Anmeldelser  "94 point. Saint-Véran giver value for money … Denne vin fra Closerie des Alisiers har en enormt lækker Chardonnay-friskhed, der er ledsaget af en flot, blød dybde med elegante fadfornemmelser." - Flaskehalsen "93 point. En fremragende hvid Bourgogne med kæmpe value for money. Den smager fantastisk og har stort lagringspotentiale." - Mad & Monopolet "93 point. Saftig og opulent frugt med både fersken, bløde pærer samt noget kandiseret lemon og citron" - Houlberg Beskrivelse Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Saint-Véran 2024 er en charmerende hvid Bourgogne med en frisk og intens Chardonnay-profil. Vinen er lavet med fokus på elegance og finesse, med noter af modne ferskner, pærer og et hint af kandiseret citron. Den balancerer perfekt mellem frugtighed og blød dybde, med subtile fadnoter, der løfter smagsoplevelsen. Saint-Véran 2023 er et glimrende valg til dem, der søger en Bourgogne med både kvalitet og værdi. Passer godt til Skaldyr, fisk, lette forretter, cremede retter, hygge.Serveres ved 8-10 grader.

Beskrivelse Buglioni Valpolicella Classico Superiore L’Imperfetto 2022 er en klassisk Valpolicella-vin fra det berømte Valpolicella Classico-område i Veneto, Italien. Vinen er fremstillet med fokus på kvalitet og autenticitet og afspejler det bedste af regionens vintradition. Anmeldelser 93 points: "Palate lifted, pretty full of silky cherry and raspberry juice. Lovely." – International Wine Challenge (tidl. Årg.) 92 point: "Dette er fremragende Valpolicella fra én af de store producenter fra Italien, som også laver Amarone i verdensklasse." – Mad & Monopolet (tidl. Årg.) 91 points: "This Valpolicella is unique in that a portion of the wine has been dried (like in Amarone) for a little over a month." – Wine Enthusiast (tidl. Årg.) Smagsnoter Vinen har friske noter af røde bær, kirsebær, og en subtil krydret undertone. Den er elegant og velafbalanceret med en blød struktur og en lang, harmonisk finish. Passer godt til Pasta, pizza, fjerkræ og lette kødretter. Serveres bedst ved 16-18°C.

Smagsnoter Denne elegante Chablis præsenterer sig i glasset med en lys strågul farve. Næsen er fyldt med charmerende aromaer af friskplukkede jasminblomster, grønne æbler, saltet grapefrugt og friske mandler. Smagen er intens med noter af moden Chardonnay-frugt, citroner, fersken, melon og knuste flintesten. Vinen er cremet og harmonisk med en lang, mineralsk eftersmag, der tydeligt reflekterer regionens terroir og kalkstensmineralitet.   Passer godt til Salat, Grøntsager, Fjerkræ, Fisk, Skaldyr, Ost, Aperitif, Tapas, Sushi og Hygge. Denne Chablis viser et stort potentiale, der kan nydes nu eller gemmes i op til 8-10 år for at udvikle endnu dybere nuancer.

Beskrivelse Charles Roux Blanc de Blancs Demi-Sec kommer fra Frankrig, nærmere bestemt Bourgogne-regionen, som er kendt for sine delikate mousserende vine. Vinen er lavet på 100% hvide druer, hvilket giver en lys gylden farve med fine, livlige bobler. Duften er frugtig og sødmefuld med aromaer af modne æbler, pære, citrus og et hint af honning. Smagen er rund og halvsød med en balanceret syre, bløde bobler og en lang, behagelig eftersmag, hvor de sødmefulde frugtnoter træder frem.   Anmeldelser ★★★★★ - "En liflig og let drikkelig, mousserende vin med en dejlig frugtfylde, friskhed og en fin sødme til slut." (vurderet ved en tilbudspris på 70,00 kr.) - Vinavisen   Passer godt til Dessert, frugtbaserede kager, ost, hygge. Serveres ved 6-8 grader.

