Gustave Lorentz Riesling Réserve 2023
119,00 kr.
150,00 kr.
Beskrivelse
Gustave Lorentz Riesling Réserve 2023 kommer fra Frankrig, specifikt fra Alsace-regionen, som er kendt for sine elegante og friske hvidvine. Vinen er lavet på 100% Riesling-druer, hvilket giver en lys strågul farve med grønne reflekser. Duften er aromatisk og frisk med noter af citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og en let mineralsk kant. Smagen er livlig og sprød med en balanceret syre, der fremhæver de friske frugtnoter, og en ren, vedvarende eftersmag, som gør den velegnet til en bred vifte af retter.
Anmeldelser
"92 point. Frisk og sommerlig. Og oven i købet en vin, der vil udvikle sig positivt med en smule ekstra flaskelagring." – WineWherever
"92 point. Det er en fremragende hvidvin, hvor du nok får noget af den flotteste klassiske Riesling, som du kan få til denne pris." - Mad & Monopolet
Passer godt til
Skaldyr, fisk, asiatiske retter, lette forretter, hygge.
Serveres ved 8-10 grader.
Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Aligoté 2022
130,00 kr.
170,00 kr.
Anmeldelser
92/100 - Mad & Monopolet
91/100 - WineWherever
90/100 - David Lawrason
Beskrivelse
Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Aligoté 2022 er en fremragende vin, som har modtaget ros fra både vinelskere og eksperter. Mad & Monopolet giver den 92 point og fremhæver dens fokus på kvalitet til en god pris. WineWherever har givet den 91 point og kalder den en "meget god bourgognevin for pengene". David Lawrason roser også vinen med 90 point og beskriver den som et fint alternativ til Chardonnay.
Denne Aligoté fra Stéphane Brocard er et glimrende eksempel på, hvad området Bourgogne kan tilbyde. Vinen er lavet med fokus på kvalitet og terroir, hvilket resulterer i en elegant og mineralsk vin, der er både frisk og indbydende. Den er ideel som ledsager til fisk, skaldyr, salater og lette tapas-anretninger.
Smagsnoter
Vinen præsenterer sig i glasset med en smuk citrusgul farve og ungdommelige grønne reflekser. Den byder på en aromatisk bouquet med noter af jasmin, friske æbler, pærer, saltet citrus og honning. Smagen er elegant og sprød med en fin balance mellem frugtige og mineralske noter. Eftersmagen er lang og frisk med et hint af kalket mineralitet, der er typisk for Aligoté. Denne vin er et perfekt valg for dem, der søger en lettere stil end Chardonnay.
Passer godt til
Salat, Skaldyr, Fisk, Sushi, Let Tapas-anretninger. Denne Aligoté kan nydes nu, men vil også udvikle yderligere kompleksitet ved lagring i 4-5 år.
Paul Robin Blanc de Blancs Méthode Traditionelle Extra Dry
59,95 kr.
99,95 kr.
Anmeldelser
"92-93 point. WOW! Jeg testede den helt fantastiske Paul Robin Blanc de Blancs til en familiefødselsdag, og er stadig i vin-himlen! Denne franske mousserende skønhed er lavet efter den klassiske Champagne-metode, og den rammer plet med den perfekte balance mellem frisk tørhed og en delikat sødme! Smagen er intet mindre end magisk!" - Vin For Kvinder"92 point. Veuve Ambal laver mousserende vin med kæmpe value for money. Det er bobler, som fuldstændig maner argumentet, om 'at bobler kun er til fest og store begivenheder,' til jorden ... det er tosset godt til prisen!" - Mad & Monopolet
Beskrivelse
Paul Robin Blanc de Blancs er en mousserende vin lavet på klassisk Champagne-metode, hvilket giver en raffineret og elegant stil. Den er produceret på hvide druer og har en lys gylden farve med fine vedvarende bobler. Aromaen byder på noter af friske æbler, citrus og hvide blomster, mens smagen er delikat med en perfekt balance mellem friskhed og let sødme.
Passer godt til
Aperitif, skaldyr, festlige begivenheder, hygge.Serveres ved 6-8 grader.
Dak Wichangoen Rose 2023
89,00 kr.
150,00 kr.
Anmeldelser96/100 – Vin For Kvinder: “Den smager som en Provence-rosé, men uden at være dyr. Sommer på flaske – Dak har virkelig ramt plet!”92/100 – WineWherever: “Har nok tyngde til at kunne klare følgeskab af de fleste lette sommerretter.”91/100 – Mad & Monopolet: “Elegant, frisk, mineralsk og med en skøn mundfylde.”91/100 – Flaskehalsen: “Frisk rosé med syrlige bærnoter og fin dybde – en rigtig rar oplevelse.”Gold Medal – Gilbert & Gaillard (tidl. årg.): “Brimming with richness and savoury fruitiness… for celebrating honest companionship.”
