Dak Wichangoen Rose 2023
89,00 kr.
150,00 kr.
Anmeldelser96/100 – Vin For Kvinder: “Den smager som en Provence-rosé, men uden at være dyr. Sommer på flaske – Dak har virkelig ramt plet!”92/100 – WineWherever: “Har nok tyngde til at kunne klare følgeskab af de fleste lette sommerretter.”91/100 – Mad & Monopolet: “Elegant, frisk, mineralsk og med en skøn mundfylde.”91/100 – Flaskehalsen: “Frisk rosé med syrlige bærnoter og fin dybde – en rigtig rar oplevelse.”Gold Medal – Gilbert & Gaillard (tidl. årg.): “Brimming with richness and savoury fruitiness… for celebrating honest companionship.”
BeskrivelseDak Wichangoen Rosé 2023 er skabt i samarbejde med den danske Michelin-kok Dak Wichangoen som en del af den eksklusive Signature Chef-serie. Vinen er lavet på 80 % Cinsault og 20 % Grenache fra gamle vinstokke i Languedoc-Roussillon. Druerne høstes om natten og presses nænsomt med kort maceration for at bevare friskhed og give en smuk, lys Provence-farve.
Roséen dufter af jordbær, hindbær, vandmelon, citrus og hvide roser. Smagen er elegant, saftig og slank med røde bærtoner, middelhavsurter og kalket mineralitet. En floral, kompleks og madvenlig rosé, der balancerer friskhed og fylde med lethed og finesse. En moderne sydfransk rosé med både personlighed og gastronomisk potentiale – anbefalet af flere af Danmarks førende vin- og madformidlere.
Passer godt tilFisk, skaldyr, sushi, grillet fjerkræ, grønne salater, pasta og milde oste
Serveringstemperatur8–10°C
Charles Roux Cuvée Rosé Brut
69,95 kr.
99,95 kr.
Beskrivelse
Charles Roux Cuvée Rosé Brut kommer fra Frankrig, nærmere bestemt Bourgogne-regionen, som er kendt for sine elegante mousserende vine. Vinen er lavet på en blanding af røde og hvide druer, hvilket giver en smuk, lys laksefarve med fine og vedvarende bobler. Duften er frugtig og delikat med noter af røde bær som jordbær og hindbær, samt et strejf af citrus. Smagen er frisk og livlig med en balanceret syre, bløde bobler og en ren eftersmag, hvor de frugtige noter træder tydeligt frem.
Passer godt til
Aperitif, skaldyr, sushi, frugtbaserede desserter, hygge.
Serveres ved 6-8 grader.
Bodegas Caudalia Umea Rosé 2023
49,95 kr.
119,95 kr.
Anmeldelser95/100 – Vin For Kvinder: “Ren magi på flaske… en rosé der er perfekt på alle måder!”92/100 – Mad & Monopolet: “Fyldt med lækker frugtsødme, fylde og en god friskhed – skøn rosé!”92/100 – Flaskehalsen: “Frugtig, saftig spansk sommercharme… et næsten irriterende højt niveau til prisen.”92/100 – WineWherever: “Utrolig meget vin for pengene – en rigtig lækker rosévin.”92/100 – Tim Atkin MW: “Deliciously bright and juicy. Great value!”TOP100 – Tim Atkin MW (Navarra 2024)
BeskrivelseBodegas Caudalia Umea Rosé 2023 er en elegant, floral og jordbærsaftig rosévin lavet på 100% Garnacha fra højtbeliggende vinmarker i det nordspanske Navarra. Druerne håndhøstes fra kalkrige marker i 635 meters højde og vinificeres nænsomt i betontanke med “free run”-druemost – kun det bedste af det bedste. Vinen skinner smukt laksefarvet i glasset, og næsen byder på vilde jordbær, lavendel, våde sten og friske hindbær. Smagen er fyldig og frisk med noter af røde kirsebær og eksotisk fersken, balanceret af et mineralsk præg og flot syre. En harmonisk og uimodståelig rosé med både finesse og dybde – oplagt både med og uden mad.
Passer godt tilAperitif, fisk, skaldyr, sushi, tapas, salater, kylling, fjerkræ, grillede grøntsager, friske oste og hygge
Serveringstemperatur6–10°C
Toi Toi Sauvignon Blanc Reserve Marlborough 2022
119,95 kr.
229,95 kr.
