XO-udgaven er fremstillet som en Solera-blanding af rom, der har lagret mellem 15 og 20 år. Det er en af de ældste romtraditioner i Sydamerika, og hver eneste tønde er nøje udvalgt af brandets ejer, Fabio Rossi. Kun de absolut bedste fade udvælges til XO-udgaven, som derfor produceres i meget begrænsede mængder. Fabio Rossi beskriver selv Ron Millonario XO som intet mindre end “Magic in a Bottle”.
Duft
Næsen mødes først af en blød sødme og modne tropiske frugter, som efterfølges af mere dybe og varme noter af tobak og tørret frugt.
Smag
Smagen åbner med en rund og behagelig sødme, hvor især karamel, dadler og figner træder frem. Undervejs melder en let krydret tone af nellike sig, før rommen igen afrundes i en fyldig og sødlig stil.
Eftersmag
Afslutningen er lang og blød med noter af brun farin, diskrete krydderier og lagring på egetræ.
Alkohol: 40 %
Type: Rom
Producent: Ron Millonario
Oprindelsesland: Peru
Indhold: 70 cl