Anmeldelser "5 stjerner - VinavisenLækker boblevin med fine bobler, god mousse og en dejlig druesmag med noter af blomster og mandarin og en fin sødme. En meget anvendelig crémant, som mange vil kunne lide. Flasken er meget flot, helt pakket ind i hvidt, og på etiketten anbefales det, at man kommer isterninger i vinen."   Beskrivelse Veuve Ambal Ice Crémant de Bourgogne er en forfriskende og alsidig mousserende vin, specielt designet til at blive serveret med is. Denne crémant byder på delikate noter af blomster og mandarin, som balanceres af en blød mousse og en let sødme. Med sin elegante indpakning og unikke serveringsanbefaling er den perfekt til sommerlige stunder og festlige lejligheder.   Passer godt til Aperitif, sommerretter, friske salater, hygge.Serveres ved 6-8 grader med isterninger.

Masca del Tacco Cuvée Anniversario 2023 Fyldig, frugtig og uimodståelig – syditaliensk vin med wow-effekt Masca del Tacco Cuvée Anniversario 2023 er en hyldest til husets passion for kraftfuld og karakterfuld vin. Denne luksus-cuvée fra hjertet af Puglia er skabt på et blend af Primitivo, Negroamaro og Malvasia Nera – en uimodståelig trio, der leverer intens frugt, krydderi og blød fylde i én og samme slurk. ✅ Topscorer hos kunderne – 5 stjerner på stribe✅ Skabt af en af Syditaliens mest anmelderroste producenter✅ Perfekt til rødt kød, grillet mad eller blot et glas i godt selskab “Virkelig lækker vin. Blød og frugtig – smager af mere!”“Vild kvalitet til prisen. Jeg køber den igen.” Smagsnoter: Dyb rubinrød i glasset. Næsen er fyldt med mørke bær, svesker, vanilje, chokolade og krydderier. I munden er vinen fyldig og silkeblød med modne tanniner og en flot balance mellem frugt, varme og struktur. Eftersmagen er lang, rund og generøs – præcis som man drømmer om fra Syditalien. Perfekt til: Bøffer, lam, simreretter, grill – eller blot et godt glas til ost og hygge. Den er også oplagt som gavevin eller til at imponere gæster. Om vinen og producenten: Masca del Tacco blev grundlagt med et klart mål: at vise, hvor stort potentiale Puglias druer og terroir har. Med Cuvée Anniversario viser de endnu en gang, hvorfor de er blandt områdets mest hypede producenter. 2023-årgangen fejrer husets passion og håndværk – og det kan smages! 🍷 Kraftfuld, generøs og uimodståelig rødvin fra Puglia🎉 Perfekt til middagsbordet eller som gavevin💥 Meget vin for pengene – og det smager af meget mere!

Beskrivelse Toi Toi Sauvignon Blanc Marlborough 2024 er en hvidvin fra New Zealand, fremstillet udelukkende på Sauvignon Blanc-druen. Vinen præsenterer en strågul farve med citrusgrønne reflekser. Duften er ekspressiv og aromatisk med noter af friskskåret melon, passionsfrugt, fersken, stikkelsbær, guava og lime, suppleret af pikante urtenuancer som nyslået græs og solbærbusk. Smagen er sprød, mineralsk og frisk, domineret af tropiske frugtnoter, der giver en forførende og vedvarende eftersmag.    Anmeldelser (tidl. årg.) "93+ points. Fabulously aromatic... instantly appealing." – Wine Orbit "92 point. Det er så arketypisk Sauvignon Blanc ... flot." – Houlberg "92 point. Mango, ananas og et hint af stikkelsbær..." – Mad & Monopolet "92 point. En sommerlig og glad vin." – WineWherever "92 point. Det her er indbegrebet af hyggevin..." – Flaskehalsen "★★★★★. I find it delicious." – Peter Saunders   Passer godt til Sprøde salater, asparges, fisk, skaldyr, tapas, milde oste, hygge. For at fremhæve vinens forfriskende karakter anbefales det at servere den let afkølet ved 8-10°C.

