Anmeldelser
94 point – James Suckling:
"So straight and pristine, with a wet-stone freshness that takes your breathe away. Very elegant finish … as clear as a mountain stream."
94 point – Vin-Top-10:
"BEDSTE VINE UNDER 100 KR | Riesling-nektar i verdensklasse … Jeg har allerede købt 12 flasker!"
94 point – Mad & Monopolet:
"Jeg smagte den første gang i en blindsmagning og troede ikke det var Østrig til den pris – det var langt over!"
93 point – WineWherever:
"Det er som om, at Hubers Riesling Terrassen bliver et hak bedre for hvert år."
Markus Huber (2024):
"A truly excellent vintage is ripening in the cellar."
René Langdahl:
"Mine yndlingsvine | Blændende godt rieslingkøb."
Smagsnoter
Huber Riesling Terrassen 2024 fremstår klar og dugfrisk i glasset med livlige citrusgrønne nuancer. Næsen er sprængfyldt med de lifligste aromaer af grønne æbler, hvide ferskner, forårsblomster, saltet grape og våde kalksten. Efter lidt iltning åbner vinen op for tropiske hints af ananas, papaya og mango.
Smagen er cremet og glider elegant over tungen med en frugtig renhed og sitrende syre, der giver associationer til rislende bjergbække i Østrig. Et fantastisk balanceret udtryk, hvor friskhed, mineralitet og moden frugt spiller perfekt sammen. En vin, der både er let og kompleks – og umulig at glemme.
Passer godt til
Perfekt til: Fisk og skaldyr, Sushi, Lyst kød, Sprøde grøntsager, Mildt krydrede asiatiske retter.
Dens friske profil og rene syre gør den også til en fremragende terrassevin – tørstslukkende, men stadig sofistikeret.
Serveringstemperatur
Serveres ved 10-12°C for at fremhæve vinens sprøde syre, florale aromaer og elegante mineralitet.
