Noormann (33)

Pearlfisher MOCKTAIL med Hyldeblomst & Stikkelsbær Smag en MOCKTAIL der er helt ud over det sædvanlige. Her har du smagen af en MOCKTAIL, som når du får den på en Cocktail bar!!! PEARLFISHER er en færdigblandet MOCKTAIL, der er klar til servering. Flasken omrystes før brug, da den indeholder friske råvarer. Nydes iskold – gerne med knuste isterninger. VORES MANTRA: Ingen tilsætningsstoffer, nænsom forarbejdning af friske råvarer og skånsom pasteurisering, der bibeholder alle smagsnuancer. Ingredienser: Vand, stikkelsbær, hyldeblomst, citron, sukker.Indhold: 750 ml.Alkoholfri Prisen er INKL. pant!

Wild Beast - Jordbær Håndlavet jordbærshot – Frisk sød & syrligshots med et lille spark af chili. En kombination ad søde koldpressede jordbær, aromatiske & syrlige hibiscusblomster kombineret med varmen fra friske røde chilier. Drik den straight up som et shot. Smager fantastisk mixet i drinks. Prøv f.eks. en Strawberry Bush Shower…….. Strawberry Bush Shower 4 cl Wild Beast Jordbærshots Bitter lemon sodavand Friskpresset lime Isterninger i rå mængder Indhold: 700 ml.Alkohol: 16,4%

Wild Beast - Lakrids Håndlavet lakridsshot – En harmonisk lakrids shot med en dyb, rig smag af lakridsrod. Søde noter fra vanilje og karameliseret sukker. Drik den straight up. Smager fantastisk i drinks! Prøv f.esks. en Sundowner…….. Sundowner 4 cl Wild Beast Lakridsshots 2 cl Pearlfisher cocktailsirup med citron og citrongræs Hindbærsodavand Isterninger i rå mængder Indhold: 700 ml.Alkohol: 16,4%

Skagen Gin no.1 med Dunhammer, Vandmynte, Skovmærke & Orangemyrer Kombinationen af den agurkesmagende dunhammer, sammen med skovmærke der giver noter af friskslået græs og mentol/citrusnoterne fra vandmynte og skovmyrer giver en mild og behagelig gin.  Indhold: 500 ml.Alkohol: 40%

Pearlfisher Cocktail med Gin, Stikkelsbær, Hyldeblomst, Rosmarin & Ingefær Kombinationen af den enebærkrydrede gin, den kraftige ingefær og de aromatiske hyldeblomster, giver en balanceret sød /syrlig cocktail med noter af stikkelsbær, rosmarin & citrus. PEARLFISHER er en færdigblandet cocktail, der er klar til servering. Flasken omrystes før brug, da den indeholder frisk ingefær. Nydes iskold – gerne med knuste isterninger. SMAGSNOTER: Kombinationen af den enebærkrydrede gin, den kraftige ingefær og de aromatiske hyldeblomster, giver en balanceret sød /syrlig cocktail med noter af stikkelsbær, rosmarin & citrus. VORES MANTRA: Ingen tilsætningsstoffer, nænsom forarbejdning af friske råvarer og skånsom pasteurisering, der bibeholder alle smagsnuancer. Ingredienser: Vand, stikkelsbær, hyldeblomst, gin, sukker, citron, ingefær og rosmarin.Indhold: 750 ml.Alkohol: 6% Prisen er INKL. pant!

Pearlfisher Cocktail med Rom, Jordbær, Mynte, Limeblade & Szechuan Peber Klassisk smag af rom, mynte og sukker, kombineret med saften fra søde jordbær, de krydrede limeblade og szechuan peber, der tilfører små citrus og anisnoter og giver en lille pirrende krydring. PEARLFISHER er en færdigblandet cocktail, der er klar til servering. Flasken omrystes før brug, da den indeholder koldpressede jordbær. Nydes iskold gerne med knuste isterninger. SMAGSNOTER: Klassisk smag af rom, mynte og sukker, kombineret med saften fra søde jordbær. De krydrede limeblade og szechuan peber tilfører små citrus og anisnoter og giver en lille pirrende  krydring. VORES MANTRA: Ingen tilsætningsstoffer, nænsom forarbejdning af friske råvarer og skånsom pasteurisering, der bibeholder alle smagsnuancer. Ingredienser: Vand, jordbær, rom, sukker, citron, limeblade, mynte og szechuanpeber.Indhold: 750 ml.Alkohol: 6% Prisen er INKL. pant!

Pearlfisher Cocktail med Vodka, Rabarber, Hibiscus, Stjerneanis & Citrongræs En balanceret cocktail med syrlige rabarber, kombineret med delikat aromatisk hibiscus, sødlig & frisk citrussmag fra citrongræsset og små noter af lakrids fra stjerneanis. PEARLFISHER er en færdigblandet cocktail, der er klar til servering. Flasken omrystes før brug, da den indeholder rabarber, der pga. oxalsyren giver et lille hvidt bundfald. Nydes iskold – gerne med knuste isterninger. SMAGSNOTER: En balanceret cocktail med syrlige rabarber, kombineret med delikat aromatisk hibiscus, sødlig og frisk citrussmag fra citrongræsset og små noter af lakrids fra stjerneanis. Ingredienser: vand, rabarber, vodka, sukker, ciron, citrongræs, hibiscus og stjerneanis.Indhold: 750 ml.Alkohol: 6% Prisen er INKL. pant!

