Silver Seal 20 Years 1997 - 2017 #67 Trinidad Caroni 5.995,00 kr.
Silver Seal 20 Years 1997–2017 #67 Trinidad Caroni Type: Single Cask Rum – del af “Rum is Nature” serien fra Silver Seal.Destilleri: Caroni (Trinidad & Tobago), lukket 2002. Tapning: Cask nr. 67, én enkelt fadflaskning – 207 flasker total. Alder: 20 år (destilleret i 1997, tappet i 2017). Alkoholstyrke: 64,8 % ABV (cask strength). Indhold: 70 cl flaske. Silver Seal’s Caroni #67 er en intens og kraftfuld 20-årig cask-strength rum med klare Caroni-karakter: læder, lakrids, røg og kompleksitet. Den kombinerer rå noter som tjære og gummi med elegante nuancer af vanilje, frugt og røg. En sjælden, uafhængigt tappet version med høj samlerværdi.
Plantation Barbados Vintage 2007 699,00 kr.
Plantation Barbados Vintage 2007 er en eksklusiv rom, der indfanger essensen af det solrige Barbados. Destilleret i 2007 og aftappet i 2023, repræsenterer denne rom en bemærkelsesværdig rejse gennem tid og smag. Smagsoplevelse Denne rom er kendetegnet ved sin rige og komplekse smagsprofil. På næsen møder du en symfoni af tropiske frugter, karamel og et strejf af vanilje, der straks vækker sanserne. Ved første sip afslører rommen dybder af modne bananer, bagt æble og ristede nødder, mens noter af krydderier og egetræ elegant danser på ganen. Den lange og bløde eftersmag efterlader et minde om smørkaramel og en subtil antydning af ristet kokosnød. Fremstillingsproces Plantation Barbados Vintage 2007 er et mesterligt eksempel på traditionel romhåndværk fra Barbados. Denne rom er destilleret i både pot stills og kolonnestills, hvilket giver en perfekt balance mellem fylde og finesse. Efter destillationen er rommen lagret i flere år i amerikanske egetræsfade i det varme caribiske klima, før den transporteres til Frankrig for at afslutte sin modning i brugte cognac-fade. Denne dobbeltlagringsteknik tilføjer dybde og kompleksitet til rommen. Nydelse Plantation Barbados Vintage 2007 er en rom for feinschmeckere og er bedst nydt rent eller med et par dråber vand for at åbne smagsnuancerne yderligere. Denne rom er også en fremragende ledsager til en god cigar eller en fyldig dessert. Konklusion Med sin bemærkelsesværdige blanding af tropiske smage og raffineret dybde er Plantation Barbados Vintage 2007 et uforglemmeligt valg for dem, der søger en luksuriøs romoplevelse. Det er en sand hyldest til det bedste af Barbados’ romtraditioner.
-6% Rabat
Ron Quorhum 30 Aniversario Oporto Finish 799,00 kr. 850,00 kr.
Her præsenteres den populære og klassiske Ron Quorhum 30 Aniversario med en ekstra lagring i tønder, der tidligere har indeholdt portvin. Portvin, der produceres i Portugal, er en populær hedvin, ligesom sherry og madeira. Disse vine får tilsat neutral brændevin efter gæringen, hvilket hæver alkoholindholdet i forhold til almindelig vin. Historisk set blev brændevin tilsat til portvinen for at forberede den på den lange rejse til England, der tidligere var det primære eksportmarked. Portvin har typisk en alkoholprocent mellem 14-20% og findes både i søde og tørre varianter. En god årgangsportvin har smagsnoter af røde bær, marcipan, blommer, chokolade og vanilje – elementer der harmonerer godt med rom, hvilket gør portvinsfade ideelle til at afslutte lagringen af rom. Portvin lagres normalt på store egetræsfade, der kan rumme omkring 500-550 liter. Når fadet tømmes, bliver der stadig portvinsrester i egetræets struktur, hvilket overføres til rommen, når fadet genfyldes. Dette betyder, at rommen, der lagres i det brugte portvinsfad, optager nogle af portvinens smagselementer. Dette kaldes en finish, og Ron Quorhum 30 Aniversario Oporto Finish er et strålende eksempel på dette. De klassiske smagsnoter fra Ron Quorhum 30 Aniversario, såsom flødekaramel, honning, appelsinskal, egetræ og kaffe, kombineres smukt med de rødlige og sødmefulde nuancer fra portvinsfadet. De friske citrustoner i originalen bliver nu ledsaget af en dyb og bærpræget karakter. For dem, der er fans af Ron Quorhum 30 Aniversario, er den nye Ron Quorhum 30 Aniversario Oporto Finish et must-try!
Emperor Rum Sherry Finish 449,00 kr.
Emperor Rum er produceret og lagret på Mauritius og er fremstillet af en blanding af sukkerrørssaft og sukkerrørsmelasse. Denne romserie kombinerer forskellige stilarter, hvilket resulterer i en unik smagsprofil, der sjældent findes i romverdenen. Emperor Rum Sherry Finish er en sød rom, der afslutningsvis er modnet i sherry-tønder og tappet ved en alkoholstyrke på 40 %. Den har smagsnoter af karamelliseret frugt, chokolade, krydderier, vanilje og frugtig sherry. Denne rom forener traditionel rom med landbrugsrom, og tilbyder det bedste fra begge verdener i et sherryfad.
HAR DU SET VORES

Rombaseret Spiritus

Rom er en yderst varieret spiritus som bliver produceret i mange lande fordelt udover hele kloden, og det giver selvfølgelig mange forskellige stilarter og traditioner.

Hvis en Rom skal være sødmefuld, så bliver der efterfølgende tilsat sukker, så Rommen bliver mere venlig. Når der er tilsat sukker til Rom, må det ikke længere kaldes Rom, men derimod Spiritus.

Vi tilbyder både Rom og Spiritus, og du kan se vores udvalg af Rombaseret Spiritus herunder, og ved at klikke nederst på knappen...

GRATIS FRAGT

Når du handler hos Gourmet-Butikken.dk får du gratis fragt ved køb over 995 Kr.

HURTIG LEVERING

Xpressen leverer din pakke "håndbåret" direkte til din adresse. Forventet leveringstid: 1-4 hverdage.

GARANTI FOR KVALITET

Lever dine varer ikke op til forventningerne, finder vi gerne en fair løsning i samarbejde med dig!