Masso Antico Le Anfore Organic 2023 Italien, Apulien - 14,5% alk. - 75 cl ⭐ 98 point - Best Italian Wines Annuario⭐ 92 point - Mad og Monopolet “Lag på lag af mørke modne kirsebær, rosiner, vanilje, finsk lakrids, mælkechokolade og kokos... En vin for dig, som holder af de store og fyldige bulderbasser!” ⭐ 4,2 stjerner - Vivino - “Høj værdi for pengene”⭐ ★★★★★ - Flaskehalsen - “Imponerende kvalitet til prisen”🏅 Gold Medal (€15-30) - The Wine Hunter Award Smagen af 6000 års vinhistorie - i økologisk anfora-udgaveLe Anfore er Masso Anticos økologiske flagskib fra solrige Apulien - leveret i en eksklusiv, voksforseglet lerflaske og nu i en CO₂-venlig letvægtsflaske. Vinen dobbeltmodnes: først i cocciopesto-anforer for silkebløde tanniner via mikrooxidering, derefter på franske og amerikanske fade for luksuriøse noter af vanilje, kokos og chokolade. I glasset står den mørk og fyldig. Duften vælter op med kirsebær, brombær, blåbær og rosiner, toppet af viol, urter, lakrids, mokka, chokolade, kokos og vanilje. Smagen er powerfuld og smooth med massiv frugtfylde, cremet tekstur og ultrabløde tanniner. Lang, behageligt krydret finish. Drik nu eller gem 8-10 år. Passer godt til: Hygge, BBQ, pulled pork, and, flæskesteg, vildt, saftige steaks og lagrede oste. Server ved 15-17°C. Fakta Område: Salento, Apulien, Italien Producent: Masso Antico Druer: Primitivo og Negroamaro (økologisk dyrket) Modning: anfora i cocciopesto + efterfølgende fransk/amerikansk eg Alkohol: 14,5% Gemmepotentiale: 8-10 år

Anmeldelser "91/100 WineWherever, Rasmus Christensen (årg. 2020)"Frisk og saftig Pinot Blanc. Vinen har både en elektrisk friskhed og en behagelig fylde i munden. Samtidig har den også godt med struktur, og det giver vinen lidt ekstra kant. En Pinot Blanc der formår at distancere sig fra de lidt kedelige udgaver, man ofte støder på." (vurderet ved tilbudspris kr. 89,95) "91/100 Mad & Monopolet (årg. 2020)"Pinot Blanc eller Weissburgunder er en af de klassiske druer fra Alsace. Den er måske ikke den mest populære, men den kan noget – navnlig når den kommer fra Rudi Rüttger og sælges for en slik. I næsen har den “Granny Smith”-æbler, friske sprøde pærer, limsokal og hyldeblomst. I munden er den mineralsk, frisk, sprød og har en fin diskret frugtfylde – det er en perfekt vin til terrassen." (vurderet ved tilbudspris kr. 89,95) Beskrivelse Rudi Rüttger Weissburgunder Trocken Pfalz 2021 er en frisk og sprød Pinot Blanc, der kombinerer elegant struktur med en lækker friskhed. Vinen byder på noter af Granny Smith-æbler, pærer og en let mineralsk undertone, hvilket gør den til en ideel ledsager til lette måltider og hyggelige stunder på terrassen. En vin, der både er tilgængelig og samtidig kompleks, perfekt til dem, der sætter pris på en klassisk, tysk hvidvin. Passer godt til Fisk, skaldyr, salater, lette forretter, hygge.Serveres ved 8-10 grader.

Indhold i Buglioni Smagekasse: Buglioni Ripasso Il Bugiardo ØKO 2022Denne økologiske Ripasso præsenterer noter af mørke bær og krydderier med en fyldig og rund smag. Perfekt til rødt kød og fyldige retter.Se produktet her Buglioni Amarone della Valpolicella Classico Il Lussurioso 2020En kraftfuld Amarone med intense noter af mørk chokolade, blomme og tørrede frugter, der passer smukt til de tungere juleretter og ostebordet.Se produktet her Buglioni Valpolicella Classico Superiore Im Perfetto 2022En frisk og elegant Valpolicella med nuancer af kirsebær og blomster, som gør den ideel til lettere kødretter.Se produktet her