Nelly’s Chokoladekarameller Håndlavede bløde & søde karameller med en overraskende saltsmag, som smelter sammen med den søde flødekaramelsmag. Flødekaramellerne har lige præcis den bløde konsistens som jeg husker det hjemme hos min mormor, Nelly Tomine. Indhold: 125 g. Næringsindhold pr. 100 gEnergi: 1594 kJ/ 379 kcalFedt, total: 11,5g– heraf mættede fedtsyrer: 6,2gKulhydrat: 66,0g-heraf sukkerarter: 49,0gKostfibre: 1,37gProtein, total: 2,7gSalt: 0,28g Ingredienser: Glukosesirup, kondenseret MÆLK, sukker, vegetabilsk fedt (palmeolie), kakaopulver, salt, aroma.Kan indeholde spor af MANDLER

Nelly’s Klassiske Flødekarameller Håndlavede bløde & søde karameller med en overraskende saltsmag, som smelter sammen med den søde flødekaramelsmag. Flødekaramellerne har lige præcis den bløde konsistens som jeg husker det hjemme hos min mormor, Nelly Tomine. Indhold: 125 g. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 1599 kJ/ 379 kcalFedt, total 10,8g– heraf mættedefedtsyrer 5,8gKulhydrat 69,0g-heraf sukkerarter 51,0gKostfibre >1,0gProtein, total 1,9gSalt 0,3g Ingredienser: Glukosesirup, kondenseret MÆLK, sukker, vegetabilsk fedt (palmeolie), salt, aroma. Kan indeholde spor af MANDLER.

Nelly’s Lakridskarameller Håndlavede bløde & søde karameller med en overraskende saltsmag, som smelter sammen med den søde flødekaramelsmag. Flødekaramellerne har lige præcis den bløde konsistens som jeg husker det hjemme hos min mormor, Nelly Tomine. Indhold: 125 g. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 1579 kJ/ 375 kcalFedt, total 10,7g– heraf mættedefedtsyrer 5,7gKulhydrat 68,0g-heraf sukkerarter 50,0gKostfibre >1,0gProtein, total 1,9gSalt 0,29g Ingredienser: Glukosesirup, kondenseret MÆLK, sukker, vegetabilsk fedt (palmeolie), lakridspasta, salt, farve E153, aroma. Kan indeholde spor af MANDLER.

Nelly’s Brændte mandler med gin, salt & citron Brændte mandler er en vaskeægte juleklassiker, der holder år efter år. De både smager og dufter af jul, så det brager, præcis som jeg husker dem hos min gamle mormor Nelly Tomine. 

Nelly’s Brændte mandler med karamel & sydesalt Brændte mandler er en vaskeægte juleklassiker, der holder år efter år. De både smager og dufter af jul, så det brager, præcis som jeg husker dem hos min gamle mormor Nelly Tomine.

Nelly’s Brændte mandler med karamel & kakao Brændte mandler er en vaskeægte juleklassiker, der holder år efter år. De både smager og dufter af jul, så det brager, præcis som jeg husker dem hos min gamle mormor Nelly Tomine. 

Nelly’s Brændte mandler med nougat & mandarin Brændte mandler er en vaskeægte juleklassiker, der holder år efter år. De både smager og dufter af jul, så det brager, præcis som jeg husker dem hos min gamle mormor Nelly Tomine. 

Pearlfisher Ginlikør Med Mango & Yuzu Pearlfisher ginlikør med mango er det perfekte match med en lemon sodavand eller lemonade, hvis du er vild med cocktailen gin hass. Foruden mango, som den dominerende smag giver yuzu’ens karakteristiske citrussmag ginlikøren en frisk balanceret smag mellem det sødlige og syrlige.  Indhold: 500 ml.Alkohol: 20%

Pearlfisher Gin Likør med Stikkelsbær, Hyldeblomst, Citron, Kamilleblomst & Ingefær Enebær & citrusnoter fra ginnen, kombineret med de syrlige stikkelsbær, den varme & skarpe ingefær, blomsternoter fra hyldeblomster & kamilleblomster, skaber en likør med god balance mellem det kraftige, det syrlige og det søde. Anvendelse: mix pearlfisher ginlikør med en iskold mousserende vin eller hvidvin. Eller pimp den med en stjernegod tonic og masser af is. Men vores anbefaling er at du drikker den straight up som en mild likør, hvis du tør?  Indhold: 500 ml.Alkohol: 20%

Skagen Gin no.2 med Pose, Røllike, Sødskærm & Gråbynke Den urteagtige & letbitre smag fra porseblade og røllikeblomster giver sammen med den anisduftende sødskærm & den pebrede gråbynke en kraftigsmagende gin, der står godt til noter af citrus og den fede enebær fra ginnen.  Indhold: 500 ml.Alkohol: 40%