BeskrivelseDak Wichangoen Rosé 2023 er skabt i samarbejde med den danske Michelin-kok Dak Wichangoen som en del af den eksklusive Signature Chef-serie. Vinen er lavet på 80 % Cinsault og 20 % Grenache fra gamle vinstokke i Languedoc-Roussillon. Druerne høstes om natten og presses nænsomt med kort maceration for at bevare friskhed og give en smuk, lys Provence-farve.
Roséen dufter af jordbær, hindbær, vandmelon, citrus og hvide roser. Smagen er elegant, saftig og slank med røde bærtoner, middelhavsurter og kalket mineralitet. En floral, kompleks og madvenlig rosé, der balancerer friskhed og fylde med lethed og finesse. En moderne sydfransk rosé med både personlighed og gastronomisk potentiale – anbefalet af flere af Danmarks førende vin- og madformidlere.
Passer godt tilFisk, skaldyr, sushi, grillet fjerkræ, grønne salater, pasta og milde oste
Serveringstemperatur8–10°C
Charles Roux Cuvée Rosé Brut
69,95 kr.
99,95 kr.
Beskrivelse
Charles Roux Cuvée Rosé Brut kommer fra Frankrig, nærmere bestemt Bourgogne-regionen, som er kendt for sine elegante mousserende vine. Vinen er lavet på en blanding af røde og hvide druer, hvilket giver en smuk, lys laksefarve med fine og vedvarende bobler. Duften er frugtig og delikat med noter af røde bær som jordbær og hindbær, samt et strejf af citrus. Smagen er frisk og livlig med en balanceret syre, bløde bobler og en ren eftersmag, hvor de frugtige noter træder tydeligt frem.
Passer godt til
Aperitif, skaldyr, sushi, frugtbaserede desserter, hygge.
Serveres ved 6-8 grader.
Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rose Brut
119,95 kr.
149,95 kr.
Anmeldelser
"92/100 International Wine ChallengeCreamy blossom. Clean crisp with red currents and creamy rye bread depth. Persistent bubbles and finish."
"90/100 James SucklingThe strawberry and mandarin-orange aromas are neatly married to a moderately creamy, rather sleek palate with freshness that easily balances the hint of sweetness at the juicy finish. Why not?"
"VALUE PICK OF THE WEEK - Wine SpectatorThere's a toasty, smoky edge to this creamy-textured sparkler, filled out with candied orange peel and dried strawberry flavors. Juicy and mouthfilling, with good presence, body and vibrancy. Pinot Noir, Chardonnay and Gamay."
Beskrivelse
Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Rosé Brut er en elegant og cremet mousserende rosé fra Bourgogne. Med friske noter af jordbær, mandariner og appelsinskal, kombineret med en let røget toastet kant, byder denne crémant på en frisk og balanceret smagsprofil. Perfekt som aperitif eller til lette retter, hvor dens sprøde bobler og frugtrige karakter virkelig kan nydes.
Passer godt til
Aperitif, fisk, skaldyr, lette retter, hygge.Serveres ved 6-8 grader.
G.H. Martel Blanc de Blancs Collection Familiale Millesime 2002
599,95 kr.
799,95 kr.
Beskrivelse
G.H. Martel Blanc de Blancs Collection Familiale Millésime 2002 kommer fra Frankrig, specifikt fra Champagne-regionen, som er verdenskendt for sine mousserende vine af høj kvalitet. Vinen er lavet på 100% Chardonnay-druer fra årgang 2002, hvilket giver en smuk, lys gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks med aromaer af citrusfrugter, grønne æbler, brioche og et strejf af nødder og honning. Smagen er rig og elegant med en balanceret syre, cremet tekstur og en lang, vedvarende eftersmag, hvor nuancer af moden frugt og lette ristede noter træder frem.
Anmeldelser
"95 point. Test af nytårsbobler 2023 | Denne er den ældste vintage Champagne i artiklen og er fra 2002. Det betyder, at den har masser af år på bagen, hvor den har haft god tid til at modne perfekt. Det er helt enkelt et fremragende glas" - Mad & Monopolet
"94 point. Det her er en superflot Champagne" - Flaskehalsen
"93-94 point. Eftersmagen er meget lang." - Houlberg
"93 point. UGES VINHIT: Monsterlækker og perfekt moden champagne" - Vinexpressen
"⭐ 4,2 stjerner. Højeste kvalitet for pengene af Champagne" - Vivino
Passer godt til
Østers, hummer, kaviar, lyst fjerkræ, hygge.
Serveres ved 8-10 grader.
Bodegas Caudalia Umea Rosé 2023
49,95 kr.
119,95 kr.