Anmeldelser
96 points. Vibrant, silky and lingering on the palate. Excellent now through 2025. - Natalie MacLean
95 points. A powerful expression showing passionfruit, kaffir lime, rockmelon and lemon zest… - Wine Orbit
94 point. Det her er en teknisk perfekt vin, og så er den urimelig billig i forhold til dens kvalitet. 94P - WineWherever
94 point. Delt #1 - 2023's bedst under 100,- Sauvignon Blanc helt efter bogen – men sammensat, så det bare er megalækkert. - Flaskehalsen
93 points. A young yet complete wine… - Cameron Douglas, Master Sommelier
93 point. Det smager sgu da rasende godt… - Houlberg
93 point. Til prisen er den her noget af den bedste hvidvin, du kan få! Den har vitterligt det hele! - Mad & Monopolet
Beskrivelse
Toi Toi Sauvignon Blanc Reserve Marlborough 2022 er en fantastisk repræsentation af Marlborough-regionens Sauvignon Blanc. Med en eksplosiv aroma af passionsfrugt, kaffir lime, honningmelon og citronskal bringer denne vin en friskhed og intensitet, der er uovertruffen. Smagen er kompleks og balanceret med en silkeblød tekstur og en lang, vedvarende finish. Denne vin er ideel til både hverdagsforkælelse og festlige anledninger, og dens kvalitet overstiger langt prisen.
Passer godt tilHygge, fisk, skaldyr, frisk salat og lette forretter. Serveres ved 8-10 °C.
Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rose Brut
119,95 kr.
149,95 kr.
Anmeldelser
"92/100 International Wine ChallengeCreamy blossom. Clean crisp with red currents and creamy rye bread depth. Persistent bubbles and finish."
"90/100 James SucklingThe strawberry and mandarin-orange aromas are neatly married to a moderately creamy, rather sleek palate with freshness that easily balances the hint of sweetness at the juicy finish. Why not?"
"VALUE PICK OF THE WEEK - Wine SpectatorThere's a toasty, smoky edge to this creamy-textured sparkler, filled out with candied orange peel and dried strawberry flavors. Juicy and mouthfilling, with good presence, body and vibrancy. Pinot Noir, Chardonnay and Gamay."
Beskrivelse
Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rosé Brut er en elegant og cremet mousserende rosé fra Bourgogne. Med friske noter af jordbær, mandariner og appelsinskal, kombineret med en let røget toastet kant, byder denne crémant på en frisk og balanceret smagsprofil. Perfekt som aperitif eller til lette retter, hvor dens sprøde bobler og frugtrige karakter virkelig kan nydes.
Passer godt til
Aperitif, fisk, skaldyr, lette retter, hygge.Serveres ved 6-8 grader.
G.H. Martel Blanc de Blancs Collection Familiale Millesime 2002
599,95 kr.
799,95 kr.
Beskrivelse
G.H. Martel Blanc de Blancs Collection Familiale Millésime 2002 kommer fra Frankrig, specifikt fra Champagne-regionen, som er verdenskendt for sine mousserende vine af høj kvalitet. Vinen er lavet på 100% Chardonnay-druer fra årgang 2002, hvilket giver en smuk, lys gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks med aromaer af citrusfrugter, grønne æbler, brioche og et strejf af nødder og honning. Smagen er rig og elegant med en balanceret syre, cremet tekstur og en lang, vedvarende eftersmag, hvor nuancer af moden frugt og lette ristede noter træder frem.
Anmeldelser
"95 point. Test af nytårsbobler 2023 | Denne er den ældste vintage Champagne i artiklen og er fra 2002. Det betyder, at den har masser af år på bagen, hvor den har haft god tid til at modne perfekt. Det er helt enkelt et fremragende glas" - Mad & Monopolet
"94 point. Det her er en superflot Champagne" - Flaskehalsen
"93-94 point. Eftersmagen er meget lang." - Houlberg
"93 point. UGES VINHIT: Monsterlækker og perfekt moden champagne" - Vinexpressen
"⭐ 4,2 stjerner. Højeste kvalitet for pengene af Champagne" - Vivino
Passer godt til
Østers, hummer, kaviar, lyst fjerkræ, hygge.
Serveres ved 8-10 grader.
Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim 2020 BIO
349,95 kr.
449,95 kr.
Passer godt til
Skaldyr, fisk, asiatiske retter, lyst kød, hygge.
Serveres ved 8-10 grader.
Ravines Dry Riesling Finger Lakes 2019
170,00 kr.
290,00 kr.
