Tuxen Mørk lagerøl, med duft af malt og karamel. Fløjlsblød og rund smag, uden dominerende bitterhed. Læn dig tilbage i stolen, og nyd denne øl sammen med solnedgangen. Type: ClassicAlkohol: 5,3 %Indhold: 50 cl.

I det nordjyske – Tæt på Svinkløv og Jammerbugten med udsigt til himmel og hav – Destillerer Anders Bilgram på Nordisk Brænderi smagen af naturens frugter, bær og urter til milde og afrundede kvalitetsbrændevine på det håndbyggede kobberdestillationsapparat fra Tyskland. ”Snapsene” lagres herefter på andre af naturens råvarer, før de fortyndes til den endelige alkoholstyrke og koldfiltreres inden tapning. En snaps af fyrrenålsknopper, birkeblade, brombær, blåbær, grannåle og honning – Hånddestilleret på kobberkedel og lagret på porse. Type: SnapsAlkohol: 40%Indhold: 35 cl.Bonus: Flasken er nummereret

Med udsigt til både himmel og hav omsætter Nordisk Brænderi den ædle smag af naturens frugter, bær og urter til spændende kvalitetsbrændevine. Her – I ly af Jammerbugten – Overfører destilleringen på kobberkedlerne råvarens særlige karakter til aromatiske brændevine og snapse. Nyd varianterne som aperitif, til frokosten, i det grønne, foran pejsen – Eller bare som en helt naturlig del af den nordiske tradition. Denne smagfulde lakridssnaps er destilleret med lakrids og mynte. Efterfølgende er den lagret på lakridsrod. Type: SnapsAlkohol: 37,5%Indhold: 35 cl.Bonus: Flasken er nummereret

Beskrivelse: Med udsigt til både himmel og hav omsætter Nordisk Brænderi den ædle smag af naturens frugter, bær og urter til spændende kvalitetsbrændevine. Her – I ly af Jammerbugten – Overfører destilleringen på kobberkedlerne råvarens særlige karakter til aromatiske brændevine og snapse. Nyd varianterne som aperitif, til frokosten, i det grønne, foran pejsen – Eller bare som en helt naturlig del af den nordiske tradition. Denne eksklusive snaps er destilleret med danske æbler og under brændingen nænsomt sødet med dansk honning og krydret med planter og urter fra en have i Han Herred, Nordjylland. Type: SnapsAlkohol: 41%Indhold: 35 cl.Bonus: Flasken er nummereret

Med udsigt til både himmel og hav omsætter Nordisk Brænderi den ædle smag af naturens frugter, bær og urter til spændende kvalitetsbrændevine. Her – I ly af Jammerbugten – Overfører destilleringen på kobberkedlerne råvarens særlige karakter til aromatiske brændevine og snapse. Nyd varianterne som aperitif, til frokosten, i det grønne, foran pejsen – Eller bare som en helt naturlig del af den nordiske tradition. En dejlig snaps, der oprindeligt blev ”født” til julebordets glæder og uofficielt kåret til årets julesnaps i 2011. Snapsen aromatiske nuancer af lakrids fra stjerne anis og orange fra grannåle gør den særdeles velegnet til frokostbordet med ”alt godt fra havet”. Type: SnapsAlkohol: 41,5%Indhold: 35 cl.Bonus: Flasken er nummereret

