red wine" – Natalie Maclean "93 points. Stags’ Leap represents one of California’s elite petite sirah … " – Michael Godel "93 points. Excellent length." – Sara d’Amato, Sommelier "93 points. The focus and length are excellent to outstanding." – David Lawrason "93 points. Highly recommended buy!" - Vintage Wines Picks & Reviews Beskrivelse Stags' Leap Napa Valley Petite Sirah 2018 er en intens og kompleks rødvin fra Napa Valley, der afspejler områdets bedste terroir. Denne Petite Sirah præsenterer sig med dybe noter af modne blommer og blåbær, kombineret med strejf af røg, lakrids og tørrede blomster. Vinen har en smuk balance mellem kraft og elegance, med en fyldig smag og lang eftersmag, der bliver hængende og udvikler sig i glasset. En perfekt ledsager til krydrede retter og rødt kød. Passer godt til Krydrede retter, rødt kød, grillet mad, modne oste, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016 kommer fra USA, specifikt Napa Valley i Californien, som er kendt for sine fremragende Cabernet Sauvignon-vine. Vinen er lavet på 100% Cabernet Sauvignon-druer, der giver en intens, dyb lilla farve. Duften er kompleks og fyldt med noter af solbær, sorte kirsebær, grafit og et strejf af mokka og cedertræ. Smagen er rig og koncentreret med silkebløde tanniner, dybe frugtnoter og en lang, elegant eftersmag, der afsluttes med et hint af chokolade og ristet eg.   Anmeldelser "100 points." – Tastingbook.com "99 points. Breathtaking … this is so, so good. Give it two or three years." – James Suckling   Passer godt til Grillet oksekød, vildt, lam, modne oste, mørk chokolade, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Passer godt til Pasta, pizza, rødt kød, hygge.Serveres ved 16-18 grader.