Anmeldelser
"94 points. This delicious wine is an incredible value” – Decanter
"93 points. Tangerine in particular is bright, and the wine is fleshy and long" – Wine Review Online
"92 points. BEST BUY. It’s a lot of wine for the price.” – Wine & Spirits Magazine
"92 points. Winner – Best global Riesling under 40 $ - 'For fans of the bone-dry, super minerally style, it’s hard to beat Ravines” - Kristen Bieler
"92 points. Riesling på klasseniveau..." - Houlberg
BeskrivelseRavines Dry Riesling Finger Lakes 2019 er en tør og elegant Riesling fra New Yorks Finger Lakes-region. Vinen er kendt for sine livlige citrusnoter og friske mineralitet, som skaber en balanceret og lang eftersmag. Denne Riesling tilbyder en kompleks smagsprofil med både frugtagtige og florale nuancer, hvilket gør den til en klassisk repræsentant for regionens stil.
Passer godt tilSkaldyr, asiatisk mad, lette salater, hyggeServeres ved 8-10 grader.
Assolo Reggiano Rosso Secco Lambrusco
89,00 kr.
119,00 kr.
Beskrivelse
Medici Ermete Assolo Reggiano Rosso Secco Lambrusco er en elegant og fyldig rød Lambrusco, der bringer den bedste kvalitet fra Reggio Emilia-regionen i Italien. Denne vin er kendt for sin intense frugtighed, friskhed og fine perlage, som gør den både tilgængelig og kompleks. Med sin dybe rubinrøde farve og karakteristiske noter af mørke bær, tilbyder denne Lambrusco en fremragende balance mellem syre og sødme, hvilket gør den til et perfekt valg til både festlige anledninger og afslappede stunder.
Topanmeldt: GOLD Mundus Vini 2018
Producenten Medici Ermete er en meget velrenommeret producent med en lang og glorværdig historie bag sig og en stor fremtid foran sig. I mere end hundrede år har navnet været synonym med Lambrusco af høj kvalitet. Det er således en kombination af lange traditioner kombineret med friskhed og store investeringer i det mest moderne produktionsapparat, der i dag gør Medici Ermete til én af de absolutte toproducenter af denne herlige drik.
På London Winefair 2008 modtog Medici Ermete en sølvmedalje for sin Lambrusco Concerto. Det var første gang nogensinde, at en vin af Lambrusco-typen opnåede at være med i dette selskab.
Firmaet drives i dag af Alberto Medici, der som navnet antyder det, er én af mange generationer Medici’er.
Passer godt til
Grillet kød, charcuteri, pastaretter, hygge.Serveres ved 10-12 grader.
Henri de Villamont Pouilly-Fuissé Grumes d'Or 2018
279,00 kr.
400,00 kr.
Beskrivelse
Henri de Villamont Pouilly-Fuissé Grumes d'Or 2018 kommer fra Frankrig, specifikt fra Mâconnais i Bourgogne-regionen, som er kendt for sine elegante hvidvine. Vinen er lavet på 100% Chardonnay-druer, hvilket giver en smuk gylden farve. Duften er kompleks og indbydende med aromaer af modne ferskner, citrus, vanilje og ristede nødder. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en livlig syre og en cremet tekstur, der munder ud i en lang og harmonisk eftersmag med lette fadnoter.
Anmeldelser
"90 points. Full-fruited freshness with buttery overtones." – Wine Enthusiast
⭐️ 4,3 – Vivino
Passer godt til
Fisk, skaldyr, lyst kød, cremede saucer, hygge.
Serveres ved 10-12 grader.
Toi Toi Chardonnay Gisborne 2022
119,95 kr.
199,95 kr.
Anmeldelser
"93 point. En newzealandsk Chardonnay der trods mange ligheder med bourgogne formår at lave sin helt egen fortolkning, hvor man ikke behøver at optage et dyrt kviklån for at være med." - WineWherever
"92 point. Jeg har smagt hvid Bourgogne til langt højere priser, som denne snildt kan matche" - Mad & Monopolet
"91 point. Melon, fersken, pærer suppleret med nogle saltede noter…" - Houlberg
"90 points. Delightfully fruited and elegantly fragrant" – Wine Orbit
Beskrivelse
Toi Toi Chardonnay Gisborne 2022 er en elegant Chardonnay fra New Zealand, der kombinerer friskhed og kompleksitet på fornem vis. Denne vin har noter af melon, fersken og pære med subtile hints af salt og mineraler, som giver en afrundet og harmonisk smagsoplevelse. Perfekt til dem, der ønsker en kvalitetsvin med Bourgogne-lignende karakter, men til en mere tilgængelig pris.