Nordisk Brænderi NorthstarDen eventyrlige Edition Northstar er en eksklusiv gin på 44,8% vol. Under destillatør Anders Bilgrams banebrydende sejlads (Polar Passagen 2000) omkring Nordpolen fyldtes fjeldene med enestående dufte. Dette gav Anders idéen til at producere den eventyrlige Nordisk Gin, som er inspireret af den barske og smukke natur langs Ishavets kyster.  Nordisk Gin indeholder grønlandsk qajaasat (grønlandspost), svenske multebær, islandske kvanfrø, vilde og danske hybenroser samt hyldeblomster. Den grønlandske qajaasat bliver håndplukket i Grønland af nogle af Anders' gode venner, som sejler langs fjeldene ved Narsaq, hvor de plukker den velduftende urt. De vilde hybenroser og hyldeblomster plukkes en gang om året ved Den Store Plukkedag af Anders' venner og familie. De mødes og bruger dagen på at hygge og plukke ind til næste års produktion af Nordisk Gin.  De nordiske bær og urter sætter et spændende lidt feminint præg på duft og smag i denne gin, der ikke er koldfiltreret for at bevare de æteriske olier og opnå den bedste smagsoplevelse. Det betyder også, at denne gin kan blive en anelse uklar ved fortynding med is, tonic e.l. Edition Northstar er et hånddestilleret naturprodukt, så der flaskerne imellem kan forekomme forskellighed i smagsnuancer. Den er batchproduceret og produceres kun i begrænset oplag grundet de svært skaffelige hybenroser.  Nordisk Gin - Edition Northstar tager udgangspunkt i den nordiske natur, hvor inspirationen til netop denne udgave er kommet fra Anders' banebrydende ekspedition Polar Passagen 2000, hvor han sejlede rundt om Ishavet i åben jolle.Dette er en hånddestilleret gin med enebær og særligt udvalgte nordiske botanicals: danske æbler, havtorn, hyldeblomst, islandske kvanfrø, svenske multebær, grønlandsk qajaasat - kaldet grønlandspost - samt kronbladene fra nordvestjyske, vilde hybenroser. Næse: Tørrede kirsebær, saftigt frugtkød, enebær, gardenia, rose, violer, floral, krydret, salvie, peber, ananas, græs, kraftig.Palet: Lemon, tørrede ferskner, mango, blomme, nektar, knækkede enebær, violer, tørrede blomster, floral, hvede, krydret, basilikum, kardemomme, koriander, lyserøde peberkorn, mentol.Finish: Enebær, citrus, lavendel, floral, Engelsk te, lakrids, peber, krydret, brune krydderier. Type: Hånddestilleret GinAlkohol: 44,8%Indhold: 50 cl.

NYD ROLIGIN I BEDSTE ROLIGAN STIL! Denne gin nydes bedst til en god fodboldkamp, i selskab med en mediterranean, eller hyldeblomst tonic! Læn dig tilbage og nyd kampen hjemme, eller varm op til den helt store kamp! GODT HÅNDVÆRK! Roligin er først blevet neutralt destilleret og efterfølgende er den blevet bearbejdet med koldpressede jordbær, for at give den bedste smag! Roligin er lavet som hyldest til de DANSKE FANS, der skal hjælpe med at forsvare de rød/hvide farver på sidelinjen! "Vi er røøøde - Vi er hviiiiiide"......  Varenavn: RoliginIndhold: 50 CL.Alkohol: 40 % vol.

ÆBLESKUD (ÆBLEROV) SHOT Æbleskud er et synonym for æblerov, og opkaldt efter (uskyldige) tyveri af nogle æbler, fra et træ der vokser på en anden persons grund. Æbleskud er et håndlavet Æblekage Shot, med masser af forskellige typer af æble og en lille smule vanilje. Prøv det afkølet med pisket flødeskum på toppen... Type: Æblekage ShotAlkohol: 16.4%Indhold: 200 ml.

MeyjaMeyja er den anden gin i Fennecs første serie. Det er en gin med et let underspil af enebær og et friskt spark af citrusfrugter bygget på en dybere base af korianderfrø og bittermandler.I denne opdaterede version har de frisket Meyja en smule op. De har destilleret den på en kombination af ”cold infusion” og ”vapor infusion”. Ved at inkludere ”vapor infusion”, kan man trække flere friske smage ud af udvalgte botanicals. De er nøjagtig de samme ingredienser som i første batch, men brugt på en anden måde. Meyja #2 er glimrende i en Gin & Tonic, samt diverse friske drinks og cocktails. Om Fennec SpiritsFennec Spirits er et mindre nyt destilleri, med hjem i den Nordjyske by Gudumholm, tæt på Aalborg. De holder til i en af bygningerne som udgjorde den gamle sodavandsfabrik Landkær. Batch #: 002 Botanicals:Enebær, citronskal, appelsinskal, korianderfrø & bittermandler Alkohol: 45%Indhold: 70 cl.  