Beskrivelse Rolland & Galarreta Rueda Verdejo Parcela 23 2020 er en elegant og kompleks hvidvin fra Spaniens topområde Rueda, skabt af den legendariske vinmager Michel Rolland i samarbejde med Javier Galarreta. Vinen er produceret på 100 % håndhøstede Verdejo-druer fra én enkelt parcel i La Seca – et terroir ofte omtalt som Ruedas Grand Cru. Omkring 10 % af vinen har lagret på nye franske egetræsfade, hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet. Resultatet er en vin med sjælden finesse, friskhed og struktur, som demonstrerer, hvorfor Rolland & Galarreta regnes blandt de absolut førende producenter i området. Anmeldelser "95 points. Bustling with white nectarines and lemons with a shining veneer of floral perfume. Weighty and textured..." – Decanter"#1 Best Rueda White Wine" – Decanter"92 point. Smagen er kompleks og afstemt med syren. Flot længde." – Din VinGuide"6 ud af 6 stjerner. Topkøb." – Jyllands-Posten"Fyldt med duft af grillet citron, melon, modne gule æbler, mango, bagte hasselnødder og vanilje. Fyldig, cremet og med skøn frisk frugtfylde." – Mad & Monopolet"Frisk næse med lime, bagte æbler, ristede hasselnødder og kamille. Let cremet frugtfylde og sitrende syre." – Vinvalget"Fyldig, blød og saftig vin med tørret ananas, fersken, abrikos og vanilje. Lækker og smooth vin med masser af bundtræk." – Houlberg"TOP100 – Rueda" – Tim Atkin"92 point – Personlig favorit Rueda." – Ketil Sauer, Sommelier Smagsnoter Vinen har en indbydende gyldengul farve og en duft af frisk æble, fennikel, abrikos, honningmelon og vanilje. I smagen mødes cremet frugt og mineralsk friskhed i perfekt balance. En rund og kompleks vin med flot dybde, præcision og lang eftersmag. Passer godt til Fisk og skaldyr, fjerkræ, sushi, tapas, cremede pastaretter og halvfaste oste. Serveres ved 10–12 °C.

Anmeldelser (tidl årg.) "92 point. En tung og kraftfuld vin. Hvis du vil løbe med et godt køb, så er det denne årgang 2020 du skal have fingrene i." - WineWherever "91 point. Der er masser af smag og power … Hvis du er til kraftfuld Rhone, vil du helt sikkert blive glad i ansigtet over denne." - Flaskehalsen "2020 Rhône | Vintage quality: Excellent" – Wine Searcher   Beskrivelse Xavier Côtes du Rhône 100% 2022 er en robust og intens vin fra Rhône, der leverer kraft og dybde i hver mundfuld. Denne årgang er fyldt med noter af mørke frugter, krydderier og en solid struktur, som gør den perfekt til dem, der værdsætter en fyldig Rhône-vin med karakter. Et fremragende valg for vinelskere, der søger høj kvalitet og værdi i én flaske.   Passer godt til Grillet kød, vildt, krydrede retter, hygge.Serveres ved 16-18 grader.

Beskrivelse G.H. Martel Champagne Cuvée Victoire Gold Vintage 2012 kommer fra Frankrig, specifikt fra Champagne-regionen, som er kendt for sine mousserende vine af højeste kvalitet. Vinen er lavet på en blanding af Chardonnay og Pinot Noir, hvilket giver en lys gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften er rig og nuanceret med noter af citrusfrugter, modne æbler, brioche og et strejf af mandler og honning. Smagen er fyldig og elegant med en balanceret syre, cremet tekstur og en lang, kompleks eftersmag med nuancer af ristet brød og mineralske undertoner. Anmeldelser "97 points. Class act." – Decanter "94-97 point. Så cremet, mineralsk og man får tonsvis af kvalitet." - Houlberg "#1 - ÅRETS BEDSTE BOBLER" - Din VinGuide "96 point. TESTVINDER - Bedste Champagne til nytåret!" - Din VinGuide "96 point. "Det her er sgu stort – nej kæmpe stort!" - Vinexpressen "96 point. Utrolig lækker vintage Champagne... lever op til flaskens udstyr." - Mad & Monopolet   Passer godt til Østers, hummer, kaviar, lyst kød, hygge. Serveres ved 8-10 grader.