Anmeldelser95/100 – Vin For Kvinder: “Ren magi på flaske… en rosé der er perfekt på alle måder!”92/100 – Mad & Monopolet: “Fyldt med lækker frugtsødme, fylde og en god friskhed – skøn rosé!”92/100 – Flaskehalsen: “Frugtig, saftig spansk sommercharme… et næsten irriterende højt niveau til prisen.”92/100 – WineWherever: “Utrolig meget vin for pengene – en rigtig lækker rosévin.”92/100 – Tim Atkin MW: “Deliciously bright and juicy. Great value!”TOP100 – Tim Atkin MW (Navarra 2024)
BeskrivelseBodegas Caudalia Umea Rosé 2023 er en elegant, floral og jordbærsaftig rosévin lavet på 100% Garnacha fra højtbeliggende vinmarker i det nordspanske Navarra. Druerne håndhøstes fra kalkrige marker i 635 meters højde og vinificeres nænsomt i betontanke med “free run”-druemost – kun det bedste af det bedste. Vinen skinner smukt laksefarvet i glasset, og næsen byder på vilde jordbær, lavendel, våde sten og friske hindbær. Smagen er fyldig og frisk med noter af røde kirsebær og eksotisk fersken, balanceret af et mineralsk præg og flot syre. En harmonisk og uimodståelig rosé med både finesse og dybde – oplagt både med og uden mad.
Passer godt tilAperitif, fisk, skaldyr, sushi, tapas, salater, kylling, fjerkræ, grillede grøntsager, friske oste og hygge
Serveringstemperatur6–10°C
Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim 2020 BIO
349,95 kr.
449,95 kr.
Passer godt til
Skaldyr, fisk, asiatiske retter, lyst kød, hygge.
Serveres ved 8-10 grader.
Toi Toi Sauvignon Blanc Reserve Marlborough 2022
119,95 kr.
229,95 kr.
Anmeldelser
96 points. Vibrant, silky and lingering on the palate. Excellent now through 2025. - Natalie MacLean
95 points. A powerful expression showing passionfruit, kaffir lime, rockmelon and lemon zest… - Wine Orbit
94 point. Det her er en teknisk perfekt vin, og så er den urimelig billig i forhold til dens kvalitet. 94P - WineWherever
94 point. Delt #1 - 2023's bedst under 100,- Sauvignon Blanc helt efter bogen – men sammensat, så det bare er megalækkert. - Flaskehalsen
93 points. A young yet complete wine… - Cameron Douglas, Master Sommelier
93 point. Det smager sgu da rasende godt… - Houlberg
93 point. Til prisen er den her noget af den bedste hvidvin, du kan få! Den har vitterligt det hele! - Mad & Monopolet
Beskrivelse
Toi Toi Sauvignon Blanc Reserve Marlborough 2022 er en fantastisk repræsentation af Marlborough-regionens Sauvignon Blanc. Med en eksplosiv aroma af passionsfrugt, kaffir lime, honningmelon og citronskal bringer denne vin en friskhed og intensitet, der er uovertruffen. Smagen er kompleks og balanceret med en silkeblød tekstur og en lang, vedvarende finish. Denne vin er ideel til både hverdagsforkælelse og festlige anledninger, og dens kvalitet overstiger langt prisen.
Passer godt tilHygge, fisk, skaldyr, frisk salat og lette forretter. Serveres ved 8-10 °C.
Prosper Maufoux Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Perrieres 2014
499,95 kr.
799,95 kr.
BeskrivelseElegant og raffineret Pinot Noir fra Bourgogne med noter af røde frugter som kirsebær og jordbær, kombineret med krydderier og lette florale nuancer. En vin, der imponerer med sin silkebløde tekstur og delikate kompleksitet. Perfekt til modne oste, fuglevildt, fjerkræ og grillet tun.
Passer godt tilFuglevildt, fjerkræ, svampe, grillet tun, modne oste, hygge.
Serveres ved 14-17 grader.
Signature Chef Dak Wichangoen Chardonnay 2023
89,00 kr.
150,00 kr.
Anmeldelser
"92 point. Glimrende til retter med fisk og en god cremet sauce" - Mad & Monopolet (tidl. årg.)
"92 point. Denne Chardonnay, som er skabt i samarbejde med kokken Dak Wichangoen, er et godt eksempel på, at du kan få ret meget vin for få penge" - Mad & Monopolet (tidl. årg.)
Gold Medal Winner - Gilbert & Gaillard (tidl. årg.)
Beskrivelse
Signature Chef Dak Wichangoen Chardonnay 2023 er en elegant og smagsrig hvidvin skabt i samarbejde med den anerkendte kok Dak Wichangoen. Denne Chardonnay er fremstillet med stor omhu og har en forførende aroma af friske frugter kombineret med en let mineralsk undertone. Smagen er fyldig og velafbalanceret med noter af moden pære, citrus og en blød, cremet finish, der gør den ideel til både lette og fyldige retter.