Viña Borgia Organic Garnacha – Bodegas Borsao Frisk, frugtig og økologisk Garnacha med masser af karakterViña Borgia Organic Garnacha er en flot, rubinrød rødvin fra Aragonien i Spanien. Den byder på en saftig og umiddelbar stil, hvor de solmodne røde frugter virkelig får lov at fylde glasset. En vin, der både kan nydes til mad – og helt for sig selv. Smagsnoter Aromaer af brombær, hindbær og syrlige kirsebær Blød, frugtig og fyldig mundfølelse Let krydret finish med et strejf af peber Tør, rund og elegant med fine tanniner Anmeldelser ⭐ Gold – Organic Wine AwardViña Borgia Organic Garnacha har modtaget guld ved Organic Wine Award, hvilket understreger den høje kvalitet og producentens stærke fokus på økologisk vinfremstilling. Madparring Denne Garnacha er utrolig alsidig og passer perfekt til: Grillet kød - især lam Middelhavsretter som paella eller tapas Krydret og salte retter Modnet ost Som hyggelig solist til en stille aften Den frugtige profil og bløde stil gør den let at matche med både hverdagens og de lidt mere krydrede retter. Fakta om vinen Type: RødvinLand: SpanienOmråde: Aragonien – Campo de Borja DODrue: 100% GarnachaÅrgang: 2022Alkohol: 14%Rest­sukker: 1,8 g/lSyre: 5,4 g/lSmag: TørAroma: Brombær, hindbær, sur kirsebærMundfølelse: Tæt og kødfuldServeringstemp.: 15-18°CUdbygning: Rustfri ståltankeLukning: Stelvin (skruelåg)Økologi: Certificeret økologisk (BIO DE-ÖKO-039)Stil: Kompleks, varm klimastil, frugtig og friskIndhold: 0,75 LAllergener: Indeholder sulfitter

Beskrivelse Meticho Chocolate & Toffee er en sødmefuld, dessertlignende rombaseret spiritus skabt til den, der elsker alt det lækre. Her får du en oplevelse, der minder om en chokoladebar for voksne – fyldig, cremet og uimodståeligt blød. Den varme, runde rom fra Centralamerika danner et solidt fundament, som løftes af naturlige smagsgivere af chokolade, toffee, vanilje og karamel. Resultatet er en smagsprofil, der er smøragtig, blød og næsten konfekt-agtig i sit udtryk. Den kan nydes helt for sig selv, over is, i en cocktail – eller som et luksuriøst match til dessert. Meticho Chocolate & Toffee er en spiritus, der giver plads til ren forkælelse og gør enhver anledning lidt sødere. Om produktet Meticho-serien bygger på hemmelige og traditionelle opskrifter, hvor Centralamerikansk rom kombineres med rene, naturlige smagsgivere. I denne udgave møder rommens varme toner den intense smag af chokolade og blød karamel, afrundet med vanilje og toffee. Teksturen er cremet, rund og forførende – en spiritus med dybde, der alligevel er let at nyde og svær ikke at få lyst til igen. Om Rum Nation Rum Nation blev grundlagt i 1999 af italieneren Fabio Rossi, der satte sig for at finde og formidle hvert romlands helt særlige stilart. Rejserne førte ham gennem alt fra små peruvianske destillerier til museer i Guadeloupe, og udvalget spænder i dag fra klassiske romnationer som Jamaica og Barbados til mere ukendte områder som Peru og Bougainville. Rommen modnes hos udvalgte destillerier, før den bringes til Italien, hvor blenderteamet aftapper og finjusterer udtrykket. Fokus ligger altid på oprindelseslandets stil – og derfor er det destilleriets identitet, ikke navnet, der bærer flasken. Et gennemgående kendetegn for Rum Nation er de ikoniske etiketter prydet med frimærker fra oprindelseslandet. Fakta Type: Rombaseret spiritusAlkohol: 40 %Indhold: 70 clProducent: Rum NationOprindelse: MellemamerikaProptype: Kork