Passer godt til
Fisk, skaldyr, lyse kødretter, hygge.Serveres ved 8-10 grader.
Signature Chef Dak Wichangoen Chardonnay 2023
89,00 kr.
150,00 kr.
Anmeldelser
"92 point. Glimrende til retter med fisk og en god cremet sauce" - Mad & Monopolet (tidl. årg.)
"92 point. Denne Chardonnay, som er skabt i samarbejde med kokken Dak Wichangoen, er et godt eksempel på, at du kan få ret meget vin for få penge" - Mad & Monopolet (tidl. årg.)
Gold Medal Winner - Gilbert & Gaillard (tidl. årg.)
Beskrivelse
Signature Chef Dak Wichangoen Chardonnay 2023 er en elegant og smagsrig hvidvin skabt i samarbejde med den anerkendte kok Dak Wichangoen. Denne Chardonnay er fremstillet med stor omhu og har en forførende aroma af friske frugter kombineret med en let mineralsk undertone. Smagen er fyldig og velafbalanceret med noter af moden pære, citrus og en blød, cremet finish, der gør den ideel til både lette og fyldige retter.
Passer godt til
Fisk, skaldyr, cremede retter, lyse kødretter.Serveres ved 6-8 grader.
Domaine Anita Fleurie Les Moriers 2021
199,95 kr.
249,95 kr.
Beskrivelse
Domaine Anita Fleurie Les Moriers 2021 kommer fra Frankrig, specifikt fra Beaujolais-regionen, som er kendt for sine elegante og saftige rødvine. Vinen er lavet på 100% Gamay-druer, hvilket giver en klar, rubinrød farve. Duften er kompleks med noter af røde bær som hindbær og kirsebær, suppleret med florale hints af roser og violer samt et strejf af krydderurter. Smagen er fyldig og fløjlsblød med fine tanniner, en frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag, hvor de frugtige og blomstrede noter smelter sammen.
Anmeldelser
"95 points. Extremely long, precise and silky finish." – James Suckling
"92 points. From one of the most iconic vineyards of Fleurie, the wine has a texture that brings out minerality as well as youthfulness." – Wine Enthusiast
Passer godt til
Fjerkræ, svinekød, lam, charcuteri, hygge.
Serveres ved 14-16 grader.
TO de Torre Oria Bobal Rosé 2022
59,95 kr.
79,95 kr.
Anmeldelser
"91 point. Når en rosé eller en anden vin for den sags skyld sælges helt ned til 40 kr. flasken, så er jeg altid lidt påpasselig - for det er næsten for billigt til, der er plads til kvalitet. Jeg må dog trække mine fordomme tilbage her, for To de Torre Oria Bobal Rosé 2022 er en glimrende rosé" - Mad & Monopolet
"91 point. Sommerrosé… Frisk, juicy og helt uden skarpe kanter." - WineWherever
Beskrivelse
To de Torre Oria Bobal Rosé 2022 er en frisk og læskende rosé, der bringer sommerens smag direkte i glasset. Denne vin byder på saftige noter af røde bær og en sprød syre, der gør den let at nyde til enhver lejlighed. Perfekt som terrassevin eller til lette retter, hvor den friske og frugtige profil virkelig kan nydes.
Passer godt til
Lette retter, salater, aperitif, hygge.Serveres ved 8-10 grader.
Kauzo Terroir Expressions "Gualtallary" Single Vineyard Chardonnay 2017
199,95 kr.
Anmeldelser"91 point. Fyldig og cremet Chardonnay med masser af fad – perfekt til dig, som er glad for de “store” oversøiske hvidvine." - Mad & Monopolet
BeskrivelseKauzo Terroir Expressions Gualtallary Single Vineyard Chardonnay 2017 kommer fra Argentina og er et udtryk for, hvad Gualtallary-regionen kan præstere. Denne Chardonnay er rig og kompleks med intense noter af modne frugter og et touch af krydderi fra fadlagringen, der giver en flot balance mellem friskhed og dybde.
Passer godt tilSkaldyr, lyst kød, cremede pastaretter, grillede grøntsager, hygge.8-10 grader.
GRATIS FRAGT
Når du handler hos Gourmet-Butikken.dk får du gratis fragt ved køb over 995 Kr.HURTIG LEVERING
Xpressen leverer din pakke "håndbåret" direkte til din adresse. Forventet leveringstid: 1-3 hverdage.GARANTI FOR KVALITET
Lever dine varer ikke op til forventningerne, finder vi gerne en fair løsning i samarbejde med dig!