Passer godt til
Fisk, skaldyr, cremede retter, lyse kødretter.Serveres ved 6-8 grader.
Ravines Chardonnay Finger Lakes 2020
199,95 kr.
349,95 kr.
Anmeldelser
"94 point. Wauw for pokker. I munden er der også frugteksplosionsfest ... syltede lemon samt grillede citroner, pæresaft ... meget ren og samtidig med en rigtig smørlækker krop" - Houlberg
"94 point. Klassisk, amerikansk Chardonnay med en mærkbar portion fad, men også med den fornemmelse af friskhed, der følger med de nordligere breddegrader og det køligere klima, New York er præget af, når man sammenligner med Californien." - Flaskehalsen
"92 points. A satisfying, supple wine with impeccable balance.” – Decanter
"92 point. Elegance er nok den helt korrekt beskrivelse – eller bare lækker vin!" - Mad & Monopolet
"91 points. “An elegant, cool-climate chardonnay with excellent integration of toasty oak – James Suckling
Beskrivelse
Ravines Chardonnay Finger Lakes 2020 kommer fra New York's Finger Lakes-region, som er kendt for sin friske og elegante stil. Denne Chardonnay er en balanceret vin med noter af citrus og subtile fadpræg, som giver en kompleks og harmonisk smagsoplevelse. Vinen har en frisk syre, der gør den velegnet til både mad og alene nydelse.
Passer godt til
Fisk, skaldyr, lette pastaretter, fjerkræ, hyggeServeres ved 10-12 grader.
Ravines Dry Riesling Finger Lakes 2019
170,00 kr.
290,00 kr.
Anmeldelser
"94 points. This delicious wine is an incredible value” – Decanter
"93 points. Tangerine in particular is bright, and the wine is fleshy and long" – Wine Review Online
"92 points. BEST BUY. It’s a lot of wine for the price.” – Wine & Spirits Magazine
"92 points. Winner – Best global Riesling under 40 $ - 'For fans of the bone-dry, super minerally style, it’s hard to beat Ravines” - Kristen Bieler
"92 points. Riesling på klasseniveau..." - Houlberg
BeskrivelseRavines Dry Riesling Finger Lakes 2019 er en tør og elegant Riesling fra New Yorks Finger Lakes-region. Vinen er kendt for sine livlige citrusnoter og friske mineralitet, som skaber en balanceret og lang eftersmag. Denne Riesling tilbyder en kompleks smagsprofil med både frugtagtige og florale nuancer, hvilket gør den til en klassisk repræsentant for regionens stil.
Passer godt tilSkaldyr, asiatisk mad, lette salater, hyggeServeres ved 8-10 grader.
Assolo Reggiano Rosso Secco Lambrusco
95,00 kr.
129,00 kr.
Beskrivelse
Medici Ermete Assolo Reggiano Rosso Secco Lambrusco er en elegant og fyldig rød Lambrusco, der bringer den bedste kvalitet fra Reggio Emilia-regionen i Italien. Denne vin er kendt for sin intense frugtighed, friskhed og fine perlage, som gør den både tilgængelig og kompleks. Med sin dybe rubinrøde farve og karakteristiske noter af mørke bær, tilbyder denne Lambrusco en fremragende balance mellem syre og sødme, hvilket gør den til et perfekt valg til både festlige anledninger og afslappede stunder.
Topanmeldt: GOLD Mundus Vini 2018
Producenten Medici Ermete er en meget velrenommeret producent med en lang og glorværdig historie bag sig og en stor fremtid foran sig. I mere end hundrede år har navnet været synonym med Lambrusco af høj kvalitet. Det er således en kombination af lange traditioner kombineret med friskhed og store investeringer i det mest moderne produktionsapparat, der i dag gør Medici Ermete til én af de absolutte toproducenter af denne herlige drik.
På London Winefair 2008 modtog Medici Ermete en sølvmedalje for sin Lambrusco Concerto. Det var første gang nogensinde, at en vin af Lambrusco-typen opnåede at være med i dette selskab.
Firmaet drives i dag af Alberto Medici, der som navnet antyder det, er én af mange generationer Medici’er.
Passer godt til
Grillet kød, charcuteri, pastaretter, hygge.Serveres ved 10-12 grader.
GRATIS FRAGT
Når du handler hos Gourmet-Butikken.dk får du gratis fragt ved køb over 995 Kr.HURTIG LEVERING
Xpressen leverer din pakke "håndbåret" direkte til din adresse. Forventet leveringstid: 1-3 hverdage.GARANTI FOR KVALITET
Lever dine varer ikke op til forventningerne, finder vi gerne en fair løsning i samarbejde med dig!