Skagen Gin no.3 med Blæretang, Havtorn, Strandmalurt & Salturt En gin der smager af hav & strand. Tangen tilfører noter af havet, der sammen med de syrlige orange havtorn, den letbitre strandmalurt & den urteagtige salturt giver en gin med sit helt eget udtryk. Tør du at smage?  Indhold: 500 ml.Alkohol: 40%

Pearlfisher Gin Likør med Ribs, Granatæble, Rosmarin, Citrongræs & Hibiscus De friske & letsyrlige ribs giver sammen med de sødlige granatæblekerner, de fede enebær fra ginnen, grønne urtenoter fra rosmarin og blomsteraromaer fra hibiscusblomsten, en helt anderledes smagsoplevelse. Anvendelse: mix pearlfisher ginlikør med en iskold mousserende vin eller hvidvin. Eller pimp den med en stjernegod tonic og masser af is. Men vores anbefaling er at du drikker den straight up som en mild likør, hvis du tør?  Indhold: 500 ml.Alkohol: 20%

Nordisk Akvavit no.3 med Skovæble, Rønnebærtræ, Vild timian og Blodrod Syrlig friskhed fra røn, holdt i skak med lille sødme fra æble og krydret med vild timians citrusnoter. Passer godt til røde sild og røget laks, men også til fede oste og efterårets vildtretter. Indhold: 35 cl.Alkohol: 38% vol

Nordisk Akvavit no.2 med Grantræ, Enebærbusk, Citrus & Vild Rose Frisk krydret smag af enebær og gran, let aromatisk, med citrusnoter. Passer godt til sild og laks og til det danske frokostbord. Indhold: 35 cl.Alkohol: 38% vol

Nordisk Akvavit no.1 med Kvædetræ, Orangenoter, Kanelbark & Stjerneanis Sødlig og mild brændevin af vilde kvæder med sin helt egen aromatiske duft og smag, tilsat skallen fra håndskrællede appelsiner. Passer godt til dessert og chokolade, som avec til kaffen eller som velkomstdrik med champagne eller danskvand. Indhold: 35 cl.Alkohol: 38% vol

Naturens Brændevin Med Porse Farven er smuk gylden med et svagt grønligt skær, der ved lagring går over i brunlige nuancer. Smagen har sin helt egen aromatiske, krydrede og let bitre smag. Passer godt til det danske frokostbord. Indhold: 20 cl.Alkohol: 38% vol

Lindbergh Æblebrændevin  Gylden æblebrændevin med intens smag og duft af modne æbler fra Lindbergh Æblebrændevinen fra Lindbergh er gylden og varm med en god balance mellem æblets sødme og syre. En fyldig smag fra lagringen på whiskeyfade med et strejf af vanille og karamel. Kan drikkes før og efter maden eller til kaffen. De nyhøstede æbler presses til most, hvorefter mosten fryses ned. Efterfølgende optør mosten udendørs ved minusgrader, hvor frosten binder vandet og kun den tykke koncentrerede æblesirup drypper af. Siruppen er fyldt med sukkeKr, syre og aroma tilsattes brændevin og fadlagret.  Om LindbergCharles Augustus Lindberg var en ukendt amerikansk postflyver, der i 1927, som den første pilot nogensinde, besejrede Atlanterhavet. Han fløj nonstop fra New York til Paris, en flyvetur på 5790 km.  Forslag til drink: Mix 4 cl. æblebrændevin med 8 cl. indian tonic water og hæld det over isterninger.  Indhold: 50 cl.Alkohol: 38% vol

Lindbergh Æbledessertvin  Mørk gylden dessertvin med intens smag og duft af modne æbler fra Lindbergh Æbledessertvinen fra Lindbergh er gylden og har en dejlig smag af modne æbler med noter af honning, karamel, kvæde og vaniljestænger. Den har en afstemt sødme med en afbalanceret syre og tydelig men elegant fadpræg. Den den til en sød dessert eller til ostebordet - Specielt god til stærke oste og blåskimmel. De nyhøstede æbler presses til most, hvorefter mosten fryses ned. Efterfølgende optør mosten udendørs ved minusgrader, hvor frosten binder vandet og kun den tykke koncentrerede æblesirup drypper af. Siruppen er fyldt med sukkeKr, syre og aroma tilsattes brændevin og fadlagret.  Om LindbergCharles Augustus Lindberg var en ukendt amerikansk postflyver, der i 1927, som den første pilot nogensinde, besejrede Atlanterhavet. Han fløj nonstop fra New York til Paris, en flyvetur på 5790 km.  Forslag til shot: Mix 4 cl. æbledessertvin med flødeskum og servere i shotsglas. Indhold: 50 cl.Alkohol: 20% vol

FOXYMAN Gin med Hindbær + Hibiscus  Vi har eksperimenteret med at infusere vores gin og har pimpet den op med udvalgte bær, grøntsager & krydderurter. Det er der kommet flere nye & spændende varianter ud af. Prøv at pimpe Foxyman gin med en god tonic og rigelig is eller nyd den straight up, hvis du tør. Type: Infuceret gin Indhold: 700 ml.Alkohol: 40%